Как сделать чёрную икру из желатина.

Рет қаралды 97,953

Юлия Клочкова

6 жыл бұрын

#ЮлияКлочкова

Пікірлер: 150

@user-xv8mq2sf7n 5 жыл бұрын

СУПЕР. ВЫ ПРОСТО УМНИЧКА. СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ.

@annajerofejeva6720 3 жыл бұрын

Отличный рецептик. Спасибо, красиво.

@arminea5715 4 жыл бұрын

Супер 🔥🔥🔥спасибо за МК🌹

@131PILOT 3 жыл бұрын

Юлечка спасибо большое за рецепт попробую с сол.. для закуски.. ну блин до чего люди дошли..!? Молодец! Умничка

@kuhnviktor8366 6 жыл бұрын

Очень здорово и классно смотрится,супер!!! Рыба торт это сказочная красота,очень красиво.Браво!!!

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо огромное)))

@user-ht9xo7tu2n 2 жыл бұрын

Супер! Я в шоке, вы умничка, просто завораживает

@user-hg5wn4yu5q 2 жыл бұрын

Спасибо огромное! Какая вы молодец! 👍👍👍👏👏👏

@annagolden6053 6 жыл бұрын

Класс ! Волшебно 🙌🏻

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-vd2qe4pt9n 6 жыл бұрын

Честно, я удивлена и приятно шокирована простотой и изобретательностью данного рецепта! Никогда бы сама не догадалась до такого гениального процесса выработки черной икры! Ставлю Лайк и подписываюсь! Благодарю за рецепт и бескорыстное просвещение подписчиков! Удачи! 🌷🌹🌷

@user-dv3ib1il1r 5 жыл бұрын

ой, как приято)))Спасибо)))

@Imrealelina 5 жыл бұрын

Это придумала далеко не она Так что благодарите японцев)

@user-rs7wg4ib9x 5 жыл бұрын

Оооо красота то какая!!!!!

@user-dv3ib1il1r 5 жыл бұрын

Спасибо))))

@user-dp4jg7oi7b 6 жыл бұрын

Я в восторге от видео!!! Браво кондитеру!!!💟🌹🌹🌹

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо))))

@user-dp4jg7oi7b 6 жыл бұрын

Юлия Клочкова Вам спасибо. Никогда не поздно учиться!)))💖💖💖👍

@user-lu4vw2yt8o 3 жыл бұрын

Чудо чудесное 😍😍😍

@sofiapopovych3435 4 жыл бұрын

У меня получилась ну очень вкусная.Спасибо за рецепт

@fantvoron5532 4 жыл бұрын

Это что-то невероятное. Супер икра и рыбка!

@user-dv3ib1il1r 4 жыл бұрын

Спасибо)))

@innaalles4168 6 жыл бұрын

здорово, классная идея , спасибо 😘👍

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-zb8kn3yy2m 3 жыл бұрын

Юля вы так радуетесь прямо как я когда что-то задумала сделать в первые получилось отлично 👍😁😄ваша икра выглядит великолепно , попробую сделать такую же 😁

@natalkanatysik3716 5 жыл бұрын

Юлия, спасибо за МК) можно ли хранить эту икру? И не тает ли она на тортике ,если украсить заранее?

@user-bj3wr4po2k 6 жыл бұрын

Вы Умничка!!!!!

@user-tu3bs4vx4n 5 жыл бұрын

Супер ,красиво!

@user-dv3ib1il1r 5 жыл бұрын

Спасибо))))

@user-oq6fw9nq7z 2 жыл бұрын

Юля добрый день икра получилась класс. Спасибо.

@user-yl9uc7gs1t 2 жыл бұрын

Шедевр)

@user-of3kn4qz1v 6 жыл бұрын

Торт суперр! ❤ и икра классная! ❤

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо)))

@talgatkurmanov9805 4 жыл бұрын

Супер ! 👍👍👍👍👍

@user-jl5hw3py5j 2 жыл бұрын

Спасибо большое. Сегодня напекла блинов и сделала икру по вашему рецепту. Мои мужчины были удивлены.

