Knusprige Ente | Asiatische Art 😋
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5 жыл бұрынFür zwei große Portionen
1/2 Ente vorgegart (tiefgefroren)
2 Esslöffel Mehl
, 40 ml Wasser
1 Handvoll Bambussprossen
1 Handvoll Zucchini
1 Handvoll Paprika
1 Handvoll Sprizkohl
1Handvoll Zwiebeln
100 ml Waser
1/2 Teel. Zucker
1/2 Teel. Sambal Olek
1/2 Teel. Soja Soße (dunkel)
2 Teel. Soja Soße (hell) der Seasoning Soße
2 Teel. Austern Soße
Salz und Pfeffer Öl nach Bedarf
1 Esslöffel Speisestärke
Wasser für die Speisestärke
@dieterbuchner1214 2 жыл бұрын
So ein gutes Tutorial habe ich schon lange nicht mehr gesehen. Schritt für Schritt erklärt und gezeigt. Angenehme Stimme und keine nervige Musik, sondern eine leise Melodie im Hintergrund. Das Video ist sehr gut gemacht. Danke schön.
@arminap.2487 4 жыл бұрын
Tolles, ausführliches Tutorial, Danke!
@maaxiim420 4 жыл бұрын
Es ist 2 Uhr morgens ich habe Todes Hunger und schau mir das Video an 😫😫
@onkocht9254 4 жыл бұрын
Sorry die Asia Imbisse sind nicht mehr öffnen 😁😋
@maaxiim420 4 жыл бұрын
@@onkocht9254 😂😂
@laurentiuciocanel8973 4 жыл бұрын
Bei mir is es fast 5 Uhr😂
@finnzumpe5321 3 жыл бұрын
Auch 02:00 in 2021
@maaxiim420 3 жыл бұрын
@@finnzumpe5321 und auch 02:20 in 2021 LEGENDÄR
@prismalakai 4 жыл бұрын
Voll gut erklärt und sieht top aus 👍❤️
@raccoons_finest Жыл бұрын
Habe schon viele Videos zu diesem Gericht gesehen, aber dieses hier ist auf den Punkt. Super 👍
@st.b9572 4 жыл бұрын
Wunderbar! Danke schön! Super tolles Video!
@onkocht9254 4 жыл бұрын
Dankeschön 😊
@gloriamata-doelp1352 4 жыл бұрын
sieht sehr lecker aus. habe jetzt hunger bekommen. vielen dank für das ausführliches video
@Cookie-hr9cl Жыл бұрын
Ganz tolles Video! Danke dafür !
@aliced6504 4 жыл бұрын
Sehe lecker aus die knuprige Ente, Danke.
@Swiffland25 18 күн бұрын
Supi, vielen Dank Ihnen dafür 👍
@selectedviews3308 7 ай бұрын
ganz prima erklärt, vielen DANK!
@marianneschiller9112 Жыл бұрын
Also ich bin begeistert, einfach nach zu kochen und schmeckt perfekt. Super👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@luca3708 3 жыл бұрын
Danke für das tolle video /Rezept und das du dir immer so viel mühe dafür gibst!!!!
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Ich danke dir 😁
@itolga 4 жыл бұрын
Klasse Video! Vielen lieben Dank 😊🙏 Werde ich definitiv nachkochen!
@onkocht9254 4 жыл бұрын
Sehr schön. Es freut mich danke für deine nette Kommentar. 😁
@HansPeter-rr4eg 2 жыл бұрын
Super! Vielen Dank für das Rezept 🥺 Danke für deine Mühe das alles auf Deutsch für uns zu erklären :) Ich hatte bei deinem Akzent (Thailändisch?) sofort die Hoffnug, dass du es vielleicht wie im Restaurant hinbekommst. Hab vorher Videos von Deutschen gesehen, aber die war ganz ganz anders. Vielen Dank für deine Kochvideos liebe On
@hanswurst4779 2 жыл бұрын
Ganz tolle Representation! Vielen Dank an die junge "Sterneköchin"!!👌👌
@waka696969 2 жыл бұрын
Top !!!! 1000 dank dafür
@GrammarBootcamp Жыл бұрын
Tolles Video, super erklärt!
