No video

Ketçap | Şemsa Denizsel

  Рет қаралды 46,157

Şemsa Denizsel

Şemsa Denizsel

5 жыл бұрын

Malzemeler:
1 kg domates
65 gr elma sirkesi
150 gr şeker
500 ml su
1 bütün kırmızı soğan
Sarımsak
Taze zencefil
Tane karabiber
1 adet karanfil
Rezene tohumu
Kimyon tohumu
Kişniş tohumu
Hardal tohumu
Defne yaprağı
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Пікірлер: 62
@handansan2093
@handansan2093 5 жыл бұрын
Ender güldüğünüz videolardan biri gülmek size coook yakışıyor tüm izledim neredeyse hepsi HARİKA ama o hoş gülüş için yapmazsam bile tekrar izleyeceğim.Sizi seviyorum şemsa şefim
@trallesliantemius
@trallesliantemius 5 жыл бұрын
Çok teşekkürler. Samimiyet ve doğallığınızdan dolayı sizi izlemek hep çok keyif verici, hatta dinlendirici.
@ebruinceipek7102
@ebruinceipek7102 5 жыл бұрын
merhaba uzun zamandır tarıfı yapmak icin domateslerin olgunlaşmasını bekliyordum . Gecen hafta kıslık domates yaptım bugünde onun 1 kavanozu ıle tarıfınıze uyarak ketçap yaptım nefis oldu biraz sekerını fazla kaçırmışım sanırım ama nefis oldu yinede tarif için teşekkür ederim ..
@sururtokmak2971
@sururtokmak2971 5 жыл бұрын
Bu tarifte diğerleri gibi hem farklı hem güzel .kesinlikle uygulayacağım.domateslerin çoğalmasını bekliyorum
@lavey_co
@lavey_co 2 жыл бұрын
Çok zarifsiniz hocam, mükemmel tarif
@buraksemihdemirtas8897
@buraksemihdemirtas8897 2 жыл бұрын
Suyu neden koyduk acaba zaten uçurmuyor muyuz suyu?
@fatmaozcan8761
@fatmaozcan8761 5 жыл бұрын
Şahane kadın, ellerinize, emeğinize, yüreğinize sağlık. Tarifleriniz beni benden alıyor, sevgilerimle
@abdullahurun7108
@abdullahurun7108 2 жыл бұрын
REE
@yusufzelal
@yusufzelal 5 жыл бұрын
yaaa varyaa bayikiyomm sana vallahidee aynii evdee nasilllsann aynenn oylesin🤗🤗🤗ooo domatess kavanozuna koydun suyu sonrada tencereye ekledinn ev hanimlarinin hep yaptigi seyyy yaa sahanesin sahanesinnnn😍😍😍😍
@cagatayhay
@cagatayhay 2 жыл бұрын
Şemsa hocam harikasın.
@jacqueslacan1813
@jacqueslacan1813 5 жыл бұрын
Muhteşem bir tarif yine bayılıyorum sizin tariflerinize
@nerminakduman8311
@nerminakduman8311 2 жыл бұрын
Canim cekti patatesli ketcap. bizde mutfakta ev usulu domates sosum yok ve ben bu tarif icin 1 kilo taze salkim domates mi kullanmaliyim baharatlari bu tarife sadik kalarak yapmak istiyorum 🙏
@lavey_co
@lavey_co 2 жыл бұрын
Sevgili izleyiciler, çılgın mısınız?? Dışarıda satılan ketçapla aynı rengi, tadı, kıvamı elde etmeniz için mutfağa değil kimya laboratuvarına girmeniz lazım.
@herbertjosephdavenport3909
@herbertjosephdavenport3909 Жыл бұрын
Domates soslarına kakuleyi yakıştırıyorum, bu tarife de denemeli miyim sizce
@cananokalaner7345
@cananokalaner7345 3 жыл бұрын
Şensa hn şu baharat topunu nerede bulabilirim?
