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【概要】
キノコ嫌いな子供でも美味しく食べられるコンセプトのブルーチーズのクリームパスタです(我が家経験談)。
ブルーチーズのうま味と風味を活かして、材料は極力シンプルに。調味料は使っていません(パスタ茹で塩とお好みブラックペッパー除く)。キノコの嫌なところを封印し、うま味を活用する調理法です。
【目次】
00:00 動画の説明
00:37 下処理
03:07 加熱調理
07:36 実食
09:11 編集後記
【材料】
きのこ 好きなだけ
ブルーチーズ 半パック
生クリーム 100cc
にんにく 2カケ
オリーブオイル 適量
パスタ 食べるだけ
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