카페에서 바로 적용할 수 있는 라떼 맛을 바꾸는 신기한 비밀 (feat. 푸어링)

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Ahnstar

Ahnstar

4 жыл бұрын

#카페라떼 #에스프레소추출 #pouring
안녕하세요 안치훈입니다.
이번엔 카페에서 바로 적용할 수 있는 라떼 맛을 바꾸는 푸어링 방법에 대한 영상입니다.
당장 한번 실험해보세요~!
오늘도 즐거운 커피 하시길 바랍니다!
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Music:
artlist
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Пікірлер: 141
@barista_shim879
@barista_shim879 3 жыл бұрын
푸어링에도 이렇게 큰 영향이 있는지 몰랐네요. 늘 좋은 영상 감사해요👍
@user-qt5rk3eg3d
@user-qt5rk3eg3d 4 жыл бұрын
오오~ 집에서 한번 해봐야겠어요! 좋은정보 감사해요^^
@user-bm6kn1ec8u
@user-bm6kn1ec8u 4 жыл бұрын
카페알바하고있는데 , 라떼만들기가 어려웠어요 ㅠㅠ 푸어링 중요한거네용 ~ 잘보고가요~~~ ^.^
@sangwoosong6919
@sangwoosong6919 4 жыл бұрын
이거 완전 공감하고 갑니다 ~
@mywayshin62
@mywayshin62 4 жыл бұрын
ㅎㅎ 쓰게 먹고싶어서 방금 만들었습니다 :)
@user-wo7gt6bs1y
@user-wo7gt6bs1y 3 жыл бұрын
저는 휴게소 커피 점문에서 근무 하고 있습니다,라떠를 잘 만드는 벙법을 알고싶어서 오늘 처음 찾아 보게 되었는데.쉽고 이해가잘되게 가르쳐 주시는것 같에서 너무 좋아요. 엄청 많은 도움이 되고 있습니다.^^ 영상 계속 보며 배우겠습니다. 감사 합니다.
@user-dl9bv7dy6g
@user-dl9bv7dy6g 4 жыл бұрын
거품의 질이 좌우하는줄 알았는데 푸어링도 중요하군요 감사합니다! 적용할게요^^
@user-dl8fp7ff8o
@user-dl8fp7ff8o 3 жыл бұрын
진짜 이건 꿀 정보네요~!!! 감사합니다~!!
@user-te7hs6wr3x
@user-te7hs6wr3x 4 жыл бұрын
저도 그냥 후루룩 부어드려용ㅎ 토네이도 돌면서 커피랑 우유랑 섞이도록 해서 쓰고있습니다ㅎㅎ 더빨리만들수도있구요
@user-lu5ct3er6u
@user-lu5ct3er6u 3 жыл бұрын
귀여우시네요~~두분다ㅎㅎ
@jenniferkim8966
@jenniferkim8966 3 жыл бұрын
커피 배우고있는 초보자인데 좋은 내용 감사해요 ^^
@dbsdk1904
@dbsdk1904 4 жыл бұрын
매장에서도움이 되는영상들올려주셔서 좋아요 라테를 아이스로 셋팅잡는데 라테가 쓰고 연할땐 어떻게 셋팅을바꾸면 되는지도 알고싶어요
@user-md3be6cn2c
@user-md3be6cn2c 4 жыл бұрын
전문가적인 설명과 직접 보여 주시는 모습 백뮤직~ 멋져요!!~ 짱!~입니다^♡^
@ahnstar_
@ahnstar_ 4 жыл бұрын
감사합니다!
