เค้กใบเตยลอดช่อง : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

Рет қаралды 97,387

2 жыл бұрын

เค้กลอดช่องมาแล้วจ้าาาาา เป็นการผสมระหว่างเค้กกับขนมไทย ออกมาลงตัวมาก หอม หวาน อร่อยสุดดด
**ในคลิปทำเยอะกว่าในสูตรจ้า ไม่ต้องตกใจกับไข่4ฟองจ้า**
ส่วนผสมเนื้อเค้ก
แป้งเค้ก 70 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ไข่แดง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 25 กรัม(ผสมไข่แดง)
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมข้นจืด 65 กรัม
น้ำมัน 50 กรัม
ผงใบเตย 25 กรัม
ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 65 กรัม(ตีไข่ขาว)
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา (ไม่มีไม่ต้องใส่)
ส่วนผสมหน้ากะทิลอดช่อง
น้ำเปล่า 180 กรัม
กะทิ 360 กรัม
น้ำตาลปี๊ป 180 กรัม
แป้งข้าวโพด 50 กรัม
ผงวุ้น 2 ช้อนชา
ลอดช่อง 400 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา (ใส่ในกะทิเลย ในคลิปลืมใส่)
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com

Пікірлер: 53

@nonglakvettoretto2896 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะเชพนุ่น เด่วจัดตามเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

@yanintanwattana5891 2 жыл бұрын

เป็นเค้กที่อยากทำมานานแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร

@naiyanatkhongrattanachat770 4 ай бұрын

🎉ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆๆคะเขฟ

@neeranuchwongjinda3365 2 жыл бұрын

รอมานาน ดีใจมากค่ะ

@user-dp7sz8yo5b 2 жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะเชฟ

@user-qy7gh4yx3t 2 жыл бұрын

ชอบมากกเลย ต้องลองแล้ววว

@user-vq3mu8kh4w 4 ай бұрын

น่าทานมากกกขอบคุณค่ะเชฟ❤❤❤

@user-iz5wb5yu1u 4 ай бұрын

ขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปัน🙏❤️

@porntipyoungmee2491 2 жыл бұрын

ในที่สุดก็มา❤️❤️❤️❤️

@user-rd8me6pv5i 2 жыл бұрын

Спасибо, замечательный рецепт)))) Впрочем, как и все остальные😋Thank you, wonderful recipe)))) However, like everyone else😋

@user-kb5in1si5q 2 жыл бұрын

โอ้ยยยน้ำลายไหลอยากได้กลิ่นหอมๆ

@god.exp.9992 2 жыл бұрын

ต้องลองทำแล้วค่า

@chawuncha2374 2 жыл бұрын

น่าลองสุดๆ

@user-hf2ic4qz7d 2 жыл бұрын

รอมานานเค๊กนี้

@phetchudakeaha7731 3 ай бұрын

น่าทานจัง

@pancakechannel9374 4 ай бұрын

มาก่อนไปอี๊กก

@yoyo-tj6qe 2 жыл бұрын

อยากดูตอนแกะออกจากพิมค่ะ สงสัยจะแกะยาก

@user-rb7lu9bb8y 2 жыл бұрын

น่าทานมากกกต้องลองค่ะ🥰🥰

@kavpunlove6749 2 жыл бұрын

สูตรเป็นขนาด 1ปอนด์หรือ 2 ปอนด์ค่ะ

@user-hh2xw7gr3t 2 жыл бұрын

สวัดดีค่ะเชฟนุ่นน่ากินค่ะ

@nutchanatsalae991 Ай бұрын

อยากให้เชฟนุ่น วิธีการผสมแป้งทอดกรอบ ฟูกรอบนาน เอาไปทอดไก่ยอคะ อยากทำขาย

@supinyasrithong9669 2 жыл бұрын

เชฟพิมพ์แบบในคลิป ถ้า 1 ปอนด์ และ 2 ปอนด์ มีขนาดกี่นิ้วคะ คือซื้อมาจากลาซาด้า แล้วเค้าแจ้งลายละเอียดไว้ 1 ปอนด์ (6 นิ้ว) แต่ได้รับสินค้าเหมือนจะเล็ก เหมือนไม่ใช่ 1 ปอนด์อะคะ

@Birdxtra8927 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากมายที่สอนทำขนมแบบละเอียดค่ะ อยากจะขอความกรุณาช่วยสอนวิธีทำเค้กแบบนึ่งค่ะ จะไปทำที่วัดเพื่อถวายพระค่ะ

