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여름배추김치 정말 맛깔스럽게 담그는 비법 알려드립니다

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김대석 셰프TV

김대석 셰프TV

Күн бұрын

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 여름배추김치 레시피를 공개하겠습니다.
[여름배추김치 레시피]
[원재료]
1. 배추 2포기(7kg)
2. 천일염 4컵 종이컵(450g)
3. 절이는 물 7리터
4. 쪽파 2줌(300g)
5. 무 1/3쪽(600g)
6. 양파 1개(채썰어서 사용)
[믹서기에 갈 재료]
1. 홍고추 17개
2. 청홍고추 5개
3. 배 1/2개
4. 마늘 2줌
5. 생강 3톨
6. 멸치액젓 1컵+1/4컵(245g)
7. 새우젓 4스푼(80g)
8. 물 400mL
[일반재료]
1. 찹쌀가루 3스푼
(물 300mL 사용)
2. 고춧가루 350g
3. 매실액 3스푼
4. 설탕 2스푼
#배추김치 #김치 #백김치

Пікірлер: 765
@user-zk2yk7yq1z
@user-zk2yk7yq1z Жыл бұрын
셰프님 감사해요 친정 엄마에게 배우지 못한 여러 음식들을 셰프님 덕분에 배우고~ 식구들에게 음식 맛있게 하는 엄마가 되었네요^^ 감사합니다~
@user-pr5jp7lm1h
@user-pr5jp7lm1h Жыл бұрын
😅
@user-pl8kj1mx3f
@user-pl8kj1mx3f Жыл бұрын
​@@user-pr5jp7lm1h,😢😮😅😊
@user-pl8kj1mx3f
@user-pl8kj1mx3f Жыл бұрын
​@@user-pr5jp7lm1h🎉
@user-it2mm3uw2g
@user-it2mm3uw2g Жыл бұрын
​@@user-pl8kj1mx3f .😮😮ㄷ 😢😅
@user-ew4lv8ul3m
@user-ew4lv8ul3m Ай бұрын
셰프님 여름김치 레시피 대박입니다^^ 넘 맛있어요~♡
@user-cz3nd6xw1e
@user-cz3nd6xw1e 10 ай бұрын
세프님 음식은 진심이 담겨져 있습니다 그래서 맛있습니다 오래오래 구독자들과 함께 해주십시요🙏
@JenniferKang
@JenniferKang 3 жыл бұрын
좋아요 13 와우 너무 먹음직하네요 비주얼도 최고 중에 최고입니다 레시피 대로 꼭 해보고 싶어요 무더위에 쉐프님 건강도 챙기세요 한상 감사하게 시청하고 있읍니다
@jamescho6458
@jamescho6458 2 жыл бұрын
김세프님 하신대로 그대로 따라했더니 김치맛이 끝내 줍니다.정량 지켜서 했더니 기가막힌 김치가 되었네요.앞으로 배추김치는 이레시피로 하는걸로 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다.
@user-sg8lx5zk5f
@user-sg8lx5zk5f 2 жыл бұрын
@user-ey1hh7qt4z
@user-ey1hh7qt4z 2 жыл бұрын
11
@youtubejhs5150
@youtubejhs5150 Жыл бұрын
저렇게 포기로 담그는 것과 미리 작게작게 잘라서 담그는 것이 맛에 차이가 있나요?
@simlotus839
@simlotus839 2 жыл бұрын
참 야물딱지고 맛나게 담아내는 김셰프님 더분에 저의 요리솜씨가 일취월장입니다. 맛난 김치와 반찬으로 식구들 얼굴이 환해지고 건강해져서 늘 감사드립니다.~~^^
@user-nd6ui2rl3z
@user-nd6ui2rl3z 2 жыл бұрын
구독좋아요
@user-od8gl9ei7f
@user-od8gl9ei7f Жыл бұрын
.
