Камчатский краб! Как выбрать, приготовить и съесть?
Рет қаралды 99,968
6 жыл бұрынДелюсь своим опытом. Как правильно выбирать вкусного и свежего камчатского краба. Рецепт, как готовить краба в духовке и разделка в домашних условиях без специального инструмента.
Ссылка на рецепт приготовления вареного краба: • Как приготовить, как п...
Заказать камчатского краба: myseafood.ru/krab/
Мой Instagram: myseafood.r...
@myseafood-7799 5 жыл бұрын
Приятного аппетита! Выбирайте и готовьте краба правильно. Всем спасибо за отзывы! Заходите в гости, будем рады! myseafood.ru/krab/
@alexsandr2323 4 жыл бұрын
Скок стоит?
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
@@alexsandr2323 по разному
@user-di2ne2su8p 5 жыл бұрын
Я коренной житель Сахалина,ты всё правильно сделал..похвально. Интересно было тебя посмотреть, послушать.
@myseafood-7799 5 жыл бұрын
Благодарю!
@user-qy2fl7tc9x 3 жыл бұрын
Владивосток так же оценил 😉
@user-zb1ie4yc5h 3 жыл бұрын
Просто красава пока смотрел слюнями весь телефон залил респект тебе и всей твоей семье
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
Спасибо дорогой. От душу, душевно, в душу. Удачи!
@user-jl7ps7eo5s Жыл бұрын
Спасибо за подробный ликбез.
@user-ib2vm4ko7k 5 жыл бұрын
очень понравилось спасибо завтра буду есть его
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв!
@MegaSergey95 5 жыл бұрын
Здравствуйте, если купил конечности и снова положил их в морозилку до выходных (-17) ничего не будет? Или это убьет вкус? После планировал разогреть в духовке
@denboroda4926 5 жыл бұрын
Отлично все рассказал, с наступающим дружище. У нас в METRO такие продают.
@myseafood-7799 5 жыл бұрын
Сергей, с НГ и Рождеством! Спасибо!
@eeco2721 5 жыл бұрын
спасибо пойду готовить
@user-ei9yb4hs4q 3 жыл бұрын
Интересное, познавательное видео... Реш л жене и дочери на новый год сюрприз сделать.. Что-то не обычное приготовить попробовать.. Остановился на крабе камчатском, но как даже подходить к нему не знаю и с какой стороны)).. Спасибо теперь знаю как выбрать, приготовить и разделывать...
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста
@user-lk4eo5yw8j 10 ай бұрын
к
@lirawhite5799 11 ай бұрын
Спасибо большое !
@buhetretalogistic1649 4 жыл бұрын
Купила сегодня , буду завтра а духовке готовить
@user-hy4pr3lt9g 3 жыл бұрын
Молодцы. Под луком, помидорами и майонезом?! И это правильно. 😜
@valentynakozik8142 5 жыл бұрын
привет. купила сегодня краба. Сварила по вашему рецепту- просто супер. живу на канарских островах. ела первый раз. рекомендую прислушаться к специалисту и гурману. спасибо.
@myseafood-7799 5 жыл бұрын
Очень рад, что мой опыт вам пригодился. И спасибо за отзыв!
@user-gb6nh3re2p 3 жыл бұрын
Спасибо выручил
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-hq2vt3gv1j 5 жыл бұрын
Сами от туда, полностью с вами согласен! Занимаемся этим продуктом и есть что предложить! Только рассолка
@myseafood-7799 5 жыл бұрын
Всегда готовы к диалогу. Напишите emeshkov@myseafood.ru
@nikarost Ай бұрын
Благодарю❤
@user-ye2wx3wl2d 3 жыл бұрын
Все, пойду доставать крабовую палочку с морозильника:(
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
Суньхренвчай в Китае есть российского краба, а Иваны остается кушать китайские крабовые палочки. Согласен, это печально все
@sergeylena2660 Жыл бұрын
🤣🤣🤣
@user-iu4wh4op9q 5 жыл бұрын
Привет, я с Бурятии и вообще первый раз вижу краба))) ты его очень вкусно ел))) очень хочется попробовать))) С наступающим Новым годом тебя !!! Видео классное , мне понравилось и с меня лайк))!!!
@myseafood-7799 5 жыл бұрын
Юрий, спасибо! С Новым годом и Рождеством!
