ТЫ МЕНЯ ПРОСТО СПАС! мама уже неделю ищет видео о том как засолить сёмгу, пойду ей отправлю
@Gvido_Mista Жыл бұрын
За неделю не написать в ютуб "Как засолить [Рыба]"
@user-rx4js1zu2u Жыл бұрын
@@Gvido_Mista тоже думаю, что за кретины
@flyingfood6561 Жыл бұрын
@@Gvido_Mista +++ какой век , когда даже взрослая женщина думает как ребенок 5 лет
@Archimael Жыл бұрын
@@flyingfood6561 Согласен, в этот век, даже запятые не ставят, оправдываясь потом, якобы говорят с примитивом, хотя не правы.
@_Masha57 Жыл бұрын
@@Gvido_Mista я лично такой способ первый раз вижу
@user-lj3et9kd6q Жыл бұрын
Это лучший рецепт засолки красной рыбы и самыйпростой. Давно пользуюсь этим рецептом.
@YAZIK3108 Жыл бұрын
В морозилку дней на 7,только крупной солью надо солить,12 часов и готово! Привет с Курильских островов)
@user-rt5xv5jm3s Жыл бұрын
Да я вот тоже смотрю и удивляюсь,охлажденную семгу и посоли на 20'часов.Ну что ж поздравляю тебя с.гельментами.Ну почему мюди советуют всякую х...Да заморозь,а.потом хоть сырую ешь.
@YAZIK3108 Жыл бұрын
@@user-rt5xv5jm3s согласен
@FumbleFestTV Жыл бұрын
Вы думаете она в сетевые магазины без заморозки приезжает?
@user-zp5qb3hd6b Жыл бұрын
Так 7 дней или 20 часов??? 🤔🤔🤔
@YAZIK3108 Жыл бұрын
@@user-zp5qb3hd6b 7 дней проморозить,затем 12 часов солить
@ulugbekdjalaldinov7459 Жыл бұрын
Где то плачет один японец после засолки рыбы для суши 😢
@pristeka7680 Жыл бұрын
У них, может, рыба тщательно проверяется, но у нас проще простого можно получить кучу маленьких "питомцев"
@sweetscum662 Жыл бұрын
@@pristeka7680 что за бред. Везде одинаково хорошо проверяется красная рыба. 😅
@AleksandrBesfamilnyi Жыл бұрын
@@pristeka7680никак она не проверяется. Они вылавливают рыбу, разделывают её магнит соевым соусом и едят. Никакой обработки, никаких проверок
@цветущийнигилизм Жыл бұрын
@@pristeka7680 заморозка минимум на 3 дня всё решает. И лучше покупать рыбу не разделанную, а не как у автора.
@user-wo8ye3qi9h Жыл бұрын
@@pristeka7680е имеете понятия о чём пишете. У нас можно есть сырое мясо спокойно, если не брать на рынке
@o3253 Жыл бұрын
Мужик, я хочу к тебе все время, как тебя вижу)))))
@samsebesushist Жыл бұрын
🤣
@Majesty0000 Жыл бұрын
@@samsebesushist а как песня называется?
@1hope911 Жыл бұрын
@@Majesty0000 here she comes again
@lilyrose2000 Жыл бұрын
@@Majesty0000 kzfaq.info/get/bejne/qtmeesWLspvXoJs.html ты хочешь версию dj Antonio remix. В оригинале она медленнее
@next2574 Жыл бұрын
Давай ко мне, я тоже рыбу купил))
@Galina1330 Жыл бұрын
Мне одной нравится, когда пинцетом косточки достаёт ??😊, И не только он.. а в принципе.. из селёдки.. из форели😊... Из бровей 🤣 психологи !! Это фетиш????
@gnezdilov777 Жыл бұрын
Это асмр
@user-ef9dh6cw7i Жыл бұрын
Не одной))
@Galina1330 Жыл бұрын
@@gatorcool9122 Оно тебе надо ? 🙄
@gatorcool9122 Жыл бұрын
@@Galina1330 да)
@Galina1330 Жыл бұрын
@@gatorcool9122 ну тогда начинай 😂
@gmd741 Жыл бұрын
Я помор, мне 14 лет и я солю на глаз. Получается офигенно)
@Dedok-_- Жыл бұрын
Глаз потом от соли не болит?