@user-qi5mt8lh7i
@user-qi5mt8lh7i Жыл бұрын
@helenyang9376
@helenyang9376 11 ай бұрын
절이지 않는 가을 열무김치랑, 겉절이랑 해서 너무너무너무 잘먹고 있어요. 친한 동생 한테 좀 나누어 주었더니 동생 신랑도 정말 정말 맛있다고 마구마구 퍼먹는대요. ㅎㅎㅎ 김치 별로 안좋아해서 잘 하지도 않고 해도 맨날 맛이 없었는데 셰프님덕에 김치를 점점 많이 먹고 있어요. 진정한 대한민국의 인재 입니다
@tv-ts3ut
@tv-ts3ut 3 жыл бұрын
정말 맛나 보여요~^^ 손님의 입맛을 사로잡는 배추김치 대박 나실것 같은 예감요 ㅎ 오늘도 힘찬 응원합니다😍😍👍👍👏👏💛💚💖
@user-en6oy5iz2g
@user-en6oy5iz2g 2 жыл бұрын
좋아요
@user-ws2gi6kg1m
@user-ws2gi6kg1m 2 жыл бұрын
배추김치는 정말 희한하게도 셰프님이 담그신것처럼 맛나 보이면 실제로도 맛있고, 비주얼이 맛없어 보이는건 실제 먹어봐도 맛이 없으니 김치맛은 비주얼이 정말 중요한듯~
@skr-cw6jhs
@skr-cw6jhs Жыл бұрын
김치 방랑자들이여 이 방법으로 김치 담으면 장금이가 될 수 있어요~~ 지금 이 방법대로 5번째 담그고 있는데 너무 맛있어요~ 이 김치가 익어서 김치찌개 끓이면 완전 감칠맛 나고 맛있어요~ 김치맛이 끝내줍니다. 여러 채널 따라해봤는데 이 김치가 가장 맛있었어요^^ 쉐프님 정말 감사합니다♡
@KimChefTV
@KimChefTV Жыл бұрын
글 남겨주셔서 진심으로 고마움 전합니다 잊지않겠습니다~
@user-ct9lw1jh8s
@user-ct9lw1jh8s 4 ай бұрын
저도 세프님 방식대로 담그고 있는데 제일 맛있는것 같아요 ㆍ몆번씩 돌려보고 합니다 ㆍ깔끔하고 정갈하게 음식을 정성이 들어가서 정말 맛있어요
@XYLITOL820
@XYLITOL820 2 жыл бұрын
진짜 제가 원하던 딱 이 색깔!!! 조만간 배추사서 꼭 이 레시피대로 따라서 배추 담궈 볼려고 합니다. 진짜진짜 고마워요!
@user-rz4ii3on7t
@user-rz4ii3on7t 2 жыл бұрын
😅😅😅😮
@user-yp7we7oe7o
@user-yp7we7oe7o 2 жыл бұрын
김대석 셰프님 혼자사는 남자입니다 코로나 시대이고 독거 남녀가 흔한 시대인데....셰프님 같은 분들의 노하우 전수로 집에서 알차게 음식 해먹고 있습니다 오이 소박이/꽁치찌게 돌아오는 주말에 여름김치 담아 보려구요...항상 건강하세요~~좋은정보 감사합니다
@user-nn7hd7fi5w
@user-nn7hd7fi5w 2 жыл бұрын
항상 믿고보는셰프님 늘감사합니다 막막할때 세프님께 많이 배웁니다 앞으로도 좋은프로 많이 부탁 합니다
@jebdjdbhdnddd-qf9gm
@jebdjdbhdnddd-qf9gm Жыл бұрын
🚣🚣🚣
@user-vj6dg8nr2u
@user-vj6dg8nr2u 2 жыл бұрын
셰프님 따라서 김치 담았더니 맛이 일품 이예요~ 비주얼도 최고👍 입니다. 덕분에 감사합니다
@user-wi8ki8xf1y
@user-wi8ki8xf1y 3 жыл бұрын
김대석세프님ㅡ여름배추김치레시피땡큐예요 ㅡ감사합니다ㅡ
@user-ln2vl2nu7p