@siyahpelerinlikiz
@siyahpelerinlikiz 5 жыл бұрын
Çok tatlısınız :)
@eminebozkurt2306
@eminebozkurt2306 3 жыл бұрын
O şişedeki domatesKonservelenmiş domates tarifini de yazarsanız sevinirim emeğinize sağlık 💕
@HaraldSjellose
@HaraldSjellose 5 жыл бұрын
mantar ketçabı da çekebilir misiniz
@mukimdeer2083
@mukimdeer2083 4 жыл бұрын
suyunu bir miktar daha bıraksanız iyi olurmuş. salçamsı bir kıvamı olmuş.
@kahvefestivali9140
@kahvefestivali9140 5 жыл бұрын
Eline sağlık Şemsa👏🙋
@lazylady2859
@lazylady2859 4 жыл бұрын
Sema Pamir, fazla eleştiri gizli hayranlık belirtisidir.😊
@sunaozgur2642
@sunaozgur2642 5 жыл бұрын
Su koymasak nasıl olur
@ebruyumurtac6032
@ebruyumurtac6032 4 жыл бұрын
Suna Ozgur ben de aynı şeyi düşündüm, suyunu uçurmak için uzun süre kaynatıyoruz zaten, ilave su neden acaba? Soğan, zencefil ve baharatların aromasının geçmesi için domatesin kendi suyu yeterli olmuyor mu acaba?
@aygkmlus
@aygkmlus 3 жыл бұрын
@@ebruyumurtac6032 zeki insanları seviyorum, haklısınız☺️
@welx.a
@welx.a 3 жыл бұрын
👍
@onuryildiz6945
@onuryildiz6945 4 жыл бұрын
Salça tarifi yazicaktiniz herhalde ketçap kıvamı koyu olmaz
@Surprendekinderr
@Surprendekinderr 5 жыл бұрын
Sema Pamir'in yorumlarını okumaktan videoya odaklanamiyorum
@hayran3986
@hayran3986 3 жыл бұрын
salça olduu salçaa
@caglaersoy8592
@caglaersoy8592 5 жыл бұрын
Kullandığınız top süzgeç nereden
@nrynry5777
@nrynry5777 4 жыл бұрын
❤👍😘
@emeluresin
@emeluresin 4 жыл бұрын
👏👏👏❤️🥰
@mustafaakn8365
@mustafaakn8365 4 жыл бұрын
Siz ketçap değil iki kaşıkçık ketçap ekstraktı elde etmişsiniz. Onu da damlalıkla kullanırsınız artık :)
@denizcanseyhan3081
@denizcanseyhan3081 2 жыл бұрын
çok koyu olmuş.
@aysevolkan
@aysevolkan 5 жыл бұрын
Kızacaksınız belki, eminim bu sizin yaptiğiniz da çok güzeldir ama ben o çarşida satilan ketçaptan yapmak istiyorum. Çok tarif denedim ama ayni tadi tutturamadim.
5 жыл бұрын
kızmam, niye kızayım. onu yediğiniz için damağınız ona alışık, o kadar. o çarşıda satılan ketçapın içindeki malzemeyi, yani kimyasalları kullanmadığınız sürece o sonuca varmayı beklemeyin. eh, onları da ekliyorsanız, zaten uğraşmayın hazırını alın. ya da ev tipi ketçaplara bira süre tanıyın, belki onu da seviyorsunuz dur :)
@nahidsrr4582
@nahidsrr4582 5 жыл бұрын
Çarşı ketçabında MSG var. Yani lezzetli bulmanız normal.
@yusufzelal
@yusufzelal 5 жыл бұрын
@ cokkk sagolunnn bu guzel tarif icin cok icten samimisinizzz yaaa😍🤗zatenn o kovanoza suyu koydunuzz aynii bizlerde oyle yaparizzz🤗🤗🤗🤗
@denizcanseyhan3081
@denizcanseyhan3081 2 жыл бұрын
sanki biraz katı olmuş
@teslimolaninbakhisachisi
@teslimolaninbakhisachisi 5 жыл бұрын
Amyantı nereden bulacağız
5 жыл бұрын
belki nalburlarda. biliyorsunuz içinde asbest var ve kanserojen, onun için artık satılmıyor.
@nahidsrr4582
@nahidsrr4582 5 жыл бұрын
Eğer Kars taraflarına giderseniz, oralarda tuç denilen üzerinde Velibağ denilen patatesli gözlemelerin pişirildiği birkaç cm kalındığında plakalar var. Ondan satın alabilirsiniz. Kenarlarında kulpları olanı tercih edin. Amyant gibi de zararlı değil.
