Kurma Ayam Kak Yan | Bagaimana nak masak kurma super sedap!
Рет қаралды 209,570
4 жыл бұрынHi semua!
Kali ini Kak Yan nak kongsi resepi kurama ayam stail Kak Yan.
Kalau masak macam ini, satu keluarga suka hirup kuah dia sampai licin. Cuba lah cara macam ini pulak ye
Resepi
Bahan-bahannya:
1 ekor ayam dipotong 16 cuci bersih dan toskan
500 gram pati santan
2 bji buah tomato(dipotong 4)
2 bji bawang holland atau bawang merah besar(dipotong 4/6)
2 biji cili hijau (dibelah 2)
2 biji cili merah(dibelah 2)
Jus dari 1 biji limau nipis
Minyak untuk menumis
Garam dan gula secukup rasa
Bahan Tumisan:
4 kuntum bunga lawang
2 batang kulit kayu manis
4 kuntum buah pelaga
6 biji bawang merah(dimayang halus)
3 ulas bawang putih (dimayang halus)
2 cm halia(dipotong memanjang)
7 sudu makan rempah kurma
Bahan Kisar:
2 biji cili hijau
5 tangkai daun pudina
Cara membuatnya:
Panaskan 1 sudu besar minyak dan goreng sebentar ayam-angkat dan toskan
Panaskan dalam 4 sudu makan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih,
halia, kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga wangi.
Bancuh rempah kurma bersama bahan kisar dan sedikit air dan masukkan ke dalam kuali
Kacau sebati , biarkan dalam 2 ke 3 minit dan kemudian masukkan santan.
Masak sehingga naik minyak dan kemudian masukkan ayam,
Apabila ayam sudah separuh masak, masukkan cili hijau, cili merah,
bawang dan tomato.
Perasakan dengan garam dan gula
Akhir sekali perah limau dan tutup api
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: @azianhasan
Facebook: @azianhasan
Blogspot: azianhasan.com/
@magdalenapanes8281 2 жыл бұрын
Tengok sahja terus rasa lapar. Tentu sedap 'tu. Terimakasih Kak Yan.
@haniza7686 2 жыл бұрын
tkasih k.yan sudi kongsi resepi dan teknik masak..selain dari bertambah rezeki k.yan za doakan Allah mudah semua urusan akak..
@KakYan 2 жыл бұрын
Amin Yarabbal Alamin. Terima kasih sudi tonton channel Kak Yan ya. Kak Yan doakan Haniza pun sentiasa di dalam peliharaan Allah dan dipermudahkan segala urusan.
@Salbiyyah 5 ай бұрын
Serupa je suami isteri ni.. Favourite suami saya kurma ni.. 1st time jumpa yang goreng dulu ayam..
@noorazizahnasarudin9250 Жыл бұрын
Sedap menyelerakan kesukaan saya ini
@fatmayani6529 Жыл бұрын
Menambah selera makan
@aininor3777 Жыл бұрын
Guna minyak sapi untuk menumis bawangnya lagi marvelous
@abhalimsalleh2180 3 жыл бұрын
Marvellous
@rosyani3635 Жыл бұрын
Nampak sedap ka yan ayam kurma
@haniza7686 2 жыл бұрын
mmg kena cuba ni..lain dari yg lain
@widyantari9404 7 ай бұрын
Lezat bener nih k Yan...❤❤❤
@jalilahalias3457 Жыл бұрын
Memang super sedap DikYan, ikut teknik DikYan ni... tkasih DikYan kongsi resipi ni 👍🤩
@shortsNoorhaizan 2 жыл бұрын
Sedapnya suka tengok cara k yan bercerita cara buat sambil masak. Oo bahan kecantikan untuk lauk. Tomato cara k yan. Ada letak pudina juga ya. Terima kasih k.yan. Sedap makan nasi tu.
@KakYan 2 жыл бұрын
Sama-sama.
@niksarmilaabdrahim6383 2 жыл бұрын
😅@@KakYan ?. 😅..
@makaniamat2692 2 жыл бұрын
Terbaik kak yan..bole cuba nanti..tq share resepi.
