สวัสดีค่ะวันนี้ปุ๊ยพาทำ🍰เค้กลอดช่องหน้านิ่ม🍰เค้กกระแสมาแรงส์ เป็นเค้กที่ปุ๊ยแนะนำให้ลองเลยค่ะ เพราะเป็นเค้กไทยฟิวชั่นที่อร่อยลงตัวมาก เค้กนุ่มครีมหอมผสมลงตัว กินคำเดียวไม่พอแน่นอน!!
สูตรเค้กสปันจ์นุ่มฟูนี้ ใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก แป้งเค้กคุณภาพดีที่ปุ๊ยแนะนำ แป้งยี่ห้อนี้ทำมาจากแป้งข้าวสาลีชนิดเบา เนื้อแป้งสีขาวละเอียด สามารถดูดซึมน้ำและน้ำตาลได้มากกว่าแป้งชนิดอื่น ทำให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดี เป็นแป้งชนิดพิเศษ โดยผ่านกรรมวิธีพิเศษ จึงทำให้เค้กทุกชนิดมีเนื้อละเอียดและนุ่มที่สุด ฟูเบา เป็นแบรนด์แป้งข้าวสาลีเจ้าแรกในประเทศไทย ที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยเครื่องจักรแบบทันสมัย มั่นใจได้ว่าเราจะได้ใช้แป้งคุณภาพดีและได้มาตรฐานทุกถุง
ในส่วนของวิปครีมปุ๊ยเลือกใช้ ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ ครีมอเนกประสงค์ เหมาะสำหรับทำเมนูเบเกอรี่ ผสมเครื่องดื่ม เพิ่มความหอมมัน ด้วยรสชาติอร่อยเฉพาะตัว
แป้งเค้กที่นุ่มฟู วิปครีมหอมมัน เมื่อทานร่วมกันเข้ากันลงตัวสุดๆเลยค่ะ อร่อยมากค่ะ ปุ๊ยรับประกันเลยจ้าาาา
🙏อย่าลืมเพิ่มเครดิต'ช่องครัวสามหมี'เพื่อเป็นกำลังใจให้ปุ๊ยด้วยนะคะ
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. สูตรนี้ทำเค้กได้ 5 กล่อง
2. แช่ตู้เย็นเก็บได้ 7 วัน (ต้องแช่ตู้เย็นเท่านั้น)
3. ถาดอบขนาด 11×15×1 นิ้ว
4. กล่องพลาสติกใส ขนาด 12×6×7 ซม.
5. ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ มีจำหน่ายที่ ร้านจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วประเทศ, GO Wholesale, Makro
6. แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก มีจำหน่ายที่ ยูเอฟเอ็ม ฟูจิ ซูเปอร์ ร้านจำหน่ายวัตถุดิบอาหารชั้นนำ และเบเกอรี่ทั่วประเทศ
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: เค้กสปันจ์
แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก 75 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์ 2 5 ฟอง
น้ำตาลทราย 100 กรัม
UFM SP (สารเสริมคุณภาพเค้ก) 20 กรัม
นมจืด 20 กรัม
น้ำมันพืช 50 กรัม
กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
🌈ส่วนผสม: ลอดช่องหน้านิ่ม
ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ (1) 440 กรัม
ผงวุ้น 2 ช้อนชา
ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ (2) 140 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
แป้งข้าวโพด 60 กรัม
ลอดช่อง 300 กรัม
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
อบอุณหภูมิ 150°c ไฟบน-ล่าง (พัดลม) 15-20 นาที
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์
แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
-Bake 150°c 15-20 minutes lower-top heat (fan)
🌈Ingredient: sponge cake
75 g Wheat flour "Royal Fan"
1 tsp. baking powder
5 eggs
100 g granulated sugar
20 g emulsifying (ovalett)
20 g fresh milk
50 g vegetable oil
2 tsp. vanilla extract
🌈Ingredient: lod chong cream
440 g Rich's Non-Dairy creamer
2 tsp. agar powder
140 g Rich's Non-Dairy creamer
100 g coconut sugar
60 g corn starch
300 g lod chong
💖💖💖💖💖💖
รับข้อมูลข่าวสาร UFM ได้ทุกช่อง
Facebook : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
Instagram : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
Tiktok : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
KZfaq : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
Website : ufm.co.th/
Line : @ufmflour (สอบถามผลิตภัณฑ์ UFM)
🛒สามารถหาซื้อได้ที่
▶ ร้านจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วประเทศ
▶ GO Wholesale ทุกสาขา (เฉพาะริชส์ โกลด์ เลเบล, ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอ, ริชส์ ไนแองการา ฟาร์ม มิลค์ ทอปปิ้ง, ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์, แวลลิว ไพรด) คลิก bit.ly/gowholesale-wtb
▶Makro (เฉพาะริชส์ ซันวิป และ ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์) โซนตู้แช่แข็ง เช็คสาขา bit.ly/makro-wtb
สั่งออนไลน์ได้ที่
▶ Line RichProductsTH 👉 bit.ly/37I0sN5
▶ Shopee 👉shp.ee/trrd3sc
▶ Lazada 👉 bit.ly/3IWySgR
หรือทักถามที่แอดมินเพจเฟสบุ๊คของริชส์ ทางนี้ดูนะคะ
/ richproductsthailand
💖💖💖💖💖💖
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีthreebbears
#ขนมครัวสามหมี #เค้กลอดช่อง #cendolfudgecake #boxcake #เค้กบ็อกซ์ #ชอร์ตเค้ก #เค้กสปันจ์ #ริชส์นอนแดรี่ครีมเมอร์ #Rich'sNon-Dairycreamer #แป้งเค้ก #แป้งเค้กตราพัดโบก #ยูเอฟเอ็ม #UFM #เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม #แจกสูตร #สูตรสร้างอาชีพ