เค้กกล้วยหอม เนื้อสปันจ์ ฟูนุ่ม อร่อย ทำง่าย พร้อมคำนวณต้นทุน เมนูกล้วย ครัวบ้านหนู

Рет қаралды 88,461

2 жыл бұрын

#เค้กกล้วยหอม เนื้อสปันจ์ นุ่มๆ ทำง่าย บอกละเอียดมากๆ มือใหม่ทำได้แน่นอนจ้า พร้อมคำนวณต้นทุน เก็บไว้ทำกินทำขาย หรือทำไว้เป็นของฝากก็ได้จ้า
ส่วนผสม
ไข่ไก่เบอร์2 4 ฟอง(200 กรัม)
น้ำตาลทรายแดง 130 กรัม
กล้วยหอมสุกงอม 200 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
แป้งเค้ก 160 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าว 100 กรัม
กลิ่นกล้วยหอม 1 ช้อนชา
สารเสริมเอสพี 10 กรัม
พิกัดร้านวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้ตามคลิป
เครื่องผสมอาหาร ELECTROLUX รุ่น EHSM3417
shope.ee/9K9UGbidQe
ถาดอะลูมิเนียม ขนาด 8*8*2 นิ้ว
shope.ee/7A6HszBYQs
กระดาษห่อเบอเกอร์ กระดาษไข
shope.ee/AUFNZzWUBk
กล่องเค้กทรงเตี้ย ขนาด 20*20*5 cm
shope.ee/6pM5DKn6Ej
สารเสริมเอสพี shope.ee/1VQjVQd90L
ลิ้งค์ที่แสดงเป็นAffiliateนะคะ หากซื้อผ่านลิ้งค์นี้ จะเป็นการสนับสนุนแอดมินอีกทางนึงค่ะ😊🙏
------------------------------
Ingredients
200 g Banana
4 Medium egg
130 g Sugar
1/4 tsp Salt
160 g Cake Flour
1/2 tsp Baking powder
1/4 tsp Baking soda
100 g Rice Brand oil
1 tsp Banana flavor
10 g SP emulsifier
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า
#ครัวบ้านหนู #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่องานหรือสอบถามพูดคุย
Fackbook Fanpage : / kruabaannoo

Пікірлер: 78

@user-cd1gb3mz8u Жыл бұрын

น่ากินจัง

@user-we6bj1pe4s Жыл бұрын

ต้องลองคะ

@everythingjibjib1474 9 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ อร่อย ฟูนุ่ม ทำไม่ยากจริงๆ ค่ะ

@user-op4vj6ht6m 4 ай бұрын

อร่อยมากค่ะ ทำแล้วนุ่มฟู

@sansaneepholbud7517 Жыл бұрын

ทำตามสูตรนี้ หอม อร่อยมากค่ะ จากที่เคยทำแล้วต้องทิ้ง ขอบคุณมากค่ะ😊

@warapornhemrangsiman1623 Жыл бұрын

น่าทานมาก ใช้ตระกร้อมือถือได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

@Just_Milia Жыл бұрын

Thanks for the translation in English

@leo-jx2mh 2 жыл бұрын

น่ากิน👍👍👍

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า☺💕💕

@goodten3401 2 жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะ😍

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ หากมีเวลาลองทำทานดูนะคะ😊

@warapornhemrangsiman1623 2 жыл бұрын

เค้กหน้าสวยน่าทานมากๆค่ะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ลองทำทานดูนะคะ😊💕💕

@ctunachannel2463 2 жыл бұрын

นุ่ม ๆ หอม ๆ น่าทานมากค่ะ 😋😋😋

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

แนะนำเลยค่ะ 😊💕💕

@SiriratOrganicGarden1 2 жыл бұрын

เค้กกลว้ยหอมน่าทานมากๆคะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่าาา😊😍😍

@user-hz2dj3gt4i 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ ต้องทำบ้างแล้วค่ะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ☺

@user-sb1kg7yf2n 2 жыл бұрын

ต้องลองบ้างแล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ จะลองทำดูค่ะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

