깻잎 삭히기 '이것' 꼭 넣으세요 입에 짝짝 붙는 환상의 맛입니다

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김대석 셰프TV

김대석 셰프TV

Жыл бұрын

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 삭힌 깻잎 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 깻잎 15묶음(300장)
(식초 3스푼 물에 풀어서 20분 담가두기)
2. 천일염 1컵 반
3. 물 1.3리터
4. 소주 2컵
5. 뉴슈가 1/2스푼 - point!
#깻잎장아찌 #깻잎삭히기

Пікірлер: 405
@user-mn4fp9ij5h
@user-mn4fp9ij5h Жыл бұрын
누름판까지~~~ 돈 안들이고면서 최고의 누름판 아니겠읍니까^^^ 김대석 세프 최고입니당
@user-ei7ot2fx7j
@user-ei7ot2fx7j Жыл бұрын
요점만 꼭꼭 집어서 가르쳐 주시니 지루하지 않고 좋습니다 쉐프님 최고👍~~
@user-ko3cw2ek6b
@user-ko3cw2ek6b Жыл бұрын
깻잎 삭히는 방법을 몰랐는데 쉽게 가르쳐주셔서 정말 고맙습니다. 도전해보겠습니다.
@user-ib9dx8km7e
@user-ib9dx8km7e Жыл бұрын
친정엄니도 안계시고 남동생밑반찬은 가끔 해다주는데 제가 쉐프님 따라하기 ..해서 만들어주는데 너무너무 맛있답니다. 다 쉐프님 덕입니다 복을 많이 지으셔서 복많이 받으실겁니다 ♡
@user-hj6uh4dc9p
@user-hj6uh4dc9p Жыл бұрын
만인의 반찬 김대석셰프 화이팅
@user-ec6hh5gl7x
@user-ec6hh5gl7x Жыл бұрын
정보 감사합니다
@user-zs2wp2dt7f
@user-zs2wp2dt7f Жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다 당장 따라해 봅니다
@user-qe9mz6sn1u
@user-qe9mz6sn1u Жыл бұрын
😊
@user-em9kc4ko4i
@user-em9kc4ko4i 11 ай бұрын
감사합니다
@user-gd4xu2ho9q
@user-gd4xu2ho9q Жыл бұрын
셰프님 계셔서 너무 행복합니다.남편과 어쩔수없이 따로 사는데 남편도 이채널 구독자더라구요.너무 반가웠어요.감사드립니다.
@user-if6qq9mc2j
@user-if6qq9mc2j Жыл бұрын
P
@user-my6yc9hr1v
@user-my6yc9hr1v 2 ай бұрын
너무잘배워갑니다. 늘 건강사세요***
@user-po3mj4nd2q
@user-po3mj4nd2q Жыл бұрын
셰프님 오늘도 쉽게 만들수있는 깻잎짱아찌 영상 올려주셔서 감사합니다 ~^^
@user-jo7qu6tu1c
@user-jo7qu6tu1c Жыл бұрын
오늘도 밥반찬 한가지 배우고 가네요 김셰프님 감사합니다 최고 👍 💕 😘
@user-ql2vt3wi3t
@user-ql2vt3wi3t Жыл бұрын
간편하고 오래두고 맛있게 밑반찬으로 잘 먹을수 있어서 정말 고맙습니다 😊 꼭 이방식 대로 해서 맛나게 먹을게요 세프님~~ 감사드려요~
@user-oy1di1uv9y
@user-oy1di1uv9y Жыл бұрын
김대석 셰프님 따라 모든음식 잘따라합니다 최고입니다 항상 믿고 시청하는 김대석 셰프 화이팅
@user-nr4dl8cp1m
@user-nr4dl8cp1m Жыл бұрын
항상 부지런하신 김셰프님~ 날씨 쌀쌀해졌어요. 감기조심하시고 건강잘챙기세요~~ 🤗
@user-zv4ph8yn7l
@user-zv4ph8yn7l Жыл бұрын
편하고 기본적인 요리방법, 최고이십니다😮
@leehyunju5622
@leehyunju5622 Жыл бұрын
귀한 레시피 항상 감사합니다^^ 알려주신대로 삭혔습니다. 이 삭힌 깻잎으로 하는 맛있는 양념도 알려주심 감사해요~
@user-fd9ki3qh3n
@user-fd9ki3qh3n Жыл бұрын
진짜 간단하네요~~ 고맙습니당~^.^
@user-jn2dv7ri8c
@user-jn2dv7ri8c Жыл бұрын
아주 기똥차게 간편하고 맛있는깻잎 꼭 해먹어 야 겠네요 😀 👍 😀 👍 😀 👍 짱입니다.