@user-us6gf4nu5s
@user-us6gf4nu5s 3 жыл бұрын
와 대박 제가 푸어링이 약해서 그동안 크레마가 저렇게 나왓엇군요 와 대박 정말 빛같은 영상입니다 내일 당장 연습 들어가겟습니다 감사합니다
@user-uz2yf4nu4m
@user-uz2yf4nu4m 3 жыл бұрын
저도 카페 알바 하고 있어요! 바리스타 자격증 딸 때 푸어링을 빨리 해야 그림이 잘 그려진다고만 배웠는데 다른 변수도 있었네요! 스팀에만 더 신경 썼는데 잘 배우고 갑니다 ㅎㅅㅎ
@sehyeong
@sehyeong 2 жыл бұрын
좋은 강의 감사합니다.
@user-wi6qk5re5o
@user-wi6qk5re5o 4 жыл бұрын
너무 좋은 영상이예요!!!
@user-rs4fd8tk8x
@user-rs4fd8tk8x 2 жыл бұрын
푸어링을 강하게 해야겠네요 저는 조심스럽게 부엇었는데 조화는 생각을 안했어요 좋은영상감사합니다
@user-fy9el1uc8t
@user-fy9el1uc8t 4 жыл бұрын
진짜 좋은 꿀팁이네요👍
@jung3938
@jung3938 4 жыл бұрын
정말 감사합니다 ㅜ 전 보통 푸어링 약하게 했는데 정말 영상 너무 감사합니다ㅜㅜ
@solaspe6247
@solaspe6247 4 жыл бұрын
신기해요!!
@user-yu5hv2pi3c
@user-yu5hv2pi3c 4 жыл бұрын
이 영상을 보는 순간 맛있다고 소문난곳 가서 라떼를 마셨는데 푸어링을 약하게 한 느낌이 들었던 커피가 생각이 나네요 너무 감사합니다.
@user-jz1il9lm2l
@user-jz1il9lm2l 4 жыл бұрын
치훈 바리스타님 좋은 정보 감사해용♥️
@rahab8119
@rahab8119 4 жыл бұрын
정말 실용적인 꿀팁이네요, 고맙습니다, 잘 배워갑니다~😀
@user-vn3gx8tf8n
@user-vn3gx8tf8n 3 жыл бұрын
3
@yeogiala
@yeogiala 3 жыл бұрын
정말 대단하십니다. 🙇🏻‍♂️
@ahnstar_
@ahnstar_ 3 жыл бұрын
굥TV님이 더 대단하신걸요..!
@freefast77
@freefast77 4 жыл бұрын
와 맛을 안봐도 설명만으로도 이해가 잘되네요. 정말 좋은 팁입니다. 감사합니다! 많이 배우고 있어요!
@ahnstar_
@ahnstar_ 4 жыл бұрын
잘 봐주셔서 감사합니다!
@user-yx8xx5gu1y
@user-yx8xx5gu1y 4 жыл бұрын
창업을 하려하는데 정말 빛같은 영상입니다 ㅜㅜ 항상 감사합니다 많이 배워요
@ahnstar_
@ahnstar_ 4 жыл бұрын
감사합니다!
@keenancristian7981
@keenancristian7981 2 жыл бұрын
You prolly dont give a shit but does any of you know a trick to log back into an instagram account..? I was dumb forgot my password. I love any assistance you can give me
@ggbunges005
@ggbunges005 3 жыл бұрын
와....매력있네요 커피가
@sly3844
@sly3844 3 жыл бұрын
먹을 때 많이 느꼈었어요! 이 라뗀 왤케 쓰지 했던 게 저런 이유였구나....
@carriebh714
@carriebh714 3 жыл бұрын
와...커피맛이 이렇게 바뀐다구요......??방금 해봤는데 너무 신기;;; 감사해요 그동안 왜 첫모금은 쓰고 진한거 같은데 마시면 마실수록 밍밍했던건지 이유를 알았네요ㅠㅠ
@초록을거머쥔우리는
@초록을거머쥔우리는 Жыл бұрын
카페 알바 시작하고 나서부터 스팀 영상 많이 찾아봤는데 푸어링 하는 방법에 따라 맛이 달라진다니 ㅎㅎ 커피의 세계 굉장히 흥미롭네용
@hyo2_hyo2
@hyo2_hyo2 4 жыл бұрын
우왕 늘 무슨 차이가 있는지 궁금했는데 신기하네요!!
