CHOCOLATE GLAZE from 3 ingredients! Without cream, chocolate, gelatin and butter! Quick and easy!

Рет қаралды 366,298

2 жыл бұрын

inexpensive CHOCOLATE GLAZE for cakes, pastries and cupcakes from 3 ingredients! Without cream, chocolate, butter and gelatin! With the taste of dark chocolate! Very fast and easy!
INGREDIENTS:
100 g sour cream (20-30% fat content)
100 g sugar
50 g of cocoa powder
cake PRAGUE ! A classic recipe! The legendary cake! Chocolate cake! • торт ПРАГА ! Классичес...
Ferrero Rocher cake with a CRISPY LAYER ! KRUSTILANT and ROYALTY for cake! • торт Ферреро Роше с ХР...
the most delicious GIOTTO cake! always an even NUTTY biscuit! With a hand mixer! • вкуснейший торт ДЖОТТО...
CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte • торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
COFFEE VELVET cake ! Assembling a coffee cake ! A heart-shaped sponge cake! IN DETAIL ! VELVET SPONGE CAKE
• торт КОФЕЙНЫЙ БАРХАТ !...
NUTCRACKER cake! Nut-chocolate cake with a layer of MERINGUE! THE PERFECT CHOCOLATE-NUT SPONGE CAKE
• торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехов...
TOP❗ 7 OF THE MOST BASIC LARGE PASTRY NOZZLES! Methods of coloring the cream! Protein cream! • TOP❗ 7 САМЫХ ОСНОВНЫХ ...
#chocolateglaze
#glazefromkakao
#cakes_&_cooking
my instagram / vera_vi_sam

Пікірлер: 304

@user-vb1cq8jb6l 2 жыл бұрын

Вера, покажите пожалуйста мастер класс по изготовлению медового бисквита. Не хочется раскатывать коржи. Спекла четыре медовых торта по вашему рецепту. Заказчик остался доволен. А я очень устала. Мне легче одним бисвитом печ. Спасибо вам большое.

@user-tn9nb3tr4q Жыл бұрын

А чтобы ещё и зеркальная была нужно растительное масло и коньяк, никакой молочки. 6 ст.л.сахара, 3 ст.ложки какао, 6 ст.ложек воды, 1 ст.л масла подсолнечного, 0,5 ст.л.коньяка и на 🔥 огонь.Сами поймёте когда снять.

@user-uy1rj6uu3c 5 ай бұрын

Дякую за підсказку😅😅😅

@user-lj4vh6bi2b 4 ай бұрын

С водой и раст, маслом будет красиво , но не вкусно .

@verakorogodckya1511 4 ай бұрын

Согласна,не блестит,матовая. Невсегда,что бюджетно,качественно.

@user-ph3vz5qg4s 3 ай бұрын

Я сделала, у меня блестит, как зеркало!!! И по вкусу я не отличила бы .

@nadyanesterova3217 2 ай бұрын

Попробуйте, вкусно! Надо брать хорошее какао! Н@@user-lj4vh6bi2b

@elenasokolova2752 2 жыл бұрын

Верочка,Вы наше ЧУДО! Самый грамотный , профессиональный кондитер! Лучшая из лучших на Ютюбе!всё всегда понятно, наглядно! СПАСИБО, СПАСИБО ВАМ!!!❤️❤️🍩

@user-mm6wp1oy4s 7 ай бұрын

Я только эту глазурь и знаю и готовлю с советских времён, классная и вкусная, только немного сливочного масла добавляю. Спасибо большое дорогая

@user-oj9wj8kz6o 2 жыл бұрын

Очень давно варю такую глазурь. Примерно с года 1987 покрываю птичье молоко , хлопчика кучерявого. Только у меня рецепт ещё в ложках по 6 ст. ложек сахара и сметаны, 3 ложки какао. Глазурь ОЧЕНЬ...вкусная. Спасибо, теперь попробую по вашему рецепту не знала тонкостей про температуру. Процветания вашему каналу.

@larissa_s19 2 жыл бұрын

Не подскажите как ведет себя глазурь при нарезании? Вроде не должна крошиться?

@user-oj9wj8kz6o 2 жыл бұрын

@@larissa_s19 нет не трескается,. глазурь получается очень вкусная, мягкая. Готовьте не пожалеете.

@larissa_s19 2 жыл бұрын

@@user-oj9wj8kz6o Спасибо🌺

@user-pl8cm7yg3s 2 жыл бұрын

А вы и птичье молоко такой глазурью поливаете? Попробую и я, А то цены на шоколад ого го и пробовать страшно) А зефир интересно можно покрыть такой глазурью?

