No video

Капучино в Delonghi EC685. Вполне неплохо.

  Рет қаралды 80,797

Perfetto // Кофе // Кофемашины

Perfetto // Кофе // Кофемашины

Күн бұрын

Готовясь к обзору Delonghi EC685 приготовил две чашки капучино. Оказалось, что можно взбить молоко как на профессиональном рожке. Подробности в обзоре позже.
Другие видео с данной кофеваркой: perfetto-coffe...
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donational... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coff...
*************************************************
Сайт: perfetto-coffe...
Группа ВК: coffeeh...
Инстаграмм: / coffeehouse_perfetto
Почта: coffee-perfetto@mail.ru
Записи стримов: / @perfetto5699
Второй канал: / @perfetto113
Telegram: t.me/perfettoc...
#delonghi #delonghi685 #капучино

Пікірлер: 317
@user-yg7sf6yh7n
@user-yg7sf6yh7n 4 жыл бұрын
Не по теме ,давно хотела написать -а мне просто нравится смотреть ваши видео 👏,процветания и удачи вашему каналу😊
@AVFitX
@AVFitX 4 жыл бұрын
Андрей, скажи честно, они держат тебя в заложниках? Если тебе нужна помощь - стукни два раза темпером в следующем видео!
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Нет, просто и у них бывают хорошие продукты. Я объективен, чтобы они там не писали
@55bess
@55bess 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Первая мысль парня купили :)
@Anton-hj4lu
@Anton-hj4lu 3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Подскажите ещё какую-нибудь модель с таким же капучинатором, с длинным носиком?
@Vinsant0Loy
@Vinsant0Loy 3 жыл бұрын
@@Anton-hj4lu алиэкспресс, 1600 рублей, 20 дней и 10 минут неспешной замены трубки и вуаля нормальная трубка)
@Anton-hj4lu
@Anton-hj4lu 3 жыл бұрын
@@Vinsant0Loy думал так и сделать, но чудом на металобазе нашел бойлер от не известной кофеварки, отпилил от него трубку с форсункой, заточил конец трубки под конус и воткнул в пластиковый штатный штуцер, держится на ура и пена получается изумительная.
@aibe6221
@aibe6221 4 жыл бұрын
Nachinal s takoj mashini. Krasnova cveta imel. Super kachestvo i kompaktnostj. Dovolen kachestvom kofe i kak sam smotritsa. No idjom v perjod i teperj Nivona 660 . Spasibo za video
@2173045
@2173045 Жыл бұрын
Ну и как вам ? Нивона намного интереснее по вкусу ?
@alexlju
@alexlju 4 жыл бұрын
ураа! наконец то что-то про эту красивую машинку!
@annasavinova9504
@annasavinova9504 4 жыл бұрын
Только недавно подумала о том, что с удовольствием посмотрела бы на Вашем канале технику взбивания молока на данной кофеварке, т.к. сама пользуюсь dedica на протяжении 3-х лет, в целом довольна. С нетерпением жду целого обзора😍
@annasavinova9504
@annasavinova9504 4 жыл бұрын
P. S. Подскажите, пожалуйста, молоко какого производителя и какой жирности использовали в данном ролике
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
в ролике вроде видно)) посмотрите ролик про взбивание молока, плейлист советы и обслуживание рожковой кофеварки
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Село зеленое, 3,2
@1Predatel1
@1Predatel1 2 жыл бұрын
@@annasavinova9504 жирность любая, главное молоко нормальное. Из дешёвых: rioba из метро прекрасно всбивается любой жирности, мяснов молоко 0% аналогично, жирное хуже. Домик в деревне и ко лучше бездомным котам налить, это не молоко, оно за 2 недели открытое без холодильника не стухло. Из дорогих валио любое, пармалат чуть хуже. Для всбивания пенки нужен белок, а не жирность. Жирность даёт сливочный вкус, не более.
@1Predatel1
@1Predatel1 2 жыл бұрын
Хоспади, помойте чашки, аж кровь из глаз, когда close up грязного стакана. Ужас. В остальном все четко.
@100alterego
@100alterego 4 жыл бұрын
с насадкой на 685 взбивается тоже неплохо (без пузырей), надо только приловчиться немного
@MrIkarphoto
@MrIkarphoto 3 жыл бұрын
Без насадки пена плотнее в любом случае
@asefsgbdsargae
@asefsgbdsargae 5 ай бұрын
​@@MrIkarphoto как её снять?
@MrIkarphoto
@MrIkarphoto 5 ай бұрын
@@asefsgbdsargae если не ошибаюсь чуть провернуть в сторону и потянуть. Но могу ошибаться, у меня давно уже другая машина
@user-wj7gn1jf1s
@user-wj7gn1jf1s 4 жыл бұрын
Даже пожалел, что продал...... И пролилась скупая слеза ностальгии.....
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Куда нить на дачу вполне норм
@user-wj7gn1jf1s
@user-wj7gn1jf1s 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee я на даче другие напитки предпочитаю, особенно под мясо на мангале или курочку в тандыре....
@user-dh7hg3fl6o
@user-dh7hg3fl6o Жыл бұрын
У меня такая же, красная. Полгода .Люблю ее, даже просто за то что красивая )))) . Но капучинатор н как не осилила.да и пока возишься кофе остывает. Пользуюсь обычным венчиком на батарейках , собираюсь купить капучинатор с нагревом. Все равно люблю свою машинку, прощаю ей этот ее недостаток))
@ol.manicc
@ol.manicc 5 ай бұрын
Так молоко и влияет на горячесть эспрессо)
@katkan_pryanik
@katkan_pryanik 4 жыл бұрын
Слева кофе Рашиду, справа Андрею
@user-zn4rk6jz3n
@user-zn4rk6jz3n Жыл бұрын
Кофе на одну то чашку мал объем, а в двух это по 15 гр. пока взбиваешь молоко, кофе остынет скорее всего. Какая температура молока на выходе и в конечном напитке?
@matthewgiovannini2360
@matthewgiovannini2360 2 ай бұрын
Температура молока на выходе 65-70 градусов должна быть. Ну и у меня кофе особо остывать не успевал. Пару минут на прогрев бойлера и секунд сорок на взбитие молока
@Ms4uva4ok
@Ms4uva4ok 6 ай бұрын
Странно, когда я снял металлический наконечник с капучинатора, то стимер будто бы не капучино делает а горячее молоко. Ни о какой пенки речи быть не может. Подскажите, люди добрые, что ж делать?
@yurahrom
@yurahrom Жыл бұрын
Теперь надо такое же видео по 885 модели )
@MrAlex2402
@MrAlex2402 4 жыл бұрын
Сколько кофе влезло в корзину? И какой величины был помол? Ну, или в самом обзоре покажите эти моменты, пожалуйста.