@user-dk4cm5re3i 3 ай бұрын

ใช้น้ำตาลมะพร้าวแทน น้ำตาลปี๊ปได้ไหมคะ

@apsrpn_sxwxwxxg7 3 ай бұрын

สวัสดีค่ะเชฟนุ่น ถ้าอยากทำใส่แบบถ้วยฟอร์ย เหมือนเชฟนุ่นต้องเทแบทเทอกี่กรัมค่ะแล้วใช้พิมพ์ถ้วยฟอร์ยเบอร์อะไรเหรอค่ะเชฟนุ่น ขอบคุณค่ะ 😊

@user-mb2pm2qp9i 4 ай бұрын

ในคลิปใช้พิมพ์2ปอนด์แล้วในสูตรใช้1ปอนด์ป่าวค่ะ

@user-qs9ng4fc9g 4 ай бұрын

ถ้าใช้น้ำใบเตยไม่ต้องใช้นมข้นใช่ไหมคะ

@lulululun7621 Жыл бұрын

ตามสูตรต้องใช้พิมพ์ขนาดกี่ปอนด์คะ

@user-mx6nb5wn7o Ай бұрын

น่ากิน หากทำขาย ควรขายกล่องละเท่าไหร่ ดีครับ

@tailue2know 2 жыл бұрын

Where did you purchase BK Pandan Powder?

@user-dk4cm5re3i 4 ай бұрын

เก็บได้นานไหมคะ

@aineebako4285 2 ай бұрын

ไม่ใส่ผงวุ้นได้มัยค่ะ

@nisararaviyan7214 3 ай бұрын

ถ้าทำ 3 ปอนด์ต้องเพิ่มสูตรยังงั้ยคะ

@paraweesingh787 Ай бұрын

ในคลิป พิม3 ปอนไหมค่ะ

@fonverygood6808 Жыл бұрын

ไข่ใช้เบอร์อะไรคะ

@somsrichaichana331 3 ай бұрын

ไข่ใช้เบอร์อะไร คะ

@ADDOSCAR 4 ай бұрын

เรียนถามแม่โอ๋ลดช่องสำเร็จรูปซื้อที่ไหนค่ะ

@rattayawaithila8684 3 ай бұрын

นี่ช่องเชฟนุ่น😂

@yinthanita8308 2 жыл бұрын

เครื่องตีของยี่ห้ออะไรคะเสียงเบาดีคะ

@jjamessjj 2 жыл бұрын

Kitchenaid รุ่นไร้สายครับ

@user-lz4od6fk5e 4 ай бұрын

ถ้าใส่น้ำใบเตยต้องใส่ปริมานเท่าไหร่คะ

@aann8724 4 ай бұрын

ใส่ปริมาณตามนมข้นจืด ใบเตย2-4ใบ ถ้าใบเตยเกินจากนี้ขนมเราจะมีรสขมไป

@Helloworld555j 4 ай бұрын

อยู่เมืองนอกไม่มีแป้งข้าวโพดใช้อะไรแทนค่ะเชฟนุ่น

@sriklang2978 4 ай бұрын

ขออนุญาติตอบแทนนะคะแป้งมันค่ะ..ถ้าแป้งมันไม่มีก็แป้งข้าวจ้าวค่ะแต่จะไม้หนืดเท่าแป้งข้าวโพด

@napajira5618 4 ай бұрын

ถ้าไม่ค่อยชอบกลิ่นใบเตย จะไม่ใส่ผงใบเตย ได้ไหม ทานเป็นเค้กเนยหน้าบอดช่อง

@aann8724 4 ай бұрын

ได้ครับก็ไม่ต้องใส่ใบเตย ขนมเราจะเป็นรสชาติเนื้อเค้กชิฟฟ่อนนมสด เเต่ถ้าอยากได้รสกะทิ ให้ใส่กะทิเเทน นมข้นจืดได้เลยครับ

@user-jr3qx8iq4n 2 жыл бұрын

ถ้าเป็นน้ำใบเตยคั้นสดใช้กี่กรัมค่ะ

@sosweetbychefnun 2 жыл бұрын

พูดอยู่ในคลิปจ้า

@airycharoenyos241 10 күн бұрын

ทำทุกครั้งตรงกลางของเค้กยุบทุกครั้งเลย 😫

@user-hr3vo6pk4c 2 ай бұрын

ถ้าไม่มีผงใบเตย ต้องใส่อะไรเพิ่มไหมคะ

@mogaong1 Ай бұрын

ในคลิปบอกแล้วนะครับ ใช้น้ำใบเตยเข้มข้น แทนนมข้นจืด ครับ

@taoraoregano4396 Жыл бұрын

ในคลิปทำเยอะกว่าในสูตรใส่พิมพ์ 2 ปอนด์ แล้วถ้าทำตามสูตรต้องใส่พิมพ์ขนาดไหนคะ

เค้กลอดช่อง เค้กกระปุก เค้กซาหริ่ม 19 บาท อบได้ทั้งเตาอบ หม้ออบลมร้อน หม้อทอดไร้น้ำมัน