@leesoo-7309
@leesoo-7309 3 жыл бұрын
구독합니다
@user-lm1yi1xs3k
@user-lm1yi1xs3k 4 жыл бұрын
항상 큰 도움이 되는 영상~~ 저희는 12온즈 핫컵에 투샷 넣는데 라떼는 우유를 얼마 넣어야 하는지 ...200ml 넣으니깐 양이 적은듯 해서 ㅠㅠ 초보 창업자라서 ..
@sunjuno6801
@sunjuno6801 3 жыл бұрын
고맙습니다 ~^^
@user-ej5hs2iy3m
@user-ej5hs2iy3m 3 жыл бұрын
조금 더 과격하게 차이를 느껴보려면 에스프레소에 공기주입이 적게 된 우유층을 대략 에스프레소의 질량 값 만큼의 소량을 담고 스푼을 이용하여 적절히 섞어준 후 푸어링을 마무리해준다면 일반적으로 곧 바로 조리해낸 라떼랑 영상 속의 차이가 어마어마하게 난답니다!
@user-ts9oj5kz3j
@user-ts9oj5kz3j 3 жыл бұрын
대박~~~~♡
@user-oy6ee6iq1l
@user-oy6ee6iq1l 4 жыл бұрын
같은재료로 만드는데 푸어링을 하는 방법에 따라 마시는 사람이 다르게 느낄수 있다는게 흥미로워요 영상 늘 잘 보고있습니다 :)
@user-rc5fu6zh5x
@user-rc5fu6zh5x 3 жыл бұрын
좋은정보 감사합니다 🙏 💕 구독을 누를지몰라 구독 못늘러서 미얀합니다
@sophiegrand7412
@sophiegrand7412 3 жыл бұрын
카페라떼 먹기 전에 한번 섞어서 먹어야겠다. 작은 차이가 맛을 좌우하네요.
@eunju9051
@eunju9051 2 жыл бұрын
라떼 맛이 연해여. 하는 말을 많이 들었는데. 꿀팁 너무 도움이 되었어요
@hesik1757
@hesik1757 3 жыл бұрын
푸어링의 차이 꿀팁 감사합니다
@user-wj4df3ec3e
@user-wj4df3ec3e 3 жыл бұрын
입자를 두껍게 해서 탬핑의 강도를 세개하시고 돌리시는건가요? 최대한 탬퍼 하실때 안돌리는게 좋은거같던데
@user-ol4xp1td1g
@user-ol4xp1td1g 3 жыл бұрын
푸어링 공부하구갑니다 ! 바리스타님 추석명절 잘보내시구 코로나조심하셔요 : )
@ahnstar_
@ahnstar_ 3 жыл бұрын
감사합니다! 추석 명절 잘보내세요 :)
@BBdle
@BBdle 4 жыл бұрын
그저 빛... 감사합니다
@mint3582
@mint3582 2 жыл бұрын
덕분에 많이 배웠습니다… 그라인더 세팅은 어떻게 하셨나요 ㅠㅠ 세팅으로 난항을 겪고 있어서요
@user-oi8pt3gk4c
@user-oi8pt3gk4c 3 жыл бұрын
배전도에 대해 배울 수 있는 서적이 있을까요~?
@user-ln3zj7rt8c
@user-ln3zj7rt8c 3 жыл бұрын
오~! 그래서 쓰다는분도 있구나
@user-jy2so9nh4g
@user-jy2so9nh4g 2 жыл бұрын
푸어링을 강하게 하는 게 맛에도 큰 영향이 있었군요 푸어링하기전에 잔을 흔들어서 크레마를 깨주는 것도 같은 이유에서일까요?