@lula9178 5 жыл бұрын
Юрий в Море 03 вкусный краб) говорю как коренной житель Владивостока😉
@ninaprohorovnabalacan6377 Жыл бұрын
А мы делаем совсем просто. Берём клешни ложись в кипяток подсоленый и 15 мин варим. Остудили и кушаем 👍👍👍
@user-dl4jo4kn5u 7 ай бұрын
А голова?
@user-ow6nd9hb4h 4 жыл бұрын
Спасибо! Жду, когда разморозится в комнатной температуре.
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
Все правильно делает! Но можно и разогреть. Скоро выпусти камчатский способ варки краба
@haraldragnarsson3170 Жыл бұрын
Спасибо, друг!
@user-cu4zs3gf6p Жыл бұрын
Подскажите, а если фаланги размораживались в холодильнике, они же холодные. Их нужно подогреть?
@myseafood-7799 Жыл бұрын
Да, если подогреть будет вкуснее.
@sergeymityushin Жыл бұрын
Самый вкусный краб свежепойманый и сварен. Варят себе 70-80% морская вода и 20-30% пресная с местного чистого родника. Это Сахалин на связи. Тут еще есть колючий(королевский), волосатик, стригун. Цена 800р./кг свежесвареный с моря.
@user-mt4qq3dk7y 10 ай бұрын
Спасибо за рекомендацию, а то купил клешни, а с какой стороны к ним подойти непонятно
@user-ff9yu1oz8w 2 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите, а если он предварительно не сваренный, т.е. только свежие клешни (черного цвета), они готовятся по другому рецепту? Какой время варки у них?
@myseafood-7799 2 жыл бұрын
Да, по другому. И варить их 30 минут, класть в кипяток. Соль, специи. Можно в морской воде варить.
@user-ff9yu1oz8w 2 жыл бұрын
@@myseafood-7799 Спасибо большое за ответ, поняла)
@user-xe5gr6fy2h 4 жыл бұрын
Когда я буду кушать краб. Только БОГ знает.
@minionvasilij4896 4 жыл бұрын
Ахаха как я😂😂😂😂 я очень жду этого дня
@user-oy1dl3vf3h 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@dmitriisirius6130 2 жыл бұрын
Сегодня пельмени буду делать из мяса краба👍
@myseafood-7799 2 жыл бұрын
Класс! Пришлите видео рецепта, выложу с удовольствием emeshkov@myseafood.ru
@pad9613 5 жыл бұрын
2:32... краба поймали на берегу!!! Я ни чего не путаю? Спасибо за видео!!!
@myseafood-7799 5 жыл бұрын
Оговорка. Поймали, а на берегу варят и замораживают.
@user-hq2vt3gv1j 5 жыл бұрын
Это мурманский или дальневосточный?
@myseafood-7799 5 жыл бұрын
@@user-hq2vt3gv1j Конечности - Мурманск. Мясо краба иногда дальневосточное, когда делают хорошо.
@yevgeniykuzmin8780 Жыл бұрын
у варёного краба надрезали панцырь ног и вкладывали сливочное масло и чуть чуть черного перца и в микроволновку на разогрев. мясо пропитывается маслом. можно просто макать в растопленое сливочное масло. хотя на вкус и цвет товарищей нет.
@myseafood-7799 Жыл бұрын
Интересно. Попробую и сниму видео. Спасибо за рецепт!
@progerweb 4 жыл бұрын
Бывают ли клешни камчатского краба L5? И как отличить его от мурманского
@user-hy4pr3lt9g 3 жыл бұрын
Никак. Один вид.
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
Да бывают, он большие и тяжелые. 1,3 - 1,7кг. Отличать не надо, один вид. Главное, чтобы вкусный был
@nadezdaniktalova3034 2 жыл бұрын
А мы в пиве варим, очень вкусно.
@myseafood-7799 Жыл бұрын
Расскажите как. Попробую обязательно и выложу
@iPhone-ys4qx 9 ай бұрын
@@myseafood-7799в пиве Раков варят, краба в морской воде
@user-sp9je2ms8i 3 жыл бұрын
Скорее всего когда придёт девушка полакомиться мяском краба, ей достанется только коготь для амулета😂😂😂
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
:))))) Коготь для амулета это в точку. Но пока девушки и мальчики едят поровну. Дети полюбили краба, конкуренция выросла
@nadezdasagbina8098 3 жыл бұрын
Сколько весит этот краб?
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
1,5 кг примерно
@user-uh7nm2ff8k 2 ай бұрын
@@myseafood-7799 , хорошо. Но, почему Вы на ответ какого то комментатора о стоимости, сказали - " по- разному" ? Вес озвучили, трудно цену было назвать?