@user-fc1wg3fj8g Жыл бұрын
@@Dedok-_- уахах😂❤
@k.r.a3110 Жыл бұрын
главное на нос не соли
@gmd741 Жыл бұрын
@@Dedok-_- У сёмги да, у меня нет)
@user-qg1ro7sh6b Жыл бұрын
@@Dedok-_- кто анекдот знает, тот поймет, на х й себе насыпь ящерица зеленая🤣😂
@user-kk8bp5vu3n Жыл бұрын
2 чайные ложки соли 1 чайная сахара на 1кг, весов не надо) и переодически сливать надо выделившуюся жидкость. 12-15 часов и рыба готова
@nadinmilaya9012 Жыл бұрын
За музычку на фоне отдельный респект 😍
@Li-wm8dk5 ай бұрын
Ждала, что добавишь..., и налей 100%..😊
@studiyavv2155 Жыл бұрын
Спасибо за ролики. Поучительны, без лишних слов.
@NADINE_V. Жыл бұрын
Молодец! А то начанают: "через два часа - готова"! Спасибо! 👍🤝🙂
@anwqjx Жыл бұрын
спасибо! а то я всю рыбу из магаза съел,а мама придёт что будет....вот и сбегал в магазин за рыбой и купил за деньги которые мне на НГ подарили,вы,можно считать,мне жизнь спасли ахаххахаззаа
@ligga8795 Жыл бұрын
Приветствую! Ждем рецептов суши из селёдки👍
@MQPS96 Жыл бұрын
За видос лайк, но всё же суши лучше с сыром лососем)
@artemiyvolkov5605 Жыл бұрын
Ч смотрю тебя год и радуюсь твоим роллами
@user-lf3gq7ti6q Жыл бұрын
Сушки, улибнуло, як, ви це сказали. Це особисто, моя думка про це. 👍🔥👍
@user-kj8ck1ro6m Жыл бұрын
Моя любимая тарелочка!😍
@kimtv2022 Жыл бұрын
Я беру сахар и соль из расчета 2 к 1. К примеру 10 столовых ложек соли и 5 ложек сахара. Плотно заворачиваю в марлю, чтобы филе дышало. Через сутки влага, которая под действием соли вышла из рыбы впитывается в марлю, а филе промываю от остатков соли.
@user-mt2bf8rc8n Жыл бұрын
Не люблю суши, но то что вы делаете очень интересно и прикольно
@koshka3488 Жыл бұрын
Спасибо) Всё чётко, ясно и понятно )
@user-df9ww2bx6t Жыл бұрын
"съедай пока никто не видит"... 🤣😂🥰
@Vzaytcev8 ай бұрын
Посмотрел видео у Обломова на днях И хочется плакать от такой засолки 😢 Грех на душу берет.. Автор совет- посмотри больше правильных поваров …
@samsebesushist8 ай бұрын
Не плач, будь мужиком 💪
@user-bg3gm2ev7i7 ай бұрын
Учись писать
@MR.PENIS986 ай бұрын
Ты тоже)@@user-bg3gm2ev7i
@samuraiboypvplootmc7183 Жыл бұрын
Вечером: мама , я хочу суши Мама: приходи после завтра
@nastyaaderr Жыл бұрын
ЭТО ООООЧЕНЬ КРАСИВО😊❤❤❤ И ВКУСНО
@pronoobezrealwr7704 Жыл бұрын
Уже через полчаса едим, великолепно получается)
@MrSilverWolf Жыл бұрын
Самый главный ингредиент вкусный роллов! 👍
@ZeyBabGas Жыл бұрын
А немного ли столько соли и сахара? Мы когда-то пробовали, снаружи поверхность рыбы до тошноты сладкая и солёная, даже цвет меняется, как и в видео
@ivsetut2 ай бұрын
Только сейчас заметил)) Ты закрываешь нос когда говоришь?😂
@zhannazayarnaya1632 Жыл бұрын
Главное правильно съесть чтоб никто не видел
@Vhhvhvhv6 ай бұрын
Автор, так рыбу и пересолить легко... Я много раз делала и пришла к выводу, что самая мягкая засолка - засолка в солёной воде Просто подсаливаю воду, чтобы на вкус была чуть более соленой, чем хочу получить рыбу. 10-12 часов и готово) Но всё же сырого лосося с соевым и имбирем я ни на какую засолку и прожарку не променяю))
@stixi1443 Жыл бұрын
Солю всегда на глаз,не разу не пересолил. Солить лучше крупной морской солью,так намного вкуснее. И заворачивать не в планку а в полотенце так влага лишняя уйдет и рыба получается плотной)
@gatorcool9122 Жыл бұрын
Я форель пересылал солью с сахаром, рыба минут через 15 жидкость пустила и готово, кушай
@yuliya40404 Жыл бұрын
Представьте как круто быть ребёнком этого человека......