@user-oj9wj8kz6o 2 жыл бұрын

@@user-pl8cm7yg3s Да птичку поливаю такой глазурью, когда она чуть остывает. Сметану я беру и 15 процентов только варю чуть дольше при постоянном помешивании. Глазурь очень вкусная, если остаётся то дети с удовольствием доедали. Теперь внуки припрашивают, варю чуть больше чтобы их побаловать. Беру сметану и сахар в равных частях, а какао половину. Если сахар 10 ложек, то какао 5ложек. Пробуйте всё получится только мешайте постоянно и огонь медленный.

@user-ij4tp5qp5y 2 жыл бұрын

Вера Вы просто кладезь новых интересных рецептов, спасибо вам большое 👍👍🙏🌹

@user-yy4cx6ow4j 2 жыл бұрын

Нечего не просеивают,не процеживают,в конце добавляю немного сливочного масла Глазурь не крошится при нарезании.этот рецепт у меня около 40лет.

@user-eb2zl2uw9s 2 жыл бұрын

Блестит глазурь, красота, спасибо!

@nino558 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, Вера! Не знала такого раньше. Обязательно попробую приготовить❤

@user-mv4de3it6f 2 жыл бұрын

Вера, спасибо огромное за рецепт. Как раз искала глазурь для торта, а тут ваше видео. ))))) Очень во время. Обязательно буду делать, доверяю вам полностью. Ни разу меня ваши рецепты не подвели. Огромная благодарность за ваш труд

@user-mp5ww1jx8e 2 жыл бұрын

Спасибо.Обязательно попробую

@KoraFeba 2 жыл бұрын

Только что сделала. Супер! Я еще добавила ложечку масла какао. (у меня как раз очень хорошее какао с высоким содержанием масла какао, но само масло не помешало). Результат на выходе - вкус бельгийского шоколада!

@user-tm4oj1wn8w 2 жыл бұрын

Классно ,так просто,а смотрится шткарно ,спасибо вам большое

@user-nb6hz5zx4y 2 жыл бұрын

Отличнаяглазурь! Спасибо вам большое! 👍

@user-wi4wp7li8v Жыл бұрын

Прекрасная подача , профессионализм!Большое спасибо.

@user-mc3cc8uy6l 2 жыл бұрын

Спасибо большое за новые рецепты!!!

@user-wf2mt9tm9s Жыл бұрын

Огромное спасибо за бюджетные рецепты.

@vikaulanova1574 2 жыл бұрын

Верочка, Огромное спасибо! 👏❤

@user-cq6gu8ei2z 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, в копилочку себе беру.Успехов и процветаниии!

@user-ty6jw2sk3n 2 жыл бұрын

Здорово, спасибо Вам, всё оказывается быстро и просто 😊

@user-bk2tt4ft2o 2 жыл бұрын

Спасибо большое за все 😍😍😍

@user-yr6dv6zq9r 2 жыл бұрын

Спасибо,очень бюджетный рецепт.

@user-su5hq9iq1b 2 жыл бұрын

Как всегда-полезно и познавательно)Спасибо Вам!

@bellavita9028 2 жыл бұрын

Отличный рецептик!благодарю!!

@user-th8jd4hb4j 2 жыл бұрын

Огромная вам благодарность и огромного здоровья вам и вашим ручкам!

@user-fb1dw5dp6l 2 жыл бұрын

Спасибо Вера за Ваш труд! Многому учусь у Вас!😋👍

@tamaraguseva5762 2 жыл бұрын

Спасибо большое за МК, очень доступные продукты и полезные!

@amellina.z 2 жыл бұрын

Спасибо Вам! Пробую ваши рецепты и они получаются 🌸🥺❤️

@user-dm9tk2zs1c 2 жыл бұрын

Супер! Вы настоящий профессионал!

@user-um5mj3qf4o 2 жыл бұрын

Вера ,как всегда столько нюансов! Спасибо, спасибо, спасибо!!!

@tanytany7449 2 жыл бұрын

Спасибо Вам за подробное объяснение, за все нюансы приготовления!

@VillageCookingWithParnik 2 жыл бұрын

Very nice recipe 😋 Simple and delicious 😋 Thanks for sharing 😊👍

@natalyarid5105 2 жыл бұрын

Вера, спасибо за науку, за секреты кулинарии, которыми Вы с нами делитесь! Успехов Вам‼️👍🌹

@user-zi3xl6cu3v Жыл бұрын

Мастер своего дела спасибо вам огромное👏

@user-mi1yw1dw6g 2 жыл бұрын

Спасибо🤶 Много полезных советов на канале🥳🌹

@user-qj2fb8im4p 2 жыл бұрын

Верочка, спасибо Вам огромное! Как хорошо, что Вы так доходчиво объясняете.

@user-ic3ik2nr6l 2 жыл бұрын

Благодарю! Всё очень кратко и понятно.

