Как засолить щучью икру по Астрахански. Самый вкусный и быстрый рецепт.

  Рет қаралды 21,397

MAD MAX

MAD MAX

4 жыл бұрын

Пікірлер: 40
@user-qi8gb7df5e
@user-qi8gb7df5e 6 ай бұрын
Красота !
@user-gx5mz8jb3g
@user-gx5mz8jb3g 3 жыл бұрын
Вкуснятина! Сразу захотелось блинов с икрой.
@user-pg9yb5rr1r
@user-pg9yb5rr1r 3 жыл бұрын
Аж слюна потекла.
@user-uo4hi6jb9g
@user-uo4hi6jb9g 3 жыл бұрын
Не у тебя одного слюна текёт.,👍😁
@khasanata6207
@khasanata6207 4 жыл бұрын
Приятного аппетита)
@madmax2246
@madmax2246 4 жыл бұрын
rufat khasanov спасибо братик)))
@user-dh6fr4dq1g
@user-dh6fr4dq1g 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@madmax2246
@madmax2246 3 жыл бұрын
На здоровье, рад что понравился.
@aeva0
@aeva0 5 ай бұрын
Про мясорубку интересно, как вариант. Непонятно только зачем ее варить в горячей воде. Некоторые еще умудряются кипятком заливать и есть варёную.
@user-jh6js8bi4z
@user-jh6js8bi4z 3 жыл бұрын
Видос понравился лай подписка от меня есть.
@user-rj2bh4ht4t
@user-rj2bh4ht4t 4 жыл бұрын
Здравствуй Максим! Выезжаю , надеюсь всю ещё не съели!
@madmax2246
@madmax2246 4 жыл бұрын
Валентин Вдовин ни где не задерживайся, а то опоздаешь)))
@user-rj2bh4ht4t
@user-rj2bh4ht4t 4 жыл бұрын
@@madmax2246 ,с Волгограда не успел:)
@user-pk7md4pg5x
@user-pk7md4pg5x 3 жыл бұрын
Самый быстрый и удобный одевается перчатка и протираем через сито пара минут и все готово
@user-lz2zg6xn7f
@user-lz2zg6xn7f 3 жыл бұрын
Завариваю кипятком на 3-4 раза. выбираю заваренные пленки вилкой .через сито мелкое сливаю. потом солю по вкусу и в холодильник на сутки про кипяток вычитала у Молоховец. Если икры меньше .мин 20 уходит на очистку
@user-ed6xq6vi4q
@user-ed6xq6vi4q 3 жыл бұрын
Здравствуйте,подскажите пожалуйста про заморозку щучьей икры,несколько раз замораживали ,конечный результат при разморозке в холодильнике,, каша из икры,, Заранее спасибо за совет.
@madmax2246
@madmax2246 3 жыл бұрын
Надо чтобы икра хорошо стекла, около 12 часов. Потом можно замораживать. Икра как свежая))) размораживать надо в холодильнике.
@user-wn1ic8ih5n
@user-wn1ic8ih5n 3 жыл бұрын
У нас тоже после разморозки была не икра,а каша.
@madmax2246
@madmax2246 3 жыл бұрын
@@user-wn1ic8ih5n значит очень жидкую сделали, поэтому и каша. А может икра уже плыла.
@user-wn1ic8ih5n
@user-wn1ic8ih5n 3 жыл бұрын
@@madmax2246 мы ее купили и не знали ,как сохранить ко дню рождения.
@madmax2246
@madmax2246 3 жыл бұрын
Надо самому делать, что б качество было хорошее. Вот тогда можно смело морозить.
@user-xs1hp9wc9v
@user-xs1hp9wc9v 2 жыл бұрын
Добрый вечер! Скажите ,сколько хранится такая икра?
@madmax2246
@madmax2246 2 жыл бұрын
Год хранил.
@user-vz4fy9vr6g
@user-vz4fy9vr6g 2 жыл бұрын
@@madmax2246 Уважаемый, а в какой таре хранил, чем закрывал, в морозилке хранил? Хочу на 2 месяца сохранить по твоему рецепту. Сам с Астрахани, Володарский район, солить умею, ловить умею, а вот, чтобы сохранить на долгий срок, это вот загвоздка. Подскажи пожалуйста, заранее благодарен, видос класс, сам так солю👍
@madmax2246
@madmax2246 2 жыл бұрын
Привет. Главное дать хорошо стечь икре, это самое главное. А потом смело можно в морозилку убирать. Я хранил в пластиковых мармитках по 200гр, так удобнее, достал и съел))) покупал в фикспрайсе. Только мармитки многоразовые , это те же контейнеры для еды.
@user-vz4fy9vr6g
@user-vz4fy9vr6g 2 жыл бұрын
@@madmax2246 спасибо тебе большое. Приезжают родственники в июне с Ростова и Брянска, хочу угостить икоркой 😊
@madmax2246
@madmax2246 2 жыл бұрын
В этом году туган с икрой, воды на раскатах совсем нет. По чем сейчас у вас килограмм икры?
@user-wk9tu7rt2t
@user-wk9tu7rt2t Жыл бұрын
Всë правильно, зачем показывать когда рассказать можно, а лучше написать, а лучше не писать...
@user-hc6il5zr4c
@user-hc6il5zr4c 3 жыл бұрын
Почему то мужики всегда сидя всё делают.
@ivan2653
@ivan2653 3 жыл бұрын
Я когда на заводе работал мы в зачистной комнате за наждаками тоже сидя детали зачищали. Как то раз заходит дед ,старый слесарь и говорит: - вы блядь ещё сюда диваны принесите и лёжа работайте! И ещё тёлку под бок!
@user-nw5ft2lh1i
@user-nw5ft2lh1i 3 жыл бұрын
Он чайничек поставил ))))))Извращенец.
@megaboxer8905
@megaboxer8905 3 жыл бұрын
кровь не выбрал. опасная каша. на продажу только москвичам.
@kickosik5608
@kickosik5608 2 жыл бұрын
когда увидел мясорубку выключил нах этот бред
Приготовление щучьей икры
16:55
Олег Сарана
Рет қаралды 15 М.
Китайка и Пчелка 4 серия😂😆
00:19
KITAYKA
Рет қаралды 3,7 МЛН
Кәріс өшін алды...| Synyptas 3 | 10 серия
24:51
kak budto
Рет қаралды 1,3 МЛН
Please be kind🙏
00:34
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 91 МЛН
СОЛЮ ЩУЧЬЮ ИКРУ!!САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ!!
19:19
Сибирский регион
Рет қаралды 28 М.
ЗАСОЛКА ИКРЫ САЗАНА. Выпуск №362
21:21
Andrey Rostovskiy
Рет қаралды 489 М.
Как я делаю щучью икру. Засолка икры щуки, полный процесс.
11:15
Five-minute pike caviar | How to pickle pike caviar | ENG SUB | 4K.
13:06
Китайка и Пчелка 4 серия😂😆
00:19
KITAYKA
Рет қаралды 3,7 МЛН