Как приготовить САХАРНЫЕ КРИСТАЛЛЫ для декора торта
Рет қаралды 42,696
2 жыл бұрынМой интернет магазин товаров для кондитеров: www.tiramisu.in.ua
________________________________________________________________
Ингредиенты:
Вода 300 мл
Сахар 450 г
Агар-агар (силой геля 1200) 8 г
________________________________________________________________
Видео с оформлением торта с карамельной птицей смотрите здесь: • Карамельная птица на т...
_________________________________________________________________
Моя страничка в Фейсбук: profile.php?...
Моя страничка в Инстаграм: / annakaralkina_tiramisu
Поддержите мой канал ДОНАТАМИ, я буду очень благодарна за любую помощь! donatepay.ru/don/anna_karalkina
#декордляторта
@lunaandraz1022 Ай бұрын
Дякую. Дуже корисне відео. Беру собі у копілочку❣️Дякую.
@user-fh8ui5id2j Жыл бұрын
Это очень красиво 😍
@vijysh-vijysh 6 ай бұрын
Спасибо буду пробовать ❤
@user-kd2uq6qr3y 2 жыл бұрын
Супер.какая вы молодец
@user-gl9dd9uj7t 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за такую идею.
@nataliyamartsynevska4398 2 жыл бұрын
Супер-идея! Спасибо, Анна!
@user-xz5bz4fh8i 2 жыл бұрын
Спасибо за идею
@user-iv1gq9pi1g 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!!!
@user-es9jh4nm5u 2 жыл бұрын
Спасибо, очень классный рецепт!!!
@user-wq4fg5ru1d Жыл бұрын
Просто восхитительно! огромное спасибо!
@user-qo4jq7kx4i 2 жыл бұрын
Большое спасибо.
@user-ok2pr7bi2l 2 жыл бұрын
Большое спасибо за видео.Вы молодец.
@user-di5zm2ec1j 2 жыл бұрын
Спасибо большое за МК
@user-sc8et7hb5y 2 жыл бұрын
Как всегда потрясающе красивые
@KCNils 2 жыл бұрын
Обалдеть! Очередной бесцеллер😍 Огромное спасибо ⚘⚘⚘
@juliasova677 2 жыл бұрын
Большое спасибо!!!всех благ!
@user-zr1zc1my3l 2 жыл бұрын
Вот это вещь. Надо взять на заметку. Огромное спасибо.
@anzheladeomina1258 2 жыл бұрын
Анечка, фантастика! Спасибо большое!
@tatyanalarins9002 2 жыл бұрын
Спасибо, Анна, за ещё одну хорошую идею. Какой же праздник без таких интересных вкусных деталек. 👍💐🎂
@user-fz2iz9us7t 2 жыл бұрын
Здорово, спасибо за урок очень полезное видео.
@user-hb3ig1uz3z Жыл бұрын
СПАСИБО вам за такие видео уроки, я вас люблю ❤️
@user-hk7ty7vk4q 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое, за то, что делитесь своими секретами. Всего вам доброго!
@user-dw9wh3rt4l 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-cl9lt1rd4i 2 жыл бұрын
Вы умница спасибо что делитесь своим мастерством👏👏👏👏👏👏👏
@tatianaermac9341 2 жыл бұрын
Класс!Спасибо!
@vidabalciuniene1669 2 жыл бұрын
Благодарю... 😊❤️
@tanyashows2419 2 жыл бұрын
Вау!!! Нужно пробовать!!!
@user-nk9qf2zm9q 2 жыл бұрын
Очень интересный рецепт, а результат получился потрясающий !!! Лайк !!!
@user-jy9st2xk5j 2 жыл бұрын
Спасибо Анечка!!! Беру в копилочку этот рецепт!!!Успехов вам и новых идей!!!!! Жду от вас новых ШЕДЕВРОВ!!!!
@user-vq4jq7od4h 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Все коротко и ясно. Все бы так давали свои рецепты.
@TamilaSechina Жыл бұрын
Спасибо! На этой неделе будет торт на день рождения для друзей, буду украшать таким способом)
@user-se4bg5tu9b 2 жыл бұрын
Крутое видео! А самое главное очень и очень полезное и нужное!!!! Спасибо большущее! Вы большая умница! 😀
@user-om9xo8vh4j 2 жыл бұрын
Супер!
