Как солить воблу. Просто

  Рет қаралды 39,252

Наталья#рецепты#путешествия

Наталья#рецепты#путешествия

5 жыл бұрын

Очень вкусно получилось!

Пікірлер: 96
@ema-rk4ey
@ema-rk4ey 8 ай бұрын
Молодец все отлично и красиво ставлю лайк из г. БАКУ🇦🇿🇦🇿🇦🇿
@user-dx7dz2ee4f
@user-dx7dz2ee4f 2 жыл бұрын
Классное душевное и доходчевое видео
@user-tx1hn9qj1z
@user-tx1hn9qj1z 3 жыл бұрын
молодцы, красиво! однозначно лайк! личный совет, или точнее рецепт, как я солю! на килограмм соли, 100-150 гр сахара (сахар даёт плотность рыбе) соль с сахарам перемешал, и в этой сухой смеси обмакиваю как в кляр рыбу и плотно укладываю, можно послойно немного просыпать соли с сахаром(немного!!!)(называется посол по царски) под гнёт на 3 суток, после промываю от соли, обычно это делаю поздно вечером, пересыпаю в большые тазы и ночь вымачиваю, а утром на вешала сушится, опять же, это лично я так делаю, по соли просто огонь!!! если будет интересно попробуйте! вешаю за хвост! и кстати расход соли минимальный!
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв! И за рецепт🙏
@user-tx1hn9qj1z
@user-tx1hn9qj1z 3 жыл бұрын
@@user-kq1iy5ix1f пока сезон, попробуйте, потом расскажите)
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 3 жыл бұрын
@@user-tx1hn9qj1z обязательно🙏👌
@DJ.ART_best
@DJ.ART_best 5 жыл бұрын
Вот это очень интересно спасибо за обзор 👍👍👍👍 🍺 🐟
@user-um8my3nd6w
@user-um8my3nd6w 3 жыл бұрын
Молодцы!!! С меня лайк и подписка за то: что с душой!!! Привет из Беларуси( Минск).
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв🙏Привет и Вам с Астрахани 🤝👋
@alexkaribov7595
@alexkaribov7595 3 жыл бұрын
Молодцы! Попробую в этом году.
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 3 жыл бұрын
Обязательно попробуйте! Спасибо за отзыв🙏🙏
@fastcookrecipes
@fastcookrecipes 5 жыл бұрын
Какая вкуснятина!)!!!!!👍👍👍👍👍👍 от друзей!!!)
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 5 жыл бұрын
Спасибо 👏 за отзыв!
@user-by8ow8vf3o
@user-by8ow8vf3o 2 жыл бұрын
Я солю чехонь, сорожку, синец 3 дня отмачиваю 4 часа отмачиваю получается идеальная на вкус малосольная, чехонь жирная. Все клиенты у меня очень довольные. Попробуйте.
@ema-rk4ey
@ema-rk4ey 8 ай бұрын
Все правельно должен быть и товарный вид и вкус и чистота👍👍
@user-bc6jv4bl7i
@user-bc6jv4bl7i 2 жыл бұрын
Наташа огонь, пиво для тебя быстро лрганизует!
@user-zf9vv2kh3r
@user-zf9vv2kh3r 5 жыл бұрын
Ммм обожаю Рыбу Молодцы! Я с вами!
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 5 жыл бұрын
Спасибочки 👍👏
@sokolhobby1634
@sokolhobby1634 2 жыл бұрын
Забегай на мою вяленную рыбку
@segey881
@segey881 2 жыл бұрын
Спасибо , умнички , людям бы Ваши слова не мусорить , не браконьерить !
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв 🌹👍
@user-xz8zu6it1q
@user-xz8zu6it1q 3 жыл бұрын
Это позвоночник хрустит, позвоночная грыжа, шутка. Класс видео, а у нас рыбы почти нет.
