как сделать плотные ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЁКИ для ТОРТА без желатина . ПРОСТО и БЫСТРО. КРАСИВЫЕ ПОДТЁКИ

Рет қаралды 372,739

3 жыл бұрын

В данном видео я показываю, как сделать красивые плотные ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЁКИ для Торта БЕЗ ЖЕЛАТИНА !!!! БЫСТРО и ПРОСТО
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для полного покрытия торта 20 см в диаметре и 14 см высотой
100 гр шоколада (39% какао)
10 гр сливочного масла
60 гр сливок 30% жирности
для только боковых подтёков без полного покрытия берите порцию продуктов минимум в 2 раза меньше указанных выше
Ссылка на рецепт приготовления белкового крема ручным миксером:
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем ...
Ссылка на рецепт приготовления белкового крема стационарным миксером:
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ!...
Ссылка на рецепт приготовления пирожных макаронс:
• пирожное МАКАРОНС - Ка...

Пікірлер: 275

@olef.1374 23 күн бұрын

Ваши труды а нам бесплатное обучение, благодарим за ваши знания, Христос воскрес, всем мира добра и благополучия

@aleftinagrebe2496 Ай бұрын

Спасибо большое, Вы уже просто как наркотик для меня,но главное,что с вашими рецептами всё получается. Здоровья Вам и успехов во всем.

@Lyudmila_Karpaty 3 жыл бұрын

Спасибо вам за то что сделали свой канал дай вам бог здоровя ви супер у вас есть чему поучится

@Justice2173 3 жыл бұрын

Вы правы! Я восхищаюсь людьми,которые хотят поделиться своими знаниями. Счастья им и процветания!

@user-zi8sn9xl7f 3 жыл бұрын

Каждый день жду ваше видео, завела блокнот, конспектирую. Спасибо за очередной урок.

@user-pw8pv6qd3h 3 жыл бұрын

ДА! ВЫ НЕ ОДНА КОНСПЕКТИРУЕТЕ !!!!!!! КАЖДЫЙ СОВЕТ-НА ВЕС ЗОЛОТА!!! ВЕРОЧКА-ПРОФЕССОР КОНДИТЕРКИ !!!!!!!!×!!!!!!!! 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸

@tatiananicorici9207 3 жыл бұрын

СПОСИБО ВАМ за МК!!!Ценные,Професиональные и ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ!!!УСПЕХОВ И ВСЕХ БЛАГ!

@user-qm7wj2fj1r 2 жыл бұрын

Сделала по рецепту грамм в грамм, все получилось отлично, хотя делала подтеки впервые. Покрыла также тортик 20 см, глазурь даже чуть осталась лишняя. Спасибо большое за рецепт))

@innatkachuk5340 3 жыл бұрын

Спасибо, Вы для меня находка, вся рецептура в граммах, это для меня очень важно, и с подробным разъянением о продуктах которые используются в рецепте. ;)

@user-cb4ex9qe9d 2 жыл бұрын

Спасибо огромное!!! Всё получилось, мучалась долго,с другими рецептами. Кому может понадобиться,брала воздушный,молочный,пористый шоколад,масло было красная цена из пятёрочки и сливки белорусские.Шоколад с маслом пыталась растопить на пару,получилось как тесто,думала что испортила,, но когда добавила сливки,всё ок" . И ещё,на пакете ,кондитерском,сделала большой срез,нужно действительно несколько мл.,масса тёплая ,жидкая ,немного забрызгалла торт.А так класс 👍👍👍спасибо💋💋💋

@user-tb6dp8fc1g Жыл бұрын

Спасибо за совет. 👍

@user-vr2cp9yg7i 3 жыл бұрын

Супер,так все объясняете подробно,так все красиво,спасибо за ваши видео!!!!!!!

@user-lo8xs6gr8t 3 жыл бұрын

Верочка огромное спасибо за рецепт!!!

@OSch. 3 жыл бұрын

Какая красота!!! Какой красивый торт! Спасибо,Вероча,за очередной мастер-класс.🌻🌼🍃🍁🍂

@user-kr9zh2el9w Жыл бұрын

Отличная глазурь!!! Спасибо!!!❤

@olga555. 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Тортик 💣👍👍👍

@elenaemtseva6156 Жыл бұрын

Верочка ,еще раз огромное спасибо ❤

@user-ui9mj6we6p 2 жыл бұрын

Верочка как всегда превосходно спасибо большое 😘👍👍👍

@user-ov9yn9bv4d 3 жыл бұрын

Вера огромное Вам спасибо за МК!!! Всё очень красиво.

