Как сделать торт в силе Ламбет | Какие насадки использовать для дизайна Ламбет

Рет қаралды 47,695

Күн бұрын

В этом видео мы рассказываем, как легко и быстро сделать современный стильный торт в популярном стиле Ламбет.
Статья про насадки для торта Ламбет и где их купить:
school.isladosti.ru/tpost/13t...
Мини-курс по Крем-чизу. Три главных рецепта: school.isladosti.ru/creamcheese
Мини-курс по Ганашу. Идеальное покрытие для вашего торта: school.isladosti.ru/ganash
00:00 История дизайна Ламбет
00:50 Какой крем больше подходит для дизайна Ламбет
01:32 Насадки для дизайна Ламбет
02:22 Надпись
02:32 Фиксация насадки
02:58 Первый слой надписи
03:20 Разметка на торте
04:00 Рюши
04:53 Розочки
05:05 Второй слой надписи
05:22 Ракушечки
05:52 Нижние ракушечки
06:06 Листики
06:30 Финальный акцент. Декор бусинами.
ВАЖНЫЕ ССЫЛКИ:
Заходите за уроками на сайт онлайн-школы: school.isladosti.ru/
Приходите познакомиться поближе в наш Instagram: / isladosti
В телеграмм говорим на тему заработка и кондитерских фишечек t.me/isladosti
ПОДПИСАТЬСЯ на канал: / @isladosti
Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!

Пікірлер: 58

@user-ve6vj5ri2x 8 ай бұрын

Это действительно королевский декор👏👏👏

@yanatibben2879 7 ай бұрын

Спасибо за такое подробное видео! Очень красиво!!

@user-nn9go2ce5u 8 ай бұрын

Замечательный ролик! Огромное спасибо!👍🌸🌸🌸

@user-mk6bh3nf8n 8 ай бұрын

Подписалась! Красивый торт! Для начинающих, довольно полезный ролик. Спасибо!

@user-wn5lh3dg6d 8 ай бұрын

❤❤❤КРАСОТА!!! СПАСИБО МАСТЕРУ 👍!!!

@user-zo3op5cx7y 8 ай бұрын

Даже перчатки в тему, супер!

@user-ve3se8kx1o 8 ай бұрын

Спасибо большое ! Будем пробовать!))

@olgalukasheva4260 8 ай бұрын

Спасибо. Красота! Подписана, ставлю всегда лайки.

@isladosti 8 ай бұрын

Очень приятно ))))

@TortlovebyElena 6 ай бұрын

Очень информативно,спасибо❤

@user-wk7ss2gi6v 7 ай бұрын

Спасибо большое ❤очень полезно

@user-qw1li7xd5i 26 күн бұрын

Умнички❤😊

@user-zj1sd7wn6g 7 ай бұрын

Спасибо

@user-pj4hy7do7h 3 ай бұрын

Спасибо ❤

@alexmetric3134 8 ай бұрын

текст на торте тожн прикольный

@user-jt4cw9bg2p 3 ай бұрын

Здравствуйте. Какой краситель использовали ?)

@user-hs6iz4bj6x 7 ай бұрын

Здравствуйте! а где можно прочесть информацию о насадках? не нашла на сайте.

@user-vb1sz2qm8j 3 ай бұрын

Добрый день напишите каким кремом оформляете торт напишите пожалуйста

@user-ck6kc2qu6s 7 ай бұрын

Очень красивый торт, браво вам. Очень захотелось попробовать, подскажите помое первой насалки рюши, второй какой вы делали не озвучили, перел розочками, не поняла 🙏

@isladosti 6 ай бұрын

Под видео есть ссылка на статью, где про все насадки написано

@aminandra 3 ай бұрын

Добрый день, как к такому торту прикрепить бантики из лент? На шоколад или они и так на крем хорошо сядут?

@user-zj1sd7wn6g 7 ай бұрын

Здравствуйте подскажите пожалуйста можно украшать белковым кремом?

@isladosti 7 ай бұрын

Можно)

@user-rr4ho9ug5u 7 ай бұрын

Могли бы подсказать, можно ли замораживать торт на основе мусса и бисквита? После разморозки вкус не меняется?

@isladosti 7 ай бұрын

смотря какой мусс и какой бисквит. Например бисквит с цитрусом или специями - всё это выветривается после заморозки. Некоторые муссы могут расслоиться. Всё зависит от рецептуры. Большинство бисквитов морозится

@wheelcake_msk 22 күн бұрын

Сколько крема ушло на декор?)

