How to make shimesaba with dead mackerel (It's so delicious!)
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3 жыл бұрынDo you know Shimesaba? I made the first shime saba that I had at a high-end Japanese restaurant. But this is really delicious. Please follow along. Introducing the detailed method. If you like my video, please click subscription and like. ^^
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@user-lq8zp8ri7j 3 жыл бұрын
늘잘보고있는 26년차 일식조리사입니다. 사바는 초보자들께서는 숙성 1,2일차정도가 드시기좋고요 매니아들께서는 숙성 3.4일차 부터 제대로된 고등어특유에 단맛이 올라와서 훨씬더 맛이좋아 권장합니다. 저는참고로 숙성 7일차 사바를 즐기는데 그맛차이는향보다도 식감의 차이가 납니다. 녹진한치즈를칼로 써는듯한 느낌 그한점을 입에넣는순간 향과 녹진한맛을 표현하기란~~~^^ 암튼 시메사바는 사랑입니다ㅎㅎ
@user-hi4xb6ly2q 2 жыл бұрын
와 숙성 고등어 맛좀보고싶네요.. 워낙 파는집이 드므니까요ㅠㅠ
@user-tn8my8fy3n 2 жыл бұрын
난 시메사바초밥을 젤 좋아하는데 주위에 하는데가 없어 ㅜㅜ
@peterpandream777 2 жыл бұрын
시메사바집 추천 좀 부탁드려요^^
@user-ig4uu9yd5n Жыл бұрын
와우~ 26년.... 일단 리스펙트!
@user-oy2dt5xl2v 3 жыл бұрын
일본 살았을 때 시메사바 잘하는데가 드물지만, 맛있는데는 되게 맛있었는데, 그 맛집보다 입질의 추억님 시메사바 때깔이 훨씬 더 좋아보입니다. 진짜 맛있겠네요. 넘넘 먹어보고 싶어요.
@su-si9vi 3 жыл бұрын
님이 싼데만가니깐...
@HOMUN_OH 2 жыл бұрын
@@su-si9vi 그걸 니가 어떻게 아냐ㅋㅋ
@Alpha_001-1 2 жыл бұрын
궁예질 실화냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-mt2ny1cu5b 3 жыл бұрын
그냥 보는걸로 만족하자..... 개뿔 모르는 내가 따라했다간 응급실에서 깨어날듯 하다
@user-Matter 2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@sshhome_ 2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@jisunne9315 2 жыл бұрын
완전 인정요 ㅋㅋㅋ
@batirohmus6014 2 жыл бұрын
초절임도 다 파니까요
@user-alaskacat 2 жыл бұрын
이미 응급실입니다..
@user-rc1ed3xb1e 3 жыл бұрын
진짜 제가 이방송 어쩌다가 보게됫는데 정말 입질추억님 방송덕에 제가 정말 효도하고있습니다 항상 해드린거 하나없엇는데 고생만하시는 어머니 정말 회를 좋아하시는데 제가 해드린다는거에 하...진짜 정말 감사합니다 앞으로도 좋은 방송 감사하겠습니다
@user-rb2jt9qt9z 3 жыл бұрын
멋있으십니다..!
@AD2_san 3 жыл бұрын
이런게 바로 선한 영향력이라는 것인가 봅니다
@goldzzin6543 3 жыл бұрын
마음이 따뜻해지네요 ..
@user-um6fr5ym6d 3 жыл бұрын
잘하셨어요.
@keemzuno 2 жыл бұрын
어유 입질님도 뿌듯하시겠다
@scudded 3 жыл бұрын
고등어에 금색이 도는건, 처음 봤어요... 근데, 진짜 전문가시다... 근데, 먹고 싶어 미치겠다...
@korea_cbum 3 жыл бұрын
쿠키영상보니 저녁식사 중이신거 같은데 세식구가 모여서 화목하게 식사하는 모습이 너무 보기좋습니다~!
@black-gw6mw 3 жыл бұрын
@@dle158 ???????