@user-rz6fu8by2k 3 жыл бұрын

Спасибо, как всегда замечательно!

@user-et2dt3uq6n 2 жыл бұрын

Я вот вчера так попробовала и браво!! Получилось! А я не кондитер, просто любитель.))) Спасибо!!

@user-gj7ph6ry5i 3 жыл бұрын

Очень красиво,очень приятно Вас слушать. Спасибо.👍👍👍👍👍👍👍Надежда

@annalipatov1744 3 жыл бұрын

Как всегда красиво и аккуратно 👍👍👍🌺

@user-hd8is4rl2d 3 жыл бұрын

Верочка, спасибо за толковое объяснение!!!!

@user-mj8nq2vz1e 3 жыл бұрын

Спасибо Верочка, давно хотела научиться правильным подтёкам, очень красивый тортик

@user-rt5cq8mb1d 3 жыл бұрын

Ой как здорово об’яснили,спасибо огромное,очень красиво получается у вас.

@Superstar-dr3ei 2 жыл бұрын

Рецепт подтёков очень классный! Спасибо большое

@user-en2jq5np5l 10 ай бұрын

Спасибо Вам большое, за то, что делитесь с нами своими знаниями 🌹

@user-jy9st2xk5j 3 жыл бұрын

Любуюсь вашими работами!!!!! Огромное спасибо за ваши труды и познавательные видео!!!!

@user-th8jd4hb4j 3 жыл бұрын

Огромное СПАСИБО, что делитесь своим опытом честно! Будте здоровы! 🙏🙏🙏❣️

@user-cv9ds9yo6t 3 жыл бұрын

Спасибо Верочка за подробное МК и самое лучшее видео на ютубе по кулинарии.

@larisa413 3 жыл бұрын

Спасибо большое за подробный рецепт глазури, очень красивый тортик!

@ludabeliaeva8723 3 жыл бұрын

Людмила Беляева очень красиво, у вас добрый, профессиональный канал я всегда с большим удовольствием смотрю.Желаю Вам мира и добра.

@user-wf4pc2md8n 3 жыл бұрын

Как все ,красиво! Ровно! Мое Восхищение!!! Всегда с удовольствием смотрю Верочка Ваше видео! Спасибо Огромное !

@user-dm9og1gm1j Жыл бұрын

Верочка, спасибо Вам большое! Восхищаюсь Вашим профессионализмом! Я очень Вам благодарна! 🌷

@liliayarova8737 3 жыл бұрын

Спасибо огромное, красота!!! 😍

@user-um1yh1ez7w 2 жыл бұрын

Добрый день! Спасибо за ваш рецепт глазури 😊😊😊

@user-zb1if2se8n 3 жыл бұрын

Верочка спасибо вам за подробное объяснение здоровья вам желаю успехов на канале 🌲🎅👍💯💐

@user-fm4gj2sm8o 3 жыл бұрын

Спасибо милая Верочка

@irinaschafer857 3 жыл бұрын

Вера, как же я люблю Ваши видео. Всё так красиво, понятно и доступно даже таким новичкам как я. Смотрю и любуюсь Вашими работами. Спасибо Вам большое!!! 👏👏👏

@galihalubhuk1614 3 жыл бұрын

вы акуратница и чувствуеться профи своего дела что бы не сделали красата

@oxanapfister 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт глазури! Будем пробовать😉😋

@edak8633 3 жыл бұрын

Добрый вечер. Спасибо за познавательное и полезное видео. 👍

@natalkanatysik3716 3 жыл бұрын

Здравствуйте. Спасибо, Вам большое за рецепт! 👍😊

@dianayusupova6190 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Спасибо Вам большое за это видео.Подтеки идеальные.

@cakestories8883 2 жыл бұрын

Огромное спасибо за этот рецепт! Все получилось просто замечательно!!!!👍👍🌹🌹🌹

@user-xg8go4bp2n 11 ай бұрын

Здрастуйте! Очень красивое украшение торта! Спасибо за детальную , нужную информацию, за то что учите нас новичков!❤

@user-kb2ss2dz6h 5 ай бұрын

Доброе утро Вы просто Чудесница из ,, Сладкой страны,, ❤❤❤

@user-et2dt3uq6n 2 жыл бұрын

Какой приятный и спокойный, уверенный голос. Торт отличный!! Спасибо!