@MrTim-yo1xs
@MrTim-yo1xs 4 жыл бұрын
Неплохо вышло) На этой машине мне нравится результат на двойном эспрессо+180 мл молока, и на одной смеси от локального обжарщика с 15% робусты. Получается вкуснее чем с кофейни на районе))
@user-gl3gj9hm9u
@user-gl3gj9hm9u 4 жыл бұрын
А что за смесь с робустой вам нравится?
@MrTim-yo1xs
@MrTim-yo1xs 4 жыл бұрын
@@user-gl3gj9hm9u сейчас в основном использую моносорта арабики.
@viktorgray3417
@viktorgray3417 4 жыл бұрын
Подтянул мастерство капуча)
@kasparsabolins4226
@kasparsabolins4226 4 жыл бұрын
Это мне одному показалось, что там кофе как кот наплакал? А так - видео на уровне.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
чашки слишком большие. В обзоре поймете почему. Кофе там 40 грамм из закладки 14 грамм
@StasON-78
@StasON-78 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee 14?! У меня больше 12г не влазит, через края сыпится. Как по вашему, настройки времени пролива по умолчанию выставлены адекватно или имеет смысл запрограммировать по своему?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
@@StasON-78 14, можно и больше. Никогда адекватно по умолчанию ничего не стоит
@BlackAmV0
@BlackAmV0 4 жыл бұрын
@@StasON-78 на Delonghi в двойной аккурат 14 грамм влезает. Это как раз полная закладка - разумеется, с подстукиванием и нормальной темперовкой. Несколько раз с разными корзинами и сортами кофе проверял.
@AntonLukhash
@AntonLukhash 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee у меня такие же. На 200 мл.
@sergeis4129
@sergeis4129 4 жыл бұрын
Снимите ролик по технике работы с молоком для капучино - все эти постукивания по столу, переливания туда-сюда... все это делают, но для чего именно - не ясно. Вот детальный ролик про это было бы здорово!
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Есть же он...
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Пользуйтесь плейлистами, так гораздо проще отыскать нужный вам ролик
@sergeis4129
@sergeis4129 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee нашел, Спасибо! и не такой старый.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
@@sergeis4129 да, не так давно снимал
@tanosapokalipsis553
@tanosapokalipsis553 6 ай бұрын
Интересно, благодарю
@Bratishkavideo
@Bratishkavideo 4 жыл бұрын
Ооооо идея со стяжкой что бы удержать резинку это огонь! На своей попробую правда у меня носик не такой длинный. Только на 33.21 такое качество взбития не получится, наверное .
@BlackAmV0
@BlackAmV0 4 жыл бұрын
Выходит. У самого ECPшка, на ней благодаря бойлеру даже пар лучше. По крайней мере я точно не сливал столько брызг: выжал резиновый носик - и почти сразу пар идёт. До следующего включения нагрева хватает не то чтобы под капучино, под большую кружку латте взбить, а до падения напора пара таких кружки две взбивал нормально.
@MrAlex2402
@MrAlex2402 4 жыл бұрын
Тоже на ECP 35.31 взбиваю без насадки. В первый же день снял. В качестве хомута использовал разогнутую тонкую скрепку ). Взбивает так же, как на этом видео.
@baregamyan
@baregamyan 4 жыл бұрын
@@MrAlex2402 Я вот тоже снял и закрепил, но слишком короткая эта резинка получается...До дна не достать. Никто не колхозил с этим?
@MrAlex2402
@MrAlex2402 4 жыл бұрын
@@baregamyan Так до дна ей и не обязательно доставать. При взбивании она должна быть у поверхности, а пока взбивается, то и подогреться молоко как правило успевает до нужной температуры. Но я не долго этой модификацией пользовался. Купил стимер от Rancilio Silvia и поменял штатную паровую трубку на этот стимер. На Ютюбе есть ролики по такой замене.
@artigor76
@artigor76 3 жыл бұрын
@@MrAlex2402 тоже на Али заказал, жду.
@user-cx6yf2ek1d
@user-cx6yf2ek1d 4 жыл бұрын
Я может и ошибаюсь,но это один из лучших взбиваний молока на этом канале!
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
А я раньше не старался и особо не умел. Делал на отвали. Главное для меня было приготовление чёрного кофе. А тут, чтобы быть максимально объективным заморочился
@egorvzhigalov
@egorvzhigalov 3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee скажите, спустя буквально несколько использований, капучинатор будто стал хуже взбивать. и даже если больше минуты взбивать, все равно как-то неоднородно выходит.. правда использую не снимая насадку, как у Вас в видео. Что это может быть? Как исправить?
@user-cr7uu3nc7g
@user-cr7uu3nc7g 2 жыл бұрын
@@egorvzhigalov снять накладку :)
@denyskalinichenko
@denyskalinichenko Жыл бұрын
@@egorvzhigalov в инструкции же написано, что не рекомендуется использовать капучинатор дольше 60 сек. И нужно его после каждого использования разбирать и тщательно промывать водой.
@aliceapril1
@aliceapril1 4 жыл бұрын
милейшое сердешко х))
@digger3684
@digger3684 4 жыл бұрын
Пользуюсь этой кофемашиной 7 лет. За 7 лет мы ее в хвост и в гриву). По 4-6 чашек в день делает машина. Единственное, что произошло, температура кофе стала немного ниже к 7 году. При том, что я изначально установил максимум через настройки. С али купил темпер, пользуюсь обычной дешевой ротационной кофемокой бош за 1500 руб. Принаровился молоть и темперовать так, что люди работающие в сфере кофе очень были довольны. Воду использую родниковую вкусвилл или архыз. Естественно рекомендовал ее многим, но у людей купивших ее 2-3 года назад были поломки. У одного знакомого года назад она сломалась черер месяц после покупки. Так же, там изменили рожок. У старых версиях он лучше. Так же один мой тварищ покупал для нее бездонный рожок с али - все супер. За такие деньги это лучшее
@VictorFedoseev
@VictorFedoseev 4 жыл бұрын
Вы не можете ею пользоваться 7 лет никак.
@digger3684
@digger3684 4 жыл бұрын
@@VictorFedoseev почему это?
@digger3684
@digger3684 4 жыл бұрын
Извиняюсь. Осень 2014 года была куплена ec 680r
@serega642
@serega642 5 ай бұрын
И у меня такая же кофеварка ec680, в этом году ей будет 7 лет )) Но так ее не мучаю) каждый день делаю себе капучино по 1 чашке в день, за редким исключением по 2 чашки)
@asefsgbdsargae
@asefsgbdsargae 5 ай бұрын
Скажите пожалуйста, после приготовления эспрессо Сколько надо ждать чтобы приготовить капучино. Заранее спасибо. И как металлическую оболочку снять с капучинатора?
@annahnidenko8020
@annahnidenko8020 2 жыл бұрын
Классные напитки! круто!!! Есть один вопрос! 🙏🙏🙏 не подскажешь что это за кофеварка Cecotec Cafelizzia 790? Очень похожа на ЕС685...