@user-uo5ib1cd1o 3 жыл бұрын
@@dle158 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-hy9fq1zh5x Жыл бұрын
한식구..
@monarque_ Жыл бұрын
@@user-hy9fq1zh5x 세식구 맞음..
@user-vk2dr1bl4y 3 жыл бұрын
시메사바 고등어회 너무 맛이 궁금하고 먹고 싶어 지네요 오늘 영상 정말 유익한 정보 많네요~ 햅격~~~!!!!
@user-qd9hb3hu7o 3 жыл бұрын
전 참치보다 더맛있더라고요 녹습니다ㅎ
@Flavorq 3 жыл бұрын
뭔가 심상치 않은 술이 나와서 수빙수님이 떠올랐는데 수빙수님이 선물해주신 술이라니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@kuyasaku 3 жыл бұрын
저두욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-xn9ec1zh6r 3 жыл бұрын
일본에서 살고잇는외노자입니다 학생때 이자카야주방서 2년알바햇는데 냉동고등어 찬물에 6시간정도 녹이고 시메하더라고요 냉동을 써도되나 햇엇는데 영상보니 상관없는것같군요 회는 너무좋아하지만 기생충땜에 언제나조심하고있습니다
@Sehoonks 3 жыл бұрын
다른 생선들도 선어(죽은 생선)로 횟감이 가능한 것들을 모아서 알려주셨으면 합니다. 죽은 생선은 무조건 횟감으론 안된다고 하시는 분들이 많은데 그 것이 근거가 없이 어디서 들은 대로 그대로 옮기는 것 같은 느낌이 나더라는 거죠. 사실 우리가 활어회를 먹은 지 수족관에서 헤엄치는 생선들을 보게 된 것이 그렇게 오래되지는 않았다고 생각합니다. 1980년대만해도 시장에서 죽은 생선 골라다가 집에서 회를 먹었던 기억이 있습니다. 외가가 포항쪽이라 외가집에 가면 외할아버지께서 죽은 생선 사오셔서 회를 떠주곤 하셔서 저는 사실 죽은 생선으로도 얼마든지 회를 떠서 먹을 수 있다는 생각인데 그래도 잘 골라야 하는 것은 맞는 것 같습니다. 그렇게 보는 눈을 키울 수 있는 방법이 있으면 알려주시면 감사하겠습니다.
@sbi05364aa 3 жыл бұрын
사실 횟감이 가능하다 라는건 그 기준이 너무 애매합니다. 생선이 같은종이어도 조금씩 다 달라서 일반인이 보고 판단하다 배아프게 되면 ..으.. .... 그냥 횟집가서 사먹는게 좋습니다.
@ssoy1471 3 жыл бұрын
진짜 영상 볼때마다 다 재밌어요!! 사실 해산물도 별로 안좋아하는데 항상 영상 끝까지 보네요 ㅎㅎ 영상 잘 보고있습니다!!
@user-wx6dr9yh3f 2 жыл бұрын
전 생선을 못먹는대도 챙겨봐요ㅋㅋㅋㅋ입에 넣으면 토하는대 이영상보면 먹고싶어지네요ㅋㅋㄱㅋ
@user-rs3vv5wf7t 3 жыл бұрын
12:05 푸르잔~
@jason1091023 3 жыл бұрын
시메사바 먹으면서 40도짜리 술이면 소독도 되고 술도 취하고 기분도 좋아지고 내일 아침에 어떻게 일어날지 걱정도 되겠군요
@unj4031 3 жыл бұрын
읽다가 ...라임에.절고 갑니다 ㅎㅎ
@user-ng9ic3wn3u 3 жыл бұрын
우와 이집 잘하네요.ㅎㅎ 매번 잘 보고 있습니다. 좋은 영상 감사합니다.
@user-hy6sr4ob8x 3 жыл бұрын
11:50 형님 표정이...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은거 맞죠??