@KakYan 2 жыл бұрын
Sama-sama dan terima kasih datang ke channel Kak Yan
@maimunahismail1779 3 жыл бұрын
Ask...baru saya tahu, blend lada hijau dan daun pudina sekali dgn rempah kurma. Akhir sekali perah Limau. Ayam goreng dulu..Terbaik. 👍🏽👍🏽👍🏽 Terima Kasih.😊
@KakYan 3 жыл бұрын
style orang dulu-dulu
@azizabdullah3758 Жыл бұрын
Ltak daun pudina n asam limau,tk pernah buat kurma mcm ni...nk cubalah.tq Yan,msti sdap ni❤️
@Pabucha-lx5dn 3 жыл бұрын
Resepi terbaik seni berzaman bgus
@KakYan 3 жыл бұрын
Resepi orang dulu-dulu
@junglechef 3 жыл бұрын
terbaik resepinya,mudah dan simple,harap boleh buat mcm ni sb kita main masak masak dalam hutan,peralatan terhad,hehehehe,tq perkongsian ini.😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@KakYan 3 жыл бұрын
sama_sama
@1985teddybear 3 жыл бұрын
Unik kaedah masakan ni..nk cuba lah
@KakYan 3 жыл бұрын
Selamat mencuba
@iamhasrizal 3 жыл бұрын
Terima kasih kongsi resepi ini, kak. Malam ni masak kurma, tapi kurma lamb. Saya guna petua akak kisar daun pudina. Memang sedap rasanya. Di hujung memasak juga saya tambah air jus lemon, dan saya letak juga serbuk pala. Insya-Allah nanti bila masak kurma ayam, saya akan goreng dulu ayam macam yang dicadangkan.
@KakYan 3 жыл бұрын
Terima Kasih Ustaz mencuba. Ini ikut petua Arwah Mak Sedara Kak Yan. Kalau masak dia mesti buat cara ni.
@mahanimusa5184 2 жыл бұрын
@@KakYan memangsedaplaparTengogambarni
@maslinamustafa139 9 ай бұрын
Sedap resepi kurma kak yan..1 famili suka sgt❤ thank you kak yan
@KakYan 9 ай бұрын
🥰🥰
@niny1445h 3 жыл бұрын
Recepi mak sis letak kentang, daun sup patah² mcm tu je dan perahan air limau nipis. Adjust² mcm ni mesti sedap. Tkasih share ..😊
@KakYan 3 жыл бұрын
Sama-sama
@azizahzah7377 2 жыл бұрын
RtrrtttyttttttttttttttE
@yusnaniyusoff6351 3 жыл бұрын
Baru je jumpa channel ini..menarik sgt..sebab penerangan akk jelas..tq kak Yan 💜💚💙
@KakYan 3 жыл бұрын
Terima Kasih
@asnahabdulrahman3420 Жыл бұрын
Sedap-nya………..terima-kaseh banyak-banyak……….🥰
@KakYan Жыл бұрын
Sama-sama
@jamilahyahya6671 2 жыл бұрын
Tkasih diatas tunjukajar semoga JD Amal jariah
@KakYan 2 жыл бұрын
Sama-sama dan Aamiin atas doa.
@mrs.w9262 7 ай бұрын
Resepi baru ayam kurma. Mesti nak cuba masak ni. Tq kak yan kongsi resepi ni.❤
@KakYan 6 ай бұрын
🥰🥰
@salmiahsahnan6139 2 жыл бұрын
hari ini saya dah cuba recipi kurma ayam kak Yan...sedap
@KakYan 2 жыл бұрын
Terima kasih mencuba
@nurkasih781 2 жыл бұрын
Resepi Kak Yan mmg sangatttt sedap … sy dah cuba.. terima kasih halalkan ilmu ye Kak Yan❤️❤️❤️
@KakYan 2 жыл бұрын
Alhamdulillh. Terima kasih mencuba. Memang untuk dikongsi❤️
@nurdini1470 10 ай бұрын
@@KakYan😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😮😊 98
@jamilahyahya9217 Жыл бұрын
Tksh k yan moga siht sllu😊
@KakYan Жыл бұрын
Terima kasih dan Aamiin
@aidaainimohammad4072 2 ай бұрын
Assalamualaikum kak yan Hari ni insya Allah nak masak kurma Ikut resipi ni ….. nampak mantap betul😊
@KakYan Ай бұрын
Wasalam. 👌👌😀
@KakYan Ай бұрын
Waalaikumsalam
@mirzamazni 2 жыл бұрын
Comel jerk kak yan...semua resepi best...