@Sergey_Pominov
@Sergey_Pominov 3 жыл бұрын
Андрей, подскажите пожалуйста, вы находили где-нибудь хорошие длинные носадки для капучинатора на ecp 31.21?
@user-ob2fv1qy4k
@user-ob2fv1qy4k 4 жыл бұрын
Добрый день! Уточните пожалуйста пару моментов: 1) сколько грамм кофе вы закладывали и какой выход у вас получился ? 2) в данном случае вы использовали двойной пролив как я понял. За какое время приготовился кофе? Заранее благодарен, спасибо за Ваш труд!
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Вы пишите после двух месяцев с момента ролика)) но вообще я выводил рецепт на этой машине, это отдельный ролик на канале
@user-ob2fv1qy4k
@user-ob2fv1qy4k 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Только знакомлюсь с контентом) Смотрел тот ролик. Как я понял закладка 12-13 грамм, и выход +-30мл. Но то для одного эспрессо. А здесь Вы сделали сразу два. Столько кофе не помещается в двойной рожок
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
не путайте двойной эспрессо с "для одного эспрессо"
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
и все там прекрасно помещается
@user-ob2fv1qy4k
@user-ob2fv1qy4k 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee то есть я могу заложить 14 грамм кофе в корзину, нажать на кнопку двойной порции, как бы пропустить двойную порцию жидкости через таблетку, подставить две чашки и это будет напиток приближенный к эспрессо из которого можно приготовить капуч?
@kuzja_87
@kuzja_87 3 жыл бұрын
Месяц назад купил данную кофеварку. Пытаюсь делать свежеобжаренный кофе на том же помоле, что и магазинный из пачки. Не хватает давление. Иногда просто не проталкивает кофе или течёт очень медленно. Ещё пытаюсь делать капуч на этом аппарате. Пена не взбивается через раз, хотя делаю каждый раз одинаково. Уже декальцинацию сделал фирменным средством делонги- бесполезно. С чем это может быть связано?
@user-pd1gf1mh4p
@user-pd1gf1mh4p 7 ай бұрын
Руки не с того места
@nichellemisfit5511
@nichellemisfit5511 4 ай бұрын
спасибо!
@GovermentUSA
@GovermentUSA 3 жыл бұрын
Захотел себе купить что то, чтоб пить капучино за минимум денег. Посмотрев ваши обзоры в том числе, заказал Delongi 685 + кофемолку Rommelsbacher EKM 300. Все вместе вышло 20500 рублей. Надеюсь не сильно прогадал. Но вижу траты еще не кончились и нужна вот такая железная кружка. Подскажите, та что в видео, какого объема? Ее я так понимаю как раз на 2 чашки капучино хватает? И еще вопрос - какое зерно лучше покупать именно для капучино, лате?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
600 мл. На две чашки. Про зерно - есть таблица на сайте и есть тесты кофе на канале
@user-pd1gf1mh4p
@user-pd1gf1mh4p 7 ай бұрын
Железная кружка то на зоне
@PreslerX
@PreslerX 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Я пробовал снимать насадку по первости и закреплять ее... Но свистит жесть. В итоге попрактиковался и полностью овладел насадкой панарело. За 30 сек могу взбить идеально 50% пены. Насадка должна как бы парить над молоком. Переодически на миллиметр выплывать и на миллиметр погружаться захватывая воздух. По первости может пузырить, но при наработанной сноровке будет как надо.
@MrAlex2402
@MrAlex2402 4 жыл бұрын
Насколько я понимаю, насадка не должна парить над молоком. При взбивании миллиметров на 5 должна быть погружена в молоко (кстати в мануале об этом тоже написано), а при дальнейшем подогреве - поглубже. Взбиваю без насадки, получается именно так, как на видео. Сначала взбивание, потом воронка и догревание. В результате никаких пузырей, ничего не свистит, если только не подымать при взбивании насадку над поверхностью молока.
@PreslerX
@PreslerX 4 жыл бұрын
@@MrAlex2402 надо записать видео на телефон, показать. Я пробовал всяко-разно, способ который описал работает лучше.
@NataliOliver
@NataliOliver 4 жыл бұрын
@@MrAlex2402 а у вас не слетает резиновая насадка при работе пара? у меня слетало пару раз, теперь думаю как закреплять ее и если закреплять, то каждый раз перед очисткой снимать то, чем закрепляла и снова закреплять.
@TheDok03
@TheDok03 2 күн бұрын
Ничего не снимал, в штатном виде шашибись взбивает 👍
@user-iu9pb4gr1s
@user-iu9pb4gr1s 11 ай бұрын
Супер!🎉
@NatalyIgn
@NatalyIgn 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, почему может сильно разбрызгиваться молоко при взбивании? Насадку еще не сняла, может дело ней или молока слишком много (полчашки)?
@tohych
@tohych 4 жыл бұрын
Ого, интересно будет) если с gaggia Gran Prestige сравнить по качеству эспрессо, как думаете, кто выиграет?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Я уже говорил в топе мнение.
@tohych
@tohych 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee чего то не найду 🙄про панарелло нашёл, а про эспрессо нет(
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
@@tohych в топаз рожковых кофеварок , в видео про улучшайзеры
@tohych
@tohych 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee аааааааа.. Спасибо 👍. Я то заказал в итоге gaggia Gran Prestige. Жду сижу 😏
@Injenerus
@Injenerus Жыл бұрын
Timemore Chestnut C2 на каких щелчках делать помол под нее?
@LLIaKaJI
@LLIaKaJI 4 жыл бұрын
Топчик! Спасибо!
@serdzhio.ravioli
@serdzhio.ravioli 11 ай бұрын
А тут получилось 2 капучино или по 1 капучино и латте?
@ivangartsuev8273
@ivangartsuev8273 8 ай бұрын
Андрей, благодаря Вам решил приобрести 825 аппарат, до этого момента готовил на гейзерке. Пью только капучино. На гейзерке готовил следующим образом: 1. В 6 порционную мокку добавлял 200 гр воды и 18 гр кофе 2. Молол кофе на ножевой кофемолки - т.е. в ней невозможно подобрать помол. 3. Ставил гейзерку на плиту и не дожидался пока вся вода пройдет через кофейную таблетку. 4. Молоко подогревал в микроволновке и сбивал ручным капучинатором. 5. Получившейся в гейзерке кофе добавлял в стакан со взбитым молоком. 6. Кофе использую с самоката - красный в зернах. 7. В целом всё меня устраивало и жене нравился, но решил заморачиваться и взять рожок 825. ************************************ ************************************ Теперь мучаю 825 чтобы он готовил не хуже гейзерки, но пока тщетно...(( Причем как только распаковал 825, промыл по инструкции и на скорую руку, на глаз, без соблюдения пропорций и времени, получилось лучше чем в гейзерке, но такого результата удалось достичь только раз🙈 Пока грешу на то, что не могу контролировать помол на кофемолке с ножом. Через два дня придет китфорт 744, а так же Tasty coffe Эфиопиа Эргачев Нат и на этих позициях буду дальше экспериментировать. Вам спасибо за честные обзоры. Увлекательно смотреть и узнавать много нового про кофе.
