Как Приготовить Вкусный Зефир Дома| How to Make Strawberry Marshmallow (Zephyr)

  Рет қаралды 244,346

Olga Matvey

Olga Matvey

7 жыл бұрын

Я приготовила зефир из настоящих яблок и добавила немного клубничного джема. Получилось очень вкусно:)
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
/ @vkysnueveschi
****************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
/ @olgavlog
*************************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
retsepty.net
*****************************************
Рецепт:
Зефир
Яблоки очищенные 300 гр
Сахар 180-250 гр. ( кто как любит)
Клубничный джем 160 гр
Белок 1 шт
Инвертный сироп 100 гр
Агар- агар 8 гр
Ваниль
Сахарная пудра 4 ст. ложки
Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
*********************************************
Recipe:
Peeled apples 300 g
Sugar 180-250 g
Strawberry jam 160 g
Egg white 1 pc
Invert syrup 100 gr
Agar agar 8 g
Vanilla
Sugar powder 4 tbsp
Cornstarch 2 tbsp.
SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
• RECIPES in English
*******************************************
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
• Десерты, Выпечка - это...
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: • Вторые и мясные блюда,...
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : • Новые блюда
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: • Салаты - домашние реце...
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) : • Очень Быстрые и Прост...
6) Рецепты в Мультиварке:
• Рецепты в Мультиварке
7)Низкокалорийные Рецепты:
• Низкокалорийные Рецепты
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
• Очень Вкусные Шашлыки ...
9) Рецепты для поста:
• Рецепты для Поста
10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
• Консервация и разная к...
11) Коктели, вкусный чай и разные напитки
• Коктейли, вкусный чай ...
12) Очень вкусные соусы, к любому блюду
• Очень Вкусные Соусы, к...
13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
• Проверенные Лайфхаки н...
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
• Готовое Меню На Неделю...
15)Украшение тортов и других блюд:
• Украшение тортов ( Как...
16) Все Плейлисты: kzfaq.info...
***************************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя группа ВКонтакте: public94593369
Моя страница в Facebook: / vkysnueveschi
Сообщество в Google+
plus.google.com/u/0/communiti...
Twitter: / dima111111
Instagram: / olga_matvii
Вы можете начать зарабатывать в KZfaq на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/Olgasweet
**********************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты:
topic-121318276_33650592
#Зефир