@victoriacrismari5068 Жыл бұрын
Нужно рыбу заморозить минимум на 7 дней перед употреблением в сыром виде. В сырой рыбе много паразитов
@the_eye8574 Жыл бұрын
Солёная рыба не сырая Плюс сёмгу разводят в специальных местах, а не из реки ловят
@ZeyBabGas Жыл бұрын
@@the_eye8574 ну не в тазиках же
@anuta789 Жыл бұрын
Просто с солью и ароматными травами, без сахара, в фольге тоже вкусно получается...
@Ekagulko8 ай бұрын
Класс❤
@nataliakl1464 Жыл бұрын
У нас почему-то лосось разваливается, покупаем целого, потрошённого норвежского лосося.знаю точно,что не мороженный.свежий,так как жабры проверяю обязательно. А вот мякоть не равномерная, а разделяется в тех местах,где белые полосы
@neliontem1540 Жыл бұрын
Его свежим нельзя уже кушать Только готовить
@minimaltechno2985 Жыл бұрын
@@neliontem1540причём тут это 6лять?человек спрашивает почему разваливается а не про что можно а что нельзя🤡
@ivanovivan-russ Жыл бұрын
И быстро посмотрел полезное видео. Пока никто не видит.
@ElenaSever4776 Жыл бұрын
Думаю Кижуч тоже подойдёт, и мясо яркое и вкус не уступает Сёмге и по цене чуть дороже Горбуши...
@michaelovrutsky5927 Жыл бұрын
Для суши рыбу солить не нужно!
@markellinbendy4162 Жыл бұрын
Ну только некоторые люди потом вечером будут с унитазом обниматся
@ulugbekdjalaldinov7459 Жыл бұрын
@@markellinbendy4162 если покупать свежую рыбу никакого туалета не будет. Рыбу для суши никто не солит никогда
@markellinbendy4162 Жыл бұрын
@@ulugbekdjalaldinov7459 я всегда когда ел, рыба была соленая
@ulugbekdjalaldinov7459 Жыл бұрын
@@markellinbendy4162 будешь в Японии увидишь)
@markellinbendy4162 Жыл бұрын
@@ulugbekdjalaldinov7459 ну в Японии да, там они по оригинальному рецепту готовят, но например в России я везде видел только с соленой рыбой.
@user-qf9ee8vx2l Жыл бұрын
У нас на Дальнем Востоке только кета или горбуша. Семужного посола рыба называется.