@asimikrop
@asimikrop 5 жыл бұрын
Ben döküm tencere kullanıyorum ve ara ara altını kapatarak, tencerenin kendi ısısında yavaş yavaş yemeğin pişirmesini sağlıyorum.
@karlmarx1202
@karlmarx1202 3 жыл бұрын
:)
@t.k2395
@t.k2395 5 жыл бұрын
Sirkenizi neden kendiniz yapmayıp Safranboludan alıyorsunuz?? Sadece merakımdan soruyorumSizin yapamayıp onların yapabildiği ne var merak ettim açıkçası
5 жыл бұрын
ben tabii yapabilirim ve yapıyorum da. ama bu başka bir sirkenin özel olabileceği, bir zanaat ürünü olacağı, desteklenmesi gerektiği gerçeğini değiştirmez. eğer katkısı olmadığını bildiğim bir ürün varsa, illa benim yapmam gerekmez. bir de aslında niye illa herşeyi biz yapmalıyız? evet iyi ekmek bulamıyorsunuz ve evde deniyorsunuz. ama sirkenin, lakerdanın ya da kaymağın ustaları varsa onların yapmasına alan tanımak lazım. bir de "usta"lık denen birşey var. usta olana saygı göstermek lazım. işi o olmayan biri çoğu zaman zanaatının ustasının düzeyine hiç bir zaman ulaşamaz. mümkün değil. tecrübe, deneyim, tekrar, süreklilik bunların yanına bile yaklaşamayacağımız ustalara biraz saygı lazım. gıdaya saygı bunu da gerektirir.
@t.k2395
@t.k2395 5 жыл бұрын
ŞemsaDenizsel Çok haklısınız teşekkürler
@nahidsrr4582
@nahidsrr4582 5 жыл бұрын
Arkadaşım bana Zeytin Ana adlı bir markanın sirkesi hediye getirmişti Türkiye'den. O kadar doğal bir üründü ki, sirke anası oluştu bir süre sonra ve kendi sirkelerimi yapıyorum. Burada öyle hakiki sirke bulmak çok zor.
@emno1311
@emno1311 5 жыл бұрын
ŞemsaDenizsel markası nedir biz de alalım
@buraksemihdemirtas3778
@buraksemihdemirtas3778 2 жыл бұрын
salça oldu o ya
@mbrr.ky.
@mbrr.ky. 4 жыл бұрын
Bir yemek için bu kadar emeğe bu kadar yoğunluğa değer mi yahu?besmele çek al domatesi ekmegin arasına köy biraz da bekletip ye oh mis bir sürü iş-güç yaparım yemek için ayırtacağım vakitte
@turgutaltinay2070
@turgutaltinay2070 3 жыл бұрын
Ne salak Bi insansın sen burası yemek tarifi kanalı O zaman ne işin var burda mal
@oyaugurlu447
@oyaugurlu447 2 жыл бұрын
Semsa Hanim boşuna demiyor "ne yiyorsak oyuz" diye...
@heymasti1
@heymasti1 4 жыл бұрын
Ketçapi sevmem. Cok da zahmetli..
@franksaruhan
@franksaruhan 2 жыл бұрын
Hahahaha
@08kla20
@08kla20 5 жыл бұрын
salça oldu o ketçap değil
@semapamir6215
@semapamir6215 5 жыл бұрын
Ketçap çeşnilenmek için illa ki baharat kaldırır ama sen abartmışsın. Tüm Mısır çarşısı’nı içinde ihtiva eden birşey olmuş. Domatesin o likopen likopen baskın tadını bile baskılayan bir sonuç. Yani senin yaptığın ketçap değil, püre edilmiş TOMATO CHUTNEY olmuş. Indian summer esintisiyle bir dislike👎👎
@jacqueslacan1813
@jacqueslacan1813 5 жыл бұрын
Sema Pamir Ortalama bir domatesin içinde bulunan 536,873 g/mol likopen tahmini bir miktarla 25 - 30 gram kullanılan baharatla “baskılanamaz”. (Bu arada ona baskılamak değil bastırmak denir.) Azıcık bir kimya bilginiz olsaydı en az 268 gram baharat kullanılmasının likopen tadının bastırılmasında rol oynayabileceğini bilirdiniz. Bu kadar cehaletle klavyenin tuşlarını eskitmeyi bırakın!