@정겨운성빈 3 жыл бұрын
낚시다니다가 어종관련 궁금한게 생기면 검색이 아니라 바로 입질님 영상과 글부터 찾아봅니다 항상 너무너무 감사드려요🤗
@user-kk3we8ts5n 3 жыл бұрын
형이 여기서 왜 나와?ㅋㅋ 애청하고 있습니다~^^
@sheldonyoon1123 3 жыл бұрын
이번 편은 완성도 최고네요. 고등어 고르는 법부터 시메사바 조리법, 응용요리, 데코레이션까지.... 편집도 좋고... 정말 만들어보고싶어요~ 영상 강력 추천 !!!
@hahaha1476 3 жыл бұрын
저는 소금친 지 얼마 안 된 싱싱한 간고등어를 잘 골라 초절임 고등어 만들어 4-5일 정도 맛나게 먹고 있습니다. 소금양은 너무 짜지 않게 간이 적당한 정도(어느 유튜버 소개처럼 과하게 많이 필요 없더군요.)이면 충분합니다. 그 다음 식초 ~
@user-bt6me5kl5n 3 жыл бұрын
모 홈쇼핑에서 시메사바 10팩이나 샀다가 맛보고는 죄다 내다버렸던 기억이 나네요 ㅋㅋㅋ 잘 만든 제품을 한 번 먹어보고 싶어요.
@kimjimintv 3 жыл бұрын
마음 같아선 제가 만든걸 드리고 싶으네요. ㅠㅠ 첨 만들어봤지만 정말 시판제품보다 훨 낫더라고요.
@user-nx8jc1se9s 3 жыл бұрын
일본이나 부산에 가세요
@석쌤입니당 3 жыл бұрын
13:14 진짜 킬포ㅠㅠㅠ♥️
@jw-og4bz 3 жыл бұрын
인간의 지혜로 만들어내는 음식이네요. 이번 편 특히 유익했습니다~ 그나저나 pd님은 점점 더 미모가 올라오시는듯 ㄷㄷㄷ
@user-og2ig6ds4t 3 жыл бұрын
전에 진공포장된 노르웨이 냉동고등어로 시도했다가 거의 망친적이 있는데 노량진서 구한 신선한걸로 하니 때깔이 다르군요 ㅠㅠㅠ 역시 입질님 대박쓰 ㅠㅠㅠ
@user-lg3xy3pq3e 3 жыл бұрын
14:05 보통은 살에다가 토치질하지않고 껍데기에만 할거에요 ㅎ 투명껍질 벗기고 토치질하고 써는데, 너무 오래 껍질에 토치질하면 자를때 껍질이 살과 분리가되고, 너무짧으면 안하는것과 같으니 강파워로 천천히 한번 슥 지나가면 될것같네요. 포 전체에 천천히 5~7초정도? 썰때 조심히 썰어주셔야해요.
@user-gx6sd7ik8x 2 жыл бұрын
참 좋은 정보 많이 얻게되는군요. 여행중에 먹어본 시메사바 그리워집니다. 좋운 영상 고맙습니다.
@joonheehan9183 3 жыл бұрын
구이 고등어 먹었을 때는 이렇게 비린데 왜 인기가 있을까 싶었다 그리고 고등어 회를 먹었을 때.....천상의 맛과 내 인생 절반은 손해 본 기분이 였다....
@댕이 3 жыл бұрын
신선하지 않은 고등어회는 미친듯이 비린데ㅠㅠ 엄청 맛있는거 드셨나봐용...
