KIŞ AYLARINDA HASTALIKLARDAN KORUNMAK İÇİN YİYEBİLECEĞİNİZ TAM KIVAMINDA BALIK ÇORBASI TARİFİ!

Рет қаралды 17,635

7 ай бұрын

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
Kış aylarına girmişken hem içimizi ısıtacak hem de şifa olacak Güzel bir balık çorbası yaptık. Tam kıvamında ve çok lezzetli bu tarifi sizlerde yapıp deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun kendinize iyi bakın hoşçakalın. Video hoşunuza giderse beğenmeyi Kanalımıza abone olmayı ve bildirim zilini açmayı unutmayın.
KIŞ AYLARINDA HASTALIKLARDAN KORUNMAK İÇİN YİYEBİLECEĞİNİZ TAM KIVAMINDA BALIK ÇORBASI TARİFİ!
hhaksu793@gmail.com
YÖRESEL ÜRÜN SİTEMİZ: harunaksudan.com/
MALZEMELER
1 ADET BÜYÜK BOY LEVREK
2 ADET İSKORPİT
2 ADET DEFNE YAPRAĞI
1 ADET HAVUÇ
1 ADET KURU SOĞAN
1 TUTAM KEREVİZ SAPI
1 TUTAM MAYDONOZ
1TUTAM TAZE SOĞAN
2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 ADET LİMON
2 DİŞ SARIMSAK
1 TUTAM KARABİBER
KZfaq 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027

Пікірлер: 85

@sehererkal1314 7 ай бұрын

Rahmetli annem yapardı iskorpit çorbası. İskorpiti ayıklamak tehlikeli ve zordur. Balık çorbası lezzetli ve ekonomik bir yemekti eskiden. Şimdi bakıyorum da pek ekonomikliği kalmadı. Zaten bu kadar uğraşacak insan da çok az. Yapabilene ne mutlu. Ellerinize sağlık

@nalanyarbasi5408 7 ай бұрын

Harika ellerine emeğine sağlık

@ozgurarslan1128 7 ай бұрын

Acayip güzel oldu

@rasitdemirel5914 7 ай бұрын

Elinize emeğinize sağlık ustam

@huseyinozdemir512 7 ай бұрын

Elleren sağlık

@mahmutberberoglu4346 7 ай бұрын

Emeklerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.

@gulserintunc9727 21 күн бұрын

Elinize sağlık şefim çok güzel görünuyor ilk fırsatta yapıcam mutlaka😊

@Harunaksu 20 күн бұрын

Teşekkürler

@kartalbaba981 7 ай бұрын

Ellerinize emeginize saglik Harun ustamm, yine mukemmel bir tarif oldu, kalin saglicakla..

@fulyabudimac2134 7 ай бұрын

eskiden mahallemizde tanıdık balıkçılar vardı.. abla güzel kırlangıç var bugün deyip kapıya getirirlerdi. çorbasını yapardık biz de.elinize sağlık afiyet şeker olsun. ❤

@murattanerefe2512 7 ай бұрын

Sevgili hemşehrim ellerine dillerine sağlık çok sevdiğim bir çorba kendim de yaparım çoğu malzemeyi çiğden koyardım şimdi senin bu muhteşem sanat eserini mutlaka yapacağım.

@hilaldenetkinlikler6881 7 ай бұрын

Ellerinize sağlık şefim.denemek lazım hayatımda hiç içmedim.

@serifesolmaz-ro6pi 7 ай бұрын

Ellerine sağlık Ustacım Çok teşekkür ederiz Allah razı olsun Çok şifalı bir çorba oldu yiyenlere şifa olsun Konya'dan Selamlar sevgiler saygılar⭐👍⭐👌⭐🖐⭐❤⭐

@ahmetoguzyurtalan3303 7 ай бұрын

Teşekkürler KRAL

@GulayKaya-xe4iv 7 ай бұрын

Eline emeğine sağlık tam kış çorbası ama maalesef balığı evde bu şekilde kimseye yediremem.