@KakYan 2 жыл бұрын
Terima kasih. Mana pulak comelnya. Dah tua Kak Yan ni.
@hjh.ruzahriahbintihj.telim6728 19 күн бұрын
Tkasih kak resepinya..kaedah yang agak lain sebab ayam digoreng dan bbuh daun pudina.
@KakYan 13 күн бұрын
Sama2.
@sumiatisumiati6156 3 ай бұрын
Assalamualaikum..k Yan trimaksih atas resepi yg di beri ..mmng sedap ..semoga k Yan/family seht2 selalu ..amin ya Rabbal Alamin 🤲
@KakYan 3 ай бұрын
Waalaikumsalam. Aamiin atas doanya🥰
@mimimeru1259 3 жыл бұрын
Blend cili hijau dan daun pudina tu mmg best
@KakYan 3 жыл бұрын
Terima Kasih.
@orchidaffandi5899 2 жыл бұрын
Nk cuba
@KakYan 2 жыл бұрын
Sila2 … nanti bgtau kak yan mcm mana kejadiannya ya 😀
@asnahabdulrahman3420 Жыл бұрын
Alhamdulillah, aamiin.
@mohdananasrul6885 2 жыл бұрын
Wah ini standard master chef...terlajak sedap...👍👍👍🤣🤣🤣
@KakYan 2 жыл бұрын
👍👍
@fallbridge3332 Жыл бұрын
Assalamualaikum kak Yan. Terima kasih sharingnya saya suka dengan resepi kak Yan suara pun lembut saja.. semoga kak Yan Allah murahkan rezeki sekeluarga. Aamiin YRA
@KakYan Жыл бұрын
Waalaikumsalam. Terima kasih banyak-banyak
@tieymootmoot3497 2 жыл бұрын
Dapnye🤤 tq kak yan.. nti kte try la 😋
@KakYan 2 жыл бұрын
Selamat mencuba nanti
@mohamadyasinbinibahrim2403 3 жыл бұрын
Alhamdullilah boleh cuba nanti..
@KakYan 3 жыл бұрын
Selamat Mencuba
@musajamin6076 2 жыл бұрын
Assalamualaikum tkasih kk Yan n suami mknan fav. .dulu2 kenduri kawin jd menu utama
@KakYan 2 жыл бұрын
Waalaikumsalam. Sama-sama
@gibcgibc2510 2 жыл бұрын
Assalamualaikum...Time keseh atas perkongsian resapi ni
@KakYan 2 жыл бұрын
Waalaikummussalam dan sama-sama
@eone470 Жыл бұрын
Kmi sllu sape punya canel saya like sub awal... 😁😋Tq kk yan ..abg or right... Penyeri canel kk yn.. ♥️♥️♥️♥️
@RainbowsMermaid5868 3 жыл бұрын
Thank you for the recipe.... 😋 yummy
@KakYan 3 жыл бұрын
sama-sama
@NaimiHanipahChannel 2 жыл бұрын
Saya cuba masak telur itik direbus masak kurma sedap jugak Kak Yan
@KakYan 2 жыл бұрын
Kak Yan tak pernah cuba guna telur itik. Kalau telur ayam, selalu lah. Nanti nak cuba
@salomasal8156 3 жыл бұрын
Salam Kak..tdi saya dh try kurma ayam resepi ni..sedap..tq kak
@KakYan 3 жыл бұрын
Terima kasih banyak-banyak
@salasiahkarim1732 2 жыл бұрын
@@KakYan v0
@rohanazainun4907 4 ай бұрын
❤❤❤
@joyd3828 3 ай бұрын
Wow. I tried this recipe. Turned out so thick & delicious and soft soft chicken. Had with tambah nasi 😂 and cabbage kunyit stir fry. Yum. Amazing aroma too
@joyd3828 3 ай бұрын
If I was your neighbour, I would be following my nose to visit you after all these good smells😂❤
@KakYan 3 ай бұрын
Great to hear!
@mrazai6737 2 жыл бұрын
Di dapur 'women is always right' kan Kak Yan? Lets kak Yan win.. kerana kak Yan is the Kitchen Empress. 😁 Kak Yan.. sy dah cuba resipi ni. Mmg yummy! Tqvm kak Yan. Kak Yan mmg authentic chef dan ikhlas tunjuk cara.