@joonheehan9183 3 жыл бұрын
@@댕이 배 타고 나가서 잡은 그 자리에서 먹었어요 ㅎㅎ
@user-wf2rs2oi9l 3 жыл бұрын
진짜 회킬러인데....신랑이 회를 못먹어서 ㅜㅜ 혼자먹기도 그렇고...입질의추억님 영상보면서 대리만족하고 있어요..크흡...고등어회 앉은자리에서 혼자 세마리 뚝딱인데 ㅜㅜ 시메사바도 너무 좋아하는데...우리 동네엔 왜 없는거니 ㅜㅠ
@user-dq3up6qt9m 2 жыл бұрын
ㅇ
@roekwbvt6969 2 жыл бұрын
@@user-dq3up6qt9m 영대야 맞을래
@ChoCho-ko 3 жыл бұрын
유일하게 10초 넘기기를 누르지 않는 채널ㅋㅋ
@user-ll6yn7ni1m 3 жыл бұрын
그렇조
@user-bv1lb2jj4u 3 жыл бұрын
낚시를 무척 좋아해 많은 회를 먹어 봤지만 고등어 회의 맛은 회중에서도 아주 특별했던 맛이었습니다 회를 맛 보며 느낀 점은 고등어는 역시 구이가 최고구나를 느꼈어요
@user-bt5nc3ec3h 3 жыл бұрын
고등어회는 제주도거가 제일... 동해거 먹고 너무 맛없었어요
@user-yh2fu2mu3b 3 жыл бұрын
고등어는 회로 성질 급한 고등어 회로 먹기 힘들죠잉~~~~~~
@luansen0 3 жыл бұрын
고등어와 멸치회는 배위에서 먹는거죠
@user-bv1lb2jj4u 3 жыл бұрын
@@luansen0 그쵸 선상낚시 중 올라온 고등어를 호기심 반으로 선장님이 장만해주신 회로 먹었을때 특별한 식감과 맛이었네요 옛 기억이라 맛도 흐릿하네요
@skb22ggg 3 жыл бұрын
생선회는 어느 계절에 먹느냐가 정말 중요 합니다.
@yong8466 3 жыл бұрын
와 저번영상에서 고등어 다룰 때 시메사바도 해주시면 좋겠다고 생각했는데 따로 올려주실줄이야ㅋㅋㅋ
@user-yo6yy5jl6j 3 жыл бұрын
스카이반값라섹 이벤트가격 진짜 반값이네 .. 라식 라섹 고민하고있었는데 여기서해야겠다
@zoolab20 3 жыл бұрын
와~ 일본가서 먹어본 고등어 초절임을 집에서도 만들어먹을수 있다니.... 따라서 만들어보고 싶은데 신선한 고등어 구할수 없을거 같아 보는걸로 만족하겠습니다..ㅠ.ㅠ
@twentydecibel 3 жыл бұрын
시메사바 인터넷으로도 팔아요.. 물론 개별로지만
@zoolab20 3 жыл бұрын
@@twentydecibel 오호 그렇군요~ 찾아보겠습니다~ 감사합니다^^
@user-hant9414 3 жыл бұрын
알찬네요~^^ 첨부터 끝까지 지루하지 않게 집중했습니다~^^
@mamama10 3 жыл бұрын
역시 재료가 신선해야 절반은 성공이란 말이 떠오릅니다 하 너무 부럽습니다 술이 절로 땡기며 어금니부터 침이고이는게 불금에 이게왠... 고문인가요 흐어어어
@user-si3xx6uq2o 3 жыл бұрын
와.. 이젠 개그까지하시네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ손질도 잘하시고 진짜 먹음직스럽~~ 멋있다!!!
@freekickkick 3 жыл бұрын
그렇게 거짓말 안하고 당일산이다 재고다 얘기만 해줘도 시장 갈 만 할 것 같아요.
@user-ge7lt9cw4n 3 жыл бұрын
진짜 너무 공감합니다... 속여파는것만 없었으면 좋겠어요ㅠㅠ
@user-pt3dh7of8f 3 жыл бұрын
딱봐도 입질의 추억님이 전문가 느낌이 나니깐 거짓말 안하는거지 조금만 틈보이면 그냥 후려칠듯요...
@user-cl4ir1pz6m 3 жыл бұрын
그래도 노량진은 믿을만 합니다.
