Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с 8-летним опытом, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School.
Сегодня я позвала в гости свою подругу и коллегу Вику Белкину! Мы приготовили грушевый пирог и обсудили самые важные темы для кондитера. Приятного просмотра!
Рецепт грушевого пирога:
300 гр слоеного бездрожевого теста
150 гр сыра
2 спелые груши
Мед
Орехи
Выпекать пирог при 180 градусов около 15-20 минут.
Участвуйте в вебинаре “С нуля до ТОП кондитера за 5 шагов” bit.ly/3gOoqu5
Научитесь делать 30 вариаций мини-тортиков на курсе "Бенто-торты" bit.ly/3x0eI15
Станьте ТОП кондитером за 6 недель курса "Стильные десерты" bit.ly/3h30KCq
Смотрите другие мои видео:
Самый вкусный рецепт Моти • САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МОТИ
Разбор визуала подписчиков • КАК ОФОРМИТЬ INSTAGRAM...
Обзор кондитерских в Москве • ОБЗОР КОНДИТЕРСКИХ В М...
Подписывайтесь на мои соцсети, будем дружить!)
• Мой инстаграм / ssshefff
• Кондитерский инстаграм / shefs.school
• Вконтакте shefs_school
• ТикТок / ssshefff
• Телеграм t.me/dnevnikssshefffa
По рекламе: pr.ssshefff@yandex.ru
Эпизоды:
00:00 - Введение
00:34 - Приветствие
03:24 - Как начинала Вика?
06:48 - Первая Викина работа
06:54 - Почему Вику выселили из квартиры?
07:45 - Какие были условия работы?
09:20 - Как уйти из найма и начать брать заказы?
10:17 - Уход с работы и старт кондитерского бизнеса
10:50 - Первая рекламная кампания
13:11 - На тортах очень легко заработать, почему?
15:28 - Плохой отзыв - это не конец карьеры
16:58 - Раньше было легче раскрутиться?
18:00 - Инструменты для продвижения 2023
18:55 - Главный секрет рилса на 1 млн просмотров
19:41 - Главный совет от Полины для продвижения
20:40 - Сколько видео нужно публиковать в неделю?
22:16 - «Я устала, что делать дальше?»
25:30 - Описание рецепта
27:05 - Любимые десерты Вики
28:50 - Делает ли Вика сейчас торты?
29:45 - Не бойтесь свадебных тортов!!
30:28 - Идеальная формула свадебного торта
32:43 - Треш-история про то, как у меня развалился торт
36:12 - Пробуем пирог
#кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #домашнийкондитер