@user-vp5vp9tv5w
@user-vp5vp9tv5w 2 жыл бұрын
Спасибо!
@VictorFedoseev
@VictorFedoseev 4 жыл бұрын
Я не специалист, но очень похоже, что в Европе куча кофеварок, сделанных на одной платформе. Это и WMF Lumero, и Cecotec Cafetera Cafelizzia 790, и Smeg (не помню модель), это и SEVERIN Espressomaschine Espresa Plus KA 5995. Правда у некоторых из них заявленное давление не 15 бар, а 20. Так вот - кофе на мой вкус готовят отлично, включая капучино. Очень тихие. А некоторые из перечисленных стоит евро 80 или порядка 6000 рублей
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
так и есть, кроме северина. Смег это точно делонги 680
@VictorFedoseev
@VictorFedoseev 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee а Severin на другой платформе сделан? 🙄 Интересно как по нему отзывы. Просто реально есть версии за 70 евро тут
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
@@VictorFedoseev северин покупает оем продукцию китая. А там куча закосов под делонги, но по качеству не сравнимой с ней. Я не могу сказать, то ли северин или не то, но доверия нет
@PreslerX
@PreslerX 4 жыл бұрын
Кофе льется как на видео один в один с двойной корзины за 25 сек. Но вкус на всех зернах плоский. Почти одинаковый. Кофе чувствуется что свежий, но помол сильно разный за раз видать выдает моя мелита...косячная
@YevhenZhuchenko
@YevhenZhuchenko 3 жыл бұрын
Никак не получается нормально взбивать молоко на ней, насадку сразу снял. Молоко поднимается только если держать сопло у самой поверхности, но тогда сверху образовывается пенка, а под ней остается обычное подогретое молоко. Нет "однородности". Буду благодарен за любой совет.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Смотрите ролик про взбивание молока б плейлист советы и обслуживание рожковых кофеварок
@user-xl1dz8dy5q
@user-xl1dz8dy5q Жыл бұрын
Одно не могу понять, почему 2 раза герой видео пытался покрутить переключатель пара в противоположную сторону😞
@user-tr5ts3ph4j
@user-tr5ts3ph4j 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста. Зачем на машинах до сих пор ставят наконечник панарелло, если с ним хуже взбивать молоко, чем обычной трубкой. В чём смысл? Мы не умеем им правильно пользоваться или это техническая ошибка конструкторов? Спасибо)))
@johnnybell8493
@johnnybell8493 2 жыл бұрын
Конкретно этим не умеют. В режиме подогрева молока взбивается как обычным стимером..
@AHuMex
@AHuMex 4 жыл бұрын
Да я эту насадку тоже снял, ничего путного с ней не выходит, но не стяжкой закрепил, а шнурочком завязал)
@user-bx4px5hn1w
@user-bx4px5hn1w 4 жыл бұрын
Я на головку подходящего размера осадил термоусадку. Выглядит, как заводская. :)
@NataliOliver
@NataliOliver 4 жыл бұрын
а вы каждый раз перед промывкой снимаете шнурочек, моете и опять фиксируете? у меня просто под давлением выбило насадку резиновую, теперь стремлюсь с ней взбивать молоко
@user-ye2eq7ul3g
@user-ye2eq7ul3g Жыл бұрын
На этой машине можно ли уменьшить поток воды?
@user-zm1tj4hh1j
@user-zm1tj4hh1j Жыл бұрын
А где купить такой же носик для капучинатора?
@drakegostream
@drakegostream 2 жыл бұрын
Подскажите, где взять такую длинную насадку на капучинатор?
@miltkin5051
@miltkin5051 2 жыл бұрын
На видео чашки 250 мм?
@parampampam4502
@parampampam4502 3 жыл бұрын
Помогите, пожалуйста, советом. Такая же машинка дома. Перестало получаться пена. Когда молоко уже нагрелось, оно начинает быстро увеличиваться в размерах, булькать и плевать молоко во все стороны. Не понимаю что не так делаю? Как глубоко нужно погружать капучинатор в молоко, под каким-то углом взбивать или прямо?
@plalks
@plalks 5 ай бұрын
на 1-1,5 см под углом 45
@plalks
@plalks 5 ай бұрын
на 1-1,5 см под углом 45
@Nariko36
@Nariko36 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста после приготовления первой порции кофе начинают мигать индикаторы , и чтоб приготовить вторую порцию кофе , приходится выключать и включать кофеварку . Пользуюсь второй день , в инструкции не могу найти что это такое .
@ivangartsuev8273
@ivangartsuev8273 8 ай бұрын
Насколько я понял после включения пара, термоблок сильно нагревается и нужно спустить воду - переключив с пара. У меня такая же машина и так же себя ведет
@DunkanMakLeod
@DunkanMakLeod 3 жыл бұрын
Блин я не пойму как так получается у вас. Вы секунд 40 взбиваете молоко, оно у вас так медленно и равномерно поднимается. У меня как-будто пар сильный очень, фигачет жестко. секунд 15-20 максимум и выходит ерунда. очень быстро поднимается, а если опускаю глубже сильно начинает пузырить. короче пробовал и так и сяк не выходит (( может потому-что у вас питчер большой и все медленно происходит.
@user-se7jw3wb2m
@user-se7jw3wb2m Жыл бұрын
И где такую трубку на капучинатор взять?
@miltkin5051
@miltkin5051 2 жыл бұрын
И какого объема молочник?
@KAPTOWE4KA
@KAPTOWE4KA 4 жыл бұрын
Имеет ли смысл к такой кофеварке покупать дорогую эспрессо кофемолку? С заделом на будущее, чтобы потом купить полупроф?
@user-wj7gn1jf1s
@user-wj7gn1jf1s 4 жыл бұрын
Нет, просто хорошую ручную, вполне хватит, Андрей я думаю, со мной согласен
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Только если реально купите потом эспрессо машину. И лучше попроще в регулировках, типо той же баратцы 270
@k1erik
@k1erik 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, сколько щелчков сделать помол на ручной кофемолке Timemore для эспрессо? На 10 щелчках пролив идет секунд 25, на выходе 70 мл кофе, если 30мл, то идет секунд 10-12. Есть и темпер металлический и кофемолка жерновая ручная, которую рекомендовали в одном из обзоров. Что не так?)
@junior_sergeant
@junior_sergeant 2 жыл бұрын
Если у вас Timemore C2, то остаётся только поменять кофемолку.