@user-pd1og8pf6n 3 жыл бұрын
@@user-cl4ir1pz6m 뭘 믿을만한가요?? 툭하면 바가지 썻다는 이야기가 쏟아져나오는데
@velim4409 3 жыл бұрын
@@user-cl4ir1pz6m노량진에서 랩 씌어진 회는 절대 사면 안되요.
@user-ut9dm8du4q 3 жыл бұрын
행복한 모습 감사합니다 힐링하고 가요
@hsbae8975 3 жыл бұрын
우와 맛나겠다. 실력이 갈수록 좋아 지십니다. 신선한 물건 고르시는 안목이 너무 부럽습니다. 항상 잘 시청 하고 있어요.
@fahq-zf4ir 3 жыл бұрын
왜 자꾸 보게되지 ㅋㅋㅋㅋ 왜 이걸 보고 재밋고 행복하냐 ㅋ
@toothle 3 жыл бұрын
아내와도 잔을 바꾸지 않는..! 코로나 시대의 모범 방역을 보여주시네요ㅋㅋㅋ
@marcosantos5609 10 ай бұрын
예전에 이편을 한번 보았었는데 ... 다시 보아도 재미나고 유익하네요.. ^^
@yongs5712 3 жыл бұрын
생일선물 참 아 마음 듣네요. 어째든 입으로 들어오네요. 딸님 입맛 존종하네요
@kuyasaku 3 жыл бұрын
한번도 안먹어봤는데 뭔가 맛이 상상이 가네요 ㅜㅜㅜ진짜 맛있겠다
@andlemonblackcoffee6950 3 жыл бұрын
입추님덕에 이번 설 여수시장서 눈호강도하고 싸게 먹었습니다! 제철 물고기를 처음으로 잡수시게 해서 제 어머니가 처음으로 먹어본다고 이렇게 맛있던거였냐고 기뻐했어요. 입추님 앞으로도 컨텐츠 오래 해주시고요, 미끼(팬)는 오늘도 영상 즐거이 보겠습니다!
@user-cw4oj5ug9r 2 жыл бұрын
ㅎㅎ 생선살이 무를수록 다루실때 조심히하시면 살이 깨지는것을 방지할수있습니다. 생선포를 뜰때 고등어나 연어를 한번에 뜨는이유중에 하나도 살이 부서지지않게 하기위함이 중요도니 조심해서 만드시면 조금더 이쁜?!?!? 시메사바.연어등의 생선회를 드실수있을겁니다. 99년도에 일식을 배우기 시작해서 2010년도에 중식으로 넘어간 저로써 시메사바는 메니아층.고급식당의 메뉴였는데 이젠 많이 대중화가 되었나보네요. 1/2/3?!일차까지는 회가 더 맛나실것이고 그이후 10일정도까지는 초밥이 더 맛나실거에요. 얇은지식이나마 알려드리고 싶어서 적어봅니다^^ 행복하세요
@IDEAWRITER 2 жыл бұрын
두분 너무 사이 좋아보십니다
@user-wo9rj6ym9n 3 жыл бұрын
와 애기가 먹을정도면 진짜 맛있나보네요!!!
@stevechoi4good 3 жыл бұрын
세은이가 입질의 추억을 흥하게 하는 요인이라고 봅니다!! 물론, 본인이 가지고 있는 준박사급(?) 혹은 해박한 지식이 이 채널을 빛나게 하는 요인이지만 그래도 세은이가 이 채널을 더욱 상큼하게 하는 양념인 거 같습니다
@5circle907 3 жыл бұрын
고등어를 잘고르셔서 그런지 잘됬네요.저도 몇번해먹었는데 녹색창에서 사먹는거보다는 맛있더라구요.갠적으로 화요랑 잘어울리드라구요.혹시 삼치로 도전해보실 생각은 없으신가요?
@user-ih9sw8hg3p 3 жыл бұрын
형수님 너무 사랑스러우신데? 내일은 이자카야에서 시메사바에 소주 곁들이겠습니다!
@Dawn._ 3 жыл бұрын
오늘도 좋은 영상 감사합니다.