@user-xt8gc3sx7w
@user-xt8gc3sx7w 3 жыл бұрын
Вобла приобретет свой вкус и запах только через две недели хранения....приятного аппетита! А слизь хорошо удалять жёсткой щёточкой.
@user-oj1yt9og3d
@user-oj1yt9og3d 2 жыл бұрын
Молодцы !
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 2 жыл бұрын
Спасибо 👍🙏
@OksanaFokina
@OksanaFokina 5 жыл бұрын
Хороший способ засолки! Спасибо! Предлагаю дружить! Я уже с вами! Заходите в гости!
@user-qm7mk8bp5u
@user-qm7mk8bp5u 3 жыл бұрын
Спасибо за видос ребята
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 3 жыл бұрын
Вам спасибо за отзыв🙏
@dawqincavadov4386
@dawqincavadov4386 3 жыл бұрын
Обажаю таких отлично классно...приезжайте к нам в гости рыбачу на Каспии баку.спаибо за ролик.
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 3 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв 🙏🙏
@user-rr8nq2ol3v
@user-rr8nq2ol3v 3 жыл бұрын
Здравствуйте, я солю воблу, если будет куплю 10-20 кг
@user-ew9mz9ir5y
@user-ew9mz9ir5y Жыл бұрын
Салам братец а ты КУТУМ как засаливаеш у меня жёсткая получается?
@vadimkochuev1514
@vadimkochuev1514 2 жыл бұрын
Спасибо за обзор! В верховьях ставят сети на крупную воблу, не давая ей отнерестится, этак лет через 5 воблы вовсе не будет.
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 2 жыл бұрын
Это точно 👍спасибо за комментарий🙏
@user-df6if5vi7v
@user-df6if5vi7v 2 жыл бұрын
не согласен, всю жизнь наши предки ловили рыбу сетями, им некогда было с удочкой сидеть и не кончалась она, не надо реки вспять поворачивать и сливать отходы вредные в реку, тогда и рыба будет... браконьерством сети не считаю, браконьерством считаю всякие динамиты, электроудочки и багрение
@user-in5qp3no2j
@user-in5qp3no2j Жыл бұрын
Мой рецепт. Солим рыбу 4 суток, держим в холодильнике в прохладном месте, вымачиваем 22-24 часа, рыба получается отменная. (За двое суток рыба такого размера полностью и равномерно не просолится, для своей безопасности мирную рыбу надо солить не менее 4 суток а хищника 7
@7.947
@7.947 3 жыл бұрын
Как вкусно.
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв🙏
@inessaaru384
@inessaaru384 Жыл бұрын
Котиков не могли покормить? Бегают голодные, жалкие😢
@slavik_ruban3
@slavik_ruban3 3 жыл бұрын
Коментарии жены за кадром 😁
@user-cy1xq1mi4n
@user-cy1xq1mi4n 2 жыл бұрын
Естественно вы на видео не сознаетесь как её пересолили. Поэтому и пива столько пьёте чтобы соль протолкнуть побыстрее в живот🤪🤪🤪🤣🤣🤣
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 2 жыл бұрын
Спасибо за юмор! Класс🤣🤣смешно 🤣🤣но рыба совершенно не солёная, поверьте и проверте🧐🧐😁😁
@user-sl1qw5be8d
@user-sl1qw5be8d 4 ай бұрын
Без проморозки я бы есть не стал.
@user-ql6go8xq2m
@user-ql6go8xq2m 3 жыл бұрын
Сдается мне, что она соленая
@user-il9fy6yk6d
@user-il9fy6yk6d 3 жыл бұрын
Какие вы жадные! Котик просил, просил, так и не дали.
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 3 жыл бұрын
Да он до этого уже скушал штук 5🤣 и все мало😂😂! Спасибо за коментарии! Рада видеть Вас на нашем канале 🙏🙏
@user-il9fy6yk6d
@user-il9fy6yk6d 3 жыл бұрын
@@user-kq1iy5ix1f Спасибо, что ответили, я тоже рада!