จัดไปจ้าาา😊💕💕

@suetrong6921 2 жыл бұрын

ต้องทำตามบ้างแล้วคะ❤

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

จัดไปค่าา☺️❤️❤️

@yunwong3379 8 ай бұрын

Delicious baked bananas cakes

@pee5076 2 жыл бұрын

อร่อยค่ะ แต่ทำใส่ถ้วยฟอยล์แล้วหน้าไม่เรียบเท่าไหร่ ไม่รู้เกิดจากอะไร

@patamaha9395 2 жыл бұрын

ทำแล้วค่ะอร่อยนุ่มมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่แบ่งปันค่ะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ☺

@hathairatkunatum1639 2 жыл бұрын

ถ้าใช้เนยละลายแทนน้ำมันเนื้อจากต่างออกไปไหมค่ะ

@mooaonmooba1183 2 жыл бұрын

น่าหม่ำมาก

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่าาา😊💕💕

@Nooo-jp6rd Ай бұрын

น่าทานมากๆค่ะ

@KruaBaanNoo Ай бұрын

ขอบคุณค่าา

@lalidar645 Жыл бұрын

ถ้าใส่ถ้วยกระดาษจีบแทน ใช้เวลาอบเท่ากันไหมค่ะ

@lovetou.7157 Жыл бұрын

ลองแร้วค่ะ อร่อยค่ะแต่ยุบค่ะ เพราะอะไรคะ ช่วยบอกหน่อยค่ะ

@user-to6rl2uy1n Жыл бұрын

ถ้ามีกล้วยเยอะใส่เยอะจะอบขึ้นมั่ยคะ

@user-uy4jh4bf3s 8 ай бұрын

อร่อยมากค่ะ..ทำมาหลายสูตร แต่สูตรนี้คือปังสุดค่ะ.ขอบคุณสำหรับสูตรขนมอร่อยๆนะคะ

@KruaBaanNoo 8 ай бұрын

ขอบคุณค่าา ดีต่อใจ💕😊🙏

@user-do4um2nw5e Жыл бұрын

ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ

@catchycofffe2611 9 ай бұрын

ใส่นมแทนน้ำมันได้ไหม

@user-cc2uu4un8q 8 ай бұрын

ถ้าทำ 2 สูตร ต้องใส่ถาดไซส์ไหนคะ

@neoparkneopark8970 10 ай бұрын

ลองทำแล้วที่บ้านบอกอร่อยมากคะ

@KruaBaanNoo 10 ай бұрын

ยินดีมากๆเลยค่ะ 😊❤

@user-vu1ss9ew7y Жыл бұрын

เค้กตัวนี้ถ้าเราไม่ใส่กล้วยหอมได้ไหมคะ แบบเปลี่ยนมาทำเป็นหน้าฝอยทองแทนค่ะ

@JnirBlanco 11 ай бұрын

สวัสดีค่ะ ขออนุญาตสอบถามค่ะ อิเลคทรอลัคตัวนี้กี่ลิตรคะ ขอบคุณค่ะ ตีสปันได้ไข่กี่ฟองคะถ้าไข่ขาว(ซิฟฟ่อน)กี่ฟองคะขอบคุณค่ะ

@user-gi1tl2tj1k Жыл бұрын

เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วัน แช่เย็นได้กี่วันคะ

@nuchrittitham3649 2 жыл бұрын

ทำขนมปังแสนนุ่มสำเร็จไปแล้วเดี๋ยวจะลองทำเค้กกล้วยหอมอีกค่ะ😊😁🙏

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ยินดีมากๆเลยค่ะ☺

@pookky3860 9 ай бұрын

ใช้น้ำตาลทรายแดงที่ใส่เฉาก๊วยได้มั๊ยคะ ถ้าทำใส่พิมพ์ 3219 อบเท่าไหร่คะ

@user-hv5lr4uu6r 2 жыл бұрын

พิมพ์ขนาดนี้ถ้าหม้ออบลมร้อนไฟเท่าไหร่ค่ะกี่นาทีค่ะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

น่าจะใกล้เคียงกันนะคะ ต้องลองปรับไฟปรับเวลาดูค่ะ

@user-ie1sg7mc3x Жыл бұрын

ใส่แต่ sp อย่างเดียวได้ไหมค่ะ แล้วต้องเพิ่มปริมาณไหมค่ะถ้าไม่ใสเบกกิ้งโซดา ขอบคุณมากค่ะ

