Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Инстаграм - instagram.com/senyavdele/

Спасибо за рецепт. Солила рыбу точно как вы и разделывала так же. Правда выдержали в соли сутки, мы любим чтобы хорошо просолилась. Рыбка получилась настолько вкусная, ее съели за несколько дней, просто смели))) Но водой я не промывала, слегка обчистила кусок салфеткой. Кстати, тут народ не понял почему форель с чаем. Да с чаем просто очень вкусно соленый бутерброд!

К новому году приготовила по вашему рецепту. Супер, реально малосольная получилась. 👍👍👍 Благодарю за рецепт

Вчера в 23:00 засолила, щась в 10 утра открыла, попробовала просто бомба получается. Мой первый засол♥️ и так удачно 💋💋💋💋 спасибо за рецепт

Сеня люблю тебя! Пол года не смотрел! Жду лета готовь рецепты!

Когда мужчина готовит, всегда вкусно!👍🎇

Отличный рецепт и хорошая подача👍

Действительно, идеальное сочетание! Всегда так солю👍

Прям слюнки потекли😋вкуснятина

Благодарю за рецепт!

Классное сочетание цветовой гаммы кухни. Обзор заколки, на высоте. Всë чëтко и понятно.

Завтра вечерком попробую! Спасибо за рецепт! Всем хорошего дня, всех девушек с Наступающим!

Спасибо, отличный рецепт! Удачи в кулинарии!!!

Красиво получилось!

Спасибо за подробный рецепт. Купила форель, искала рецепт засолки

Спасибо за вкусный рецепт 😊🎉🎉🎉

Спасибо за рецепт!все просто и быстр!😊

*Я тоже солю с сахарком,а солёную подвяливаю и 🐟💣.Всем здоровья🤝👍*

Благодарю за рецепт-сейчас буду делать.

Ни когда не промывал форель ! И получается супер вкусно! РЕБЯТА НЕ ПРОМЫВАЙТЕ! Александр ни чего личного ! Но я лично не стал бы промывать

Сейчас по вашему рецепту засолю, спасибо.

Посолила так горбушу,тоже вкусно получилось.спасибо за рецептик!

Классный канал, Спасибо за рецепт Лайк с меня, удачи вам

Как всегда красиво, натурально и от души! Привет из Тбилиси✌️Лайк от друга/👍v

Огромное спасибо,я сама наловила форели и засолила по Вашему рецепту-вкуснятина!!! Кстати обрезочки от филе тоже засолила!!!🙂🙏👍

Денис самый лучший посол 👍

Супер! Тоже обожаю на завтрак!

Вернулась сказать спасибоооо! 🙏Прям очень вкусно получилось!!!💋. Перемешала 1ст.л.соли, 1 десертную ложку сахара и пол чайной ложки черного молотого перца на форель с полтора килограмма. Через 12 ч перевернула чтоб замочилась вся рыба. Я в восторге👍🎁🌟🌟🌟🌟🌟

Классный рецепт!!!

все бомбово получилось !

Увидела рецепт в прошлом году , теперь только так и солим ❤очень вкусно, спасибо!

Спасибо за рецепт жаль посмотрела после того как уже засолила рыбу , в след.раз сделаю именно так.

Спасибо за рецепт, досмотрю пойду солить.

Лайк за красную рыбу

Хотела просто посмотреть пропорции соли/сахара... и залипла)) 👍👍👍

Как всегда ТОП!

Я солю 1:1 (соль+сахар) и ставлю под небольшой гнёт не убирая в холодильник где-то на пол дня, если вечером засолю то до утра. А только потом в холодильник. Попробуйте, получается очень нежная и вкусная рыба. Если думаете что много сахара, то это не так, вкус совсем другой.

Денис привет.Я сразу нарезаю на такие кусочки и потом уже солю кусочками.Слоями.🤝🤝🤝

Прямо только что я это все проделала и варится уха!💪🙋👍

Спасибо, да, это самый вкусный вариант засолки! Можно еще лавр положить, а чтобы в холодильнике постояла и не сохла, конечно в масло нужно её. Но это бомба! Нчм ням

Спасибо, попробую, мне важно что бы она красная осталась, прошлый раз у меня поменяла цвет, стала серой, но все равно вкусная)

Благодарю. Сейчас посолю👌

Все огонь, сейчас пойду солить, начну с ратанов, чтобы руку набить 😄

Спасибо за рецепт! И вопрос какой камерой снимаете ?

Отличный рецепт, как всегда 👍

Очень вкусно 💪💝

Вчера сделала так же. Вкусно. Спасибо за рецепт. И икру тоже приготовила.

Мы на Севере.тоже извращаемся разными рецептами.но мыть рыбку в пресной воде не надо.Микижу.можно и в сыром виде кушать.но лучше проморозить.