@user-kv1pv9io5f 2 жыл бұрын

Огромное спасибо все понятно СУПЕР, дай бог вам здоровья..

@motya611 7 ай бұрын

Сегодня сделала по вашему рецепту, супер получилось , спасибо

@desiremedia1397 2 жыл бұрын

Спасибо! Очень удачный бюджетный вариант, глянцевая и хорошо держит форму.

@user-qt4nh9cc8s 2 жыл бұрын

Добрый день Вера! Огромное спасибо за Ваш труд, канал конечно превосходный. С праздниками Вас и прошедшими и наступающими!здоровья успехов удачи! 😍

@user-bz6ul6uk3i 2 жыл бұрын

Спасибо большое буду делать эту глазурь для шоколадных кексов !

@Mark1999Mark Жыл бұрын

Супер. Это то что я искал. Огромное вам спасибо 👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

@user-gy9vj6qw5f 5 ай бұрын

Спасибо вам за рецепт, шоколад ная глазурь 👍🙏💐❤

@user-eg9ju2cz1y 2 жыл бұрын

Спасибо ❤большое. Здоровья Вам и Вашим близким, Вера!!!

@OSch. 2 жыл бұрын

Спасибо,моя хорошая..Я уже выбрала глазурь у тебя и пользуюсь им постоянно..Надо твой новый попробовать...

@alisalegato 2 жыл бұрын

Вы удивительная. .... просто Молодец ...

@2903m1 2 жыл бұрын

приготовила эту глазурь, очень понравилась, спасибо, взяла себе на заметку

@nataliagahova1668 2 жыл бұрын

Спасибо огромное. Очень благодарна вам за ваши м к. Вы СУПЕР. Здоровья вам и успехов.

@MrPoly-nk8ou 2 жыл бұрын

Благодарю за рецептик.🌹

@feonora 7 ай бұрын

Наглядная кондитерская энциклопедия ! Обожаю!

@elenaharabari667 2 жыл бұрын

💯💯💯💯👏👏👏👏🌹🌹🌹😍😍😍🤩🤩🤩 спасибо Верочка за рецепт бюджетной глазури, здоровья вам и процветания вашего канала ❤️❤️❤️

@user-zb1if2se8n 2 жыл бұрын

Верочка здравствуйте спасибо вам за подробное объяснение надеюсь пригодится вы умничка трудяшка

@user-gf1kq9rj6u 2 жыл бұрын

Вы супер ,спасибо вам ,по вашим рецептам всегда все торты получаются.

@user-lc7cc5bc1l 2 жыл бұрын

Спасибо Верочка за рецепт. Беру в копилку, не всегда есть под руками шоколад. Как всегда все ясно и понятно, а главное надёжно!

@valilomakina4896 2 жыл бұрын

ВЕРОЧКА,СПАСИБО ПОДАЧА ОЧЕНЬ ПОНЯТНАЯ И ПРОСТАЯ, КАК МНЕ ПОКАЗАЛАСЬ.👍👍👍

@user-wm8cl9yn6m 2 жыл бұрын

Мне тоже нравится эта глазурь,делаю часто. Варю в любой кастрюле,не пригорает. Какао всегда перемешиваю с сахаром,тогда нет комочков. А вот о температуре не знала и о хранении тоже! Спасибо большое за ваш труд. Практически все ваши рецепты пробую,ооочень нравятся 🌹🌹🌹.

@user-zb1uj2my8d Жыл бұрын

Спасибо за глазурь,отлична получается. Спасибо за рецепты,которые выкладывание,все получается,и вкусно.

@edak8633 2 жыл бұрын

Здравствуйте Вера. Спасибо вам за рецепт 👍👍👍Супер👍

@mk.rukkoop4967 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Вы очень талантливая. Вы вдохновение для многих 😍💐😘

@slavacalic6413 Жыл бұрын

Хвала ти на детаљном упуству, сигурно ћу правити глазуру по твом рецепту. 🌹🌹🌹🌹🌹

@user-jo6et7zf9f 2 жыл бұрын

Завтра же приготовлю эту глазурь, торт готовый, но без верхнего покрытия, уже стоит в холодильнике. Спасибо вам.👍

@user-jv7is5rp5f Жыл бұрын

Спасибо большое ! Как всегда профессионально подробно и вкусно - наверняка проверено временем.Всех благ и всего доброго Вам и успехов во всем чем Вы занимаетесь !

@user-hg8ye2dk3u Жыл бұрын

Большое спасибо! Как у вас все легко и просто получается, классно! Искала глазурь для мороженого, а попала на ваш канал, чему очень рада. Буду глазурь делать по вашему рецепту .

@user-vr7ol9si8k 2 жыл бұрын

Спасибо большое обязательно попробую.