@e1k
@e1k 4 жыл бұрын
Давно хотел спросить. А на Нивонах есть возможность вручную взбивать молоко? На Делонги умею так же, даже на автомате, а на Нивоне можно полагаться только на нее саму?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Нет, отдельно ручного капучинатор нет
@user-xe7nt4dc3s
@user-xe7nt4dc3s 4 жыл бұрын
Андрей,подскажите пожалуйста,что за цвет у этой кофемашины?На экране он смотрится как матовый темно-серый.Это delonghi ec 685 bk?хотел приобрести такую,но продавцы уверяют,что чёрный цвет в действительности у 685 ой глянцевый,а не матовый как на картинке.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Bk. Матовый
@user-tz3nz2pe7e
@user-tz3nz2pe7e 7 ай бұрын
Здравствуйте! Пожалуйста , подскажите , почему у меня молоко при вспенивании переливается и не успеваю из за этого его взбить, уже и молоко разное брала , и снимала насадку, и погружала по разному стимер((( в чем дело?😖🙂
@alexjoker80
@alexjoker80 6 ай бұрын
Молоко при вспенивании расширяется, это естественно. Молока наливайте меньше, не более половины от объема питчера (ну или в чем вы там всбиваете). Далее, экспериментируйте с глубиной погружения капучинатора в молоко, подберите то положение, в котором расширение не так интенсивно идёт. Обратите внимание, Андрей не крутит-вертит питчер, он все время плюс-минус в одном положении, это тоже важный момент. Ну и наконец, после начального этапа расширения молока, нужно добиться образования воронки в молоке, так пена будет перемешиваться с молоком, образуя однородную субстанцию, а расширение почти прекратится.
@GamerRinatUfa
@GamerRinatUfa 2 жыл бұрын
Подскажите где взять такой носик для капучинатора?
@user-dl9lm9he1d
@user-dl9lm9he1d 15 күн бұрын
Это стандартный носик, снимите насадку.
@tatiana7065
@tatiana7065 4 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, молоко какой жирности лучше всего использовать?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
2,5-3,5
@metatron7807
@metatron7807 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста на этой кофеварке какие виды кофе можно сделать большие порции?
@user-ss8om1fx7p
@user-ss8om1fx7p Жыл бұрын
Любые) только нужное количество эспрессо делать да нужное количество молока взбивать) например американо это порция эспрессо+горячая вода, пропорции менять можно как угодно)
@vladimir5827
@vladimir5827 4 жыл бұрын
Добрый день. Что за чашки используете? Сколько мили литров? Хочу купить эту модель, но мне кофе нужно делать на двоих, вот и думаю будет ли удобно?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
240 с двойным стеклом и обычные чайные по 200
@vitm9957
@vitm9957 4 жыл бұрын
Привет. А подскажи плиз, какой объем стаканов тут используется?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
60 мл и 270. Но объем не важен.
@alexmitchpetrov1043
@alexmitchpetrov1043 4 жыл бұрын
не планируете обзор De'Longhi Icona Vintage ECOV 310??? Интересно ваше мнение.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
А что там обозревать? Та же ецп в красивом корпусе
@neosvarke
@neosvarke 4 жыл бұрын
Пока молоко взбивалось, кофе уже остыл, да и молоко не сильно горячее. Результат, капучино чуть теплый. Не знаю, может я не правильный, но я люблю горячий напиток.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
я что-то не понял, вы с чего все это взяли? вы там были? знаете какой температуры молоко?
@neosvarke
@neosvarke 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Андрей, я без претензий написал. Часто бываю в кафешках и очень редко получаю горячий капучино.
@viktorgray3417
@viktorgray3417 4 жыл бұрын
@@neosvarke кипятильник с собой таскай
@viktorgray3417
@viktorgray3417 4 жыл бұрын
@@neosvarke кипятильник с собой таскай
@dimazn1
@dimazn1 Жыл бұрын
@@neosvarke горячий капучино делают всякие кфц и т.п. Не задавались вопросом почему в "кафешках" не сильно горячий напиток? Может потому что его и пьют не горячим а тёплым?
@katkan_pryanik
@katkan_pryanik 4 жыл бұрын
Она у нас, кстати, стоит не 10, а 15 с чем то рублей. Это только в wildberries, а в большинстве случаев стоит 17
@user-wj7gn1jf1s
@user-wj7gn1jf1s 4 жыл бұрын
В сети Лента (едой торгуют) стоит 9999 р, а в мвидео, что на этаж выше 13999 р. Как вам такой прикол?
@cerntv743
@cerntv743 4 жыл бұрын
а на гаджа вива есть какие то крутые насадки для капучинатора? или и стандартным можно хорошо взбить? если через насадку делаю получается более однородное, но не сильно воздушное. Если взбиваю без насадки получается пышная и густая венка которая долго держится, но только сантиметра 2 сверху.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Просто неправильно взбивает без насадки.
@cerntv743
@cerntv743 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee спасибо большое)
@vaar5323
@vaar5323 4 жыл бұрын
У самого такая. С насадкой на панарелло хорошую пену, как на латте-арт не взобьёте ни как. Такая там конструкция... И короткая трубка, и почти вертикально расположена, да и пара очень мало даёт...
@SOM7
@SOM7 4 жыл бұрын
Заказал gaggia gran delux, 12.500р,похоже норм цена?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Норм
@vladimir5827
@vladimir5827 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Где можно купить такие чашки как у вас, они идеально подошли по высоте. И сколько миллилитров у вас большой питчер?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
500 мл. Чашки не знаю, покупал у друзей
@vladimir5827
@vladimir5827 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Спасибо понял. Может тогда высоту подскажите кружек?
@musicvideodirector
@musicvideodirector 2 жыл бұрын
Снял насадку, затянул хомутом . При взбивании режущий слух звук и он не проходит на всём протяжении взбивания. Что я делаю не так?)
@sergeyscutaru2011
@sergeyscutaru2011 2 ай бұрын
он не взбивает молоко а греет кепятит пробовал и я
@musicvideodirector
@musicvideodirector 2 ай бұрын
@@sergeyscutaru2011давно уже наловчился, взбивает и уже без режущего звука)
@AntonLukhash
@AntonLukhash 4 жыл бұрын
Крема сошла за минуту. Рассосалась. Это кофе такой? Или варит так? Почему?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
кофе старый)))
@viacheslavivanov5435
@viacheslavivanov5435 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Если мой вопрос не по теме, направьте куда нужно) кофеварка вдруг резко перестала наливать кофе. Капучинатор в порядке, даже молоко взбивает. А кофе не дает, звук есть, воды нет. Даже без держателя фильтра. Я уже и чистил фирменным средством и открывал смотрел. Визуально все норм. В чем проблема?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Снимите сетку душа и для начала почистите там
@viacheslavivanov5435
@viacheslavivanov5435 4 жыл бұрын
Я ее даже снимал, не помогает. Даже внутри выкручивал штуку, не знаю ее названия. К ней подходит 2 гибких трубки и внутри пружинка с шариком. Там тоже вроде чисто. Если пружинку снять, наливает, но недостаточно. А с пружинкой вообще никак
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
@@viacheslavivanov5435 тогда к мастеру
@dmirtys1114
@dmirtys1114 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, 1 вы когда режим пара включаете и открываете кран, помпа работает? рывками? и 2 когда сливаете воду потом с капучинатора помпа как себя ведет? по звукам
@amel4enkomaxim
@amel4enkomaxim 4 ай бұрын
Такая же фигня. Помпа работает рывками. Меня очень это смущает. На предыдущей кофеварке такого не было. Да и кофе лучше готовила. Может к этой пока не приноровился. Дмитрий, как Ваша делонги поживает?? Вот думаю сдавать по гарантии.