@KruaBaanNoo Жыл бұрын

ทำได้ค่ะ แต่ขนมจะไม่ฟูเท่าที่ควรค่ะ

@user-ei3bf1fb2u 2 жыл бұрын

😍👍

@noojorntiposod6271 Жыл бұрын

เครื่องตีราคาเท่าไหร่ค่ะ

@user-cm5tf4yb3u 3 ай бұрын

ถาด 11*15 ทำกี่สูตรคะ

@user-ry9pb3sd5c 4 ай бұрын

ทำไมถึงยุบ และเป็นไตค่ะ

@user-ku3ds7kr7p 2 жыл бұрын

สารเสริม sp คืออะไรคะ เพิ่งหัดทำค่ะไม่ไ ใส่ได้ไหมคะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

สารเสริมช่วยให้ไข่ตีขึ้นฟูได้ง่าย และคงตัวค่ะ

@user-zp7eh3qc5c 3 ай бұрын

สารเสริมคือรัยคะ

@omjindarat8673 Жыл бұрын

ถ้าจะทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อน ใช้สูตรเดียวกัน แต่แยกไข่แดงกับไข่ขาว แล้วอบไฟเท่ากันได้มั้ยคะ

@KruaBaanNoo Жыл бұрын

คนละสูตรค่ะ

@user-vz9yt4wj4j 2 жыл бұрын

นึ่งได้ไหมค่ะ

@KruaBaanNoo 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ ลองปรับดูค่ะ

@ellesommerville5796 Жыл бұрын

ถ้าไม่มีสารเสริม เอสพี เนื้อเค้กยังจะนุ่มฟูมั๊ยคะ

@neevanmechelenvanmechelen527 9 ай бұрын

เค๊กกล้วยหอมไม่มีสารตัวนี้ก้อนุ่มฟูได้ค่ะ เพราะเราใส่ผงฟูและเบ้คกิ้งโซดา. สูตรอื่นๆในยูทูปก้อไม่มีใครใส่ค่ะ เราทำตลอด นุ่มฟูหอมอร่อยมาก

@user-tx9ms5bf2p Жыл бұрын

สุตรนี้ใช้ถาด8*8ใช่ไหมคะ

@KruaBaanNoo Жыл бұрын

ใช่ค่ะ

@user-sy7yp3zm3z 2 жыл бұрын

😮😋🙏

@junthipimurai8462 Жыл бұрын

ไม่ใส่spได้มั๊นคะ

@KruaBaanNoo Жыл бұрын

แนะนำให้ใส่ค่ะ

@neoparkneopark8970 10 ай бұрын

สอบถามเพิ่มเติมคะ ถ้าไม่มีน้ำมันรำข้าว ใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้มั้ยคะ แล้วต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ

@KruaBaanNoo 10 ай бұрын

ได้ค่ะเท่ากันได้เลย จริงเรื่องน้ำมันใช้ได้ทุกชนิดค่ะ ขอแค่ไม่มีกลิ่นรบกวนขนม (ที่ไม่แนะนำน้ำมันปาล์มเพราะไม่เหมาะกับการทานและมีกลิ่นแรง น้ำมันรำข้าวจะดีกับสุขภาพและเหมาะกับการทำขนมมากกว่าค่ะ ปล.ถั่วเหลืองก็ใช้ได้ค่ะ ราคาถูกลงมาหน่อย☺)

@neoparkneopark8970 10 ай бұрын

@@KruaBaanNoo วันนี้ลองใส่น้ำมันถั่วเหลือง รู้สึกหน้าขนมจะแข็ง แล้วก็น้ำมันเยิ้มมากๆเลยไม่แน่ใจว่าใช้แทนได้มั้ยอ่ะคะ เศร้าเลยต้องทิ้ง

@danaiwoodsome 2 жыл бұрын

ตอนไปอบจะลองใช้หม้อทอดไร้น้ำมันดูบ้าง ตั้งอุณหภูมิที่ 200°C ไฟบนและล่าง..เป็นลมร้อนเป่าทั้งบนและล่าง เวลา25-45นาทีจะใช้ ได้หรือเปล่าและตอนที่จะไปอบเพื่อนๆก็อยากจะโรยผงMasalaอีกสักเล็กน้อยกับกล้วยหอมผ่าเป็นแผ่นบางๆสัก10แผ่นจะได้ไหม...รสชาติจะเป็นอย่างไรเพื่อนชาวอินเดีย..เขาอยากเติมผงMasala,🍌กล้วยหอมกับเนยเค็ม ช่วยตอบด้วยนะเจ้าค่ะ.......