@cookie_167 4 жыл бұрын

афигенно попробывал зделать и получилось по больше таких людей как вы

@lidiabelogorzew8179 Жыл бұрын

Почему нет рецепта - очень жаль. Каждый раз просматривать всё

@user-gd5sq6yy9f 3 жыл бұрын

Класссс. Бравооооо!!!!! 👍👍👍👍👍

@user-dv3ib1il1r 3 жыл бұрын

Спасибо))) Приятно, что понравился рецепт))

@user-xl1ys2zr1u 4 жыл бұрын

Юля,подскажите, пожалуйста, из готового желе или гель- декора возможно сделать икру? Спасибо

@user-cs9zv3gk5h 6 жыл бұрын

Класс!!!!!!!!!!! Супер.

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-oi9gl8cl7q 6 жыл бұрын

Супер!!!

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо))))

@user-bv3us8uu1h 6 жыл бұрын

Классно очень.

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-xm3dt2mg1c 8 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Скажите, можно ли замораживать её?

@irinadzhanaeva2269 6 жыл бұрын

Класс!!! Спасибо за МК. Икру добавлю в свою копилочку ))). Большая просьба, снимите ролик про рыбку. Очень уж она у вас аппетитная получилась. Спасибо. Новых идей вам и развития канала.

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо огромное)))Видео уже есть))))

@user-on3dh5qe4n 2 жыл бұрын

Добрый день , спасибо за видео и рецепт , просто и здорово. А вот подскажите не будет ли икра отдавать маслом , может как то промыть можно .

@elyanorasharapova2359 6 жыл бұрын

👍👍👍 удивили супер

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо)))Приятно)))))

@user-cz1hu8ut3c 3 жыл бұрын

А можно на рыбном бульоне. А соль когда добавлять?

@user-vo5pq1qm3d 10 ай бұрын

Юля,подскажите бочонок ,из чего делали?❤❤❤

@user-gr4bm1js4u 6 жыл бұрын

Рыбка класс!!!

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-cj8iw4nc2l 6 жыл бұрын

Да рыбка класс. Красиво

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-ps7ni8ic7k 6 ай бұрын

Рецепт интересный. Я думаю если сделать на рыбном бульйоне и немного добавить рыбного жира (нас почти всех в детстве им пичкали), то получится похожая икра. Спасибо, попробую

@pfeiferhilda1917 3 жыл бұрын

Юля икру перед тем как на торт ложить ,нужно как то промыть ,и как .Спасибо

@oooaaa9633 2 жыл бұрын

После приготовления разве не нужно её промыть водой после масла? Спасибо за рецепт!!!

@user-zd1qe9em2g 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Скажите пожалуйста можно хранить в маразилой камере?

@user-bo9xv3de9w 6 жыл бұрын

Вот это рыбка!Покажите как ее делали,спасибо за икорку.

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо,видео уже есть))))

@user-mw4rw4dz5h 6 жыл бұрын

супер

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо)))

@jalaagaeva3654 4 жыл бұрын

Здравствуйте.а скажите пож-та.как и где можно хранить такую икру

@veralihtman2095 3 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, хранить эту сладкую икру сколько времени можно и как?

@user-tq8fk9hy1q 3 жыл бұрын

Скажите,как и сколько можно хранить?Если сделать заранее?

@user-sc8qv8yb1n Жыл бұрын

Если надо например икринок как перепелиные яйца , есть мысли как сделать ?

@rosia2023 5 жыл бұрын

Большая просьба: можно ссылочку на весь торт, или, хотя бы на рыбу ? Я так понимаю, она покрыта гляссажем ?

@user-lm2ir4uf6x Жыл бұрын

А если это сделать на в меру соленом рыбном бульоне, получится очень неплохая закуска. Причем покрасить можно как в черный, так и в красный цвет

@Matriza Жыл бұрын

Сколько хранить можно икру?

@user-nj2ez7qk7s 5 жыл бұрын

Юленька! Я приятно провела время за просмотром Вашего МК.У меня 2 вопроса.Икру надо промывать холодной водой от масла? И она такая же приятная на вкус,как и на вид? сладенькая?