@user-ln2vl2nu7p 2 жыл бұрын
와 양념양 기가 막히네요 👍 저오늘 김치 해야는데 똑같이 해보겠습니다 분명 맛있을거예요 셰프님 따라하면 모다 맛났거든요ㅎㅎ 언젠가 옆지가 오호라 솜씨가 발전하네 하길래 속이지못하고 장안동사시는 김대석셰프님 유튭보고 배우는겨 했쥬 ㅎㅎ 어제보다 오늘이 더행복한날 되세요 김대석셰프님 💕
@user-zn6cb8qb4z
@user-zn6cb8qb4z 3 жыл бұрын
오늘 알려주신대로 김치 담아봤는데 정말 맛있네요 항상 김치가 자신이 없었는데 이제는 맛있게 담글수 있을것같아요~ 감사합니다
@user-ze8cj7mp9s
@user-ze8cj7mp9s 2 жыл бұрын
어머나 저두 담아야겠네요 감사해요
@user-pj5li5xi7n
@user-pj5li5xi7n 3 жыл бұрын
세프님은 진정 음식을 사랑하는 사람갔군요 손님이 갈때 맛있게 먹고 간다할때 보람을 느끼는건 다 같나봅니다 세프님 짱입니다^^
@user-tp1gu1ib2e
@user-tp1gu1ib2e 2 жыл бұрын
김치담는거 너무어려웠었는데 잘배워서 꼭 똑같이 담궈서 맛나게 먹어보고싶어요ㆍ감사합니다ᆢ
@thfqkddnff656
@thfqkddnff656 3 жыл бұрын
민첩하게 시원시원하게 손 놀림이 보기에 즐겁습니다. 정말 하얀 밥 위에 얹어 한 입 먹고 싶네요! 이 레시피대로 담가봐야겠어요. 감사해요!
@user-xt3kh5eq6l
@user-xt3kh5eq6l 3 жыл бұрын
ㅐㅐㅔㅔ
@user-zx5ur3te6f
@user-zx5ur3te6f 3 жыл бұрын
잔 말씀 없이 정말 속도빠르게 정말 잘 담그시네요 감사드리고 입에 침생겼어요
@user-wh6sh6yf1j
@user-wh6sh6yf1j 2 жыл бұрын
설명이 간단 명료 깔끔 귀에 쏙쏙 들어오네요 덕분에 맛난 김치 만들어 보겠습니다 고맙습니다^-^
@user-fd9ki3qh3n
@user-fd9ki3qh3n 2 жыл бұрын
셰프님 가족은 참 좋겠어요~어쩜 요리를 그리 좋아하시남요~~
@user-eo7nh1ji2p
@user-eo7nh1ji2p 3 жыл бұрын
이렇게 댬글께요♡♡ 배추잎 떼는것 부터 설명해 주시니 최고입니다 자세한 설명 감사합니다
@haejalee63
@haejalee63 3 жыл бұрын
진행을 빨리 시원시원해서 좋아요
@user-nk7jt6cn1v
@user-nk7jt6cn1v 3 жыл бұрын
자세히 설명해. 주셔서 감사합니다
@user-bc1zn8el9w
@user-bc1zn8el9w 2 жыл бұрын
셰프님 배추김치가 너무나 맛있게 보이내요 우리도여름 배추김치 당근서 먹어야겠네요 셰프님 감사합니다
@user-sm6xp1ht5j
@user-sm6xp1ht5j 3 жыл бұрын
여름배추김치 정말정말 감사드려요~^^ 어젠 셰프님표 국물깍두기 담궈서 익히는 중입니당 ㅎ 몇일전엔 나박김치 따라서 담궜는데 저희 친정엄마가 맛보시더니 제대로 담궈졌네? 라고 칭찬해주셨네요 ㅎㅎ오늘은 당장 배추사서 담굴라구요~ 너무 기다린 레서피라.. 2포기로 담그는거라 양도 딱 좋구요~ 레서피도 구람(g) 으로도 표기해주셔서 정말정말 세심한 배려에 깊이깊이 감사드립니당^^ 열심히 담궈서 또 후기 올릴게요~~^^
@kaekim5289