@user-uc5nl4cm1p
@user-uc5nl4cm1p Жыл бұрын
설명해주시는 말씀 또한 구수합니다. 늘 감사합니다.
@user-lp5uk8wh1q
@user-lp5uk8wh1q Жыл бұрын
김대석 셰프님 덕분에 깻잎 맛있게 해서 먹겠습니다 항상 응원 합니다
@user-lv5bh2vm3z
@user-lv5bh2vm3z 10 ай бұрын
항상 깔끔하게 요리해 5:0주셔서 고맙습니다.잘보고 실천하고 있어요.항상 건강하시고 행복하세요.
@user-og4jw2qj5f
@user-og4jw2qj5f Жыл бұрын
오호 👍👍👍대박입니다 특히 누름판 생수통 👍👍 엄청 조아하는 깻잎 반찬입니다 👏👏👏
@ychul21c
@ychul21c Жыл бұрын
똥손인 제가 김쉐프님 따라해서 무김치 만들어서 인기 받았네요. 깻잎 사러 갑니다 ~
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
당신의 조리법을 주셔서 대단히 감사합니다, 나는 그것을 매우 좋아합니다.
@gooreummom
@gooreummom Жыл бұрын
와~쉽고 맛있겠어요 깻잎사러 출동 하렵니다 김대석셰프님 👍 👍 👍
@user-tv8uw6hk9z
@user-tv8uw6hk9z Жыл бұрын
김대석 셰프님 늘 감사합니다..
@user-oj7lx1cm1r
@user-oj7lx1cm1r Жыл бұрын
네 잘 영상보고 나갑니다!찬 레시피 항상 즐겨보고 실찬 도 합니다!감솨...🙇‍♀️👍
@user-yq5dy5kh4c
@user-yq5dy5kh4c 11 ай бұрын
셀프 님 너무 감사합니다 모든 정보 다 모든 정보 다 주셔서 너무 감사합니다 항상 건강하시고요 좋은 하루 됩시다
@user-nj2bw2ex6p
@user-nj2bw2ex6p Ай бұрын
생수통누름정말조은아이디어네요 더열심히 시청할겁니다
@user-sd5tz4eq3w
@user-sd5tz4eq3w Жыл бұрын
와우 최고네요 꼭 이레시피 로 해보아야겠네요
@user-eo1qv1vy2r
@user-eo1qv1vy2r 29 күн бұрын
구수한 사투리가 중독성 있네요^^ 잘 배웠습니다^^ 감사합니다^^
@user-nq7do6ge7c
@user-nq7do6ge7c Жыл бұрын
금손이십니다 대단해요 잘보고갑니다 감사합니다 건강하세요 👍👍👍👍
@user-wh3kk3kk7e
@user-wh3kk3kk7e Жыл бұрын
간단하고. 쉽게 맛있게 하는 방법. 감사 합니다
@ingeung
@ingeung 8 ай бұрын
김대석쉐프tv에는 필요한 레시피가 거의다 있어서 찾아서 조리하기 너무 좋아요 뭣보다 영상이 선명한 데다 음성까지 분명하게 들려서 조리하기 아주 유익한 유튜브방송입니다..~
@user-ni4fh6em9n
@user-ni4fh6em9n Жыл бұрын
오~~~이런방법도 👍👍감사합니다 선생님 잘 배우고 갑니다 🙇‍♀️👍
@user-yy3fv5dc7k
@user-yy3fv5dc7k Жыл бұрын
엄청 좋아하는데!! 겨울 준비 미리 들어가야겠네여ㅎㅎ 셰프님 정말 감사합니다👍👍👍
@user-kq2ql4ki8s
@user-kq2ql4ki8s 11 ай бұрын
셰프님 맛있는요리 ~~ 잘배워갑니다 감사합니다 항상 건강하시구요🎉
@user-dh3km5ib2v
@user-dh3km5ib2v Жыл бұрын
와우 참간단하고 쉬ㅏ운 방법입니다 화이팅요
@hyangsimpark6210
@hyangsimpark6210 Жыл бұрын
좋은정보감사합니다..해먹어봐야겟어요..