@user-jz8fx2ux7g 2 жыл бұрын

Спасибо Вам ,смотрю ваши ролики ,как сериал.Жду каждый выпуск !

@user-vc5rh6kf5s 3 жыл бұрын

Спасибо большое. Делаю подтёки по вашему рецепту, всё получается. Спасибо Вам большое.

@user-nb1yt1ry6d 3 жыл бұрын

Огромное вам спасибо!!! По вашему рецепту у меня наконец-то получаются красивые подтёки.

@nataliagahova1668 3 жыл бұрын

Спасибо огромное! Очень аккуратно. Очень красиво!. Здоровья! Успехов

@user-sf9ut4cc8o 3 жыл бұрын

Спасибо вам огромное! Сделала, всё получилось почти так же красиво как у вас. Беру рецепт себе в копилку 💕

@anushrvonbiloliddin4471 7 ай бұрын

Спасибо большое за Ваши шикарные и точные рецепти. Очень красивый глазур получилось. 🤗👍💐🌺🌹🌷🌹

@user-dz8uu4gj2q 3 жыл бұрын

Красиво! Вкуснотище! 🤗😜👍

@metiska1165 2 жыл бұрын

Вы умница,золотые ручки,попробую♥️

@user-if2ob1zd2c 3 жыл бұрын

Я очень рада, что совершенно случайно познакомилась с Вашим каналом 🤗 ура! Грамотная речь, подробное пояснение нюансов.... Вы вдохновили меня, с нетерпением буду ждать новые видео 💐

@user-eb2zl2uw9s 2 жыл бұрын

Красота, ровно всё 👍, пока у меня не особо получается, но смотрю ваши видео, и учусь! Спасибо.

@user-vz9hs5yg9b 8 ай бұрын

Спасибо Вам Вера за замечательные рецепты. Подтёки у меня не получались, теперь попробую.

@zov772 3 жыл бұрын

спасибо огромное за Ваши видео,все очень полезные !!!

@user-ri7yw5xo8d 3 жыл бұрын

Благодарю Вас за рецепт 🍰

@user-ig1gf1tr1t Жыл бұрын

Здравствуйте! Подтеки получились супер! Спасибо Вам огромное🌷🌷🌷🌷

@oksanaschatz8825 3 жыл бұрын

Большая благодарность Вам за вашу работу. Это первая глазурь которая получилась действительно очень красивой

@user-ob3te7vz1e 2 жыл бұрын

Спасибо большое, оставлю на заметку. То что надо !!!

@user-pt8qg7tp6g 3 жыл бұрын

Шедевр!!!!! Вы мастер с большой буквы, ваши видео всегда очень полезные, вы так все хорошо и понятно обьясняете. Спасибо большое ваш за ваш труд

@irinapfluger1139 3 жыл бұрын

2 раза уже сделала. Очень хорошо получается👍👍👍Спасибо за рецепт😁

@natali5589 3 жыл бұрын

Огромное спасибо! Никогда не делала подтеки на торте. Получилось с первого раза!

@olgaweibert2700 7 ай бұрын

Herzlichen Dank Vera für das Rezept!!! Делала уже 2 раза. Получились идеально!!! Спасибо!!!

@user-dl3cc7nd3h Жыл бұрын

Спасибо большое за урок, надеюсь пригодится !

@tatjanaherdt4899 3 жыл бұрын

Как всегда просто супер вы рукодельница

@user-hv5yg4hg8m 3 жыл бұрын

Спастбо большое за полезный урок

@tamaraguseva5762 3 жыл бұрын

Спасибо, очень понравилось видео, берём на заметку.

@Lorazin 2 жыл бұрын

Красота, спасибо большое за Видео!!Хочу к новому году сделать такой тортик !!С наступающим новым годом Вас 🌲💯 Здоровья и огромного счастья!!!

@user-ev9rh5kf1u 2 жыл бұрын

Сегодня делала такую глазурь, спасибо,все отлично получилось!