@dmirtys1114
@dmirtys1114 4 ай бұрын
@@amel4enkomaxim так же и работает, возможно так и должна, если будете сдавать, дайте знать, что все таки это
@amel4enkomaxim
@amel4enkomaxim 4 ай бұрын
@@dmirtys1114 Спасибо. Сегодня просмотрел с пару десятков обзоров/опытов использования выслушиваю звуки во время работы капучинатора. Практически у всех такой же присутствует, что меня, естественно, успокоило и я сделал вывод что так и должно быть. Но видео свое (с работой капучинатора) с запросом в сервис делонги собираюсь отправить. Посмотрим, что ответят.
@game_channel1998
@game_channel1998 Ай бұрын
@@amel4enkomaximну что, отправили?
@amel4enkomaxim
@amel4enkomaxim Ай бұрын
@@game_channel1998 Да, сказали все норм. Так он и работает.
@user-lh8zk5cg1b
@user-lh8zk5cg1b 3 жыл бұрын
Перешла с гейзера 3 месяца как... Прикупила темпер, питчер на Али. Кофе более насыщенный, мне больше нравится чем в гейзере. Машинка начала"чудить" в режиме взбивания молока. Даже после 1 чашки эспрессо при взбивании пар "сдувается" очень быстро...мне приходится охлаждать бойлер раза 3, за одно взбивание молока 😪 не подскажете, что это? Бесит жутко
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Скорее всего накипь
@user-lh8zk5cg1b
@user-lh8zk5cg1b 3 жыл бұрын
Спасибо. Но странно... Установила параметры очень жёсткой воды и чистила уже 2 раза.... 1ый раз штатным фирменным декальцинатором, 2ой раз уже лимонной кислотой 30 г на 1л воды, те раз в месяц по срабатыванию индикатора, требующего очистки прибора. Если можете посоветовать чем лучше чистить, буду очень признательна. Спасибо
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Раз так - звоните в сервис
@2173045
@2173045 Жыл бұрын
У вас что-то сломалось 100 _% . Хватает на 2 питчера спокойно
@777nharry7
@777nharry7 4 жыл бұрын
В Москве много кофеен и не факт что кофе получается лучше чем на 680 ,685 а все потому что бабки перекрыли качество . Вопрос простой стоит брать для дома эту модель или покупать кофе в кофейнях
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Хотите настоящий эспрессо - минимум лелит анна/анита
@777nharry7
@777nharry7 4 жыл бұрын
Спасибо
@777nharry7
@777nharry7 4 жыл бұрын
Андрей а что скажете о КОФЕМАШИНА BEZZERA BZ09S, TWIST GRIPS . Спасибо
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
@@777nharry7 в рф ее официально не продают. Только привозят из заграницы. По мне в эту цену есть интереснее заграницей
@777nharry7
@777nharry7 4 жыл бұрын
А как на ваше мнение сам аппарат ?
@Alex43687
@Alex43687 3 жыл бұрын
Смотрю молоко отлично взбивает с мягкой пеной, а не пузырями.
@user-tb8jt4rn8h
@user-tb8jt4rn8h 4 жыл бұрын
Андрей, здравствуйте! Извините что не в тему, вопрос по Nivona 821. Заказал на Tmall, не подаёт молоко в капучинатор, не всасывает. Что это может быть? Как определиться возвращать либо проблема может быть мелочной и стоит оставить?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Если нигде не перегнут шланг, то скорее всего мультиклапан. Если есть сервис, лучше обратитесь туда вначале, узнайте что по срокам. Ну или возвращайте. По факту мне лично надо осматривать, а не по комментариям судить, может и мелочь, но так не понять
@user-tb8jt4rn8h
@user-tb8jt4rn8h 4 жыл бұрын
Спасибо! При первой попытке сделать капучино налилось чуть чуть молока в чашку и пошёл пар, потом при попытке сделать тёплое молоко или капучино молоко по трубочке начинает подниматься и сбрасывается обратно, в капучинатор не доходит, из капучинатора валит пар. Жалко новая машина и не работает. Первая машина и так получилось. Снял видео, если есть возможность могу отправить
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Брак бывает у всех.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Проверьте, все ли правильно стоит
@user-tb8jt4rn8h
@user-tb8jt4rn8h 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Андрей, спасибо что подсказали, проблема решена. Разобрал капучинатор, осмотрел внимательно. Оказалось маленький шарик пенопласта диаметром около 1 мм забил канал, из упаковки видимо. Сейчас пьём всей семьёй капучино. Если кому то будет полезна информация, опубликуйте. Всего доброго!
@dmitrykoreshkov6513
@dmitrykoreshkov6513 4 жыл бұрын
Андрей, холдер с улучшайзером был или без?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Тут улучшайзер не в холдере. Да, с ним, но кофе старый
@LANAROVER
@LANAROVER 2 жыл бұрын
знакомые персты)
@Bender10598
@Bender10598 4 жыл бұрын
Симпатичная машина.
@Bratishkavideo
@Bratishkavideo 4 жыл бұрын
Ой а че это дизы от делогни еще не разгрузили???? Ааа потому что тут делонги вполне неплохо))
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
в прошлый раз они через неделю отреагировали))
@Bratishkavideo
@Bratishkavideo 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Мне кажется вы у них на особом контроле и там создали теперь целый отдел что бы следить за каждым чихом в сторону делонги))) а вообще спасибо что лишний раз такое вот напоминание про панарелло
@paveltarkhanov
@paveltarkhanov 3 жыл бұрын
276 гр молока как разделили по порциям ? Сколько мл эспрессо на 1 чашку и сколько на эту же чашку молока?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
пополам заливается после взбивания. В видео чашки непривычные, вот и косяк с распределением. РОецепт эспрессо для делонги на канале есть
@paveltarkhanov
@paveltarkhanov 3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee извините, пожалуйста, запутался в конец... Не нашел на канале вашей ссылки. Что есть 1 порция экспрессо сухого кофе и выхода? Что есть двойная порция экспрессо сухого кофе и выхода напитка? Какая порция экспрессо готовится для капучино - одинарная или двойная? Такая путаница связана с тем, что в инструкции к кофеварке указано 7 грамм сухого на порцию экспрессо. Буду благодарен за разъяснения
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
@@paveltarkhanov kzfaq.info/get/bejne/os1od5qWudSxYX0.html
@paveltarkhanov
@paveltarkhanov 3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee да, посмотрел! Спасибо, но ответов на свои вопросы там не нашёл... Извините, для меня видимо, как для ребёнка не понятно... Не понимаю следующего: 1. Одинарный эспрессо это сколько грамм сухого и сколько выход готового напитка в граммах? 2. Двойной эспрессо сколько сухого и сколько выход готового в граммах? 3. Везде говорят про стандарт 30 мл готового эспрессо. Это одинарный или двойной? Это из 7 грамм сухого или из 14? 4. Капучино готовится из одинарного или из двойного эспрессо?