@user-cy1xq1mi4n
@user-cy1xq1mi4n 2 жыл бұрын
Вот и я удивляюсь что жена у вас прикидывается что видит этот посол первый раз в жизни🤥🥴
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f Жыл бұрын
Актёрское мастерство же🤣👍
@SR-sp4bj
@SR-sp4bj Жыл бұрын
Вот такие рукожопы и травят людей своими супер рецептами , понятия не имея о заразе в рыбе.
@user-cy1xq1mi4n
@user-cy1xq1mi4n 2 жыл бұрын
😁😁😁😁😂😂😂😂
@user-ut6rr5eh1u
@user-ut6rr5eh1u 5 жыл бұрын
хороший способ! давайте дружить?
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 5 жыл бұрын
Спасибочки 👍! Я подписалась! Жду ответной подписки 👏👍😉
@sokolhobby1634
@sokolhobby1634 2 жыл бұрын
Классический рецепт сухого посола. Приглашаю Вас в гости на свой канал плейлист ПОЛЕВАЯ КУХНЯ. Посмотрите как я солю и вялю рыбу. Я то же так солил раньше теперь солю так. Рецепт оболденный поверте.
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 2 жыл бұрын
Спасибо🙏 конечно зайду😊👍
@sokolhobby1634
@sokolhobby1634 2 жыл бұрын
@@user-kq1iy5ix1f с друзьями и подписчиками заходите всех угощу Вас!!👍🍻
@user-dk3le2wi1f
@user-dk3le2wi1f 3 жыл бұрын
вот я удивляюсь над теми людьми что ставят дизлайки ,что ими движет, зависть что ли.Видно душонка у них подлая и низкая.
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 3 жыл бұрын
Спасибо за поддержку😉👌🙏
@user-il9fy6yk6d
@user-il9fy6yk6d 3 жыл бұрын
А говорят, что не потрошённую рыбу надо вешать за хвосты, что бы стекала лишняя жидкость.
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 3 жыл бұрын
За хвост вешают рыбу когда у нее полный кишечник, мы когда солим рыбу осенью действительно вешаем за хвост, весной вобла практически не питается, и кишечник у нее пустой, поэтому мы вешаем за глаза- так тушка выглядит эстетичней.
@user-jx3ss7qr7s
@user-jx3ss7qr7s 3 жыл бұрын
Соли много, вымачивания мало. А итоге пересоленая получилась...
@makin84
@makin84 3 жыл бұрын
Соли очень много нужно 800-900 го на 10кг рыбы
@user-oe8sw6lg4c
@user-oe8sw6lg4c 3 жыл бұрын
сдурел чоли..................
@azatkassanov5958
@azatkassanov5958 3 жыл бұрын
Много соли
@user-nf9in3pp6z
@user-nf9in3pp6z 2 жыл бұрын
А как же заморозка 2 недели? А как же засолка 2 недели? Чуть ли не все блогеры - рыбаки говорят что нужно морозить или солить 14 - 21 день, чтоб убить всех возможных паразитов в рыбе.
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 2 жыл бұрын
Мы в Астрахани солим воблу только так! Всё астраханцы солят так,, про заморозку мы и не слышали 😳👏🙏
@user-uh4or9qe7t
@user-uh4or9qe7t 2 жыл бұрын
Че ее морозить когда все на месте
@vladimirkovalyov2979
@vladimirkovalyov2979 Жыл бұрын
Вы все правильно сказали.
@user-bd3mo4dc9p
@user-bd3mo4dc9p 2 жыл бұрын
Очень много соли! зачем лишние хлопоты? Рыба будет очень солёной!!!
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 2 жыл бұрын
Рыба не возьмёт больше положенного. Это классический рецепт Астраханской области, если добавлять меньше соли, то в Астраханском климате она может испортится, так как весной у нас довольно таки жарко. И мы после того как посолили, вымачиваем рыбу в воде.