@user-ep5mc3pm7f
@user-ep5mc3pm7f 3 жыл бұрын
이게 얼마나 중요하나면요 단지 손님일 뿐이지만 저같은 라떼 킬러들은 단번에 압니다 하루에 한잔씩 꼭 라떼를 사먹는데 밍밍한 라떼 정말 싫어해서 우유 덜 넣어달라고 했는데도 맛없어요 이렇게 사장님이 센스있게 해준다면 그집은 단골로 됩니다
@jip3712
@jip3712 3 жыл бұрын
저두 매일 라떼인데, 정말 그 한끗차이로 한집에 정착..
@besoundperson
@besoundperson Жыл бұрын
안녕하세요 푸어링 강하게 해주는걸 더 좋아하신단 뜻일까요? 저도 그렇게 만들어서 판매해야 하나 싶어서 여쭤봅니다^.^
@user-ep5mc3pm7f
@user-ep5mc3pm7f Жыл бұрын
@@besoundperson 네 푸어링이 강하게 들어간게 라떼가 부드럽고 맛있더라구요
@user-sb2sc7qx6m
@user-sb2sc7qx6m 2 жыл бұрын
화면분할로 푸어링 비교영상도 올려주셨으면 좋았을거 같네요
@user-wj7jq7fr2n
@user-wj7jq7fr2n 4 жыл бұрын
저도 같은 생각을 하고 있어서 처음에 우유를 조금 붓고 아예 흔들어서 섞은 다음에 나머지 채우거든요. 바디는 조금 덜하지만 크리미 하고 더 달더라구요 ~ 영상 너무 잘 보고 갑니다. 좋은 영상 또 부탁드려요^^
@l0v3m6ze
@l0v3m6ze 4 жыл бұрын
저도 어떤 호주 바리스타가 이렇게 하길래 해봤는데 이게 훨씬 부드럽고 맛있고 라떼아트도 잘그려지더라구요ㅋㅋ
@user-hq8dl7lm7n
@user-hq8dl7lm7n 3 жыл бұрын
우유를 조금붓고 아예 흔들어서 섞은다음 나머지채운다는게 종이컵을 흔든다는 말씀이신가여? ^^
@user-hn5hn9qb9b
@user-hn5hn9qb9b 3 жыл бұрын
스팀하고 나서 남은 우유는 어떻게 하시나요?? 궁금해서 물어봐요
@jazzi6650
@jazzi6650 4 жыл бұрын
감사한 마음으로 잘보고 있습니다:) 주제 넘은 제안이 있는데요... 커피머신 안에 보일러 온도 내리는 것도 해주시면 다른 분들께 도움될것 같아요~ 보일러안에 뜨거운 물이 오래차있어서 물온도가 90~91도를 넘으면 물이 너무 뜨거워서 커피 추출시간이나 맛도 변하잖아요.. 그때 뜨거운물 비워서 다시 온도 맞추는데... 언제.. 어떻게.. 왜해야하는지 설명주시면 처음 카페하시는분들께 도움 될것같아요.. :)
@ahnstar_
@ahnstar_ 4 жыл бұрын
아 넵! 열수에 관한 내용도 꼭 준비하겠습니다. 감사합니다!
@coffee_people__
@coffee_people__ 3 жыл бұрын
그러면 아이스라떼도 우유와 얼음 위에 샷을 올리는 거랑 샷에 얼음이랑 우유를 넣은것도 똑같이 바디감과 밸런스에 차이가 있나요?
@ahnstar_
@ahnstar_ 3 жыл бұрын
아이스는 잘 섞는다면 큰 차이는 없습니다
@user-rd8fz4wt4x
@user-rd8fz4wt4x 3 жыл бұрын
진작에 구독할것을요 ㅜㅜ
@koreadhyim
@koreadhyim 3 жыл бұрын
전체적으로 맛이 떨어지는 첫맛만 쓴 라떼를 추천할 수 있는가라는 생각도 드는데.. 먹다보면 알아서 섞이면서 비슷해진다고 봐도 되겠죠??
@ahnstar_
@ahnstar_ 3 жыл бұрын
네 맞습니다!