@user-tb5hb1rl7i 3 жыл бұрын
입질의 추억님은 생선 보는 눈보다 요리 실력이 더 늘어나시는 것 같습니다 ㅎㅎ
@myeongcheol75 Жыл бұрын
신선한 고등어 고르는 방법을 알려 주어서 도움이 되였습니다 너무나 감사합니다.
@cjdms8 3 жыл бұрын
아 너무 재미있게 봤네요!! 맛있게 드시는 모습 보고 왜케 웃음이 나오는지 ㅋㅋㅋㅋ 언젠가 꼭 해먹어봐야징
@Skfhsisnsak 3 жыл бұрын
저의 아버지가 되어주면 안됩니까? 저도 잘먹고 맛있게 먹을줄 아는데....
@user-bv4ej7le4f 3 жыл бұрын
쇼리미씨 아버지 오열
@9018jhy 3 жыл бұрын
세은이 만큼 귀여워야 합니다.
@Skfhsisnsak 3 жыл бұрын
@@user-bv4ej7le4f 반성합니다 죄송합니다 아버지👏
@pwf2023 3 жыл бұрын
와... 시메사바를 집에서 할 수 있다니... 좋은 정보 감사드려요. ^^
@user-nr6ri5yz2w 3 жыл бұрын
저분은 회 기술자세요 그것도 전문가수준이시고요. 왠만해선 사드십시오
@pwf2023 3 жыл бұрын
@@user-nr6ri5yz2w ㅎㅎㅎㅎㅎ 좋은 충고네요. 저도 사먹을 생각입니다. ^^
@HaraFather 3 жыл бұрын
솔송주... 지리산 외가댁 가서 할머니가 주셔서 마신 20대 초반 이후로.. 최애술중 하나.. 진짜 좋습니다.. 우체국 택배로 주문 가능하고 도수 낮은것도 있어요
@user-ee4gt4zl3v 3 жыл бұрын
아주 유용한 정보네요! 항상 건강하시고 즐거운 날 가득하시와요~~~
@user-gh7yt7fk1w 3 жыл бұрын
솔직하게 말씀해 주시는 상인분들 멋지십니다.
@povi313 2 жыл бұрын
구독한지 얼마 안되었지만 일부 젊은 먹튜브들의 무당같은 굿하는 정신없는 분위기와는 달리 차분한 진행에 매끄러운 음식조리등 맛보지 않아도 어떤 느낌인지 충분히 공감이 가네요 늘 번창하는 채널이 되시길 기원합니다
@user-cw5hb8ke2m 3 жыл бұрын
와 영상보면서 댓글 한 번 안달았는데 이번 영상은...침을 너무 흘려서...질질...꿀꺽.....ㅜㅜ
@seojeongho9659 3 жыл бұрын
ㅎㅎ 전 생선은 좋아하지 않지만 어느센가 구독 중이네요~ 가족이 너무 화목해 보이세요~ 혹시 아이는 어릴 때부터 생선을 잘 먹었나요? 우리 아이들도 생선을 좀 먹여야 하는데 ㅋㅋ 무튼 행복하시고 좋은 컨텐츠 쭉 부탁 드립니다..