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka8 ай бұрын
Мякотью вместе кусочки складывать надо, а не шкурой
@user-hx1yp7fq9d Жыл бұрын
сейчас бы суши с солёной рыбой делать , 200iq
@user-jt4he2rc7c Жыл бұрын
Это называется "я у мамки повар"
@user-kq7qq6qp6r Жыл бұрын
Есть более простой способ засолить сёмгу... Вскипятить воду, остудить, добавить соли, столько, чтобы сырое куриное яйцо всплывало и держалось на поверхности ( это очень соленая вода) потом в эту солёную охлаждённую воду поместить сёмгу на пару часов, я помещаю на час, потом достать, обсушить бум.полотенцем и у Вас малосолая рыбка. В самый раз для роллов. А если добавить перчик, кореандр можно и так потрескать😊
@liubovevlasova3076 Жыл бұрын
Проще простого:1суповая ложка сахара,2суповых ложки соли.Пасыпаешь хорошо со всех сторон рыбу ,сложить в любую ёмкость,примем грузом.Ставим на 3дня в холодильник.Готово.Если засолили много....каждый кусочек заверните в целофан и в морозилку.Когда нужно вытащили и кушайте.Приятного.
@user-ds3gk6uu8k Жыл бұрын
Где вы взяли такую красивую рыбку?🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@Natalia-lt6yj Жыл бұрын
Можно просто засыпать солью и убрать часа на 3 в холодильник, потом смыть лишнюю соль и все
@GOSHA74 Жыл бұрын
Мммм, слюнки текут.
@Kiri7empai Жыл бұрын
Куча сушек!!!!!! Это мое любимое😆
@user-cg4op8bx8l7 ай бұрын
Ничего против ролл и суш не имею, но лучше эти куски просто аммм и съесть, пока никто не видит
@victoriachernika Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, как правильно хранить рыбу после такой просолки, чтобы быстро не испортилась?
@rrrrexx Жыл бұрын
В пленку пищевую плотно заворачивай, а потом в морозилку. Когда понадобится, за день до перекладывай в холодильную камеру.
@victoriachernika Жыл бұрын
@@rrrrexx а мясо рыбы не превратится в кашу?
@rrrrexx Жыл бұрын
@@victoriachernika чуть хуже станет, но незначительно.
@victoriachernika Жыл бұрын
@@rrrrexx спасибо за совет😊, интересно, есть ещё варианты🤔
@user-lj7ky9bv4g Жыл бұрын
В морозилке
@papont64 Жыл бұрын
Попробуйте перед засолкой обтереть филе водкой или коньяком 30 гр.
@angelanafemy9874 Жыл бұрын
Обожаю суши😍❤
@plankasu Жыл бұрын
Открою тебе секрет , ты если засаливаешь рыбу, хоть тонной засыпь, она больше не возьмёт чем необходимо для засолки
@СамогонщикВитальсон8 ай бұрын
Открой тоода снкрет почему рыбу продают пересоленую?
@user-tm1mv2lr8q Жыл бұрын
Блин всегда класс . 👍
@user-ti8rn3nh3f Жыл бұрын
Твоим домашним гречка наверное на вес золота?!)))
@andreytroschenkov8731 Жыл бұрын
Мне кажется сахар - тут лишнее, ну на мой вкус. А еще пересолить красную рыбу очень сложно, все зависит не от количества соли, а от времени, ну и соль крупная должна быть, конечно.
@submarinec56 Жыл бұрын
Что бы рыбка была плотной и сухой. На дно побольше салфеток. Иожно бумаги туалетной. Сверху фольга , и дырочки вилкой или зубочисткой. Влага будет уходить в слой бумаги. Рыба будет сухой и плотной.
@user-jf8ju6qq6n Жыл бұрын
Чтобы не пересолить 😂он наверно не в курсе что рыба возьмёт соли столько сколько ей нужно
@СамогонщикВитальсон8 ай бұрын
Почему рыба продается пересоленая если она возьмет столько сколько надо?
@user-vc8zw5qm6q Жыл бұрын
Зачем вы все сыплете сахар, он абсолютно ничего не дает, только приближает к сахарному диабету
@kolganov239910 ай бұрын
Как сушист скажу, что столько грамм не обязательно, можно и больше соли сыпать, рыба сама возьмёт соли сколько нужно ☝
@СамогонщикВитальсон8 ай бұрын
Почему рыба бывает пересоленая откройте секрет!