@bunamlee55
@bunamlee55 2 жыл бұрын
요즘 한창 라떼연습하고있는데 우유거품밀도 가 카푸치노는 넘 잘되는데 라떼밀도가 잘안되요 도와주세요 ㅠㅠ
@rinny_tv
@rinny_tv 3 жыл бұрын
오 건국우유 쓰신다~!!
@nrk4939
@nrk4939 3 жыл бұрын
안녕하세요^^ 지난번 영상에서 포터필터 건조의 중요성을 얘기해주셨는데 이번 영상에서 두번째 라떼 만드실 때 퍽을 버리고 바로 도징하셔서요. 커린이라 혼란스럽거든요. 바로 만들 땐 버리고 건조 안시키고 도징해도 되는 건가요? 답변해주시면 감사하겠습니다^^
@ahnstar_
@ahnstar_ 3 жыл бұрын
편집점이 잡혔든지 아니면 포터필터에 물기가 없는 것을 확인하고 도징했을 것 같아요!
@nrk4939
@nrk4939 3 жыл бұрын
@@ahnstar_ 감사합니다^^
@jbfruj7943
@jbfruj7943 2 жыл бұрын
저는 푸어링 할 때 크레마를 깨주면서 하는 라떼가 크레마를 머금고 있다고 생각해서 좀더 진하다고 생각했는데 그게 아니네요..
@user-eh9eu8ko1i
@user-eh9eu8ko1i 3 жыл бұрын
늘 즐겨보기만 하다가 오늘 무슨 바람이 들었는지 난생 첨 댓글이란걸 남기네요 선한영향력으로 존경받는 안치훈바리스타님이 되어주세요
@ahnstar_
@ahnstar_ 3 жыл бұрын
캬.. 많이 부족한데..... 노력해보겠습니다😊
@user-lx7vq2ub5o
@user-lx7vq2ub5o 3 жыл бұрын
저같은 막입은 저정도로는 차이 모르겠죠....?ㅋㅋ
@user-xm8hm1fz3c
@user-xm8hm1fz3c 3 жыл бұрын
우유를데울때 회전되지않고 부글부글 끓는다고해야되나?암튼 맛이 별로에용 ㅜㅜ
@user-dx1eb4gi4l
@user-dx1eb4gi4l Жыл бұрын
카누같은거도 적용됨ㅋㅋ 첫 모금은 진짜 맛있음
@_zkdlin
@_zkdlin 2 жыл бұрын
라떼 해도해도 모르겠어...ㅠㅠㅠ
@redraoh
@redraoh 2 жыл бұрын
집에서 커피마시는데 이런차이가 있었군요
@user-vp8pj3bl9k
@user-vp8pj3bl9k 3 жыл бұрын
어느 프랜차이즈에선 스텐레스바스푼?같은걸로 마지막에 거품을 떠서 올리던데 그방법은 어떻게 생각하시나요?
@ahnstar_
@ahnstar_ 3 жыл бұрын
프랜차이즈에선 메뉴얼대로 동일하게 만들기 위해 좋은 방법이라고 생각합니다!
@user-xm8hm1fz3c
@user-xm8hm1fz3c 3 жыл бұрын
집에 브레빌990쓰는데 라떼할때 거품이자동니 푸어링이 약해서인지 쓴맛만 올라와서 ㅜㅜ비싸게준 기계를 커피점같이 마시려고 해서 샀는데 커피우유같이 연하고 쓴맛만 나더라구요 자동기계로도 될수있을까요??
@dance_seul._.
@dance_seul._. 3 жыл бұрын
전문 바리스타가 아닌 프랜차이즈 카페 알바생입니다! 푸어링은 배우지 않았구 샷에 우유거품 살짝 들어서 우유를 바로 부어주고 위에 거품만 살짤 올려줍니다! 근데 크레마가 완전하게 깨지게끔 우유를 넣는 방식과 크레마가 깨지지않게끔 벽을 타고 우유를 넣어주는 방식중에 크레마가 깨지지않게 넣어야 더 부드럽고 고소 하다고 하는데 어떻게 해야 쓰지않고 고소하게 할수있나요?? 크레마를 조금 깨줘야 하는걸까요??
