Я живу в Германии 26 лет, но ничего подобного про муку не знала. Спасибо вам большое, я столько много нового открыла для себя. Очень этому рада. Не зря говорят: - век живи, век учись. Еще раз спасибо.

Это видео для меня. Люблю печь. Я из Луганска, из Донбасса. Всем желаю МИРА и Добра. У меня тоже кулинарный канал, ищу группу поддержки. От Вас, Элиночка, узнала много ценной информации. Спасибо.

Большое спасибо полезно и интересно ❤❤❤❤❤

Левой ручкой поцелуйчик! Слава Богу, видно, выздоравливает рука)

20лет живу в Германии и оказывается ничего не знаю о муке. Хотя пеку часто. А вот стала сама печь хлеб и задумалась о сортах. И ноль. Спасибо Вам за разьяснение. С удовольствием просмотрела видео. Вы такая милая,притная,замечательная дикция и манеры. Вы прелесть. С удовольствием просмотрю остальные Ваши видео.

ПРИВЕТ ВАМ! РАДА ВИДЕТЬ ТЕБЯ ЭЛИНА👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹

Элиночка,- Спасибо Вам за столь полезную информацию о муке. Честно говоря даже и не знала что столько есть видов муки, хотя пеку давно🤔😏 Я Вам желаю удачи и благополучия, здоровья, конечно скорого выздоровления и побольше новых видео с такой полезной информацией 🤗🤗🤗🤗 Мира и Добра Вам и Вашему Дому 🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗

Спасибо дорогая,столько нового про муку я сегодня узнала🤗🤗🤗🤗🤗Дай бог тебе здоровья 💜💋

Здоровья дорогая!Спасибо за видео!

Спасибо Элиночка, очень полезная информация!

Спасибо за обзор! Здоровья Вам и Вашим близким!

спасибо огромное за труд за знание о муке было очень интересно послушать

Спасибо,очень интересно и познавательно!

Здравствуйте! Элина джан очень полезное видео,👍 с удовольствием смотрела, я от Вас научилась печь мой любимый хлеб матнакаш, Спасибо Вам 😘🤗🌹

Элиночка, Вы просто чудо!Так давно хотела узнать о сортах муки, особенно о Dinkel Mehl ! Получила полную информацию, огромное спасибо!!! Выздоравливайте скорее!

Здраствуй, наша умница и красавица, арохчутюн кез Элина джан😘😘😘😘

Спасибо очень интересная информация

Спасибо за информацию , очень интересно.

Благодарю Вас за ценное видео,здоровья Вам

Буду вам очень благодарна 🙏🏼

Больше спасибо, очень интересно. ❤️

Элиночка, очень рада тебя видеть 🤗 Благодарю за столь ценную информацию 😘

Elina vielen ,vielen Dank für das video!!Für mich war es SEHR INTERESSANT...

Спасибо очень полезная информация 👍👍👍

DOBRI Wetcher Elina 🙌 Spasibo za information! Priatno bilo slushat!! Zdorovia, mira i dobra 😂💯🙏🌃

Доброго дня Элиночка!!! Очень приятно эти видео они очень полезные.я многое не знала. 👍.Очень рада видеть тебя.и радует всех твое улудшении здоровья .И что хорошого вам дня всей твоей семьи !!!.👍❤

Элина добрый день !Огромное спасибо за отличное и полезное видео! Я очень благодарна тебе!Я желаю всей вашей семье огромного здоровья и тебе скорейшего выздоровления!👍💋💋

Элина, дорогая😍😍😍 огромное спасибо Вам за обзор, я не знала о зольности , обожаю узнавать полезное ❤️ с наступающим Вас праздником весны, от всего сердца желаю Вам счастья🤩❤️😍💐

Элиночка большое спасибо за полезную информацию. С праздником вас! Здоровья, здоровья и здоровья!