@user-fl1wc7jv2t 7 ай бұрын
Спасибо❤ так интересно❤ сохранила себе в копилочку❤я пока только начинаю знакомиться с теорией приготовления тортов, украшений❤
@marinaagadzhanyan7877 2 жыл бұрын
Умничка👍👍👍🥰🌹
@user-cw6gt8np5f Жыл бұрын
Оооочень круто!
@mama_Zhenya Жыл бұрын
Да, магазин хороший. Жаль не смогу заказать. Спасибо за видео.
@DaryaSV 2 жыл бұрын
Красиво. Комментарий в вашу поддержку.
@user-wt7dy4ki9o 2 жыл бұрын
Класс, давно хотела сделать кристаллы но боялась что поплывут на креме, а эти как настоящие камешки. Спасибо большое
@user-il4bk2zh4r 2 жыл бұрын
А я думала, что видео о карамели☺удивили, спасибо вам, вы такая молодец, я сначала смотрела рецепты а теперь просто включаю для поднятия настроения❤❤❤
@zaremaa948 2 жыл бұрын
Очень интересный декор. Хотелось бы в вашем исполнении торт-цунами.
@sanalikulova9182 2 жыл бұрын
Очень даже пригодится , сейчас делаю по вашему а видео « Сундук с сокровищами « драгоценные камни, очень даже к стати
@user-ep7nf5cx6v 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за подробности:только у нас агар агар не во всех магазинах продают;нужно зайти в дорогой супермаркет только там они продаются😘😘😘спасибо что мы с вами познакомились
@user-sv8yb8zm9k Жыл бұрын
Обалдеть !!! )))
@nino558 2 жыл бұрын
Спасибо за интересный декор. А можно вместо агара использовать желатин?
@user-zc3sj4vk2z 2 жыл бұрын
круто
@user-mr3bn4sk3b 2 жыл бұрын
Доброго времени суток . Анечка я не перестаю восхищатся вашей фантазии, находчивости, если можно только так выразиться кондитерской творчести вашей. Постоянно закидую все ваши видео себе в копилку. Я восхищаюсь вашими работами и чесно от всей души признаюсь ,что очень хочу создавать такие же тортики как у вас но пока мне такое не под силу. Это высший пилотаж. Но я обезательно очень, очень хочу этому научиться.Спасибо вам огромное за такие видео , за то, что делитесь своим умением и знанием . Я с восхищением наблюдаю и учусь всему чем делитесь вы и Ульяна. Спасибо вам много, много рас🥰🥰🥰
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое, Анна!!! Очень приятно, что моя работа приносит хорошие эмоции людям!
@SsSs-ss4qr 2 жыл бұрын
Ждём декор птицу! Очень!
@svetlanafranzen2968 2 жыл бұрын
Тоже ХОЧУ этот красивый декор увидеть.
@user-or2oo4wg3s 2 жыл бұрын
Анюта,Вы волшебница!!!👍👍👍спасибо за рецептик,🌹в копилочку💪 а если агар силой 900? Увеличить количество?
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
да, при силе 900 - 11 грамм агара надо.
@user-le3do7iw9r 8 ай бұрын
Здраствуите. Хотел сделать леденцы Кремка.никак не могу наити.заранее спасибо.
@ekaterinakazanceva7283 Жыл бұрын
Добрый день! На кремчиз можно выложить эти камни?
@user-fh9cj7fy1y Жыл бұрын
Здравствуйте, на крем чиз будут течь? Крем чиз на мачте
@user-mg9cp5qh6d Жыл бұрын
Их можно и отдельно кушать добавляя чай/ соки
@user-ir3dl1md8n 2 жыл бұрын
вы как всегда на высоте ! а птичку покажете? и еще есть просьба. Торт на крестины в вашем исполнении. Надоели младенцы, крылья, шоколадные шары .... хочется чего то оригинального. А вы у нас выдумщица!
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
Спасибо))) да, птичка будет уже в следующем видео)))
@user-if8gf9vr5u 5 ай бұрын
Спасибо за видео! Подскажите, а если мне нужно чтобы кристаллы не подсыхали, а оставались блестящими дня три, как их хранить/что с ними делать? Может, сбрызгивать водой или хранить в месте с высокой влажностью? И если я хочу окрасить эту массу свекольным соком, нужно сократить количество воды?
@user-pf2zo1vh1n Жыл бұрын
Можно место агар агара желатин??
@jelenachakimova4581 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а как хранить уже подсохшие кристаллы? В контейнере? Мешке? Или в открытом виде? Или засохнут?