@user-kp9tk5df6p
@user-kp9tk5df6p Жыл бұрын
Не будет это типо сухой посол я так солю только эидкость стекает не в миск ,а в путое ведро, потом 3 часа вымачиваешь и 3 раза меняешь воду.
@user-ux7lb6kj1t
@user-ux7lb6kj1t 3 жыл бұрын
Соли очень много.
@vladimirkovalyov2979
@vladimirkovalyov2979 Жыл бұрын
Смотрю палки КРОКОДИЛы везде и всюду используются
@Koke-rg4zw
@Koke-rg4zw Жыл бұрын
соль очень много
@user-cv2ui9vi3w
@user-cv2ui9vi3w 2 жыл бұрын
А Котофеям что нибудь досталось?
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 2 жыл бұрын
Конечно👍💯 куда без них 😁🤣🙏
@user-ux7lb6kj1t
@user-ux7lb6kj1t 3 жыл бұрын
100 пудов пересолил
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 3 жыл бұрын
Нет🙂все просто супер! Вкуснятина получилась 😊!
@user-eo9ey9cz4i
@user-eo9ey9cz4i 3 жыл бұрын
можно купить я готов
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 3 жыл бұрын
К сожалению мы ловим не много! На продажу нет!
@user-qm5yy777vitek
@user-qm5yy777vitek Жыл бұрын
Куда столько соли . Максимум пачка на 5 кг .
@user-cy1xq1mi4n
@user-cy1xq1mi4n 2 жыл бұрын
Ну и соли вы насыпали😱😱😱😱У вас было около 8кг рыбы а вы насыпали 4кг соли. Рыбу нужно промывать в проточной воде. А таким образом как у вас поосто лежит в воде соль не вымоется. Дизоайк. Пересолили рыбу. И сами об этом знаете
@sokolhobby1634
@sokolhobby1634 2 жыл бұрын
Зайдите в гости на мой канал я Вас угощу язем и щукой, плейлист ПОЛЕВАЯ КУХНЯ. 2 ролика КАК ЗАСОЛИТЬ РЫБУ и КАК ЗАВЯЛИТЬ РЫБУ.
@makin84
@makin84 3 жыл бұрын
Отмачивать нужно в проточной воде
@petrcencov7609
@petrcencov7609 Жыл бұрын
Ф какой речки ловили
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f Жыл бұрын
В Астрахани, речка" Болда"
@petrcencov7609
@petrcencov7609 Жыл бұрын
@@user-kq1iy5ix1f спасибо
@user-zf9vv2kh3r
@user-zf9vv2kh3r 5 жыл бұрын
На Таранку похожа.
@user-kq1iy5ix1f
@user-kq1iy5ix1f 5 жыл бұрын
Может быть😉 ,Таранку не видела😊.У нас вобла- наша Астраханская,вкусная😋😋
@user-eo5mi4fh4c
@user-eo5mi4fh4c 3 жыл бұрын
@@user-kq1iy5ix1f таранка это они тарашку подразумевают))
@vladimirkovalyov2979
@vladimirkovalyov2979 Жыл бұрын
По поводу хруста глупость полная.Живую потяни и тоже хруст будет
Как засолить и высушить сорогу (плотву)
20:42
Андрей Николаев / Арктика рядом
Рет қаралды 91 М.
小女孩把路人当成离世的妈妈,太感人了.#short #angel #clown
00:53
La revancha 😱
00:55
Juan De Dios Pantoja 2
Рет қаралды 63 МЛН
Вяленая рыба, плотва и густера (вобла, таранка) [salapinru]
17:49
Salapin.ru Рыбалка - образ жизни
Рет қаралды 906 М.
Вялим карася(Дневник рыболова)
6:37
Дневник рыболова
Рет қаралды 557 М.