@Gracekim-fd8cj
@Gracekim-fd8cj Жыл бұрын
또 한가지 배웠네요, 맛있게 해 먹어야 겠어요 감사 합니👍👍👍
@user-fk3ok9zp4v
@user-fk3ok9zp4v Жыл бұрын
너무 감사합니다 이렇게 쉬운줄 오늘에서야 알게됐습니다 항상 더좋은것을 쉽게 보여주시면 더욱 더 감사하겠습니다~~😅
@user-ro1hg1fd5t
@user-ro1hg1fd5t Жыл бұрын
오늘에야 깻잎 장아찌 담굽니다. 겨울내내 잘 먹겠습니다. 감사합니다!
@user-zy4uv1li8f
@user-zy4uv1li8f Жыл бұрын
세프님 고맙습니다. 당장 마트 가야겠어요. 잘 먹을게요 ㅎㅎ
@blyblyy
@blyblyy Жыл бұрын
세프님 너무나 잘보고 따라하는 주부입니다 이렇게 배워 시댁에도 해드리고 모임에도 가져가면 다들~극찬이죠 ㅎ 시간되시면 땅콩조림함 해주세요 늘~감사합니다
@sukiesimpson4125
@sukiesimpson4125 11 ай бұрын
감사합니다~~~ 제가 정말 이와같은 깻잎짱아찌를 원했는데 찿았네요 ㅎㅎㅎ 김셰프님 고맙습니다. 👍🏼👍🏼👍🏼
@user-ii6ce6lj6b
@user-ii6ce6lj6b Жыл бұрын
유익한 정보 정말 감사합니당~ 깻잎 장아찌 담그는 방법 이렇게 쉬운 방법도 있었네요. 참고하겠습니당~ ^^
@user-io7ji6fx8g
@user-io7ji6fx8g Жыл бұрын
항상 느끼는 건데 조리도구도 모두가 정말 깨끗한게 진정한 요리사시네요. 🙆🙌
@user-xx1ts3dt8o
@user-xx1ts3dt8o Жыл бұрын
주방이 소박해도 엄청깨끗하게되어있습니다~~
@user-ce8xv3vh8c
@user-ce8xv3vh8c Жыл бұрын
ㅗㅗㄹ
@user-zh8wb9ni2l
@user-zh8wb9ni2l Жыл бұрын
처음부터못봐서뭐가뭔지모르겠네요다시한번보여주세요
@user-zh8wb9ni2l
@user-zh8wb9ni2l Жыл бұрын
셰프님최고멋져부
@user-um8ot5yh6t
@user-um8ot5yh6t Жыл бұрын
김대석세프님 항상감사해요
@Rarara910
@Rarara910 Ай бұрын
방금전에 따라서 만들어봣습니다 김쉐프님 감사해요❤❤❤
@user-xh7wl5bx6g
@user-xh7wl5bx6g Жыл бұрын
간단해요 고맙습니다.
@user-je9yo5yk6v
@user-je9yo5yk6v Жыл бұрын
간단하고 펼리해서좋아요
@user-we5hp3sr3h
@user-we5hp3sr3h Жыл бұрын
진저성이 보이는 최고이십니다
@user-ps5qe9jx2r
@user-ps5qe9jx2r Жыл бұрын
우와우와 맛있어용 한번 해볼게요 셰프님 감사합니다 👍👍🙏🙏
@user-vo6xg1rf9u
@user-vo6xg1rf9u Жыл бұрын
요리의 신세계
@sunb3519
@sunb3519 Жыл бұрын
역쉬..깻잎 씻는거부터 꼼꼼한 래시피~~♡♡♡언넝 깻잎 사와야겠어용^^
@myung7766
@myung7766 Жыл бұрын
셰프님~ 정말 감사합니다. 맛있는 요리비법을 많이 올려 주셔서요. 여름에 깻잎 많이 나올 때 그대로 해 보겠습니다.
@user-zf6nb5lz1e
@user-zf6nb5lz1e Жыл бұрын
정말 최고예요
@user-jq5uk3qp7s
@user-jq5uk3qp7s 4 ай бұрын
절대 지나칠수 없는 그맛 최고지요
@user-kv3gv7hy1r
@user-kv3gv7hy1r Жыл бұрын
좋은정보 감사합니다 즐건휴일되셔오.