@dertonndorfer3566 Жыл бұрын
Hallo, vielen Dank für deine Rezepte. Leicht zu nachkochen ohne das Du dich in den Vordergrund bringst. Mach doch bitte weiter, ich bin mit fast allen deiner Rezepte durch. Habe fast alle nachgekocht. Freue mich sehr über neue Rezepte!! Gruss aus Hamburg
@andreasm.heitmann7263 Жыл бұрын
Ein wirklich tolles Tutorial. Vielen Dank! Da werde ich morgen mal brutzeln :-) ...
@schneeweisschen2683 4 жыл бұрын
Das sieht alles sehr lecker aus. Danke für das Rezept 😄 das werde ich ausprobieren. Das ist auch eine schöne Idee mit der Zwiebelblume 😄
@onkocht9254 4 жыл бұрын
Ich danke dir ❤️
@genosopm367 4 жыл бұрын
Erst nachgemacht dann abonniert 😁super lecker super einfach und vor allem echt toll und sympathisch erklärt.Vielen Dank dafür !Würde mich sehr freuen wenn du noch mehr traditionelle Gerichte zaubern und erklären könntest 😋
@onkocht9254 4 жыл бұрын
OK mach ich. 🤣
@wernerthomaier9810 2 жыл бұрын
Danke fürs Rezept , werde ich nach kochen
@naamboon7769 4 жыл бұрын
Mir hat es meeeeeega gefallen !!!!
@onkocht9254 4 жыл бұрын
Vielen Dank für deine Kommentare 🙏
@gabrielehaitz3983 2 жыл бұрын
Toll, hoffentlich bekomm ich die Ente auch so knusprig hin - Danke!!
@sibyllschulz201 4 жыл бұрын
So schön erklärt.. Danke.. Wird nachgekocht
@onkocht9254 4 жыл бұрын
Vielen Dank. Schreib mir bitte ob es dir gut gelingen wird.
@elinaholosova7385 2 жыл бұрын
Super, danke 🖐️👍🧡
@peggyb2444 Жыл бұрын
Perfekt sympathisch und ohne Schnickschnack und viel Gelaber😍Das Gericht Super lecker und die Ente und die Knusprigkeit ein Traum vielen Dank hab gleich abonniert und geteilt
@MrArschficker1 4 жыл бұрын
Voll Sympathisch. Weiter so 🎉
@onkocht9254 4 жыл бұрын
Vielen Dank ❤️
@andreasuhrig5145 Жыл бұрын
Top Rezept schmeckt super lecker !
@damaslpressath 3 жыл бұрын
nyam nyam.....vielen Dank....das probier ich so aus
3 жыл бұрын
Das Gericht liebe ich, du hast es wunderbar erklärt
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Danke 😁
@darkmuaythaifight Жыл бұрын
Boah das sieht so verdammt lecker aus! Mache das auch für die Familie am Sonntag! Yammiii.
@nikolasherrmann9576 2 жыл бұрын
Super Tutorial !!! Mir war bis dato nicht klar, wie man a) die Haut so schön knusprig bekommt und b) dass man eine vorgegarte Entenbrust verwendet. Spannend wäre zu erfahren, die Du die Entenbrust selbst vorbereitest, wenn Du keine TK-Ware verwendest (auch wenn das, wie Du sagst ne Tag dauert).