@kaekim5289 2 жыл бұрын
2¹⅔4
@user-mx8hc7sl9o
@user-mx8hc7sl9o 2 жыл бұрын
구매할수없을까요
@user-wb4me1qn9s
@user-wb4me1qn9s 2 жыл бұрын
셰프님 설명 귀에 쏙~~들어오네요 진짜~~최고^^
@user-jv2qm4dh3n
@user-jv2qm4dh3n 2 жыл бұрын
착하신,셰프님 여름통배추김치 완전 맛있겠습니다 저도한번시도 해야겠습니다 감사합니다👍👍👍
@zimijo3145
@zimijo3145 3 жыл бұрын
파김치레시피도 정말 맛있었는데 여름김치도 맛있겠어요 꼭 만들어봐야겠어요ㅎ
@user-nm1ru7fh6x
@user-nm1ru7fh6x 2 жыл бұрын
대표님 언제나 🍲 감사합니다 정성과 진심 맛난 맛이 절로 납니다 손끝맛이 신의한수고요 ㅎ
@user-yt3bi6pc9n
@user-yt3bi6pc9n 2 жыл бұрын
마늘쫑 장아찌 똑같이 담았더니 너무너무 맛있었는데 배추김치도 똑같이 담아봐야겠어요~^^ 감사합니다~^^
@user-lw8vt4vr5x
@user-lw8vt4vr5x 3 жыл бұрын
언제나 실망하지 않는 요리~ 언제나 최고의 요리사~🌺🌹🌷
@user-ns4kd4yx2m
@user-ns4kd4yx2m 3 жыл бұрын
@user-qf2oy4rx5c
@user-qf2oy4rx5c 2 жыл бұрын
와 먹고싶다. 이번에는 김대석쉐프님 비법으로다 담궈봐야겠어요
@mslee9694
@mslee9694 2 жыл бұрын
정말 간단하네요~ 항상 감사한 마음으로 영상 보고 있습니다. 감사합니다
@motherrove
@motherrove 3 жыл бұрын
구수한 억양에 맛난김치 비주얼까지 잘 보고 갑니다 밥에 척척 얹어서 먹고 싶은데ᆢ 앞에 당장 없네요 흑~^^
@user-ee2ux7vz8t
@user-ee2ux7vz8t 3 жыл бұрын
항상 즐거운 마음으로 손님을 맞이하시니 식사가 즐거울거같네요
@user-js1sr2mq3b
@user-js1sr2mq3b 3 жыл бұрын
셰프님 정말 맛나게 잘 하시고 설명 잘 해주셔서 감사합니다 꼭한번 해 보고 주변사람들에게 나누어 먹고 자랑할것입니다 무더운날씨에 항상 건강하세요 감사합니다~~
@kimsharon3570
@kimsharon3570 3 жыл бұрын
정성도 많이 들어가고 맛깔 납니다 감사합니다 ^^
@user-mo4lh6wm7n
@user-mo4lh6wm7n 2 жыл бұрын
맛있게 잘 담으시네요 오이짱아찌도 채널보고 담아서 굉장히 맛있게 먹고있어요:)ㅎㅎ~ 배추김치도 똑같이 해보겠습니다 고맙습니다 수고 하셨습니다 최고! 감사 합니다!ㅎㅎ~
@user-on9ck9pl3k
@user-on9ck9pl3k 3 жыл бұрын
셰프님. 언제나 감사합니다. 늘 건강하십시오.^^
@special4866
@special4866 3 жыл бұрын
깔끔하니 맛날꺼같아요 도전한번 해봐야겠어요^^ 영상 잘보고가요
@user-pf2hf1fm8y
@user-pf2hf1fm8y 3 жыл бұрын
저도 30년차 주부로 나름 음식좀 한다고 자부 했는데 셰프님 앞에서는 겸손해집니다. 요즘 셰프님 레시피대로 김치 담그면서 맛이 업그레이드 되었습니다. 감사합니다.