Сеня привет С Украины(Житомир) солю так же как и ты, только скумбрия. Попробую заделать как ты! Удачи тебе бро

Сегодня меня угостили форелью, она была приятного яркого цвета цвета, оказывается добавили, соль, сахар и немного нитритной соли, очень понравилась

Кайф👍зачёт 🤝

👍👍форель бомба

Солим свежемороженую форель таким способом и выдерживаем при комнатной температуре не более 2-х часов. А не 10 или 12 час!!!! Вкус отличный, просолена нормально!!!

Саня любит ловить кайф

На форелевую рыбалку захотелось!..

Пока смотрел чуть аж слюни не текли 🤤 очень аппетитно, завтра буду делать все так же само 🤩 спасибо за рецепт 🙌🏼 смотрел много но твой лучше всех 👌🏼🔝

Красивое)

Самый лучший рецепт! Всегда так солю. 12час прям идеально. Ну край 18-24, кто любит полностью просоленную. Но как люди солят по 2-3 дня… перевод продукта как по мне.

Сейчас буду делать по вашему рецепту! Попробую! Что получилось-напишу! 😊

👍🙏🌶Супер! Привет из Кисловодска!

Отличная рыбка и вкусно конечно)

Соглашусь, идеальный вариант засолки семги, форели и т.д. Соль, сахар, черный или белый перец!!!

Спасибо!

Спасибо❤

если уж и пробовать на соль то лучше середину, края всегда просолены, спасибо за видео

Добрый день!Ден,если не против,я поделюсь одним рецептом засолки!Сразу скажу на любителя!Рыбу подготавливаем так как у вас на видео, только я шкуру снимаю.Собственно сам маринад:тертый корень имбиря(столовая ложка),васаби(столовая ложка) и соевый соевый(столовая ложка) всё это перемешиваем.Соль и сахар 2:1.Филе посолили,затем размазываем маринад по верх филе.На ночь в холодильник(если без шкуры).Утром достоем,счищаем весь маринад,вытираем бумажным полотенцем и нарезаем на кусочки.Рыба получается более нежной и с остринкой!попробуйте может и вам понравится!

Здравствуйте Для холодного копчения пойдёт такой рецепт?

На тост с сыром ломтик свежего огурчика, потом форель. Вкуснее в 100раз😁

Всё просто супер. Рецепт бомба!!!👏👏👏🔥💥💯👍💪

Ага прям на завтрак ну ну. Кто понял тот понял!!! Добра всем!

Здравствуйте. Мыть обязательно,если соль растворилась?

Как остальную храните и сколько?

почти также делаю только добавляю при засолке травок немного и после засола на пол дня под вентилятор , получается подвяленная , 🤗🤗🤗

САМЫЙ ЛУЧШИЙ РОЛИК! ВСЕ ЧЕТКО, ЯСНО И ДОХОДЧИВО! ЧЕГО , КАК, И СКОЛЬКО!!!! МОЛОДЕЦ!! УДАЧИ!!!

Благодарю

Спасибо за рецепт,как и сколько потом хранить можно такую рыбу в холодильнике?

идеально

Рецепт хорош. жаль что рыбу в ипотеку не продают. 😭

Привет из Израиля 👋 👋 👋

Благодарю Вас. 🤔👍♥

Подскажите, пожалуйста,а Вы чешую счищали с рыбки или можно не счищать?

Рецепт огонь! (Красная рыба это осетровые, но не лососевые)

Здравствуйте. Имеет значение соль какая? Йодированная, морская и т.д? Это первый мой опыт хочу чтоб все получилось вкусно. Благодарю за ответ.

Уже на бутерброде сбрызнуть лимончиком и вообще бомба!

В Краснодаре ребята развозят по городу под заказ свежайшую. Вчера купила рыбку за 2000 р. на 2,7 кг с икрой 350 г. Засолила по этому рецепту, но добавила ещё по другому совету маринад :васаби, имбирь и соевый соус. Очень вкусно получилось. Говорят, что промывать не надо, только обтереть салфеткой.

После промывания холодной водой расстройства живота не бывает?

Умничка

К рыбе пиво пить надо 🍺🍺🍺🍺🍻а так нармално 👍

Подскажите можно пелядь так засолить?

Чешую обязательно чистить?

Здравствуйте! А соль с горкой в ложке?

Все хорошо, и рецепт 👍 . Одно Но а у кого диабет? Поэтому без сахара.

Всегда солю кету таким посолом👍очень вкусно

Понравился ваш рецепт,сегодня буду солить.Спасибо,все ясно и понятно.Подписалась на вас.

А хранить как?

👍а ссылка на то, как коптишь есть?

Зачем водой промывать? Весь сок уходит, просто промокнуть полотенцем.

Доброго времени суток А что если не добавлю сахара

Надеюсь на ответ автора. Форель морская или речная?

Нам понравился ваш рецепт только добавили ещё лимон когда она была готова