@user-pr2um4xu4l 2 ай бұрын

Как думаете, можно взять крем-чиз на сливках, если не планируется перевозка торта?

@isladosti 2 ай бұрын

Если дома поесть, то можно ) заказчикам я бы не стала. Но и дома его возможно охлаждать придется чаще, т.к. он быстро тает и теряет форму. А тут важно, чтобы рельефный был декор

@user-pk1zo9fs6l 18 күн бұрын

Подскажите пожалуйста, как сделали трафарет для надписи? Спасибо🌺

@isladosti 18 күн бұрын

Здесь просто распечатали и перевели через проектор

@user-cz7oe3tb2x 3 ай бұрын

Подскажите, обязательно ли крем который для декора использовать в начинку ?

@isladosti 3 ай бұрын

Нет конечно ) вкусовые качества начинки никак не зависят от покрытия торта

@user-qh1es7yy4z 2 ай бұрын

Добрый день.подскажите пожалуйста как вы так переносите надпись на торт ?

@isladosti 2 ай бұрын

С помощью проектора

@user-hs6iz4bj6x 7 ай бұрын

Здравствуйте! а где можно прочесть информацию о насадках? не нашла на сайте,подскажите пожалуйста

@isladosti 7 ай бұрын

Статья задержалась в пути ) только что добавила на сайт, вставила ссылку под видео.

@user-in3sr8yt5o 2 ай бұрын

Подскажите где посмотреть рецепт ганаш +крем чиза

@isladosti 2 ай бұрын

Рецепты можно изучить на наших мини-курсах. Ссылка на сайт в нашем профиле 🌸👌🏻

@user-pk1zo9fs6l 18 күн бұрын

Какого размера торт? Сколько крема для покрытия и декора ушло? Спасибо🌸

@isladosti 18 күн бұрын

16 см вроде бы он был) уходит около 700 г

@natali3247 3 ай бұрын

Добрый день!Сколько крема уходит на декор,скажите пожалуйста.

@isladosti 3 ай бұрын

здесь примерно 0,5 кг

@natali3247 3 ай бұрын

@@isladostiспасибо большое.

@madinashumilina5847 Ай бұрын

Подскажите, что за прибор для надписи текста?

@isladosti Ай бұрын

Это проектор )

@potomuctoAnna 8 ай бұрын

А где информация по насадкам?

@isladosti 7 ай бұрын

Статья задержалась в пути ) только что добавила на сайт, вставила ссылку под видео.

@user-fw9bz3ru2g 29 күн бұрын

Здравствуйте, я так и не поняла это какой крем? чиз на масле или с шоколадом? Я купила и не поняла что не тот купила урок😑

@isladosti 29 күн бұрын

Как правило, чизом на масле ламбет не делаем. Чаще чизом на шоколаде или меренгово-масляным кремом.

@Svetlana-BTS_ARMY 8 ай бұрын

Все прелестно, конечно. Красиво и профессионально. Но надпись на торте выглядит вульгарно с таким "изящным, королевским, элегантным" декором. Ну или для тех, кто инглиша не знает. Либо видео не ваше, просто озвучили.

@isladosti 8 ай бұрын

Это торт для заказчика. Мы должны были сказать ему о том, что надпись выглядит вульгарно? 😅 торт заказывали на др девочке 20 лет))) подарок от подруги, уверена, что она осталась довольна.

@kolesnech 7 ай бұрын

Наоборот, контраст надписи и дизайна - очень прикольно получилось. Это еще цветочки, вы просто не видели, что сейчас пишут на тортах

@user-vi3ip6sj5z 4 ай бұрын

😮 пока не открыла переводчик не поняла о чём идёт речь! 🙈

@user-ps4xq1fh7j 4 күн бұрын

Не скажу, что сильно удивляюсь современным надписям на тортах, но выглядят они от этого не менее неприятно. Я думаю, что стоило предложить заказчику другую надпись. Вообще, каждый кондитер в своей деятельности, как и каждый человек в жизни, должен определиться, что для него приемлемо, а что нет. Лично я никогда не стараюсь брать все заказы, лишь бы заработать. Даже не представляла, до чего может доходить извращённая фантазия, пока не столкнулась. Вплоть до того, что невеста, взрослая уже женщина, пыталась заказать надпись в непечатной лексике. Ну что тут скажешь вообще… Кстати, когда я ей сказала, что за такое взяться не смогу, она очень удивилась: но это ведь просто слова! Но для меня слова - не «просто». Правда, она быстро согласилась на другой вариант.