Элиночка, спасибо за столь полезную информацию, что Вы делитесь знаниями и дарите столько позитива！Выздоравливайте обязательно！

Ну наконец-то то я хоть разобралась. Спасибо огромное за первое и за это видео. Желаю прекрасного солнечного дня. Пусть оно вас целует своими лучиками. И заряжает вас здоровьем и полезными для нас мыслями и темами для следующего видео.Желаю вам выздоровления Элина.

Очень рада , Элиночка, что у тебя все налаживается!))Здоровья- здоровья тебе, пусть все скорей заживает и приходит в норму!))

Элина спасибо тебе большое за это познавательные видео...многое не знала...выздоравления тебе...с наступающим 8 марта...будьте здоровы и счастливы 😘🙏🙏 💐💐💐👍👍👍

Спасибо вам огромное! Живу тоже в Германии. Столько нового у вас узнала. Спасибо ещё раз огромное, дай Бог вам здоровья ❤❤❤❤🤗🤗🤗🤗

Вот так просветили !!! 👍💗🌺 Выздоровления скорейшего !! 🙏

Спасибо Элина очень ценная информация

большое спасибо

Элина джан, вааааау большое спасибо за такую огромную информацию! Ты молодчина! Тебе скорейшего выздоровления 💞🌹

Элиночка джаночка, уже ручка лучше работает, я рада что ты выздоравливаешь, Очень полезная информация, много чего даже не знала. Спасибо большое за твой труд. 😘❤️💖🌹💞💋💗

Спасибо за мастер класс, Оказывается не чего не знала о муке, пользовалась только Type 405

Спасиба вам желаю вам и вашей семьи здоровья С наступающим праздником 8 Мартом.

Мы тебя тоже очень любим и ценим, спасибо 😘

Спасибо очень кстати как раз учусь печь хлеб 🤗

Очень даже нужно знать,всем✋👏👏👏👏😘😘😘😘

Здравствуйте Элина Клим и Исабель! Благодарю.Вас

скорейшего выздоравления элиночка

Спасибо большое за познавательное видео, Элиночка, хотя у нас (Калининград,Россия) таких видов муки нет, видеть и слышать вас просто удовольствие,а слышать, что ваша рука выздоравливает всё быстрее - приятнее вдвойне 👍😍🤩, всех благ всей вашей семье и вашим родителям 😘🤭💖

Огромное спасибо Вам,Элиночка! А я всегда считала,что Dinkelmehl это ячменная мука!🤭Здоровья Вам и творческих успехов 🌷🌷🌷

Вот это даааа, информация заслушаешся, Элина тебе нужно преподавателем работать.

Элиночка, добрый день. Полезная информация и очень хорошо объяснила что для чего и как. Уже больше года пеку хлеба на закваске (получается вкусно), но когда смотрю видеос у Heghineh всегда радуюсь какой шикарный хлеб у неё получается( эти шикарные поры и пышность). Элина, может сделала бы видео, как испечь такой хлеб из немецких сортов муки и какой влажности будет он с учётом влагоёмкости здешних сортов. Желаю скорейшего выздоровления и всех благ. 💞💞💞

Элиночка ,как же ты много знаешь про хлеб, а я пеку просто из высшего сорта 😘😘😘. Надеюсь тебе уже лучше, дай Бог скорейшего полного выздоровления 🙏🙏🙏

Vielen lieben Dank sehr interessant! 👌👌💖💖💖💋💋💋Eine schöne Gute Nacht. Bleibt alle Gesund!

📬 Sehr interessant, und wichtig 👍.Danke Liebe Elina!🤎🌷

Дорогая Элина джан,здравствуйте, я давно подписана на вас ,смотрю все видио ,очень вас люблю, вы такая классная, наверное нет такого ,чтобы вы что то не знали. Я очень многому у тебя (думаю могу на ты ,мы ровестницы?)научилась и ещё многое узнаю из твоих роликов. Повторюсь что очень тебя люблю и каждый день жду новые видио. Здоровья тебе и твоим родным. 😍😍😍😍😍😍😍

Странно, почему мне не пришло уведомление!? Элиночка, я хоть и не пеку хлеб, но все равно тебя смотрю и слушаю с удовольствием, землячка, джан!)

dankeschön😘😘

Пользуюсь Динкельмель очень часто

Элиночка джан спасибо большое за то,что делитесь с нами ценным опытом и очень нужной информацией 😚🤗🤗🤗!!!!