@user-ms5ku7fl4h
@user-ms5ku7fl4h 3 жыл бұрын
ㅣ..-
@hcpinenut
@hcpinenut Жыл бұрын
오늘 배추김치 담았는데 가족들이 맛있다고 칭찬 했어요. 기분이 좋습니다. 오늘 배추포기김치 처음 담았는데 대성공 입니다. 셰프님 믿고 시도해 보세요. 김대석 셰프님 감사합니다. 😊
@hkim8472
@hkim8472 2 жыл бұрын
배추의 무게를 알려 주셔서 너무 감사합니다. 아주 먹음직 스러워 보이네요. 구독,좋아요 누르고 갑니다.^^
@user-je3gd5rv1q
@user-je3gd5rv1q 2 жыл бұрын
여름배추김치 맛있게보이네요ㅡㅎ ㅎ
@user-hx9yr2ds1o
@user-hx9yr2ds1o 2 жыл бұрын
12
@user-ds3dn2lk9p
@user-ds3dn2lk9p 2 жыл бұрын
아우 딱 배추한잎만 먹어보고 싶습니다 내일 당장 담아서 먹겠어요 감사합니다
@user-vx2oy3uz8b
@user-vx2oy3uz8b 3 жыл бұрын
요리초보인데요 정확한 레시피 알려주셔서 도움이됩니다 구독으로 응원할게요🤭
@NSLee-oi5hr
@NSLee-oi5hr 3 жыл бұрын
여름배추김치! 며칠후 아버지기일인데 김치를 담아야하는데 셰프님 레시피따라서 맛나게 담궈봐야겠습니다
@user-sp7rf8di9i
@user-sp7rf8di9i 2 ай бұрын
레시피대로 했더니 맛있다고 난리~. 고기 삶으래요~ 난생처음 포기김치 성공~~ 감사합니다~~
@bangkok6237
@bangkok6237 3 жыл бұрын
쉐프님. 저 어제 바로 해서 잔치국수에 바로 담근 김치 올려 먹었어요. 신랑이 역대급이라고... 엄지척 하네요.🤩👍
@user-hi3eu1kp7p
@user-hi3eu1kp7p 3 жыл бұрын
잘배워 갑니다감사합니다
@user-tf9mc2js9o
@user-tf9mc2js9o 2 жыл бұрын
68세임에도 또 배웁니다ᆢ 팬이여유 💕♥️♥️💕
@twin5015
@twin5015 3 жыл бұрын
김치독립한지 2년차 오십대 아줌마입니다 폭염오면 배추가 폭등해서 어제 여름 김치 담았는데요 오늘 영상 봤네요 홍고추를 갈아 넣으시네요 4포기또사서 이 레시피 대로 해보겠습니다 늘좋은정보 감사히 보고 있습니다 음식에 진심이 느껴져요
@user-jt3ty4pl6i
@user-jt3ty4pl6i 2 жыл бұрын
잘 보고 배웠습니다. 말씀도 재미 있고 분량도 정확하고 최고입니다.^^
@gyungnamyoun2655
@gyungnamyoun2655 2 жыл бұрын
셰프님 항상 즐겨보고있습니다. 요리에 활용하고 도음 많이 받고있습니다 항상 감사합니다~~
@user-ff3mg6py6x
@user-ff3mg6py6x 2 жыл бұрын
김치에 메실액기스 넣어도되나요
@user-br4vk6uq1l
@user-br4vk6uq1l 2 жыл бұрын
김치하면 김셰프 정말 최고 입니다
@user-ew2ze6ez8l