Пікірлер: 296
@lubagrigoreva4961
@lubagrigoreva4961 7 жыл бұрын
Оленька,Ваши кулинарные видео отличаются от многих других тем,что вы все процессы объясняете,это очень важно для тех,кто любит не просто механически повторять за блогером,как дрессированная обезьянка,а вникать в суть происходящего!Приготовить так же вкусно,как и Вы,большое удовольствие , а если при этом наконец то начинаешь понимать тонкости приготовления пищи,это еще и радость познания !
@user-ef3bt6ko2q
@user-ef3bt6ko2q 7 жыл бұрын
зефир делается итак с пектином ( и агар агаром )-он в яблоках,потому их и используют.с желатином зефир не получится.яблоки как раз нужны как можно кислее,в них самое большое содержание пектина:) не пружинит потому что не удался он у вас немножко,но практика все исправит)
@tatyanashanshina2574
@tatyanashanshina2574 6 жыл бұрын
Первый раз такой вижу зефир😨 можно не полениться и переделать
@user-xx3di5gu3c
@user-xx3di5gu3c 7 жыл бұрын
агар застыл еще до отсаживания, потому такая крупинчатая структура и мягкий в результате
@halimacherbijeva9758
@halimacherbijeva9758 7 жыл бұрын
Олечка всё супер....как не будь приготовьте пож.,зефир на банане, с агар-агар,без сиропа...вы мне очень симпатичны,всегда смотрю и что-то пеку с вашего рецепта...умница...лайк!!!
@elenarepnevskaya7339
@elenarepnevskaya7339 7 жыл бұрын
Оля, спасибо за рецепт. Всю твою семью с вербным воскресенье.Счастья огромного, мира, добра, хороших людей рядом, знакомых и не знакомых, удачи во всем. Привет из Крыма.
@user-ih2hj5nq5j
@user-ih2hj5nq5j 7 жыл бұрын
вот какая молодец!все подробно,понятно.действительно домашняя,вкусная.спосибо.
@rdkrdk5
@rdkrdk5 7 жыл бұрын
Оленька! Огромнейшая благодарность Вам за такую драгоценность, которой Вы делитесь с нами от всей души и от всего сердца! Рецепт зефира чудесный и доступный. Я очень ждала зефир именно от Вас, поскольку очень его люблю и мои детки тоже, а от магазинного сладкого часто болят животики и аллергия на кучу консервантов. Сколько перепробовала рецептов именно зефира, ничего и похожего не получилось, а по Вашему рецепту получилось все очень вкусно, нежно и полезно. Желаю Вам, Оленька, никогда не уставать и получать много много плодов от своего любимого труда!!!
@user-ys2qo8kq1i
@user-ys2qo8kq1i 7 жыл бұрын
Допускаю,что вкусно,но внешний вид оставляет желать лучшего! :-)
@rgri2764
@rgri2764 7 жыл бұрын
Увы, но зефир у Вас не получился. Вы срезали кожуру и сердцевину, а там находится большое количество пектина, поэтому запекать яблоки надо не чистя. А после не лениться и обязательно(!) протирать через сито. После того, как взбили массу с сиропом медлить нельзя - необходимо сразу же перекладывать в мешок и отсаживать, иначе масса будет застывать и из кондитерской насадки будут выходить дристушки, а не пышная однородная масса, что мы и наблюдаем в Вашем случае. Красивую форму зефиру придают одним движением руки, а не как у Вас - сначала сделали колбаску, а после начали на нее еще наваливать. Странно, что Вы не можете правильно работать с кондитерской насадкой. Итог: нужно еще тренироваться, раз пять - шесть сделаете и тогда вместо какулек будет получаться нежный, воздушный и в тоже время пружинящий зефир. Успехов в этом увлекательном деле!
@user-kx5el1uy3l
@user-kx5el1uy3l 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!
@user-xd5bo8ok8k
@user-xd5bo8ok8k 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! Ты такая умничка!!! Так классно все объясняешь 🌸🌸🌸
@oxanasim3228
@oxanasim3228 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! Обязательно будем готовить!!!
@glebsvechnikov3665
@glebsvechnikov3665 7 жыл бұрын
Спасибо Оленька ! А вот мне в детство захотелось. Я с друзьями любил лопать покупные брикеты заварного крема и разных там кисилей. Просто сухими ели. Очень вкусно. Вот дома так не сделать.
@user-fy3xq8zz1g
@user-fy3xq8zz1g 7 жыл бұрын
Оленька,спасибо за рецепты,ты молодчинка!!!
@user-vl9oo5vo8g
@user-vl9oo5vo8g 7 жыл бұрын
Олечка молодец! Хорошо обьясняешь .Ждем белый зефир .
@Vibeautytop
@Vibeautytop 7 жыл бұрын
вау, хочется приготовить) Спасибо за рецепт. Ольга вы такая солнечная, люблю на вас смотреть и слушать!)
@galinam5459
@galinam5459 7 жыл бұрын
Оля, какая Вы умница!!! Так четко и подробно рассказываете, это очень здорово , когда человек говорит все нюансы. При готовке это очень важно, особенно для таких людей, как я , которые готовят не очень, хотя очень хочу научиться.спасибо Вам большое!! Очень жду Ваших видео всегда!!!
@user-de1ty5lw5j
@user-de1ty5lw5j 7 жыл бұрын
Умничка! Обязательно приготовлю
@user-ny4sk2kw2m
@user-ny4sk2kw2m 7 жыл бұрын
Как меня бесят люди каторые пишут что Оля много говорит, какбуто она про погоду расказывает , она всё чётко по теме разъесняет
Homemade Apple Zephyr by Liza Glinskaya
20:47
Liza Glinskaya
Рет қаралды 847 М.
I CAN’T BELIEVE I LOST 😱
00:46
Topper Guild
Рет қаралды 118 МЛН
A clash of kindness and indifference #shorts
00:17
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 70 МЛН
1 or 2?🐄
00:12
Kan Andrey
Рет қаралды 57 МЛН
когда повзрослела // EVA mash
00:40
EVA mash
Рет қаралды 4,6 МЛН
Десерты на НОВЫЙ ГОД 🎄 | Заменят любой торт
12:30
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Мозг ничего не забывает Татьяна Черниговская
34:44
БЕСПЛАТНАЯ ПСИХОЛОГИЯ
Рет қаралды 1,5 МЛН
How to Get PERFECT VANILLA CUPCAKES Every Time
8:20
Natashas Kitchen
Рет қаралды 4,9 МЛН
Заварной ЗЕФИР для цветов. Получается ВСЕГДА. Рецепт.
17:17
Кремовые цветы Малиновка
Рет қаралды 1,3 МЛН
THE BEST RECIPE! APPLE Marshmallow on GELATIN! it turns out 100%! Marshmallows WITHOUT AGAR!
11:22
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 932 М.
I CAN’T BELIEVE I LOST 😱
00:46
Topper Guild
Рет қаралды 118 МЛН