@linonazir9384 4 жыл бұрын
Endlich eine Thailänderin die gut deutsch spricht und man versteht
@onkocht9254 4 жыл бұрын
Vielen Dank 😁
@rambotahin9969 3 жыл бұрын
💐❤Respekt 😉😘
@gerrieturbo7270 Жыл бұрын
Top, Danke👌
@m.w.online6756 3 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ อาหารน่าทานมากเลยค่ะ กำลังหาสูตรเป็ดกรอบที่ขายตามร้านเอเชียอยู่พอดีเลย ขอบคุณสูตรนะคะ 👍🙏
@onkocht9254 3 жыл бұрын
จ้าขอบคุณมากนะคะ แขกชอบมากเลย กินกับแกงผัดผักก็อร่อยนะคะ😋
@prakanpanheam153 Жыл бұрын
เนื้อเป็ดที่ซื้อมา มันสุกแล้วหรือเป็นเป็ดสดคะ? หมายถึงก่อนจะทอดอ่ะค่ะ
@ECook-jn9vi 4 жыл бұрын
Sehr gut erklärt - Danke
@onkocht9254 4 жыл бұрын
Viel Spaß beim nach kochen. 😁
@ihsantamzouk2800 Жыл бұрын
Very nice 😍
@gokzilla 3 жыл бұрын
Danke für das Video. Der Tipp für Gäste ist suöer
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Sehr gerne. 😊
@WOCKY1000 2 жыл бұрын
Sehr lecker. :)
@senatorepena5038 3 жыл бұрын
👍sehr gut. Danke😗
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Dankeschön. 🙏
@Yggdrasil-Rat 2 жыл бұрын
So eine Liebe Stimme. Da schmeckt ihr Essen nochmal um Akkzent-Noten besser! Vielen Vielen Lieben Dank für diese Bereicherung im Leben der Deutschen und alles Gute für Dich "ON". Frage mich in Berlin nur, woher soviel Freundlichkeit kommt - die "Wir" hier so sehr vermissen. (Sorry Anmerkung) OKAY: SUPER! MACH BITTE BITTE WEITER SO
@esraeren2261 Жыл бұрын
Leckers
@JoseGarcia-hx2df 3 жыл бұрын
ich liebe dich! liebe geht ja durch den magen! danke für den tipp: vorgegarte ente! habe ich durch dich erst erfahren! und natürlich hast duch auch eine LIEBENSWERTE stimme :*
@tobiaspabst8299 3 жыл бұрын
Super und sehr gute Anweisungen
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Dankeschön 🙏
@dariadavid4390 2 жыл бұрын
Danke!🌸
@alexsandrosschneidinger5215 3 ай бұрын
Das schmeckt gut
@splittersplitter1217 Жыл бұрын
Super. Vielen Dank. Ich frage mich, ob ich so auch Hänchenbrust zubereiten kann? Dann aber fritteren und in den Ofen. 🤔❤️
@h.wiedow5221 4 жыл бұрын
liebe On toll gekocht - deine Versprecher sind sozusagen das Salz in der Suppe und machen das Gericht noch authentischer! Ich werde das Gericht auf jeden Fall nach kochen, nur die Zwiebelblumen werde ich wohl nirgends bekommen
@onkocht9254 4 жыл бұрын
Hi du brauchst doch kein Zwiebelnblümen normales Zwiebeln geht auch. Danke fur nette Kommentare. 😊
@grhosso 2 жыл бұрын
Super! Haben Sie ein anderes Video mit Currysauce oder Kokosmilch?
@dardab5576 4 жыл бұрын
Immmer mein Favorit beim Thai Länder. Werde es mal selber nach deinem Gericht probieren. Sieht mega lecker aus. Vor dem fritiren habe ich aber Sorge. Muss es die heißeste Stufe sein? Wird die Ente sich richtig durch? Gruß
@onkocht9254 4 жыл бұрын
Das Öl soll schon etwas heiß sein aber die Temperatur der Heißluftfritteuse kann ich nicht sagen.
@nagatsafarik2742 2 жыл бұрын
😍😍😍😍👍👍👍👍👍
@seiran8422 3 жыл бұрын
danke jetzt kann ich mir mein lieblingsessen wie vom chinesen selber machen und es schmeckt geil(mit Nudeln)
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Sehr gerne😊😋
@user-oe2tz7kf4u 4 жыл бұрын
😋😋😋
@antoniupadurariu3070 9 күн бұрын
Danke dir
@teildesuniversums9691 4 ай бұрын
❤
@martencp1174 3 жыл бұрын
leckerr schmeckerrr
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Dankeschön.
@alibismillah4508 4 жыл бұрын
Dazu sag ich OHYEAHH MASALAH
@keinermachtsowilldramawiem9015 4 жыл бұрын
OHHHHHHHH YEAHHHHH
@maxscheer6131 3 жыл бұрын
Kann man die ofenfertige Ente auch in der Pfanne machen und so bestreichen wie du es getan hast oder muss man sie im Ofen machen?
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Hallo wenn die Ente schon fertig vor gegart könnten es funktioniert.
@Gari372 3 жыл бұрын
Ммм...Ням...Ням...
@goodaid 3 жыл бұрын
muss ich unbedingt probieren. Wusste vorher nicht wie man die Ente so knusprig bekommt.