@user-dv3ib1il1r 5 жыл бұрын

Здравствуйте Оля,промывать не нада,дать немного отстояться на ситечке этого вполне достаточно.По вкусу вкусная и сладенькая)))))

@user-nj2ez7qk7s 5 жыл бұрын

@@user-dv3ib1il1r Спасибо Юлечка за ответ и у меня все получилось,как Вы научили.

@alexisaleksev1663 5 жыл бұрын

чтоб икра была мельче нужна самая маленькая насадка от газового балончика .для вкуса натурал икры .нужно добавить рыбный рассол .и от шпрот тоже .соевый соус черный .добавляется на глас чтоб не пересолить

@user-dv3ib1il1r 5 жыл бұрын

Спасибо,попробую.

@user-ho9dq2pe4t 6 жыл бұрын

Ух,какая рыбка!!!

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-ch1yx4hv9y 5 жыл бұрын

Супер

@user-ll4qf4uu3r 6 жыл бұрын

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а вы икру не промываете потом, масло на вкус не ощущается?

@user-dv3ib1il1r 5 жыл бұрын

Нет не промывала,масла не слышно,оно же без запаха,просто хорошенько процедить.

@user-zl8em8qy3b 5 жыл бұрын

Супер рецептик,прям настоящая икорка🤗 ещё бы икорного вкуса добавить и м.... как настоящая😉 Скажите пожалуйста как долго её можно хранить?В какой посуде?в холодильнике?Хочу чуть заранее сделать😊

@user-dv3ib1il1r 5 жыл бұрын

Я делала для торта и сразу украшала.Не хранила,но думаю в закрытом состоянии сутки пролежит.На воздухе довольно быстро заветривается.

@user-zl8em8qy3b 5 жыл бұрын

@@user-dv3ib1il1r спасибо за идею и быстрый ответ😉

@user-uv3sj8if6r 4 жыл бұрын

Да над вкусом помудрить надо.

@user-cm8ne7rb6c 3 жыл бұрын

Юлия , а почему не добавляете соль разве икра бывает сладкой я не в курсе вот мы ели в ресторане там был вкус солёнинький я не знаю , подскажите

@user-pp3pb2pq5w 3 жыл бұрын

Она для торта делала

@user-xr2pv4px5o 6 жыл бұрын

Класс! А желатин это обычный?

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо)))Да.

@lisadick8902 6 жыл бұрын

А масло не мешает .? Или оно отделяется полностью и нет привкуса ? Спасибо очень красиво класссно 🌷🌷🌷🌷

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Масло рафинированное,и хорошо отцеживается.

@user-gs7yp4jh5l 2 жыл бұрын

Можно промыть в холодной воде

@oleksandrbrodskyi2994 6 жыл бұрын

Класс-надо попробовать сделать соленую-в м-не продается такого типа .Интересно-что добавить для вкуса...

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Спасибо,попробуйте)))

@alexisaleksev1663 5 жыл бұрын

Рыбный рассол и от шпрот жидкость и соевый соус черный .как натурал на запах

@user-hm6ew4tq7n 3 жыл бұрын

@@alexisaleksev1663 и это всё на торт?!

@user-hm6ew4tq7n 3 жыл бұрын

@@alexisaleksev1663 и это всё на торт?!

@user-nx7pe1hd1r 3 жыл бұрын

Добрый вечар падскажите я все Здепап как вы сказали а икра в масле склеивается и палучается одним не большим куском

@user-dv3ib1il1r 3 жыл бұрын

Здравствуйте, значит дело или в желатине, или тёплое растительное масло, оно должно быть почти замороженным. Во время работы постепенно подтаивает, а жидкость мгновенно превращается в икринки.

@MichaelUk 3 жыл бұрын

Почему сахар а не соль?

@IRINA5438 3 жыл бұрын

ЖЕСТЬ !

@strannik532 4 жыл бұрын

купил на новый год за дорого красную и черную в шикарной стеклянной упаковке, кинул в кипяток ни какой реакции на присутствие белка. Буду делать сам.

@MsAlexkar 4 жыл бұрын

красиво... а на вкус как???

@user-ik6ts3ik1u 3 жыл бұрын

Без промывки? Прямо на торт в масле?