@alexmitchpetrov1043
@alexmitchpetrov1043 4 жыл бұрын
а обзор на De'Longhi Icona Vintage ECOV 311 не планируете? Интересно ваше мнение.
@BlackAmV0
@BlackAmV0 4 жыл бұрын
Посмотрите обзор Delonghi ECP, там Андрей коротко рассказал про Iconia и Distinta. Это аналоги ECPшки, они отличаются всего лишь клапаном пара (у Distinta и Iconia он вентильный, у ECP - конический) и внешним акриловым баком. Поэтому отдельный обзор писать про них нет особого смысла.
@alexmitchpetrov1043
@alexmitchpetrov1043 4 жыл бұрын
@@BlackAmV0 спасибо за информацию
@Crytek555
@Crytek555 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста где купить уплотнитель рожка на 680ю в Казани?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
не знаю, я обычно заказываю на эксперт-цм.
@Crytek555
@Crytek555 3 жыл бұрын
Доставка дороже будет))
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Попробуйте вначале в оф сервис позвонить
@Crytek555
@Crytek555 3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee ok
@Magikan26
@Magikan26 4 жыл бұрын
Я на нем(685) и какао делаю, и иногда даже флэт уайт, по крайне мере мне так кажется :).
@_botsman_9282
@_botsman_9282 4 жыл бұрын
Там и не только флет уайт можно делать
@vladimir5827
@vladimir5827 4 жыл бұрын
И есть ли у Делон модель с программированием количества воды как на этой только пошире чтобы была?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
820
@vladimir5827
@vladimir5827 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Это хорошая модель, можно брать?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
@@vladimir5827 хорошая, но цена дорогая вроде
@vladimir5827
@vladimir5827 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Цена не гуманная, и ее вывели из продажи. Посоветуйте тогда пожалуйста кофеварку с похожими параметрами как у 685 только шире на 2 стакана рожковую. И вообще нужна ли эта функция программирование колличество воды по вашему опыту? Может вообще взять бюджетную epc? Очень хочу узнать ваше мнение.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
@@vladimir5827 мое мнение есть в роликах. Смотрите топ
@akuzen777
@akuzen777 3 жыл бұрын
А на ecp 33.21 реально также без насадки?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Да, только пара меньше по времени
@akuzen777
@akuzen777 3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Просто взять чуть меньше молока не 270, а 150мл, и в итоге должно хватить пара, я так понимаю?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Мне в принципе хватало на 600 мл бойлер (как раз две чашки и 270 мл молока)
@yurypaulouski1593
@yurypaulouski1593 4 жыл бұрын
Не понимаю я почему гонят на родной капучинатор. Взбивает он вполне себе нормально, просто надо научиться. У меня из 10 раз один может не получиться и то я склоняюсь к тому, что это вина молока. Со снятой насадкой у меня лично даже хуже получалось. Ставить трубку от Сильвии вообще странная идея при её цене и конечном результате. Есть видео, где взбивают ей и, по-моему (не только), выходит даже хуже.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
то есть вы именно так, как в ролике взбиваете?)) под эмульсию, под латте-арт? поделитесь тогда видео рецептов, раз вы можете с панарело так сделать
@yurypaulouski1593
@yurypaulouski1593 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Я к сожалению 2+ недели вне дома. Потом попробую, если интересно. Получается нормальная пенка, главное понять, как воронку делать, вот только латте арт мой еще хуже вашего :) и рисунок получиться может только случайно)
@user-tx6db9tj4v
@user-tx6db9tj4v 6 ай бұрын
У меня кухня была в молоке
@timoshin_aleksey
@timoshin_aleksey 4 жыл бұрын
А с насадкой никак? Только снимать надо? У меня есп 35. С насадкой просто пена получается.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Я даже не пытаюсь с этой насадкой. Так точно не получится
@timoshin_aleksey
@timoshin_aleksey 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee спасибо
@rezistor2046
@rezistor2046 4 жыл бұрын
Я на ECP поставил насадку от Сильвии (Там не сложно заменить) , теперь можно идеально взбить)
@Bratishkavideo
@Bratishkavideo 4 жыл бұрын
@@rezistor2046 а можно по подробнее?
@rezistor2046
@rezistor2046 4 жыл бұрын
Bratishkavideo Я покупал насадку от Сильвии (стимер) за 1200₽, сменил панарелло, все работает, классно взбивает. Можешь в Телеграмм мне написать ( n_nagornyy ), если есть вопросы
@kaensiba4668
@kaensiba4668 4 жыл бұрын
Мощности пара как будто больше чем у ецп. Это так?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
да. тут термоблок
@rakhimomarov3504
@rakhimomarov3504 4 жыл бұрын
Да у меня такой же аппарат но пар не такой сильный.
@BlackAmV0
@BlackAmV0 4 жыл бұрын
Я вот в лоб не сравнивал на двух аппаратах, но по мне мощности ECPшки за глаза хватает. Зато ECPшка не плюётся так обильно в начале открытия клапана, как тут.
@coolemator
@coolemator 4 жыл бұрын
Что меня бьёт по глазам так это не под корень обрезанный хвостик пластмассового хомутка на панарелло. Так и порезаться недолго. Обрежьте пожалуйста.
@PavelMurom
@PavelMurom 4 жыл бұрын
Перфекционизм погубит мир😂. По работе пользуемся. После монтажа обрезаем обязательно, стараясь под корень и замок спрятать во внутреннюю сторону.
@BlackAmV0
@BlackAmV0 4 жыл бұрын
@@PavelMurom я чаще в таких случаях говорю "перфекционизм - удел безграмотных бездельников".
@coolemator
@coolemator 4 жыл бұрын
@@BlackAmV0 это не перфекционизм. Это то что отличает профессионала от любителя. У меня на работе за это и по шапке дадут. Потому как это опасно - можно порезаться.