@KakYan 2 жыл бұрын
Terima kasih😄😄
@othmans1623 2 жыл бұрын
Klu ada kubes pun sedap....
@mageswarimageswari130 2 жыл бұрын
👌
@fauziahabubakar1735 Жыл бұрын
Sama mcm mak mentua sy masak
@linafarhanalokman 4 жыл бұрын
Sedapnya...sorry baru skrg jumpa. Selama ni akak cari azianhassan...with 2 S. Mmg best masak kurma ni. Btw u look beautiful in green. Yg sblh tu pun handsome!
@KakYan 4 жыл бұрын
Lina Farhana terima kasih. Sukanya la orang sebelah tu orang puji dia kan.
@sadiahweng7770 2 жыл бұрын
Minta Halal ilmu masakan kak yan ye nanti nak buat
@KakYan 2 жыл бұрын
Silakan. Memang resepi untuk dikongsi😍
@urbaniteurbanizer1612 2 жыл бұрын
Hi Kak Yan, I've watched a few videos of yours (I was looking for laksa Johor) and now I'm hooked. I've become a subscriber. You and your husband make a good team! Keep up the good work. Could you please do ayam masak merah? It's my favorite Malay dish
@KakYan 2 жыл бұрын
Thank you so much for subscribing. You made my day indeed. Thanks also for the good words. As for ayam masak merah, you may click on this link: kzfaq.info/get/bejne/gtt3a5SgtMnNdWg.html&ab_channel=KakYan
@amirulazree4593 2 жыл бұрын
@@KakYan p0
@zaitunothman7061 10 ай бұрын
@@amirulazree4593sedap lh kaka yan pandailh masak sunguh sefap sgat kak yan
@humairazulkifli5177 3 жыл бұрын
Kak yan terima kasih sedap sangat resepi ni!!! Sy first time masak ayam kurma, suami sy puji sedap hehe terima kasih kak yan dan suami, moga pahala ilmu yg dikongsi berpanjangan hingga ke akhirat nanti 😊🤲🏻
@habibahawang6618 2 жыл бұрын
terima kasih kak yan kongsi ilmu
@zainahmissurian2564 2 жыл бұрын
@@habibahawang6618 J
@Mamih_Hasby_Channel 3 жыл бұрын
Nyimak masak Ayam kurma
@fatmayani6529 Жыл бұрын
Pekanbaru hadir
@KakYan Жыл бұрын
Terima kasih
@jainijay2764 5 ай бұрын
Kak Yan sorang pon dah cukop..bro diam2 sudahhhh..
@mdnoormdnoor8346 Жыл бұрын
Dear kak yan Tk share ya...nanti saya nak coba...cuma saya tgk kg saya, mereka masak campor sikit minyak sapi....ITU yg berdentum baunya.....ok ya...tk ..
@chempakabiru1235 Жыл бұрын
salam sis scroll ..jupe ni..tq..❤
@aizamahanimozi4645 2 жыл бұрын
Kak Yan, terima kasih kongsi resepi kurma ni, saya dah cuba, memang sangat sedap bila letak daun pudina, the taste is elevated to another level 👍 teruskan kongsi ilmu/rahsia untuk menjadikan masakan lebih sedap, semoga Kak Yan & Suami terus sihat & dirahmati hendakNya.
@robiyahali1237 2 жыл бұрын
M
@KakYan 2 жыл бұрын
Terima kasih mencuba resepi ini ye. Alhamdulillah
@rauna57 Жыл бұрын
rempah 4 sekawan......1. kayumanis, 2.bunga lawang. 3. buah pelga & 4. cengkih........
@itsmeza7917 2 жыл бұрын
Lucu pla bila dgr kak yan ckp kak yan orang skrg jdi kak yan letakla tomato...apa pun kak yan mmg the best..
@KakYan 2 жыл бұрын
😀😀
@zarinamohdsom5637 2 жыл бұрын
Loving couple
@shikinsaerah Жыл бұрын
Kak. Yan. Nak request resipi kurma telur plk blh? Tq ya 😁
@KakYan Жыл бұрын
InsyaAllah
@ayuliya595 2 жыл бұрын
Asalaimualaikum klu letak kerisik sedap x
@KakYan 2 жыл бұрын
Kak yan tak pernah bubuh kerisik tapi rasanya tak sesuai
@jaaparasan149 8 ай бұрын
Klau kurma daging lembu baru best sbb saya tak mkn ayam ,😁😁
@jaaparasan149 8 ай бұрын
Terima kasih kak yan telah berkongsi resepi utk kami.semoga kak yan d limpahi rahmat dr Allah Ta'ala.Aamiin.