@myseafood-7799 2 ай бұрын
@@user-uh7nm2ff8k цена меняется в зависимости от сезона, спроса. 3 года назад цены были на 30% ниже чем сейчас. Через месяц цены будут другие. Так цена выше если продукт дефицитный. Так же цена зависит от производителя. Цены актуальные есть на моем сайте. Сайт есть в описании к видео
@neosvarke 5 жыл бұрын
Никогда в жизни не ел Камчатского краба, хотя у нас в Москве можно купить замороженный. Но как то боязно, историю происхождения этих крабов узнать невозможно. А дату вылова тем более...
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
Покупайте просто в проверенных компаниях. Можно у частников
@user-kr1yc2zz5r Жыл бұрын
Не уверен не бери
@LegionLegion-yv7ho 4 жыл бұрын
😑на рынке- покрутил,понюхал, ПОСТУЧАЛ...МНЕ настучали 🤕тоже...спасибочки 😬😅п.с макс ПОНЮХАТЬ дадут в реале😒
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
:)))) Ну нет. Главное делать умный вид
@user-jm6pb6di9o 3 ай бұрын
Взять уже варёное мясо и запихать его в духовку.. гениально.. не слушайте мастеров подобных, купили краба, положили до полной разморозки в холодильник, едим...
@user-kq6fy7wt2m 4 жыл бұрын
Сын привез целого краба с Владивостока, я впервые увидела этого бедолагу, сунули в морозильник, красный и замороженный прибыл, не поврежден.. ждём окончания самоизоляции и сделаю, как говорите , при комнатной температуре разморожу и пусть едят гости дорогие , я нееееет
@randallmcmurphy6709 3 жыл бұрын
в голове не укладывается как можно не попробовать
@user-il7xq8lv9e 3 ай бұрын
Зачем вврить тоже самое на дольше хватит сврого замороженого мяса чем жареное замороженое
@olgaosaulenko3138 2 жыл бұрын
Вы всего 15 мин в духовке делали? 45?
@myseafood-7799 Жыл бұрын
Зависит от температуры и степени разморозки краба. Лучше дольше и при меньшей температуре
@user-hp1ev4ju7y 5 жыл бұрын
с удовольствием поел.а не купить
@user-dl4jo4kn5u 7 ай бұрын
Блин рак... на речных раков у меня аллергия, на камчатских крабов нет. Почему у него нет ног? Жаль, так и не поняла, что в розе есть и что нельзя
@user-zy2zc1bv5t 2 жыл бұрын
Почему у меня получился сухим
@myseafood-7799 2 жыл бұрын
Значит краб был изначально неправильно заморожен. Откуда брали, Владивосток?
@user-zy2zc1bv5t 2 жыл бұрын
@@myseafood-7799 По ходу. Я первый раз брал, думал что-то не так сделал, вобщем ожидал большего. Брал в магазине. Я бросил в горячую воду и довел до кипения, правда фалагни переломал, не помещались.
@myseafood-7799 2 жыл бұрын
@@user-zy2zc1bv5t лучше класть в холодную, до кипения не доводить.
@boomboy8246 3 жыл бұрын
Вкуснее рака нет ничего. Если правильно сварен
@dmitriisirius6130 2 жыл бұрын
Покушайте краба стригуна, Камчатского краба, шипастого или волосатика - печень в нем очень полезная и поймёте, что мясо рака это отстой.
@dmitriisirius6130 2 жыл бұрын
Проживаю на Камчатке, вчера только варил краба стригуна, свежак👍
@joseph_style Жыл бұрын
17 минут смотрел, как мужик ест краба)
@myseafood-7799 Жыл бұрын
Извиняюсь, то затянул :))) Это одно из первых моих видео. Хотел опытом поделиться.
@joseph_style Жыл бұрын
@@myseafood-7799 все в порядке, просто пошутил)Отличное видео, спасибо)
@user-sb2cg3wf4o 2 жыл бұрын
КРАБА ЕДЯТ ТАК ТОЛЬКО ОЛЕНИ
@bahrambaymirzaev1868 2 жыл бұрын
Ты забыл взять топор
@myseafood-7799 2 жыл бұрын
В следующий раз тогда
@dimon9918 2 жыл бұрын
Чем хоть отличается от раков Стоит 6 руб как то не по бюджету
@myseafood-7799 2 жыл бұрын
Если бюджет позволяет, то выберу крабов конечно. Раков тоже люблю, но есть нюансы разные. Кстати, во Владивосток везут живых раков и там это диковинка. Разбирают, как горячие пирожки.