@user-vp7vu4hg2x
@user-vp7vu4hg2x Жыл бұрын
김대석 셰프님 넘 감사합니다 복많이 받으십시요 깨잎사다 그대로 해보겠 습니다 😅
@user-wn7sb4im4q
@user-wn7sb4im4q Жыл бұрын
어찌하나 했는데 쉽게가르쳐주셨서감사합니다~~
@user-hb6zg4qd2m
@user-hb6zg4qd2m 11 ай бұрын
맛있어보여요 고맙습니다😅
@user-ym8ic8hh9c
@user-ym8ic8hh9c 11 ай бұрын
깻잎 삭히기 잘 배웠어요~~ 감사합니다^^ 잘 보고있네요~~
@user-gi6oi7hx2f
@user-gi6oi7hx2f Жыл бұрын
감자 조림 환상 이었어요 깻잎도 따라할께요 감사합니다
@user-bf7ti2tu6q
@user-bf7ti2tu6q Жыл бұрын
깻잎 삭히는것 실패만 했는데요 오늘은 확실히 배웠습니다 ㅎㅎ 감사드립니다
@user-dj6id5vw8y
@user-dj6id5vw8y 11 ай бұрын
깻잎삭히는거'궁금 했는데 오늘 제데로 배우고 갑니다ㆍ 간단명료한 설명 맘에 듭니다ㆍ
@CHANGSLIM
@CHANGSLIM Жыл бұрын
말도 구수하게 입맛을돋구게 잘하시네
@user-yt6pz5qy9k
@user-yt6pz5qy9k 9 ай бұрын
자화자찬하시며 요리하는모습 멋져요 👍😎😍💕
@user-hx8ic8wv8n
@user-hx8ic8wv8n 11 ай бұрын
맛있을것같아요 정보 감사합니다
@user-hu9km4zd1l
@user-hu9km4zd1l Жыл бұрын
깻잎이쫌더 싸지면 해봐야겠어요 감사합니다
@user-jk4dq8vh2i
@user-jk4dq8vh2i Жыл бұрын
넘 좋아하는 깻잎 세프님의 설명은 귀에 너무나 잘들어와요 해볼께요 감사합니다 최고입니다 밑반찬을 미리준비할수있게 영상도 올려주시고 고마워요
@꽃사랑혜선tv
@꽃사랑혜선tv Жыл бұрын
깻잎삭히기 뉴슈가 꿀팁 얻어 갑니다 👍 👍 👍 👍 👍
@user-bj5cq8sv5b
@user-bj5cq8sv5b 12 күн бұрын
김대석님 최고십니다 👍👍👍
@user-xn1ig2hb7s
@user-xn1ig2hb7s Ай бұрын
텃밭이 아주 깻잎밭이 되어버렸습니다 셰프님 믿고 따라해보겠습니다 구독자 어느새 이백만 이네요 엊그제 백만 이었던거같은데 최고세요~♡
@user-sq2io3bz7j
@user-sq2io3bz7j 11 ай бұрын
김대석셰프님반갑습니다 맛있게유익한정보감사합니다늘건행하세요굿 ㅎㅎ
@user-sz7be8xs2k
@user-sz7be8xs2k Жыл бұрын
입맛 없을때 고기 쌈사 먹을때 저만한게 없죠.저리 쉬운걸 그간 늘 사먹었네요. 가르쳐 주신 계량대로 꼭 해볼랍니다.