@user-pt2oc2jo2x Жыл бұрын
Здравствуйте, а если нет агар агара силой 1200, что делать
@aydeecastlehernandez4570 2 жыл бұрын
Hola muchas gracias genial me parece soy de Colombia cuanto tiempo se pone a cocinar el agua con el agar agar para poderle colocar el azúcar por favor me colaboras no entiendo el idioma mil y mil gracias. Mil gracias
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
el agua con agar-agar debe hervir, luego agregue azúcar y vuelva a hervir.
@aydeecastlehernandez4570 2 жыл бұрын
Graciasss🥰
@user-fq7jw4ps9t 2 жыл бұрын
😍😍😍
@user-nx3ef2vk2c 2 жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏
@user-ck8ts5ws8h 2 жыл бұрын
Класс!!!! Спасибо 🥰 А торт с птицей будет? 😊
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
да, уже в следующем видео!
@user-xz5bz4fh8i 2 жыл бұрын
Торт с птичкой в беседке уже есть видео! Такая прелесть!
@elenaglushenko3369 2 жыл бұрын
Анна, вы гуру своего дела, очень круто!А если добавить лимон.кислоты для вкуса, или нельзя?
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
можно
@user-ts5sh9wl6z 2 жыл бұрын
Спасибо от души!!!! Супер!!!! А если сила агара 900,сколько надо взять?
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
10,5-11 г
@user-ts5sh9wl6z 2 жыл бұрын
@@user-jf5nz3du4y Спасибо большое!
@user-kg7hz3xp7r 2 жыл бұрын
Отличная идея!! Спасибо!!! Подскажите, пожалуйста, как будут вести себя такие кристалы на бзк?
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
Свежеприготовленные - хорошо, а подсушенные - будет корочка таять от бзк. Но вообще лучше использовать их на плотном креме, для фиксации, так как бзк не удержит их.
@user-kg7hz3xp7r 2 жыл бұрын
@@user-jf5nz3du4y большое спасибо
@user-rw3du8rk8t 2 жыл бұрын
Анечка,очень красиво у вас получились кристаллики. Как сушили,подскажите пожалуйста🌸🌺
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
просто на тарелках, при комнатной температуре
@user-rw3du8rk8t 2 жыл бұрын
@@user-jf5nz3du4y Спасибо👍✨🍰
@user-ud6be1ht7u Жыл бұрын
Здравствуйте 🌸 А как сделать блестящими их, после сушки долгой?
@user-jf5nz3du4y Жыл бұрын
не знаю)))
@elenamelikiyan9429 2 жыл бұрын
👍👍👍👋👋😍
@Magic_alex_cake 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! А на какой крем их можно класть? От крем чиза не растают? Хотя, наверное, нет. Раз Вы их мыли под водой, и с ними ничего не случилось)
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
с целью закрепить - используется именно плотный крем: масляный/ганаш/чиз на масле. Если кристаллы высушенные, то на влажном креме корочка начнет таять (как сахар, можно сказать).
@Magic_alex_cake 2 жыл бұрын
@@user-jf5nz3du4y Спасибо!)
@iratarasova4755 2 жыл бұрын
Приветствую. Агар 900 не подойдёт, подскажите пожалуйста.
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
подойдет, но его надо больше взять на эту порцию - 11 грамм
@user-xy5zd6qm9v 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста можно заменить на желатин? и какие пропорции?
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
с желатином я не пробовала делать кристаллы
@user-sf8uc7oc3i 2 жыл бұрын
Просто прелесть!Аня а количество сахара уменьшить нельзя наверное?
@serggrey9477 2 жыл бұрын
можно - агар по любому застынет, можно сахар частично заменит на эритрит будет еще и легкий приятный холодок и меньше калорий
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
да, можно меньше. Но они получаются не приторные.
@user-sf8uc7oc3i 2 жыл бұрын
@@user-jf5nz3du4y Спасибо Анечка 🌹
@blossosoft4786 2 жыл бұрын
Вау спасибо 🙏 огромное а в Кувейт посылка придёт или нет ?
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
Да, в Кувейт отправляем! Заказ вы можете сделать на нашем сайте: www.tiramisu.in.ua/ Менеджер с вами свяжется, просчитает точную сумму доставки.
@blossosoft4786 2 жыл бұрын
@@user-jf5nz3du4y огромное спасибо 😊
@Marina.Rusnak 2 жыл бұрын
Здравствуйте! А можно кристаллы использовать в торт как лед? Хочу тортик блчонком а сверху лед
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
да, можно
@AgushkaK 2 жыл бұрын
Можно ли использовать пектин вместо агара?