@dimon9918 2 жыл бұрын
@@myseafood-7799 Крабов даже не пробовал Только крабовые палочки по названию))) Раки 600 руб краб 6 руб Вкусы все равно уверен разные Но удовольствие думаю не больше
@myseafood-7799 2 жыл бұрын
@@dimon9918 отличается сильно. Придет время, вы попробуете обязательно. Креветка, Раки, Крабы - все по своему вкусно. Лучше один раз попробовать и свое мнение сформировать.
@user-sp9je2ms8i 3 жыл бұрын
Что-то для девушки совсем мало😂😂😂
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
Прошли годы и теперь папе мало стало )))
@stendstend 4 жыл бұрын
Конченное государство.:( Весь мир наши дары моря жрёт. И только россиянин смотрит это на youtube. В лучшем случае минтай и селёдка. Но как и на них ценник растёт, так скоро только смотреть на витрине и будешь.
@user-ke2on7ji4v 4 жыл бұрын
Крабов за бугор, чипсы со вкусом краба из-за бугра ))
@ironmea7463 3 жыл бұрын
селедка минтай и особенно скумбрия стоит бешеных денег
@user-kh7xg8xs1s Жыл бұрын
Не робе
@user-lc6yr6fy4q 2 ай бұрын
НУ ДА . В НОРВЕГИИ😂 раша ДАЖЕ КРАБОВ ЗАКОЛЕБАЛА В ПОПУЛЯЦИЮ ВНОСИТЬ КОРРЕКТИВЫ😂 И ПРИ ЭТОМ НАРОД БАБЛА С ЭТОГО ТАК И НЕМУВИДЕЛ😂
@user-fi5ro8rw1u Жыл бұрын
Очень много разговоров не в теиу, зря время убил
@user-ys1pt8ol1u 5 жыл бұрын
Снимать нужно полную версию разделки и конечный результат в тарелке, а не есть его
@edwardteach967 5 жыл бұрын
Не удержался
@user-og5wp9jh2z 4 жыл бұрын
@@edwardteach967 Я тоже не могу удержаться, чтобы не съесть пару ножек когда разделываю краб, особенно парной. У нас на Сахалине его можно купить еще горячим
@user-bv1ye6ry7x 3 жыл бұрын
Много не нужной болтавни
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
Да, есть грешок.
@dakargazgireev9574 Жыл бұрын
Олень ты его не готовил и не готовишь и просто греешь
@user-hy4pr3lt9g 4 жыл бұрын
А причём здесь экологи?! 🙄. Так и до гинекологов недалеко., 😜
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
Про гинекологов думаю тоже было бы интересно снять. Роль краба в жизни гинекологов? как вам тема?
@user-hy4pr3lt9g 3 жыл бұрын
@@myseafood-7799 да, согласен! Тема очень актуальна! Давай следующее видео на эту тему. 😜 👍👍👍
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
@@user-hy4pr3lt9g был в гостях камчатский аксакал, записали новый рецепт. Как поправлюсь сразу смонтирую и выложу
@eduardkim2896 4 жыл бұрын
Какой ты умный......
@myseafood-7799 4 жыл бұрын
сам себе удивляюсь ))
@artekat7418 2 ай бұрын
С такими ценами ,конечно на диете ,мне 40 ,я в жизни его на Урале не видел ,щас ток начал в частных лавках наблюдать ,видать жизнь то налаживается 😂😂😂😂
@samkorzun2670 8 ай бұрын
Зачем молоток с ножницами по металу😂
@user-mc6mf3zl6g 10 ай бұрын
Никогда не размлраживай замороженного краба в воде ,это ошибка, любой краб после заморозки дойти до пищи сам, а именно просто в холодильнике, похоже ты ни эксперт в крабах. Ты че несешь продавидь краба? Его москвичи молотками бьют !
@nadezdasagbina8098 3 жыл бұрын
Сколько весит этот краб?
@myseafood-7799 3 жыл бұрын
Конечность на видео весит 1,3 кг
SMOL Italian
Рет қаралды 36 МЛН
МОРЕОДОР
Рет қаралды 28 М.
쏘영 Ssoyoung
Рет қаралды 15 МЛН
Travel Thirsty
Рет қаралды 136 МЛН
SMOL Italian
Рет қаралды 36 МЛН