@user-ew2ze6ez8l 3 жыл бұрын
진짜 잘하십니다 훌륭한 쉐프입니다
@user-xj1mj3ct7b
@user-xj1mj3ct7b 3 жыл бұрын
안녕하세요 처음으로 댓글을 달아봅니다.어제 선생님 레시피대로 김치두포기 담았어요 첨엔 짠듯하더니 오늘 점심에 먹었더니 간이 딱맞더군요.결혼후 첨 김치담아보았는데 선생님덕에 용기가생기네요.늘 얻어먹었거든요.앞으로 더많은 김치류도전해볼께요 정말감사드리고 소중한영상 잘 보고갑니다^^
@user-em1xd9vj7u
@user-em1xd9vj7u 2 жыл бұрын
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@pjhlove98
@pjhlove98 3 жыл бұрын
너무 맛있어 보여요 한번 해보고 싶어지네요
@user-if9fe1jw3e
@user-if9fe1jw3e 2 жыл бұрын
어제 물김치 담았는데 정말 맛있게 되었어요. 깔끔하고 색깔도 넘곱게 되어서 보고 또 보고합니다^^ 감사합니다
@user-hu4lo6vt5m
@user-hu4lo6vt5m 3 жыл бұрын
까다로운 입맛 울남편 완전 좋아합니다.맛있다고.ㅎㅎ 왠만해서 맛있다고 하지않는데.. 여름지나 9월~10월에 겨울김장 하기전 가을 배추김치담는것도 올려주세요^^ 제 요리쌤입니다~.
@KimChefTV
@KimChefTV 3 жыл бұрын
네네 ᆢ기억하겠습니다 가을 김장철에 올려드리겠습니다 고맙습니다^^
@minikingkong33
@minikingkong33 Жыл бұрын
김치 담글 생각에 몸도 맘도 복잡했는데 셰프님 덕분에 기쁜 맘으로 김치를 담았습니당. 감사합니다 😊
@user-tn5ib5eb2z
@user-tn5ib5eb2z 2 жыл бұрын
저도셰프님 레시피로 김치담고 정말 맛있게 먹고있어요 감사합니다~
@sohwang7860
@sohwang7860 3 жыл бұрын
항상 좋은정보 너무 감사해요, 건승하세요,👍
@ysjang2031
@ysjang2031 2 жыл бұрын
와!!!!! 너무맛나보여서 침이 꿀꺽입니다
@user-lj8ij1hq6q
@user-lj8ij1hq6q 2 жыл бұрын
쉐프님 최고여요~~ 응원합니다~^^
@weoni6569
@weoni6569 2 жыл бұрын
쉐프님 오이지 열무김치 깍두기 성공하고 오늘 여름배추김치 도전합니다. 실패가 없는 쉐프님 레시피 늘 감사합니다. 특히 절이는 소금 물의 양까지 정확히 알려주셔서 감사합니다.
@user-zh6yv6jq6t
@user-zh6yv6jq6t 2 жыл бұрын
맛깔나네요
@user-bq6lu9pd4r
@user-bq6lu9pd4r 2 жыл бұрын
💈💈💈💈💈
@user-vm7ux3pg4b
@user-vm7ux3pg4b 3 жыл бұрын
김대석세프님 안녕하세요 여름김치 잘 따라 담글게요 고맙습니다🙇
@user-xd8is8mk2r
@user-xd8is8mk2r 3 жыл бұрын
역시 시원시원 합니다. 많이 도움이 됨니다.