@user-hd6jv4qr2w
@user-hd6jv4qr2w Жыл бұрын
항상보고 배웁니다 많이 올려주세요^^
@user-pp1jn4xl2e
@user-pp1jn4xl2e Жыл бұрын
개운하겠어요 좋아요
@user-od7lw9sh6w
@user-od7lw9sh6w Жыл бұрын
감사합니다 잘 배우고 갑니다
@user-tu6kg9ur3l
@user-tu6kg9ur3l 11 ай бұрын
간편 하고 좋으네요 건행
@user-gf9rt9nb8t
@user-gf9rt9nb8t 11 ай бұрын
욧점만 간단하게 잘 가르쳐주셔서 좋아요
@user-gh7gy4ji2o
@user-gh7gy4ji2o Жыл бұрын
김대섭쉐프님 감사합니다~~~♡
@user-pc9xl3ow2l
@user-pc9xl3ow2l 11 ай бұрын
늘 감사합니다
@user-gp5fl8wf7o
@user-gp5fl8wf7o Жыл бұрын
꾹 눌렸어요 따라서 해보겠습니다 오늘도 잘봤습니다 👍
@user-vu3nf3di6z
@user-vu3nf3di6z 10 ай бұрын
힘든시간 잘 이겨네 고마워요 큰 날개펴고 큰 꿈펴셔요 사랑해요❤❤
@user-hl2fs5dc4s
@user-hl2fs5dc4s 11 ай бұрын
좋은 영상 감사드립니다 저는 진간장 식초 물엿 설탕 소주 다진마늘 섞어서 담가 먹는데 셰프님 방식 따라서 해볼게요
@user-co9uh8wm7g
@user-co9uh8wm7g 11 ай бұрын
잘봣습니다 그렇게 꼬 해보겠읍니다 감사합니다 수고하셨어요
@user-el4lb2yy4e
@user-el4lb2yy4e 11 ай бұрын
감사합니다 맛있겠네요
@user-cx5zi1ww1r
@user-cx5zi1ww1r Жыл бұрын
꼭 따라해 볼게요❤
@youngsooni
@youngsooni 11 ай бұрын
깻님담는것 너무쉽게배워서 감사합니다❤❤❤
@user-xd5sg2pv9v
@user-xd5sg2pv9v Жыл бұрын
끓이지 않고 하는방법 잘 배웠습니다~
@user-yk4hn3pn5d
@user-yk4hn3pn5d Жыл бұрын
잘보고 배웁니다 감사합니다
@user-fr3xp5ye8j
@user-fr3xp5ye8j Жыл бұрын
좋은정보감사합니다~~^^
@user-df6er9qr4c
@user-df6er9qr4c Жыл бұрын
당장 만들어 볼게요^^
@user-kj8ek6cm1q
@user-kj8ek6cm1q 12 күн бұрын
상추물김치 아주맛있게 먹고 있습니다 감사합니다
@user-bq8do5rr4h
@user-bq8do5rr4h Жыл бұрын
또왔어요 맛있어보여서 해보고 싶네요
@user-qt3lu7ns7j
@user-qt3lu7ns7j 6 ай бұрын
좋은 요리 항상 감사드려요 먹고 싶은 요리 여기에 다 있네요 깻잎 요리 만들어 보께요 "
@user-qk1nl7tt2k
@user-qk1nl7tt2k Жыл бұрын
최고예요
@user-vy2ln7iy8n
@user-vy2ln7iy8n Жыл бұрын
만들기 쉽고 맛있고ᆢᆢ 최고 입니다.
@user-io1bc4mm7y
@user-io1bc4mm7y Жыл бұрын
그냥 먹어도 맛있겠어요~^^ 이절임깻잎을 이용해서 먹는 방법도 알려주시면 감사하겠습니다~~^^
@user-wr3zd2vi3t
@user-wr3zd2vi3t Жыл бұрын
김대석쎄프님 깻잎으로 따라 해 보겠습니다😂😂😂
@user-qn2rl3om9q
@user-qn2rl3om9q Жыл бұрын
정보 감사합니다.
@user-bh7yq3ih6x
@user-bh7yq3ih6x Жыл бұрын
깻잎 삭기가 이렇게 쉽다니 넘 간단 하고 정말 맛있어 보이네요 세프는 요리는 볼때 마다 넘 쉽고 넘 알기 쉽게 가르쳐 주셔서 넘 감사하게 요리를 만들수 있어 좋은거 같네용 감사 감사 합니다 세프님 조금 있으면 김장 철 이잖아요 세프님 노하우로 맛나는 김장 50포기 담그는 법좀 처음부터 끝까지 알려 주시면 감사 하겠네요 꼭 좀 부탁 드릴께요 항상 감사 드려요 김대석 세프님 항상 건강 잘 챙기 시길^^~^^~♡♥︎♡^^~♥︎♡♥︎^^~~~🥰💞😍💞🤩💕🤙💕🤙🤭🤙💞👍💥👍💥👍💞💥^^~^^~♥︎♡♥︎^^~♡♥︎♡^~~
@user-bo7qy6up9v
@user-bo7qy6up9v Жыл бұрын
9
@user-bb3zo8oo2x
@user-bb3zo8oo2x 3 ай бұрын
정말 이런깻잎 먹고싶어요
@user-is2tk6xm6n
@user-is2tk6xm6n 11 ай бұрын
감사합니다 🙏 🙏 🙏
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