@natanatali6277 2 жыл бұрын

Я лет 25 так делаю горячий шоколад,когда очень хочется сладенького,а дома ничего нет,очень вкусно получается.И не знала,что если пропустить через сито и правильно остудить,такая шикарная глазурь выйдет!Спасибо вам Вера,в очередной раз!

@user-oy4nx2cf4y 4 ай бұрын

Спасибо вам огромное за ваш профессионализм кулинарный, я учусь только у вас . Процветания вам, крепкого здоровья и благополучия!❤

@user-jv6cj2gy8g 3 ай бұрын

Спасибо,Верочка,за все тонкости и нюансы температурного режима!!! Здоровья Вам,Солнышко Вы наше❤❤❤

@nataliachereda2962 2 жыл бұрын

Дякую за рецепт. Будемо пробувати зробити на торт.

@user-fk4ho1db1o 2 жыл бұрын

Недавно подписалась на вас...Сказать,что я в восторге-ничего не сказать!Сама тоже пеку.МНОГО НЬЮАНСОВ УЗНАЛА.Спасибо огромное!

@user-xn5tq3hq7n 2 жыл бұрын

Интересненько , спасибо .

@babkamazaika1629 4 ай бұрын

Мне 45, всю жизнь делаю именно такую глазурь, люблю её на домашней сметане, а после остывания если добавить молотые орехи она похожа на нутеллу

@user-qj8po3qx2d 2 жыл бұрын

Спасибо,на данную минуту актуально!😊

@user-tp8ji9tx5g 2 жыл бұрын

Огромное спасибо как всегда класно

@user-ep4jn8mn5z 2 жыл бұрын

Огромное спасибо! Все время мучилась с глазурью. Теперь точно справлюсь! Доступные ингредиенты, так четко и понятно объяснили, рецепт не кажется сложным.

@user-zy9ot4yj9s 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт,мне очень пригодилось,буквально сегодня пекла торт и сделала глазурь на сливочном масле,теперь буду делать по вашему

@nataliakorochentseva2265 2 жыл бұрын

Тоже делаю такую глазурь, но не знала про все тонкости ( всегда наносила горячей) . Спасибо Вам Верочка за науку, обожаю Ваши видео, всегда смотрю с удовольствием!

@user-uc5zc5zw6p 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт.

@user-be5ve7ns6r 2 жыл бұрын

Какая красота

@user-hi2bp5ib3e 2 жыл бұрын

Спасибо огромное за ваши подробные и доступные ролики.не имея никакого опыта с удовольствием готовлю различные торты по вашим рецептам и с помощью ваших подробных и доступных обьяснений все настолько понятно и последовательно,что даже у такого ,,кондитера,, как я получаются торты, и моя семья очень рада таким моим экспериментам и маленькому хобби.

@user-iu1nj4xt2z 3 ай бұрын

Большое спасибо за рецепт, делала глазурь из шоколада и сливок ,получилась матовая, но очень вкусная.

@natalyakatkova5379 2 жыл бұрын

Спасибо. Красиво. 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

@caramel6758 2 жыл бұрын

Сделала!!! Получилось, отлично!!! Спасибо вам огромное!!!! Как и шифоновые маффины!!! Всегда 100%результат

@natalinatalika9387 2 жыл бұрын

Я делаю так помадку .Очень нравится. Иногда добавляют масло.

@user-ft8op4cn1p 2 жыл бұрын

Спасибо огромное!!! Очень во время!!! Обязательно возьму в свою копилку!❤️ на Новый год испекла шоколадную молочную девочку одним коржом и с изюмом,кремом пломбир! Сказать что вкусно,это божественно!!!! Огромное спасибо и низкий поклон за Вашу работу!!!!

@lenale502 2 жыл бұрын

Я, раньше только и делала глазурь на сметане ....Но Вы, внесли хорошие коррективы к рецепту, за что, больше спасибо!

@universal1158 Жыл бұрын

Рецепт учун катта рахмат хамёнбоп ва асосийси зур

@user-ji8wt4is1h 4 ай бұрын

Вера огромная благодарность Вам от всей моей семьи. Делаю уже третий торт из Ваших рецептов. Очень вкусно, всё очень довольны! Печь с Вами одно удовольствие, всё чётко, ясно, а главное профессионально! И всё так просто и доступно! Буду продолжать печь Ваши торты. Всё хочется попробовать. Вам здоровья и всех благ от души желаю!

@user-oq4df2zd1n 2 жыл бұрын

Спасибо. 😍😍😍

@user-dk4ln4cr5y 2 жыл бұрын

В начали ролика вы меня удивили, когда сказали ,что сливок, шоколада ,масла не будет,а оказалось всё так просто спасибо огромное,как всегда восхищаюсь вашим кулинарным даром 👍👍🌹🌹