@user-vc3st6lb6x 3 жыл бұрын
이분 채널은 날이 갈수록 재밌어지는거같습니다
@LamJiThunder 3 жыл бұрын
아....낚시를 가야겠어.... 이 행님 때문에 고등어를 잡쒀야 쓰겄네
@NARUGORO-rh1cx 3 жыл бұрын
정말 너무좋은 채널 편안한 영상 늘 감사하게 보고 있습니다 ^^
@Ghyunseo 3 жыл бұрын
와 드디어 시메사바!! +_+ 리플달고 초집중해서 보겠습니다. 수빙수님 ㅎㅎㅎ
@user-ts5fq7kt5q 2 жыл бұрын
진짜진짜 매번 영상볼때마다 제마음과 같이 넘 잘찍어주시고, 궁굼증도 해소해주셔서 감사합니다~^^♡♡
@user-rf8vx5wy8x 3 жыл бұрын
세은이 너무 귀엽다 ㅋㅋㅋ
@user-tx3lk9hc6w Жыл бұрын
매번 느끼는건데 가족을 정말 소중히 아껴주고 보듬어 주는것에 전 더~~만족하고 기분 좋게 보고있습니다. 좋은 재료 좋은 양념 그 무엇보다 가족과 함께 하는 모습 너무 좋아요 근본은 가족
@user-dp9tq8wm9w 3 жыл бұрын
세은이 애교가 점점 늘어나네요 ㅎㅎㅎ 세은이 보는맛으로 봅니다~
@user-ii4dg9ef8s 2 жыл бұрын
"그렇게 맛있지는 않았어..."하는 아이모습에 웃습니다. ㅎㅎ 집에서 한번 도전해서 먹어봐야겠네요.
@kimmminuk7688 3 жыл бұрын
고등어회 진짜 지립니다 ㅋㅋㅋ 고등어가 이를 튕겨낼만큼 진짜 쫀득합니다
@2ssj100s 3 жыл бұрын
고등어는 그냥 회로도 맛있는데 진짜 고급스러워 보입니다 저두 함 시도해봐야겠어요 ㅎ 꿀정보 감사합니다
@user-lc3ic4mt6n 3 жыл бұрын
입질의 추억님 , 새해복 많이 받으시고 올해도 번창 하시길 바랍니다. 좋은 정보 감사드려요~!
@uandej080 3 жыл бұрын
ㅋㅋ입질님 이번영상이 본것중에 제일 재밌었어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ솔송주 드시는거보고 빵터졌네요
@luansen0 3 жыл бұрын
국민생선으로 다시 돌아오기를..
@user-hp4up8qe1i 2 жыл бұрын
와~진짜 입질님ㆍ전문가포스 좔좔^^~ 죽은생선 , 특히 고등어에 대한 편견을 깨주시네요~~~대단하심돠 근데ㆍㆍ맛있겠다요 츄릅!
@lovelove.p 3 жыл бұрын
입질의 추억 님의 이런 영상 보고 나면 제 마음은 시장 가서 고등어 고르고 있다니깐요. 몸은 아니고 마음만! 너무너무 맛있어 보입니다. 감사합니다!
@user-or6qp2ct2b 3 жыл бұрын
시메사바는 초밥이죠... 츄릅...
@user-co1xt1yq2y 3 жыл бұрын
술이랑 안주 조합이 기가막힙니다 ㅎㅎ
@user-eu3st9zu2u 3 жыл бұрын
생선은 이채널이 최도 인듯 합니다잘보고 가요
@jungholee5460 3 жыл бұрын
보면서 침 넘기느라 혼났네요. 웃음 나는 맛.ㅎㅎ
@user-fn9dt2lk9r 3 жыл бұрын
역시 입추행님 최고입니다 솔송주 역시 빙수누님 스타일 확고햐 꼴라보도 언젠간보겠죠잉 늘 응원합니다 나도 먹고프네요
@user-gw8nz4zm5z 3 жыл бұрын
콜라보했었습니다
@cozy4443 3 жыл бұрын
좋은 영상""재미있게 봤어요"～👍👍👍
@kyunghopark2642 3 жыл бұрын
세은이 너무 이뻐요!! 입추형님 항상 잘보고있습니다~ 라방도 해주세요~
@fhisingstr 3 жыл бұрын
진짜궁금한데 아니 입질의추억님 처럼 좋은 정보를 방송으로보여주시는데 안좋아요 누르는것들은 뭐지?
