Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Ich mag zum Frühstück gern ein Knäckebrot essen, besonders selbstgebackenes.
Heute zeige ich Euch eine Variante ohne Mehl Knäckebrot zu backen.
Es geht total einfach.
Viel Spaß!!!
ZUTATEN für ein Blech 41 x 34
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 25 g Chia Samen
- 80 g Sesam Samen
- 25 g gemahlene Mandeln
- 80 ml lauwarmes Wasser
- Prise Salz nach Bedarf
In vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober - Unterhitze bis 20 Minuten backen, dabei im Ofentür ein kleinen Schlitz offen lassen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.
Haltbarkeit von mir bis zu zwei Monaten getestet.
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- Bosch Ergomixx 450 W. Amazon-Link: amzn.to/2onOUu1
- Rosenstein & Söhne Chocolatiere: amzn.to/2kKr6fM
- SveBake Tortenplatte (drehbar): amzn.to/2BW5Jzk
- Topf mit einem Sieb im Deckel: amzn.to/2CKX2uz
- Ymiko Ofenhandschuhe, Silikon 260°C amzn.to/2GKyUXo
- Ibili 796400 Moulinette Julienne Gemüsereibe ( ähnliches Gerät)
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- Induktionkochplatte-Einzel: amzn.to/2QUx8L9
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