@ceo.ktj.
@ceo.ktj. 3 жыл бұрын
먼저는 건국우유..나중은 서울우유인데요????
@user-xw6ej1pm8f
@user-xw6ej1pm8f 3 жыл бұрын
와저희는 저가커피브랜드라 아예 거품도 내지말라해서 샷에 그냥 스팀한 우유를 붓는데 그대로 섞이면서 밀크티같은색이 돼요 그상태로 나가는데 손님들한테 좀 죄송해서 푸어링?연습 해볼까해요ㅠㅠ
@_zieny
@_zieny 3 жыл бұрын
헉 저 라떼킬러라 라떼만 사먹는데 어떤커피숍은 진짜 라떼가 뭔가부드럽게 고정되잇지않고 막 진짜 밀크티처럼 찰랑찰랑거리면서 거품기없이 우유에 커피탄것같은 느낌이 드는데 이거 말하는것같아요 진짜 너무 싫거든요..다시는 안감 ㅎㅎ그 매니저님한테 배우지마세용~~~
@user-xw6ej1pm8f
@user-xw6ej1pm8f 3 жыл бұрын
@@_zieny 아맞아요맞아요 찰랑찰랑거리고 걍 우유랑 커피랑 섞인느낌...저가커피브랜드 웬만하먄 가지마세요 본사관리도 엉망이고 만드는 사람마다 맛도 달라요 레시피가 있긴한데 사장들이 커피를 전문적으로 배우고 파는게아니라서 알바생들한테 제대로 못가르쳐줘요ㅠㅠ 그래서 저는 유튜브보면서 조금씩 배워가는중이에요ㅠㅠ
@user-xw6ej1pm8f
@user-xw6ej1pm8f 3 жыл бұрын
@@100M2B 사장이 기본이 없어용 그저 커피가 빨리나가면 손님입장에서 좋을거라고 생각하더라구요ㅋㅋ..
@user-vi2go1xu5y
@user-vi2go1xu5y 2 жыл бұрын
멋져요! 자세가 좋아서 어디서 뭘 하든 잘 발전하고 성장하실 것 같아요
@user-mz7pe6hp7c
@user-mz7pe6hp7c Жыл бұрын
브금 빼고 기계 소리 들려주세요
@user-sy2qz4ly7g
@user-sy2qz4ly7g 4 жыл бұрын
머신을 바꾸고나서 라떼에서 물맛이 많이나는데요 어떻게하면 좋을까요 사장님... 스팀팁도 3구에서.4구로 바꿧어요...
@ahnstar_
@ahnstar_ 4 жыл бұрын
수분이 많나보네요.. 머신에 따라 편차가 크기 때문에 사전에 수분을 많이 빼주고 스팀을 하시라고 말씀드릴 수 밖에 없네요..
@user-uh7rx3rd1x
@user-uh7rx3rd1x 3 жыл бұрын
ㅁㄱ 커피 우유 단숨에 확 부어버리던데 아오 빡쳐 ㅋㅋ 스팀도 한 90도 이상하는것 같음 컵이 뜨거워서 잡기 힘들정도
@_NaughtyCat
@_NaughtyCat 4 жыл бұрын
그런데 저어서 섞으면 똑같지 않나요? 푸어링 약하게 한 것도 나중에는 강하게 한 것보다 우유 맛이 더 강할 것 같은데요 결론은 커피맛의 분산 시키냐, 아니냐 차이인 것 같네요
@ddudde
@ddudde 4 жыл бұрын
이런거 답변이 궁금한데 하트만 누르시고 답변은 잘 안해주시네요ㅠ
@cookingmamawe7039
@cookingmamawe7039 3 жыл бұрын
근데 라떼 시켜 먹을때 설탕이나 시럽 따로 넣지 않고서야 대부분 젓지 않고 그냥 마시지 안아요??