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
не пробовала
@user-fo2ke6qd8h 2 жыл бұрын
Декор супер.руки золотые.А как хранить эти камни и сколько.?
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
Спасибо! Хранятся очень долго, просто при комнатной температуре. Точного срока сказать не могу....
@user-fo2ke6qd8h 2 жыл бұрын
@@user-jf5nz3du4y Я правильно вас поняла- закрывать ёмкость в которой хранятся закрывать крышкой не надо. Спасибо за обратную связь
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
@@user-fo2ke6qd8h пока сушатся, то просто на тарелках лежат, открытыми. А потом храню либо в контейнере закрытом, либо в пакете. Если оставить открытыми, то просто засохнут полностью. Они не испортятся, но будут полностью твёрдыми в таком случае.
@user-fo2ke6qd8h 2 жыл бұрын
@@user-jf5nz3du4y Спасибо огромное
@angelagro1166 2 жыл бұрын
Здравствуйте, а вы делаете доставку своих товаров в Германию? 😊
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
да, в Германию доставляем! Вы можете оформит заказ не сайте, наш менеджер свяжется с вами, просчитает и сообщит точную сумму доставки. www.tiramisu.in.ua/
@tanyashows2419 2 жыл бұрын
А долго можно хранить кристалы?
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
да, хранятся очень долго! Точного срока не скажу....... но две-три недели - точно.
@Liberty-2111 2 жыл бұрын
Увы,1200 агар-агар не в каждом магазине для кондитеров бывает... Может,дадите расклад на агар-агар 900(этот хоть можно заказать в спец.маге)?
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
у нас продается в обычных супермаркетах. При силе 900 - 11 грамм нужно брать.
@user-un3ik6fj3d Жыл бұрын
Сколько можно хранить такие высушенные кристалы?
@user-jf5nz3du4y Жыл бұрын
читала, что полгода
@user-un3ik6fj3d Жыл бұрын
@@user-jf5nz3du4y, спасибо за ответ!
@vikalazareva8263 2 жыл бұрын
Почему вы не хотите проводить МК в студии,в живую. У нас в городе,на пример,такого нет. А если бы вы их в Киеве проводили,то дума много кто вас смотрит приехал бы,и поучился в живую))
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
Спасибо))) но у меня другие цели на сегодняшний день)))
@user-mp9se9lx3i 2 жыл бұрын
Доставка в Россию есть?
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
Да, в Россию отправляем! Вы можете оформить заказ на сайте, наш менеджер просчитает вам точную сумму доставки. tiramisu.in.ua
@aleksandrarozman8921 2 жыл бұрын
А на вкус они как мармелад или как?
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
консистенция мармелада, просто сладкие
@emanabid2674 2 жыл бұрын
Please write in English
@user-qi3qh2vc7t 5 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🐲🎄⛄💥🤷♀️❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@user-mp9se9lx3i 2 жыл бұрын
Девочки кто нибудь заказ делал в Россию из Украины?
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
да, мы в Россию успешно доставили много посылок. Не факт, что ваш комментарий прочитают наши покупатели, но надеюсь на их подтверждения)))
@raykhonanaserova8034 2 жыл бұрын
Никан невозможно купить у вас нечего. Я хотела заказать мне не ответили👎👎👎
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
Я вижу ваш заказ, от 6.08.21, в нем вайнер тюльпан и молд Магнолии. Менеджер с вами пыталась связаться в ватсап, писала вам о сумме доставки, в течении недели за вами держали бронь на товары, но вы так и не дали ответ.... Проверьте ваши сообщения, пожалуйста! Или напишите мне здесь, если заказ в силе, я передам это менеджеру, она вам снова напишет все подробности.
@raykhonanaserova8034 2 жыл бұрын
Я извиняюсь но я не получала нечего.🤔😔
@user-jf5nz3du4y 2 жыл бұрын
@@raykhonanaserova8034 сейчас попробуем на указанный в заказе номер телефона ещё раз написать...
@boristbv1097 Жыл бұрын
Вообще не похожи на кристаллы
Alex Boyko
Рет қаралды 2,6 МЛН
10 News First
Рет қаралды 70 МЛН
ТД Фабрика сладкого декора
Рет қаралды 329
Самый ПРОСТОЙ крем для выравнивания торта/ БЕЗ СЫРА, СЛИВОК, ШОКОЛАДА/ Рецепт крема для выравнивания
Люба Кузьмичева
Рет қаралды 651 М.