@user-ni6iq1oo8r Жыл бұрын
Ваай арраа, мясо к мясу кожа к коже
@lialeoni8149 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, на суши какие рыбу надо покупать соленые или копченные?
@zhannazayarnaya1632 Жыл бұрын
Солёную
@black6666cat Жыл бұрын
На суши рыба идёт свежая.
@TreZorxАй бұрын
А зачем сахар добавлять в рыбу??
@CinecutsAM Жыл бұрын
Подскажите что за песня
@marinagavrilova7847 Жыл бұрын
Вот правильный рецепт! Ато городят что попало.
@black_panda6636 Жыл бұрын
Можно по желанию промыть водой
@user-yg1gl1sr1x Жыл бұрын
Как называется музыка на заднем фоне ????)
@HelHeitori Жыл бұрын
А что делать если в рыбе паразиты? Представим будто мы всё же опасаемся подобного, может ли соль помочь против них или же никакого эффекта не будет?
@777JUST4ME6 ай бұрын
Красава😂
@user-wk6zv5so4d Жыл бұрын
Похож пойду на выходных за нори.
@solovey22 Жыл бұрын
потом промывать от излишков соли и сахара не надо?
@bollshakov Жыл бұрын
Спасибо
@user-nk8tj4im8r Жыл бұрын
Та самая которая не могу достать потому что сказал достал...
@user-le4pc3xb4z Жыл бұрын
А вы для всех ролл только солёную рыбу используете ? Не сырую ?
@user-cw3fm8ir1o Жыл бұрын
Обмакивать с двух сторон, или со стороны шкурки не нужно?
@daria_hell708 Жыл бұрын
Автор видимо только с одной стороны делает. А я шкуру снимаю ещё до засолки и делаю с двух сторон 😊
@user-cw3fm8ir1o Жыл бұрын
@@daria_hell708 спасибо)
@alinaasmr2420 Жыл бұрын
Умоляю скажите где вы купили такую охлажденную семгу🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@user-js9bd8ul7o5 ай бұрын
Почему соль не крупная?
@MikhaiL_koRov_douL3 ай бұрын
Кто как от гельминтов в рыбе избавляется?! Только не надо говорить, что пару дней в морозилке и готово, этого точно мало
@ternst42076 ай бұрын
Соли много
@dizzcoteque Жыл бұрын
А где взять деньги на это удовольствие?
@olenamelnyk1758 Жыл бұрын
Ням!!! 🍣🍣🍣
@Серебряныеукрашения Жыл бұрын
рыбу солят только в тузлуке
@antonzuev9270 Жыл бұрын
Брат, не Соли рыбу на сушки. Ну правда, брат.
@user-dx2jj8qw4d Жыл бұрын
сколько соли ?
@user-ex9mo2gi4e Жыл бұрын
Для суши, рыба свежая должна быть! Зачем её солить, тогда можно соевый соус не использовать.
@AlexDINAZ8 ай бұрын
Зачем сахар?! Сахар запускает процес гниения:)))
@user-hr3ug6hc3y Жыл бұрын
филе ставятся чещуя к чещуе либо филе к филе
@kopliok Жыл бұрын
6% Я так же солю.
@Khavashka_6606 Жыл бұрын
Но зачем ты так?!😫😫😫❤
@neymarrrrik Жыл бұрын
Давай сделай суши из помидоров
@user-zh6tq9rx2p Жыл бұрын
Соленую рыбу для Суши, парень ты «гений»
@ivanovivan-russ Жыл бұрын
Вы наверное Японец? Где Вы видели у нас в ролах сырую рыбу?
@user-ty6iw3ti6f Жыл бұрын
Купи мне рыбку🤷🤣
@user-yx9ew6hg7j8 ай бұрын
Сахар не обязательно 😮😮😮
@user-tf5xw7gu6l Жыл бұрын
Ихмо 20 часов перебор, пересол получится
@alkashsans10 ай бұрын
Ооочень мало соли с сахаром. Я на 3 кило рыбы брал 2 кг соли и 1 кг сахара