@user-ow3ho9ki5q 4 ай бұрын

Здравствуйте, откинуть на сито и промыть, жидкость быстро стекает и можно украшать торт

@user-pw1vo2sw1g 5 жыл бұрын

Попробуйте на агар- агаре сделать, она более стабильная и капли красивей. Это из личного опыта . Всем добра

@user-rj3fv5os3o 5 жыл бұрын

Валерия Умница добрый день. А сколько надо агар агара и жидкости?

@user-vo5pq1qm3d 10 ай бұрын

Но,это ведь,к сладкому тортику😊😊😊

@annap2410 Ай бұрын

Такая икра делается как декор для торта, а не замена чёрной, это для тех кто пишет зачем.

@user-pc9hw5pe4x 6 жыл бұрын

А подробнее о торте самом,пжл

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Уже есть видео)))

@user-pc9hw5pe4x 6 жыл бұрын

Спасибо,Юля. Вопрос,а разве кандурин можно заправлять в аэрограф?

@user-kb6et8gy2m Жыл бұрын

Если показываете рецепт, покажи те краситель название

@user-gr4bm1js4u 6 жыл бұрын

А мастер класс рыбки?

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Уже есть))))

@user-dg3ij5oh2k 5 жыл бұрын

Да как икра может быть сладкой?надо соевый соус и агар-агар остальное всё так,икра получается чудесная

@user-dv3ib1il1r 5 жыл бұрын

Для украшения торта лучше бы сладенькую икорку))))))По поводу соевого соуса спасибо,попробую))))

@AntikvarUA 4 жыл бұрын

Соевый соус используют

@viralova-dovira 3 жыл бұрын

Здесь икра, как украшение для торта ;)

@user-ym9lo1vi4q 5 жыл бұрын

Сколько можно хранить такую икру?

@user-ee9gc7le4x 4 жыл бұрын

В морозильнике хранила После разморозки цвет восстановится

@user-bq2ve1qo6g 6 жыл бұрын

Если делать на агар агаре икра не поплывет.

@user-dv3ib1il1r 6 жыл бұрын

Не знаю не пробовала.

@lukhovchanka 5 жыл бұрын

Пробывала делать не получается слипается

@user-ym1rk5hm4o 5 жыл бұрын

Я делаю из желе для торта такую икру.Беру в Атаке или Ашане.Желе карагинановое и отлично держит форму в отличие от простого желатина,не тает при комнатной температуре

@NataGuhi 10 ай бұрын

Почему рецепт не пишите?

@sveta9343 3 жыл бұрын

а где пропорция ..?...сколько чего ......( почему непрописан рецепт ...

@user-zm8yf6my5p 2 жыл бұрын

А почему сладкая где соль

@user-mp3 3 жыл бұрын

Аппарат для изготовления чёрной икры за 1550 рублей - kzfaq.info/get/bejne/jtldh8aby7iaf4k.html

@mezuzah4063 Жыл бұрын

Остужайте

@neither01 8 ай бұрын

Буто маленький смородина только в масле

@pizzzdeath 3 жыл бұрын

А можно так водку в шарики закатать?

@user-lz9yh7im6s 4 жыл бұрын

Лучше воду заменить рыбным бульоном без всякой кислоты, вкус будет более приятным . Проверено не раз. Лайк.

@user-dv3ib1il1r 4 жыл бұрын

Полностью с вами согласно, теперь тоже так делаю, по совету многих зрителей)))

@GOLEMPUBGMOBiLE 3 жыл бұрын

странный вкус был бы, сладкую икру делает для кондитерки и вкус рыбы. представляю торт с рыбным вкусом, буееее

@user-cz1hu8ut3c 3 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, а бульон соленый? А то из видео не поняла, когда соль добавлять или она сладкая?

@user-cz1hu8ut3c 3 жыл бұрын

@@GOLEMPUBGMOBiLE а как же делают сало в шоколаде? Это наверное на любителей😂

@GOLEMPUBGMOBiLE 3 жыл бұрын

@@user-cz1hu8ut3c ну как делают. топят на водяной бане шоколад, и окунают мороженное сало. но лично для меня это - буеееее ))) допускаю, что кто-то возможно любит такое