@nurulhasnita7082 2 жыл бұрын
Salam. Blh tak guna daun pudina kering?
@KakYan 2 жыл бұрын
Boleh👍
@zurainineniey8425 3 жыл бұрын
Mohon share ye kak yan...😘😘😘
@KakYan 3 жыл бұрын
Silakan
@noneyyyyy721 Жыл бұрын
Kobis bulat msak korma ado koo kak yan sygg
@noneyyyyy721 Жыл бұрын
X dudi x po kak yann
@KakYan Жыл бұрын
Tak pernah buat
@noneyyyyy721 5 ай бұрын
Y00 k00 kak yann 😅😅😅😅
@IstiZul 3 жыл бұрын
Kalau guna santan kotak.. 2 kotak kecil ke?
@KakYan 3 жыл бұрын
Boleh. Maaf Kak Yan tak perasan
@Najibjeni 3 жыл бұрын
Kembar 😬
@fuzhajamil9735 2 жыл бұрын
Salam ☺️ pati santan Ni...santan kotak ke..brand ape
@KakYan 2 жыл бұрын
Pati santan tu santan pekat. Yg fresh atau kotak pun boleh.
@sabahamid9582 3 жыл бұрын
Berapa byk sukatan limau
@KakYan 3 жыл бұрын
Cuba perah sebiji dulu, kemudian rasa
@raziffpakchaq8838 2 жыл бұрын
kalau kurma daging sama juga kut cara nya cuma daging rebus bg lama
@KakYan 2 жыл бұрын
Betul. Air rebus daging jangan buang
@kayyusof3561 2 жыл бұрын
lada merah dan lada hijau tu di mkn tak? atau hiasan saje kalau tak wasted… lebih baik tarok kentang dan carrot
@KakYan 2 жыл бұрын
Tentulah makan 😀
@nurza1088 2 жыл бұрын
Suami sy cukup suka mkn cili merah dn cili hijau dlm masakan. Tak pernah dibuang.
@kapalapi422 2 жыл бұрын
Bhn tumisan cuma kayu manis pelaga, dan bunga lawang, 3 sekawan tu, bkn 4 kan hihi
@KakYan 2 жыл бұрын
Nak letak 4 sekawan pun boleh
@salnasaleh802 2 жыл бұрын
Daun sadina itu daun ap kak Yan
@KakYan 2 жыл бұрын
Daun pudina
@rohaniothman5532 2 жыл бұрын
Asalam kak yan kat mana chek nak dpt buku msk kak yan....odr direct or mph....chek x d facebook or itg tolong bantu makasih..
@KakYan 2 жыл бұрын
Waalaikumsalam. Boleh dm kak yan di instagram atau fb👉azianhasan
@norhadzirahramli74 2 жыл бұрын
Memangle 4 sekawan kak Yang, bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih
@KakYan 2 жыл бұрын
😀😀
@tonylim806 2 жыл бұрын
Daun hijau tu daun apa?
@KakYan 2 жыл бұрын
Daun pudina
@azizahsaad60 2 жыл бұрын
Assalamualaikumkzfaq.info/get/bejne/id2lhpR-27vYgmw.html
@noorsaadahmustafa1480 3 жыл бұрын
K.Yan..ayam tu disir kan tu.. tak faham..letak apa tu garam ke ? diapakan pd mulanya.sebab xdengar
@KakYan 3 жыл бұрын
Gaul dengan garam dan goreng sekejap
@norazmanzanan6303 2 жыл бұрын
Suara perlahan
@KakYan 2 жыл бұрын
Masa ni tak pakai mic
@fadliyaakob6001 2 жыл бұрын
Tak dengar dengan jelas.
@KakYan 2 жыл бұрын
Maaf. Masa ni Kak Yan tak pakai mic lagi.
ROZEK TV
Рет қаралды 420 М.
Braincatchers
Рет қаралды 13 МЛН
Nuraini Carey72
Рет қаралды 8 М.
Selebriti Malaysia
Рет қаралды 14 М.
Kak Yan
Рет қаралды 29 М.
Arslan khan_007
Рет қаралды 6 МЛН