@cookingmamawe7039
@cookingmamawe7039 3 жыл бұрын
제가 보기에 제 생각에도 포어링이 맛을 확실히 죄우할것 같습니다.
@user-kd8ij3df1z
@user-kd8ij3df1z 3 жыл бұрын
말하신게 맞습니다. 처음에만 크레마의 쓴맛이 올라와서 진하게 느껴지지 마실수록 점점 맛이 연해진다는 느낌이 들꺼에요
@user-pg9xo9ef9w
@user-pg9xo9ef9w 3 жыл бұрын
질문있습니다~~ 그럼 푸어링 강할때는 안정화가 많이 되면서 처음부터 끝까지 연한맛이 유지된다면 반면 약할때는 첫맛이 강렬하고 마실수록 연하다고 첫맛과 끝맛이 왜 다르냐고 하실수도 있을것 같은데 답은 어떤곤가요???
@ahnstar_
@ahnstar_ 3 жыл бұрын
푸어링 방법에 따라 맛이 바뀌는 이유는 크레마에 있어서 처음부터 끝까지 맛의 차이가 유지되는 것 보단 처음 맛에 차이가 나는데 고객분들이 그정도로 민감하시진 않아 컴플레인이 크게 있진 않을 거에요.
@user-pg9xo9ef9w
@user-pg9xo9ef9w 3 жыл бұрын
@@ahnstar_ 와! 명쾌하게 알려주셔서 감사합니다! 기회되면 꼭 시도해보고 비교해볼께요:)))
@mmsso
@mmsso 3 жыл бұрын
오늘처음접하게 되었는데 엄청잘생기셨습니다.
@ahnstar_
@ahnstar_ 3 жыл бұрын
헉 이렇게 감사할수가
@user-xf6tr9sx7n
@user-xf6tr9sx7n 3 жыл бұрын
회사카페에 1500원짜리 라떼에서 소고기맛이 나요... 혹시 왜 어떻게 그런지 알 수 있을까요 물론 맛있다는 말입니다 =)
@kjwh35
@kjwh35 3 жыл бұрын
그카페 위치가 어딘가요ㅋ1500원에 소고기맛이라니ㅋ혜자네요
@user-hf9ts8ic6o
@user-hf9ts8ic6o 3 жыл бұрын
7:40 노래 좀 알수 있을까요?^^
@ahnstar_
@ahnstar_ 3 жыл бұрын
neonr - my way 입니다!
@user-hf9ts8ic6o
@user-hf9ts8ic6o 3 жыл бұрын
@@ahnstar_ 감사합니다^^
@jjb2514
@jjb2514 2 жыл бұрын
첫번째 건국우유 두번째는 서울우유
@user-sn3hi8xw9h
@user-sn3hi8xw9h 4 жыл бұрын
퍽이 깨끗이 떨어지네요????? 방법이 있나요????
@user-zw4qq5qz5j
@user-zw4qq5qz5j 4 жыл бұрын
영상이 편집되서 그렇지 저렇게 바로 도징 받을 수 있을정도로 깨끗이는 못할가예요 린넨으로 포터필터 닦는 부분이 편집된 듯 싶네요
@mcsk73402
@mcsk73402 4 жыл бұрын
그렇게 생각 하니까 그렇게 느껴지는 거다.
@user-fj4he1jn7y
@user-fj4he1jn7y 4 жыл бұрын
그럼 집밥도 그렇게 생각하니깐 그렇게 느껴지는거임?
@user-lllhhh
@user-lllhhh 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 당신은그렇게생각하니까 딱 그정도인거다
@user-ws3fo2nr4f
@user-ws3fo2nr4f 3 жыл бұрын
공기주입,혼합 동시에어떻게 하는거예요?