@fatihunal2713 7 ай бұрын

Eline sağlık sayın Ustam. Afiyet şeker olsun

@Harunaksu 7 ай бұрын

Teşekkür ederim

@ertanuca5463 7 ай бұрын

Harun bey sizi uzun zamandır beğenerek izliyorum ilk kez bir tarifinizi eksik buluyorum…yumurtalı terbiye ve levrek yerine daha turuncu balıklar görmek isterdim.barbun,karides olabilir….iskorpit bu işin balığı şüphesiz ama ya onceden tulum çıkararak ya da yüzgeçleri alıp ardından pişirip en son deriyi almak suretiyle yapılabilirdi…maydonoz vb yeşillikleri son iki dakika atsak pek güzel olurdu gibi düzeltmelerim var ama bu mevzuların hiçbiri sizin kadar kıymetli değil

@umutceylan7268 7 ай бұрын

aynen katılıyorum bende uzun süredir ilk kez bir tarifte eksik olduğunu düşündüm, bu çorbayı çok iyi yapan mekanlarda yedim bu kadar yeşillik katılmıyor tabi zevk meselesi gene de Harun şef :) on numara

@rabialfr7514 7 ай бұрын

Şimdiye kadar okuduğum en usturuplu , en yapıcı ve en yerinde yorum olmuş keşke herkes böyle kırmadan adam akıllı eleştirip fikrini söylese ... Tebrikler 👍

@akinbilgee 7 ай бұрын

Ben 61 yasindayim dogma büyüme Ist / haliç taraflarindan ben çocukken pek çok ermeni ve rum komsularimiz vardi onlar yapardi bu deniz mahsulu çorbasini ama böyle degildi

@asiyegultekin282 7 ай бұрын

Emeklerinize sağlık 👍👍👍👏👏👏👏💐💐💐💐👏teşekkür tarifleri niz süper Harun usta

@Harunaksu 7 ай бұрын

Teşekkürler

@mustafacekic6140 7 ай бұрын

Harika olmuş harun şefim...elinize sağlık..

@Harunaksu 7 ай бұрын

Teşekkürler

@serkan4693 7 ай бұрын

Eline sağlık abi kafama yatmayan daha bir tane tarifini görmedim ilk fırsatta denerim.

@Harunaksu 7 ай бұрын

Sağol kardeşim

@ozzieener5678 7 ай бұрын

Haruncum eline saglik

@Harunaksu 7 ай бұрын

Teşekkürler

@crimson9540 7 ай бұрын

İzlerken yoruldum 🙃

@fahriyebedir6160 7 ай бұрын

Emeyine gönlune saglik abi diyecek söz yok tek kelime muhtesem abi iyi geceler👏👈👍

@Harunaksu 7 ай бұрын

Teşekkür ederim

@deniznesrincekem3975 7 ай бұрын

Herşey sizin elinizden çok güzel oluyor.hepsi mükemmel.dandik bir yemek yok.

@Harunaksu 7 ай бұрын

Teşekkürler

@hikmet3510 7 ай бұрын

Konsept çok profesyonel olmuş Harun abi,tebrik ederim 👏🏻

@Harunaksu 7 ай бұрын

Sağol kardeşim

@erdoganeroglu7670 7 ай бұрын

👏👏👏👏👏

@turkancaykal2001 7 ай бұрын

Elinize saglk fakat ben yiyemem

@Musician-Josef 7 ай бұрын

👍👍👍

@mertparlak5256 7 ай бұрын

Şefim bizde iskorpit yada kırlangıç ile yaparız yanına diğer balık olarakta Kaya levreği kullanıyoruz kemikleri ve kafalarını sizin gibi haşlarız eskiden terbiyeli yapardık bana un ve türevleri yasaklanınca sizin gibi terbiye yapmadan tüketiyoruz elinize sağlık Allaha emanet

@Harunaksu 7 ай бұрын

Teşekkür ederim 🙏

@mehmetaliavardil1292 7 ай бұрын

Bravo ustam eline sağlık kereviz sapının ne işi var demeyin yada ben koymam demeyim o olmayinca çorba vallahi eksik oluyor tadi olmuyor tekrardan eline sağlık

@Harunaksu 7 ай бұрын

Teşekkür ederim

@erbakanin.izinden 7 ай бұрын

Çok zor yapılan bi tarif ya,balık kızart geç yav xD Ama ellerine sağlık harun ustam..paça ve tarhana çorbasını tercih ederim.. 😂

@aysedogan4170 7 ай бұрын

Ellerinize sağlık Harun ustam 👌💫💐Çoooooooookkkkkkk lezzetli bir tarif olmuş.TEŞEKKÜRLER

@Harunaksu 7 ай бұрын

Rica ederim sağ olun

@medihakaya4593 7 ай бұрын

Elinize sağlık.Ben o güzelim levreği çorbaya koymaya kıyamam. Daha ucuz balıkları kullanmakta fayda var.

@Harunaksu 7 ай бұрын

Teşekkürler

@hacerkaratas3986 7 ай бұрын

En yakın zamanda denenler sırasında

@kuzeyvarisi524 7 ай бұрын

kolay gelsin başka hangi balıklar kullanılabilir harun ustam

@Harunaksu 7 ай бұрын

Teşekkürler etli balıklar tercih edebilirsiniz

@gulayspencer6837 7 ай бұрын

Bu tarifi herhangi bir balıkla da yapabilir miyiz? Bu arada elinize sağlık tarifleriniz harika!!!