@semapamir6215
@semapamir6215 5 жыл бұрын
Hatice Kabur tamamen ATMASYON rakamlar vermişsin. Bunu okuyanlar açıp araştırın. 536.888 g/mol lycopen’in MOLECULAR WEIGHT’idir. Artı düzgün ölçü bile versen elmalarla armutları karşılaştırdığından esamen okunmaz. KZfaq kanalının ismini “lezzet dağı”ndan önce “san sebastian”a, en son da Hatice Kabur’a çeviren, daldan dala gezen birinden bu beklenir. Türkiye’nin bir özetisin. Senin gibi eleştiri düşmanı modern Kadızadelerle aynı ülkede nefes almadığımdan kendimi şanslı hissediyorum. Bundan sonra da ne yazarsan ne küfür hakaret edersen de (geçmişte çok etmiştin) sana hiçbir cevap yok. Zihniyetine dislike👎👎
@jacqueslacan1813
@jacqueslacan1813 5 жыл бұрын
Sema Pamir Son satırlarınızı cevap vermemi engellemek için ayırmışsınız ama ben cevap vermesem dahi siz kendi kendinizi yalanlıyorsunuz. ;) Yorumunuzu eleştirdiğim için bana eleştiri düşmanı demeniz kendinizi tarikat üyelerinin sorgusuz, sualsiz sözlerine itibar ettiği bir tarikat başkanı sandığınızı gösteriyor. Çünkü kendi içinde kendiyle bu kadar çelişen bir cümleyi en ahmak insan dahi söylemez, yazmaz.
@esine4915
@esine4915 5 жыл бұрын
Sema Pamir nefes almıyorsun da aklın hâlâ burada belli.Git yabancı kanalları izle.Senin o damarında gezen kana 👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼
@buminkarakun6843
@buminkarakun6843 4 жыл бұрын
senin gibi çok bilmişlerin yaptığı yemekte yenmez.. ne itici, negatif enerji veren, kendini beğenmiş bir tipsin sen ya.. çok biliyorsan aç bir kanal sen yap.. egon tavan yapmış.. indian summer esintisiyle dislike mı.. wtf? Şaka gibi ya...
Mücver | Şemsa Denizsel
16:20
Şemsa Denizsel
Рет қаралды 209 М.
How to Make Ketchup at Home | Homemade, Healthy Ketchup Recipe
8:56
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 1,5 МЛН
Kids' Guide to Fire Safety: Essential Lessons #shorts
00:34
Fabiosa Animated
Рет қаралды 11 МЛН
World’s Largest Jello Pool
01:00
Mark Rober
Рет қаралды 126 МЛН
Spot The Fake Animal For $10,000
00:40
MrBeast
Рет қаралды 212 МЛН
Domatesli Pilav | Şemsa Denizsel
11:14
Şemsa Denizsel
Рет қаралды 231 М.
Brownie | Şemsa Denizsel
7:14
Şemsa Denizsel
Рет қаралды 60 М.
Öztiryakiler x Şemsa Denizsel
5:51
Öztiryakiler Endüstriyel Mutfak
Рет қаралды 440
Sofra adabı nasıl olmalıdır?
29:25
O DA BURDA
Рет қаралды 54 М.
Pazı Dolması | Şemsa Denizsel
11:45
Şemsa Denizsel
Рет қаралды 88 М.
Pilav | Şemsa Denizsel
9:30
Şemsa Denizsel
Рет қаралды 191 М.
Coleslaw | Şemsa Denizsel
15:54
Şemsa Denizsel
Рет қаралды 54 М.
İrmik Helvası | Şemsa Denizsel
5:36
Şemsa Denizsel
Рет қаралды 63 М.
Biber Salçası | Şemsa Denizsel
7:54
Şemsa Denizsel
Рет қаралды 36 М.
Kids' Guide to Fire Safety: Essential Lessons #shorts
00:34
Fabiosa Animated
Рет қаралды 11 МЛН