@user-ng9xb4zc6z
@user-ng9xb4zc6z 3 жыл бұрын
아주맛있어 보이네요 저도 도전ㅎ 감사합니다
@user-nj7xk4ib8e
@user-nj7xk4ib8e 3 жыл бұрын
여름 배추김치 담그는 레시피 잘배워 갑니다 편안한 하루 되세요 👍👍👍
@user-hp4lk3lq7k
@user-hp4lk3lq7k 2 жыл бұрын
김!대!석! 세프님 찐 팬입니다 매번 잘보고 맛나게 해먹고 있습니다 감사합니다
@user-ed5gm1et3r
@user-ed5gm1et3r Жыл бұрын
셰프님 덕분에 여러가지 반찬들 잘보고있습니다 😊
@user-jb3dy6ub2s
@user-jb3dy6ub2s 3 ай бұрын
김대석세프님 반찬 맞있어요 손가락 동치미 무우 물김치 진짜 맛있어요
@user-oh7qj5em6b
@user-oh7qj5em6b 2 жыл бұрын
맛있겠네요 감사합니당 😆 💗 💕
@cecilia-nb1qm
@cecilia-nb1qm 2 жыл бұрын
오늘쉐프님 레시피에서 동치미담글려고 찹쌀풀 끓여서식혀 놓았어요 겉절이도 만들려고 했는데 배추김치 레시피가 있길래 1통만 담글려고준비중 이예요 늘 감사하고 고맙습니다 건강하세요
@TV-mp6ly
@TV-mp6ly 3 жыл бұрын
여름배추김치 정말 맛있겠어요 엄지척입니다🥰
@user-qn6dx2dw6g
@user-qn6dx2dw6g 2 жыл бұрын
감사합니다 항상 구수한 말씀에 재미있게 잘배우고 갑니다 항상 행복하세요^^
@user-sp6yn7rf9i
@user-sp6yn7rf9i 3 жыл бұрын
여름 포기김치 정말 맛있어요~감사합니다~~
@user-dp7qu6br2j
@user-dp7qu6br2j 2 жыл бұрын
감사해요 쉐프님~ 보면서 하니 옆에서 같이 김치 담군듯요~~ ㅎ 잘봤습니다 ~^^
@changthompson8888
@changthompson8888 2 жыл бұрын
맛나보여요 ! 따라 해보겠습니다. 레시피 감사해요.
@minkyungkim7735
@minkyungkim7735 2 жыл бұрын
미국에 있어서 홍고추랑 찹살풀빼고 담았는데도 너무 맛있게 되었어요!!! 레시피 감사합니다ㅎㅎ
@user-wn8jw6yq7e
@user-wn8jw6yq7e 3 жыл бұрын
맛있겠어요 따라하기 쉽게 차근히 알려 주셔서 항상 감사드려요^^
@user-hb1fb7ed4o
@user-hb1fb7ed4o 2 жыл бұрын
설명도차근이하시니잘배우게돼서고맙네요
@user-vg3bw2iz5h
@user-vg3bw2iz5h 2 жыл бұрын
감사드립니다.육계장 대박맛있게먹었습니다. 한끼드시면 더이상안드시던 남편이 4끼나 드신육계장 항상감사드립니다.
@user-gh8td5rr5t
@user-gh8td5rr5t 2 жыл бұрын
언제나좋은정보 감사합니다 많은 도움이 되는 시간 입니다 항상건강 하시고 행복 하세요😊
@business-wr8tx
@business-wr8tx 2 жыл бұрын
소금 양을 그람으로 알려주셔서 감사합니다. 종이컵1컵이라고 하면 컵마다 각각 달라서 모르겠더라고요. 고맙습니다.
@user-ji8sv4eo4s
@user-ji8sv4eo4s 2 жыл бұрын
어제는 알배추 물김치 영상보고 만들었는데 지금 영 상보면서 몇번을 되돌려 봐가면 여름 배추김치 담고 있어요.배추가 절여지길 기다리는중이예요.김대석셰프님 칼질을 너무잘하시네요.저는 따박딱박 칼질을못해 부럽네요.ㅎ맛있게 담아볼께요.