@user-nu4wc7re3g Жыл бұрын

Спасибо за рецепт 😍 получилось с первого раза 👍

@user-ds2xb7lt4j 2 жыл бұрын

Я очень вам благодарна многому вы научили́ особенно крем белково заворной успехов вам !

@user-nw3wn6gy8j Жыл бұрын

Спасибо вам большое! Все ясно, понятно, просто. Успехов вам!

@user-tb6ph6sb4i 2 жыл бұрын

Спасибо, дорогая Верочка! Всё получилось! Раньше делала на глаз пропорции, и была не уверена. А теперь, буду делать со спокойной душой😂. Спасибо, всего вам самого хорошего😍

@nunekhachatryan3103 3 жыл бұрын

Отличное очень вкуссное торт! Большое спасибо Вам за новое и все рецепта Ваши каналу! Молодец! Очень приятно мне смотрить Ваши каналу!!!👍👍👍❤❤❤💕💕🌺🌷🇦🇲

@user-lv2kj4xh3j 3 жыл бұрын

Спасибо большое за шикарные подтёки,я делала ваш тортик Птичье молоко, это настоящий шедевр,теперь жду мк безе,дай бог вам здоровья и счастья

@heleneappelhans5499 3 жыл бұрын

Как всегда ЗДОРОВО! !!! Жду с нетерпением всегда Ваши видео. Стоит только не посмотреть, прям ломка начинается. Лучше всяких сериалов

@user-ip5fj7kv7y Жыл бұрын

Вера, спасибо Вам огромное. Все получилось идеально. Для меня Вы кулинарный клад. С уважением Ирина

@user-kb6kt5sb3r 9 ай бұрын

Очень полезное видео.Большое спасибо

@user-vi8lo4to2w 3 жыл бұрын

А я сегодня на пробу, испекла шифоновый шоколадный бисквит. Такая вкуснятина, и ни чего сложного. Кусаешь и пузырьки лопаются😋😀😀😀

@olgapflaum2763 Жыл бұрын

Вера добрый день и огромное спасибо за помощь, вчера была уже в панике готовила торт с подтекст, перепробовал 4 рецепта один насливках другой на масле с шоколадом. 3 часа билась переборщила кучу материала. Брала рецепты здесь на ютубе. Потом нашла ваш ! И договорилась подругой что пробую последний раз и если не выйдет то делаю что то другое, но слава богу, ваш рецепт спас ситуацию! Огромное спасибо. Получиться сразу у всех,даже неумеек!

@user-tt3ed2cz7k 2 жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт. Подтёки получились отличные, третий раз в жизни их делала, так как я новичок-любитель. Впервые получились.

@vasilishinaelena 4 ай бұрын

Вера! Вы в очередной раз меня спасли! Не буду рассказывать про свои "эксперименты", но пришлось исправлять по Вашему рецепту. Отлично получилось! Спасибо большое! С Рождеством!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-of8wx1qm9m 2 жыл бұрын

🙏💕Спасибо, спасибо за рецепт!!!

@user-nr3jf5ns1w 3 жыл бұрын

Очень красиво!!!

@user-mb9eu6gk3d 2 жыл бұрын

Спасибо огромное!! Супер!! 👍🏻👌

@user-dh8hw1bt8c Ай бұрын

Благодарю сердечно ❤❤❤

@galinazimmermann2903 3 жыл бұрын

Супер, спасибо

@oksanapanasyuk9197 3 жыл бұрын

Спасибо большое за ваши шикарные и точные рецепты, всегда смотрю с восхищением на ваши работы и аккуратность, и чистоту с какой вы всё делаете, уже готовила некоторые ваши шедевры и всё получилось. Жду с нетерпением ваши новые работы.

@kseniyanizamova6621 3 жыл бұрын

У меня получилось!!! Большое спасибо за рецепт, первый раз делала, очень переживала, но получилось красиво и даже половины порции хватило на торт 18 см.

@user-yp7tc2bw1n 10 ай бұрын

Спасибо большое, все получилось благодаря Вам

@Sar6554o 2 ай бұрын

Я использовала масло 72%, и всё равно всё получилось. Рецепт отличный, стекало, как надо! Большое вам спасибо 😊

@EleNa-rx2oh 3 жыл бұрын

Добрый вечер, вы такая классная! Спасибо за ваши видео! Покажите пожалуйста как вы так выравниваете торт этим кремом, такое чёткое у вас выравнивание👌