@PavelMurom
@PavelMurom 4 жыл бұрын
@@coolemator эт да, особливо в стойках. Я свою оптику, как правило, заводу и развариваю в последнюю очередь. Бывают неприятные моменты😂
@greatcornholio1764
@greatcornholio1764 Жыл бұрын
забавно, как все измудряются, чтобы резиновый "писюн" не отваливался при давлении пара, кто то резинками стягивает, кто то, как тут на видео, стяжками) Не пора ли компании производителю внести изменения в конструкцию
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee Жыл бұрын
Пора бы, но это ж делонги))
@greatcornholio1764
@greatcornholio1764 Жыл бұрын
@@PerfettoCoffee стяжкой конечно можно затянуть, но тогда мыть как(
@kuzja_87
@kuzja_87 3 жыл бұрын
Спасибо за вашу работу. Сколько грамм кофе закладывали на 2 капучино?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
В делонги от 12,5 до 14
@Andrey_Chernykh
@Andrey_Chernykh 4 жыл бұрын
И после этого господа из ДеЛонги продожат обвинять в необъективности???
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Я и в том ролике похвалил делонги за дело. И до этого советовал их рожки, ецп тот же. Господа супервайзер и промики тупые, кто это затеяли на том видео
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Кстати это кофеварка отнюдь не без технических косяков. Но это в обзоре
@Andrey_Chernykh
@Andrey_Chernykh 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee ждём ))
@user-do6ju1gs3r
@user-do6ju1gs3r 4 жыл бұрын
Эх, научится бы как Вы классно взбивать на своей ecp, а то приходится взбивать во френч-прессе))
@BlackAmV0
@BlackAmV0 4 жыл бұрын
Я на ECPшке точно также научился взбивать. Во-первых, взбивать надо строго в питчере, чтобы чувствовать температуру нагрева: если перегреть, то будет крупнопузырчатая пенка, а если недогреть - то пенка маленькая. Ну и носик именно такой по форме должен быть: я уже попробовал находить ему замену, даже консервные банки пытался приспособить, не получилось. В конце концов на Aliexpress заказал, не найдя ничего в разумную цену в магазинах. Во-вторых, снять этот верхний купол, а чтобы резинка не слетала от давления пара, несильно притянул её электротехнической стяжкой. Ну и в-третьих, молоко должно содержать 3% белка. Здесь я не скажу, какое молоко выбрать: в каждом регионе есть свои хорошие производители молока. У нас, например, Ирмень и Лебедёвка делает хорошее молоко, а Тогучин и Томск - плохое, хоть везде на упаковке и написано, что 3% белка. Остальное несложно, роликов по латте-арту полно, легче всего из трёх базовых рисунков делается листик, дальше пробуйте сердечко и тюльпан. Успехов.
@MrAlex2402
@MrAlex2402 4 жыл бұрын
На ECP так же снимается насадка, там такое же устройство капучинатора, как и на этом видео. Резинка крепится любой подходящей стяжкой (я вообще тонкую скрепку использовал). Молочный питчер на 350 мл - и всё так же взбивается, как в этом видео.
@user-xt5kx8sc5u
@user-xt5kx8sc5u 4 жыл бұрын
@@BlackAmV0 Добрый день! Подскажиите, как выбрать питчер, на что обратить внимание? На Али так много, и по разным ценам, что я расстерялась...Спасибо!
@BlackAmV0
@BlackAmV0 4 жыл бұрын
​@@user-xt5kx8sc5u ну лично я смотрел самый простой питчер, чтоб по форме напоминал те, которыми взбивают: с широким носиком, уходящим в глубь, и, главное, чтоб металлический, так как в этой всей керамике (что вовсю предлагают в рознице как молочники) ты руками совершенно не чувствуешь нагрев. Взял вот такой: www.aliexpress.com/item/4000032346313.html , на 350 мл. Взял их сразу две штуки (один маме), продавец попросил доплатить ещё $1 из-за того, что в Россию ему далеко отсылать. Но лучше предложений на тот момент не было: в обычных посудных магазинах их было не найти, а всякие кофейные бутики за них ломили какие-то нереальные деньги. Сейчас, я так понимаю, тот же питчер лежит на Озоне за 600 рублей www.ozon.ru/product/molochnik-350-ml-nerzhaveyka-176781541/ , там фотка, видать, кривая, с поехавшими пропорциями. Думаю, что и сейчас розница стала более сговорчивая по ценам, так что стоит и там поискать. Кстати, все эти "антипригарные" тефлоновые покрытия, которые тоже вовсю предлагают, не имеют смысл вообще: я ж не на плиту его ставлю, а взбиваю паром, так что нагара в принципе образоваться не может и в обычном стальном варианте он споласкивается не сложнее, чем обычная кружка, в чём мне удалось убедиться.
@user-xt5kx8sc5u
@user-xt5kx8sc5u 4 жыл бұрын
@@BlackAmV0 Cпасибо большое, Вы мне очень помогли, мне тоже нужен самый простой!
@55bess
@55bess 4 жыл бұрын
Что это было?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
Что вам не нравится?
@55bess
@55bess 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Нравится, но как то неожиданно :)
@yurafey
@yurafey 4 жыл бұрын
Что можете сказать про Solis Barista Perfetta Plus ? И ждать ли обзор :)
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
ничем не лучше этой. а дороже
@yurafey
@yurafey 4 жыл бұрын
​@@PerfettoCoffee Термоблок их конечно роднит. Но в solis он помощнее 1700w. Судя по обзору у нее много интересных плюшек вроде трёхходового соленоида, манометра, 54ой группы, стальной холдер с кучей корзин и темпером в комплекте, более-менее нормальный паровой кран без панарелло. Ну и сборка явно лучше, как и качество материалов 101kofemashina.ru/solis/barista-perfetta-plus/
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
простите, данный субъект и его обзоры мне не интересны. он внутри стимера даже поленился посмотреть... прошу больше ссылки на него не кидать.
@yurafey
@yurafey 4 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee других обзоров нет)) поэтому и спрашиваю будет ли ваш
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 4 жыл бұрын
@@yurafey покупать я его точно не буду... Дадут подписчики или знакомые - я не против
@user-hi3hj6ok7g
@user-hi3hj6ok7g 2 жыл бұрын
Кофе то совсем чуть-чуть
Delonghi EC685. Стоит ли покупать? Подробный обзор, сравнение с ECP.
40:10
Perfetto // Кофе // Кофемашины
Рет қаралды 439 М.
拉了好大一坨#斗罗大陆#唐三小舞#小丑
00:11
超凡蜘蛛
Рет қаралды 6 МЛН
Underwater Challenge 😱
00:37
Topper Guild
Рет қаралды 23 МЛН
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 19 МЛН
Top 10 mistakes when frothing milk
14:56
Russian Barista
Рет қаралды 872 М.
Cappuccino on home coffee machine
15:50
Russian Barista
Рет қаралды 258 М.
Latte Art Practice with Delonghi Dedica EC685
8:02
ahmet ergin karahan
Рет қаралды 80 М.
拉了好大一坨#斗罗大陆#唐三小舞#小丑
00:11
超凡蜘蛛
Рет қаралды 6 МЛН