Karaciğer Düşmanı 7 Tehlikeli Besin | Dr. Berg Türkçe
Veri:
www.ncbi.nlm.n...
www.scirp.org/...
www.ncbi.nlm.n...
pubmed.ncbi.nl...
eastbayexpress...
www.degruyter....
Karaciğere Zarar Verebilecek Yedi Ana Besin
Karaciğer, vücudumuzun en büyük organlarından biri olup, sindirim, kan pıhtılaşması ve zararlı maddelerin detoksifikasyonu gibi önemli fonksiyonları yerine getirir. Ancak, günlük yaşamda sıkça tükettiğimiz bazı besinler karaciğerimize ciddi zararlar verebilir. İşte karaciğere zarar verebilecek yedi ana besin:
1. Soya Proteini İzolatları
Soya proteini izolatları, soya fasulyesinden kimyasal işlemlerle elde edilen yüksek konsantre proteinlerdir. Bu işlemler sırasında kullanılan heksan gibi kimyasallar, karaciğer için zararlıdır ve nörotoksik etkiye sahiptir. Diyet karışımları, protein barları veya vejetaryen burgerler gibi ürünleri tüketirken içeriklerine dikkat etmek önemlidir. Soya proteini izolatları içeren ürünlerden kaçınmak, karaciğer sağlığınızı korumak adına önemlidir.
2. Fruktoz
Fruktoz, yüksek fruktozlu mısır şurubu, meyveler ve agave nektarında bulunur. Karaciğer, fruktozu metabolize eden tek organdır ve fazla fruktoz tüketimi karaciğer yağlanmasına neden olabilir. Fruktozun glisemik indeksi düşük olsa da, karaciğer sağlığı için zararlıdır. Yüksek fruktozlu mısır şurubu genellikle GDO'lu ürünlerden elde edilir ve glifosat gibi zararlı kimyasallar içerebilir. Şeker alkolleri, stevia veya keşiş meyvesi gibi alternatif tatlandırıcılar tercih edilmelidir.
3. Bitkisel Yağlar
Bitkisel yağlar genellikle soya fasulyesi, mısır ve kanola gibi kaynaklardan elde edilir. Bu yağlar yüksek işlem görmüş olup, dokular için oksitleyici ve iltihaplanma yaratıcıdır. Bitkisel yağlar yerine omega-3 yağ asitleri içeren sardalya, morina karaciğeri yağı ve somon gibi besinler tercih edilmelidir.
4. Whey Protein Tozları
Whey protein tozları, süt ve süt ürünlerinden elde edilen aşırı konsantre proteinlerdir. Bu tür proteinler, karaciğer iltihabını arttırabilir ve karaciğer sağlığı için zararlıdır. Protein alımında, yağ ile birlikte doğal formlar tercih edilmelidir.
5. Maltodextrin
Maltodextrin, birçok işlenmiş gıdada ve protein tozlarında bulunan sentetik bir şekerdir. Glisemik indeksi çok yüksek olup, karaciğer yağlanmasına sebep olabilir. Mısır, buğday, pirinç ve patates gibi kaynaklardan elde edilen maltodextrin, GDO içerebilir ve bu nedenle kaçınılmalıdır.
6. Aflatoksinler
Aflatoksinler, nemli ortamlarda yetişen fıstık ve mısırda bulunan kanserojen mantar toksinleridir. Aflatoksin içermeyen Valencia fıstıkları gibi seçenekler tercih edilmelidir.
7. Monosodyum Glutamat (MSG)
MSG, gıda lezzetini arttırmak için kullanılan bir katkı maddesidir ve karaciğere zarar verebilir. Fast food ve işlenmiş gıdalarda yaygın olarak bulunur. MSG içeren ürünlerden kaçınmak, karaciğer sağlığı için önemlidir.
Sonuç
Karaciğer sağlığınızı korumak için yukarıda belirtilen besinlerden kaçınmak önemlidir. Bunun yanı sıra, turpgil ailesi sebzeler (roka, lahana, brokoli ve brüksel lahanası) gibi karaciğeri destekleyici besinler tüketmek de faydalı olacaktır. Sağlıklı bir karaciğer, genel sağlığınızı olumlu yönde etkileyecektir.
Bu, Dr. Berg'in kişisel onayı ile tek resmi Türkçe kanalıdır.
Dr. Eric Berg DC Biyo:
56 yaşındaki Dr. Berg, Sağlıklı Ketozis ve Aralıklı Oruç konusunda uzmanlaşmış bir kayropraktik uzmanıdır.
Bizi Facebook üzerinden takip edin: / drbergtr
Bizi tiktok üzerinden takip edin: / drbergtr
Sorumluluk Reddi:
Eric Berg, Kayropraktik Doktoru derecesini 1988 yılında Palmer Kayropraktik Koleji'nden aldı. “Doktor” veya “Dr” kelimesini kullanması kendisi ile ilgili olarak sadece bu dereceye atıfta bulunur. Dr. Berg, Virginia, California ve Louisiana'da lisanslı bir kayropraktik uzmanıdır, ancak artık hiçbir eyalette kayropraktik uygulamamaktadır ve hastaları görmemektedir, bu nedenle insanları tam zamanlı bir faaliyet olarak eğitmeye odak olabilmektedir, yine de aktif bir lisansa sahiptir. Bu video sadece genel bilgilendirme amaçlıdır. Kendi kendine teşhis koymak için kullanılmamalıdır ve tıbbi muayene, tedavi, tedavi, teşhis ve reçete veya tavsiye yerine geçmez. Dr. Berg ile aranızda doktor-hasta ilişkisi oluşturmaz. İlk önce bir doktora danışmadan ve tıbbi muayene, teşhis ve tavsiye almadan önce sağlık rejiminizde veya diyetinizde herhangi bir değişiklik yapmamalısınız. Tıbbi bir durumla ilgili tüm sorularınız için her zaman bir hekimin veya başka bir nitelikli sağlık kuruluşunun tavsiyesine başvurun. Health & Wellness, Dr. Berg Nutritionals ve Dr. Eric Berg, D.C., bu video veya site aracılığıyla edindiğiniz herhangi bir tavsiye, tedavi süreci, teşhis veya diğer herhangi bir bilgi, hizmet veya üründen sorumlu değildir.
#DrBergTürkçe #DrEricBergTürkçe