Как раскатать тесто руками-пицца 33см

Рет қаралды 25,511

11 ай бұрын

Предлагаю вашему вниманию простой и эффективный способ раскатки теста за 40 секунд!!!
#пицца #тесто #рецепттеста #пиццаза5минут #фастфуд #бизнес #бизнесснуля

Пікірлер: 63

@IvenKawabanga 11 ай бұрын

Жду от вас интересные темы для следующих видео😉

@user-ul2lg4cw7f 7 ай бұрын

Спасибо ,очень наглядно!

@Your_Father___ 11 ай бұрын

Очень интересно!

@linkinpvp8496 Ай бұрын

Устраивсь на работу, нужно было научится расскатывать пиццу. Вы очень помогли, спасибо))

@IvenKawabanga Ай бұрын

Рад стараться)

@user-zr7ez9rd3l 6 ай бұрын

спасибо

@user-yz1rj5rk4o 11 ай бұрын

четко!

@user-ps2lg4oh1g 8 ай бұрын

А вы не могли бы дать рецепт Пиццы 4 сыра?❤

@IvenKawabanga 8 ай бұрын

Легко)

@IvenKawabanga 8 ай бұрын

Томатный соус 100гр Сыр моцарелла 100гр Пармезан 30гр Чеддер 40гр Дор блю 30гр

@user-ls1un8vh1r 11 ай бұрын

Прикольно, можно было и рецепт теста, спасибо

@IvenKawabanga 11 ай бұрын

А вы поищите на канале)

@user-bx8rp2sn7u 2 ай бұрын

Добрый день ,нужен срочно ваш совет 😊 почему у меня часто пицца прилетает к сетке ,что делать? 😢

@IvenKawabanga 2 ай бұрын

Причин может быть много, такое надо разбирать индивидуально.

@user-bx8rp2sn7u 2 ай бұрын

Как искать их ,что можно попробовать ?

@IvenKawabanga 2 ай бұрын

@@user-bx8rp2sn7u свяжитесь со мной по ТГ что указан в профиле на Ютубе.

@user-vo9dl6co9q 7 ай бұрын

Маная крупные да

@IvenKawabanga 7 ай бұрын

Что вы имели ввиду?

@ando007 10 ай бұрын

Сразу видно что работал в додо))

@IvenKawabanga 10 ай бұрын

Нее) вы наверное по пальчикам сверху так подумали?)

@xochypizzi2573 Ай бұрын

На врятли. Докером мы делаем сильно, а в середине делать не боимся, так нужно

@user-wr3wg5uy6z 7 ай бұрын

Скажите пожалуйста это кукурзная крупа?

@IvenKawabanga 7 ай бұрын

Это крупка) крупный помол твердых сортов пшеницы

@user-wr3wg5uy6z 7 ай бұрын

@@IvenKawabanga спасибо за ответ

@youwelirka1737 7 ай бұрын

Манка сойдёт...смотрел у итальянского повара

@IvenKawabanga 7 ай бұрын

@@youwelirka1737 ну сойдет то сойдет)) но стоит ли оно того когда есть выбор получше🙂

@user-ri5lb3iq3n 11 ай бұрын

Какие соусы бывают, рецепты. Специи в пицце.

@zrm7795 6 күн бұрын

Я делаю соус так, 1 кг помидоры, ст ложка соли, 2-3 ст ложки кимчи острый, базилик примерно 100 грамм, 2-3 ложки томатной пасты, кипячу 4-5 мин и потом погружным блендером 👍🏼

@user-ku1tg4mz5t 10 ай бұрын

Какую муку используете для подпыла?

@IvenKawabanga 9 ай бұрын

Извините что долго не отвечал, не пришло уведомление. Крупка «мама мия»

@user-vf5fx7wp3t 7 ай бұрын

А рецепт теста можно?🙏

@IvenKawabanga 7 ай бұрын

Так есть же) поищите на канале)

@natalia9472 9 ай бұрын

А если нет докера , чем можно дома воспользоваться или это не обязательно?

@IvenKawabanga 9 ай бұрын

В домашних условиях я бы не советовал делать на таком тесте, пицца получится как подошва.

@natalia9472 9 ай бұрын

@@IvenKawabanga спасибо что ответили , а какое тесто для домашнего приготовлени нужно

@IvenKawabanga 9 ай бұрын

@@natalia9472 сдобное, как на пирожки или булочки. Домашняя духовка не выдаст необходимый минимум 350 градусов и пицца на моем тесте будет очень сухой.

@natalia9472 9 ай бұрын

@@IvenKawabanga спасибо за быстрый ответ.

@user-bx8rp2sn7u 2 ай бұрын

У меня пицца печь максимальна температура 350 градусов ,я могу воспользоваться вашим рецептом теста для пиццы ,получается не как подошва ?😂

@user-uq4hx5kv8u 7 ай бұрын

А сколько тесто хранится в твоем холодильнике?

@IvenKawabanga 7 ай бұрын

72 часа

@user-il3tm3qw7d 8 ай бұрын

Зачем столько манки?

@IvenKawabanga 8 ай бұрын

Это не манка это крупка, лишняя все равно при стряхивание отпадает

@bybabai1804 8 ай бұрын

В чем обваливается тесто?

@IvenKawabanga 8 ай бұрын

Крупка

@user-ie4bk5jv8r 8 ай бұрын

@@IvenKawabangaманная

@IvenKawabanga 8 ай бұрын

@@user-ie4bk5jv8r да не манка это!))) это крупный помол твердых сортов пшеницы, Крупка!

@user-jd8lv9us4b 8 ай бұрын

Ну сразу можно было озвучить что это не манка, сказать что это и для чего))

@IvenKawabanga 8 ай бұрын

@@user-jd8lv9us4b наверное вы правы) но я удивлен что это мало кто знает) кто на чем катает)

@omonovayulduz5520 26 күн бұрын

Когда хочеш маленкую питсу да твой способ пайдёт .

@ogopavel 8 ай бұрын

😢

@user-ok5kh4xy9o 7 ай бұрын

Зачем прокатывать докером? Какие такие пузырьки? Необьяснил толком. Я готовлю в дровянлй печи на поду при t340-420 C, и ни о каких пузырьках мешающих не встречал. Просто раскатка идеп с продавливанием тестовой заготовки пиццабола от середины к бортам и вся красота в леопардовом пртнте на бортах, а продырявленный блин пиццы в неополитане гарантированно протечет. и прилипнет к поду! Короче если холодная растойка теста, то лучше готовить неополитану, правда там тесто содержит больше влаги и более нежное нежели как показанно у Вас.

@IvenKawabanga 7 ай бұрын

Так есть несколько видов пицц: римская,классическая и неаполитанская) не путайте одно с другим. Я рассказываю о классической, тут без докера никак.

@user-ok5kh4xy9o 7 ай бұрын

Хорошо, попробуйте не прокатывать докером и сделайте клроткий ролик, сравнительный скажем так тест и либо подтвердите миф о необходимости докераили егт развеете.

@IvenKawabanga 7 ай бұрын

@@user-ok5kh4xy9o вы правда думаете я не пробовал и умничаю об этом?)

@user-np3bq1ub8e Ай бұрын

При готовки в печи в тесте могут появляться пузырьки которые потом лопаются или пережариваются