Ой, всем привет из Болгарии, Элина, расскажите нам пожалуста поподробнее про муку сорта 00, это очень качественная мука, но с ней както трудно вато работать. Благодарю тебя за ранее и с нетерпеием жду такого ролика

Привет из Сочи. Спасибо супер 👍👍👍👍👍💋🇷🇺💐🌹❤️❤️❤️👏👏👏

mersi bacatrelu hamar

Элина, скажите пожалуйста, какая мука лучше всего подходит для пшеничной закваске?

Элиночка как приятно виднть тебя здоровой Большое спасибо за видео уже 26 лет живу в Германии но это все про муку не знала 👏👏👍👍а где здесь можно купить аджар я до сих пор не нашла нигде 👍👍👍❤️❤️💋💋

💋💋💋👍👍

Полезности не знаю но очень красивые батончики получаеться.

Да мая хорошая

Элина , огромное спасибо за такой подробный ответ . 👍💖 Ты права , муки так много разной , что подходя к стелажам где стоит мука , глаза просто разбегаются , что же лучше взять ? Какая для чего мука ? И как же во всем этом так быстро с ориентироваться ? Но благодря тебе , я уже во многом разобралась . И да , мне тоже частенько встречаются полупустые полки именно там, где стоит эта полезная мука. Я даже не ожидала , что ее так быстро разбирают... ))) Теперь на счет вопросов , если не трудно , обьясни пожалуйста с какой мукой именно ты печешь хлеб ? Какие ты смешиваешь и какая пропорция ? Что хлеб был вкусным т. есть еще вкуснее . Скоро Пасха , хотелось бы печь как маковый рулет , и так разное из здобного теста и на закваске . Если ты это делаешь, то я бы тоже с удовольствием посмотрела бы и тоже напекла бы своим деткам . Еще раз Благодарю от всей души! 💕 🌹

janik ❤️❤️❤️

👍💖🌻🌼🌻🌺🌻

Добрый день Элина , а вы мне не подскажите на какой муке здесь у нас в Германии можно сделать пшеничную закваску столько муки уже выкинула не получается , я видела ваш ролик про закваску но опять же какую муку купить белую пшеничную не знаю пробовала 550 и 1050 на 550 вообще никаких шевелений ,1050 растёт подымается но мало консистенцию такую как в роликах тягучую пышную добиться не могу , подскажите пожалуйста 🙏😊🌸

❤❤❤👍🙏🌹🌹🌹

Я в Америке. Видео не доступно, пишут нельзя произвести в фондовом режиме. Жаль, очень нравится, Элиночка. ваш канал.

Спасибо большое за информацию, очень полезно. У меня вопрос. Подскажите пожалуйста что значит ржаная обойная мука и какая эта мука в Германии 🙏

Спасибо Элина, а вот мне нужна мука ржаная цельнозерновая для кокосового печенья, какую бы вы мне посоветовали из этих сортов? Заранее благодарю

❤❤❤❤❤❤💋💋💋💋

Скажите, а мука 1300, это какая будет в России?

💋💋💋💋💋💋💋💋😍😍😍😍

Исправляю имя Элина !

Почему на пакете маркер B IO, она с биодабавками?

Добрый вечер А какая мука подходит для слоенного теста? Все никак не получается, слойка не открывается 😢 использую 405 , и маргарин , и масло использовала, все никак не получается.

Добрый день Элизабет, спасибо вам огромное ! Большая просьба к вам 🙏 если вы знаете рецепт хлеба с кукурузной муки с добавлением и пшеничной ? 💞

Elina jan polban mer hacharna?

Спасибо за видео!🌷 Я также веду свой кулинарный канал ,и рада каждому!Присоединяйтесь!🤍 Всем хорошего дня и отличного настроения!🌿