@user-we5hp3sr3h
@user-we5hp3sr3h 2 жыл бұрын
언제나 인간미뿜뿜요 최고의 진심 셰프님 응원합시다
@C.R0909
@C.R0909 3 жыл бұрын
과학적인맛 배추5키로 셰프님께서 알려주신데로!ㅎ 겉대는 버물버물해서 위에 뚜껑식으로덮고!익으면 맛 끝내주죠!ㅎ 셰프님 방식대로 김치 담궜는데 와~~~대박 최고예요👍 진짜 맛있게 됐습니다^^ 고맙습니다~~ 저는 서울사람인데 담엔 전라도식 고구마순김치 부탁드려요~~~
@user-gm4di4mf2b
@user-gm4di4mf2b 3 жыл бұрын
감사합니다 김치종류들 담가보면 너무 맛있어요
@user-db9qq8xl9m
@user-db9qq8xl9m 3 жыл бұрын
너무너무 맛있어 보이네요! 따라쟁이 해봐야겠네요! !
@user-qj4rk6vv6l
@user-qj4rk6vv6l 3 жыл бұрын
쉐프님 꼭 여름 배추 포기 김치 해보겠습니다, 잘 배우고 있어요, 감사합니다 ^^
@cindylee1839
@cindylee1839 2 жыл бұрын
셰프님 레서피대로 담았더니 넘 맛있다고, 다들 엄지척이라고 합니다!! 우히우히. 감사해용~~♡
@꽃사랑혜선tv
@꽃사랑혜선tv 2 жыл бұрын
여름배추김치 맛있게 완성 어쩜 양념이 이렇게 딱 맞게 떨어지는지 역시 요리사님 손은 저울 입니다. 여름 배추김치 담으려고 담기전 필독합니다.
@jhy904
@jhy904 2 жыл бұрын
한시간반거리 시댁서 매번얻어먹기 눈치보였는데 이번주말부터는 바로 해볼께요.도전성공해서 나이많으니 어머님께 막내며느리표 김치 해드리고싶네요^^
@ks-vd4kj
@ks-vd4kj 2 жыл бұрын
쉐프님 요리수업 잘보고 있어요 감사해요 가족들 맛나다고 ~ 행복합니다 꾸벅 꾸벅
@SKO123
@SKO123 3 жыл бұрын
안녕하세요 ᆢ영상 따라 살짝 왔습니다 주말 아침 레시피배추 김치 담그는 과정 자세하게 설명 해주며 양념 갈아서 버무린 뒤 배추에 넣고 맛있는 김치 작품 감사합니다 ᆢ꾹벅 늘 행복하세요 기분좋은 ㆍ박수 짝짝짝 살금 두고 갑니다
@user-zo1nx1bc7p
@user-zo1nx1bc7p 3 жыл бұрын
쉽게 아주 마음에 드내요 잘 배워 갑니다
@donaldfinley227
@donaldfinley227 3 жыл бұрын
김대석.셰프님! 감사합니다!.소중한 음식. 여름 배추김치 담는법을 유튜브에 올려주셔서.감사합니다.최고입니다!
@user-ei9kx2le5t
@user-ei9kx2le5t 2 жыл бұрын
진짜 맛있겠어요 감사합니다 저도 주말에 김치 도전입니다^^
@LucidDreqming
@LucidDreqming 3 жыл бұрын
집에서 담는 거 보다 좋은재료로 정갈하게 잘 담으시네요. 사먹고 싶어요.
@user-yd3lr7zv5n
@user-yd3lr7zv5n 3 жыл бұрын
감사합니다. 요 레시피로 맛나게 담아 보겠습니다. 그리고 부추김치 레시피도 감사합니다. 정말 맛있네요.
여름 맛김치 이렇게 담갔더니 난리났어요
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김대석 셰프TV
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