@jjw529125 3 жыл бұрын
어줍잔은노바야야끼의ㅋ 시메사바보다 맛나보입니다. Pd님 외모도 일취월장^^
@user-ld7up6nq3e 3 жыл бұрын
일본에서먹었던 고등어회 생각나네요오ㅠㅠㅠㅠ
@user-rs1gz4pf3i 3 жыл бұрын
시메사바를 만들어서 보우스시를 만든후에 ..24시간정도를 보관하고.. 밥알이 굳고 더 숙성이 된 스시를 우동국물에 오차즈께로 만들어 먹으면 기가 막힙니다..ㅎㅎ 시메사바 오랜만에 침고이네요..
@SurJune2024 3 жыл бұрын
맷번 잘보고있씁니다 회중에 최고는향어회라 생각합니다 식감이닌 단맛이 끝내주거든요 향어회도한번 소개해주셨으면합니다
@user-sy6ix5vq7i 3 жыл бұрын
정답
@beloved8787 3 жыл бұрын
형님 요리 잘하시네요 ㅋㅋㅋ 생선 손질만 하시는줄 알았어요 ㅎ
@user-pf9ri1tc4l 3 жыл бұрын
이래서 고등어 회는 비싸도 활어로 먹는건가
@sungsikjoo9824 3 жыл бұрын
오~ 스시집에서 먹는 고등어 스시가 이렇게 만드는거였군요!! 재미있고 유익한 영상 잘 보았습니다. 보너스로 귀요미 딸래미도 오랫만에 봤네요..^^ 부럽습니다. 귀엽고 말도 잘하는 딸래미요..^^ 전 아들만 둘..ㅠ.ㅠ;
@user-df6zz7sr7z 3 жыл бұрын
지금까지 잘보면서 구독안누른걸 몰랐어요... 저도 고등어 초절임 시도하겠습니다. 수산물 정보 많이 배우고있어요 감사합니다.
@user-ks7wo6pf7r 3 жыл бұрын
시메사바 좋죠ㅜㅜ 일본 여행갔을때 동네마트에서 팔아서 맛있게 먹었던 기억이..
@user-bf8lx9nn7m 3 жыл бұрын
근데 눌러보는 사람, 상인 입장에선 짜증나긴할듯 ㅋㅋ
@kayhyde2161 3 жыл бұрын
중공에선 더하지 않냐 지나인...ㅋ
@blyatguy2441 3 жыл бұрын
@@kayhyde2161 시진핑핑이 모르시구나
@user-cm1ez5cq6l 3 жыл бұрын
이 고발 유튜버새끼 지는 존나 흠없는척 하디 자기꺼 고를땐 남이 먹을 음식에 드러운손으로 꾹꾹 쳐누르는 거 보소ㅋㅋ 별거 아닌거같지만 이런거 하나에 인성이 나오는거임 자기는 전문가다 이거지ㅋㅋ
@whitesean5046 3 жыл бұрын
@@user-cm1ez5cq6l Wls
@George3_3 3 жыл бұрын
@@user-cm1ez5cq6l wls
@pinksmurf_tv 3 жыл бұрын
항상 눈으로 맛있게 먹고 있습니다. 제가 시메를 정말 좋아하는데요 제가 한번 먹어보도록 하겠습니다!!! 실장님 시메있죠!
@user-ew7tn6jd9i 3 ай бұрын
반가워요 ~좋은 정보 알차게 배워갑니다😅 구독! 좋아요! 꾸욱~눌렀어요😅 공주님❤
@user-le3lh7dc4k 3 жыл бұрын
따님이 연예계 진입할 초석을 다지는듯 ㅋㅋ 좋은정보 감사드립니다
@user-yh5ub1lg5n 3 жыл бұрын
직접 만들어 먹기에는 일반인은 재료 구하기가 너무 어려울꺼 같네요... 고등어 시메사비는 제발 사드세요
@ourizip 3 жыл бұрын
재미와 정보. 두가지를 모두 만족시켜주는 입질의추억~👍👍👍
@orchidlove-kz2ky 3 жыл бұрын
고등어가 가장빠리상한다는데 ㅡ고등어 회로한번먹어보고 싶습니다 ㅡ오는영상 많이도움이됩니다 감사합니다
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