@gamma-vkusa 7 ай бұрын

Palamut yada somon olur, ruslar bide patates koyolar, çok lezzetli oluyor

@Harunaksu 7 ай бұрын

Genelde fener balığı,iskorpit,levrek,yerli palamut ile çok yapılır ama bir çok balıkla yapabilirsiniz

@1nurhanbayer 7 ай бұрын

Hocam iskorpitide bütün olarak atsak olmaz mıydı

@Harunaksu 7 ай бұрын

Olur

@yusufyavuz2075 7 ай бұрын

Bu baliklar haric hangi baliklarla da yapilabilir

@Harunaksu 7 ай бұрын

Etli balıklarla yapabilirsiniz

@BATTAL0307 7 ай бұрын

En güzeli grida balığından olur o da çok pahalı

@umrthemd 7 ай бұрын

Elinize sağlık, levrek giripte güzel olmaz mı? Videolar kısa olmayınca daha iyi oluyor, bu videonun uzunluğu iyi olmuş. Gazze yemeklerini bekliyoruz 🌷

@Harunaksu 7 ай бұрын

Teşekkürler 👍

@user-ti3gv4mb8q 2 ай бұрын

Filetoyu çiğ koyma fikrine karşıyım

@Musician-Josef 7 ай бұрын

Hocam merhaba. Kullandığınız malzemeler kaç kişilik?

@Harunaksu 7 ай бұрын

8 kişilik

@Musician-Josef 7 ай бұрын

@@Harunaksu teşekkür ederim 🙏

@akinbilgee 7 ай бұрын

Kesme tahtasinin altina bez !

@markamurat4952 7 ай бұрын

Ellerine Sağlık, Balık ve Balık Ürünlerinin üzerine genelde Helva Yenilir, Şimdi bunun üzerine Kalot Peynirli bir İrmik Helvası olsaydı Süper Olurdu. :)

@Harunaksu 7 ай бұрын

Aynen güzel bir helva yapıcık inşallah

@markamurat4952 7 ай бұрын

@@Harunaksu De bakalım İnşALLAH ama Kalot Peğnirli ha, şöyle 1 metre sünmeli 👍🤣

@berdensenlik4152 7 ай бұрын

Usta masayı kaygan malzemeden almışsın. Kesme tahtası dönüp duruyor :) Kaymayan bir formül bulsan ya, sana zorluk olur.

@Harunaksu 7 ай бұрын

Bez koyuyorum normalde bu sefer koymayı unutmuşum.

@sureyyayildiz1400 7 ай бұрын

Ustam kolay gelsin bu çorbada balık illa bu olmasını gerekiyo

@Harunaksu 7 ай бұрын

Teşekkürler yakıştırdığımız etli uygun balıkları kullanabilirsiniz

@papobongi7646 7 ай бұрын

DAYI SEN BİDAHA BALIK FİLETOSU ÇIKARMA NOLUR. YADA AÇ BİKAÇ VİDEO İZLE :D

@Harunaksu 7 ай бұрын

Açmışsın videoyu izle izle öğren dayısı

@ugurtanersen 7 ай бұрын

Balıgımızı tencereye gönderdík ne demektir ya kardeşim tencereye koydum de ya.

@Harunaksu 7 ай бұрын

Sanane kardeşim sanane insanları şekillendirmeyi bırakın her şeyi çok iyi biliyorsunuz profesör oldunuz internet sayesinde

@ugurtanersen 7 ай бұрын

@@Harunaksu ya sus bee sen kimsin. Tencereye gönderdik nedir arkadaş tencereye koydum diyeceksin bukadar basit sen kimsin

@ugurtanersen 7 ай бұрын

@@Harunaksu asıl sen internet sayesinde bı yerlere geldin. Haddini bil

@rosayy2344 7 ай бұрын

sacma sapan yorumlarınızı kendinize saklayın. yıllardır emek vererek buralara gelen insana internet sayesinde bir yere geldin diyemezsiniz. Harun Ustayi çekemediğiniz ne kadar da belli.evde oturup götünüzü buyuteceginize kalkin biraz faydali bir seylerle ugrasin.

@ibrahimxcakir 7 ай бұрын

Önceki yorumlarınızı da okudum. Çok kabasinız , resmen ağzınız küfür ishali olmuş. Böyle konuşmak size nefretden başka bir şey kazandırmaz. İnsanlara hakaret etmek için tetikte bekleyen kişiler gibi olmayin. Kelimelerinizi tartıp öyle konuşun.