@praha955
@praha955 3 жыл бұрын
라떼스팀할때 스팀봉이 내려가면서 취이익 하는 소리가 바로 공기주입이 들어간건데 천천히 공기주입하다가 이제 공기주입은 그만하고 이제 회전만 하면 되요 그 다음 공기주입으로 인해 거품이 생긴 것을 회전을 하면서 없애준단 느낌으로 스팀봉을 기준으로 회전하시면 되요 ! 그럼 개거품 안생기는 벨벳제형처럼 되요 ,,ㅎㅎ
@praha955
@praha955 3 жыл бұрын
바로 회전각을 찾으면 바로 주입과 동시에 회전할수 있어요 !!!
@user-qw2jf8fe4b
@user-qw2jf8fe4b 3 жыл бұрын
안녕하세요 세미기업에 토라니담당 최승환대리입니다. 이야기가능하실까요~?
@ahnstar_
@ahnstar_ 3 жыл бұрын
안녕하세요. coshare7@gmail.com로 연락주시겠어요~?
@hallab0ng-405
@hallab0ng-405 4 жыл бұрын
사전에 물 꼭 빼는 이유가뭐에요???
@ahnstar_
@ahnstar_ 4 жыл бұрын
1. 전에 추출하고 남은 커피 찌꺼기 제거 2. 추출수 온도 일정하게 맞추기 위해 3. 열수를 빼주기위해 입니다!
@hallab0ng-405
@hallab0ng-405 4 жыл бұрын
감사합니다!!ㅎㅎ
@user-nr2xl3mc8p
@user-nr2xl3mc8p 4 жыл бұрын
같은 우유로 비교를 해주셔야 할것 같은데...
@ahnstar_
@ahnstar_ 4 жыл бұрын
같은 우유입니다!
@user-kd8ij3df1z
@user-kd8ij3df1z 4 жыл бұрын
@@ahnstar_ 아마 댓글다신분이 하신말씀은 2번스팀을 치면 최대한 같은 온도로 하더라도 스팀친 우유의 온도차가 잇을수 잇기때문에 한번에 2잔분량의 스팀을 치는게 맞다는 말씀같습니당.
@kjwh35
@kjwh35 3 жыл бұрын
@@user-kd8ij3df1z 저는 한번에 두잔분량의 스팀을 치면 시간이 지나서인지 두번째 잔의 퀄리티가 좀 떨어지던데 그래서 저는 안스타님이 하신 방법이 더 좋은거 같아요
@user-kd8ij3df1z
@user-kd8ij3df1z 3 жыл бұрын
@@kjwh35 네네 맞는 말씀이에여 한번에 치면 같더라두 거품층이 분리되고 한쪽에 거품이 솔리는 경우가있어서요
@fosj89
@fosj89 3 жыл бұрын
@@user-kd8ij3df1z 스팀시 옆에 놓여진 우유 브랜드가 달라서 하신 말씀 같아요 첫번째KU 두번째365
@jslim8020
@jslim8020 3 жыл бұрын
푸어링은 아니구요 포-링
@shpark6248
@shpark6248 Жыл бұрын
푸어링 너무 이상합니다. 포어링이라고 해 주세요. pouring은 포어링이 맞습니다.
@user-lj2qq8rt4d
@user-lj2qq8rt4d 3 жыл бұрын
5-10초 사이로...건국우유랑 매일우유랑도 바뀌신거 같은데...한가지만 쓰신건지요..우유의차이도 있으실텐데...
@ahnstar_
@ahnstar_ 3 жыл бұрын
동일한 우유로 사용했습니다~!
@user-wo7gt6bs1y
@user-wo7gt6bs1y 3 жыл бұрын
떼 오타 ㅋㅋ
@120happy
@120happy 4 жыл бұрын
굳이 영어로 한다면 포어링이라고 하면 좋겠는데....흠🤔
@ahnstar_
@ahnstar_ 4 жыл бұрын
참고하겠습니다!
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