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Super probier es bitte aus, ich wünsche dir viel erfolg
@goodaid 3 жыл бұрын
@@onkocht9254 leider ist es mir nicht gut gelungen. Die Ente war noch nicht vorgekocht. Hab sie nur 20 min in heißes Wasser gegeben und dann frittiert. Nach dem Frittieren war sie innen noch sehr blutig. Ich musste sehr lange frittieren bis sie durch war.
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Oh schade.. Ja die Entenbrust ist nicht geeignet dafür. Die ist für rosa braten gemacht. Die wird nicht knusprig . Welche Ente geeignet ist, habe ich auch in Video gezeigt
@goodaid 3 жыл бұрын
@@onkocht9254 okay danke. Ich schaue nächstes Mal beim Asienshop in meiner Nähe.
@enteente146 3 жыл бұрын
Dankeschöööön❤️
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Dankeschön.
@siegfrieddargatz7177 Жыл бұрын
Hi , Dein Video , Spitze ; aber einen kleinen Krietickpunkt habe ich noch , die Musik während Deiner Präsentierung stört ein bisschen
@chrisk1903 3 жыл бұрын
danke sehr. Wo kann ich dieses Enten vorgegart kaufen dass Sie benutz hatten?
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Mach es dir keine Sorgen kaufen die vor gearte Ente von normalen Supermarkt. Wo ich gekauft habe sind nur gefrorenen Sachen kann man nur im Grüßen Packen kaufen 30 Stück.
@elker6417 Жыл бұрын
Ist 1/2 Ente vorgegart und vorgebraten das gleiche?
@nessaja6666 3 жыл бұрын
Bestreichst du die Ente auch nochmal beim 2. mal Braten ?
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Nein. 😁
@michaelbernhardt3649 4 жыл бұрын
Ja ist sehr lecker. ( KARAAGE-ROLLE da von hätte ich gerne mal das Rezept BITTE 🙏🙏🙏 )
@onkocht9254 4 жыл бұрын
OK werde ich machen. Bitte ein bisschen Geduld 😊
@mariacakmak8492 3 жыл бұрын
Ich bin im Moment dran das erste mal Ente am Stück angebraten ich bin mal gespannt ob das was wird nachher und das an heilig Abend 😀😀
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Hi ich hoffe die Ente ist dir gut gelungen. 👍
@mariacakmak8492 3 жыл бұрын
@@onkocht9254 ja ich war ganz happy war prima knusprig nur das Fleisch hätte bisschen weicher sein können ich denke weil es so groß war wäre evtl. Besser gewesen einmal durchschneiden sonst PERFEKT 🥰🥰
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Hallo Maria man sagt Übung macht den Meister.wenn du öfter machst wirst du genau wissen woran es Fehler liegt ich wünsche dir und deiner Familie eine schöne Weihnachtszeit 🎄🎄
@mariacakmak8492 3 жыл бұрын
Ja das auf jeden Fall Übung macht den Meister ich werde das nächste mal mehr Öl reinmachen und in der Länge nach durchschneiden das ich feinere Scheiben habe und wünsche auch schöne Weihnachten ,Dankeschön
@mirek9176 3 жыл бұрын
Super
@reyruby7538 2 ай бұрын
On, ich habe eine Frage an dich: Immer wenn ich beim asiatischen Restaurant die gebratene Ente kaufe, gibt es dazu eine dunkle Soße. Ich suche seit Jahren nach dem Rezept dafür. Fast JEDES asiatische Restaurant macht die Soße exakt gleich. Gebratene Ente, Mu-Err Pilze, Morcheln, Bambus Sprossen, alles in einer dunklen Sauce die unglaublich lecker ist, und dazu dann Reis. Es ist keine Sojasauce, ich koche selbst schon seit über 15 Jahren asiatisch, und ich habe noch nie das Rezept für diese Soße gefunden. Weißt du da mehr? Kannst du mir helfen?
@paperino0 Ай бұрын
denke du meinst szechuan soße
@danh.2270 3 жыл бұрын
Beim schauen und hören deiner Videos muss ich an meine Mama denken.
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Hi hoffentlich habt ihr eine gute Beziehung 🤣Danke dir.
@pamuk3039 3 жыл бұрын
Hast du die Ente roh in die Pfanne rein oder gekocht vorher???
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Die Ente war schon vorgegart.
@diekunstliebende 3 жыл бұрын
@@onkocht9254 Guten Morgen! 🌷 Ich würde gerne deine Ente heute Abend machen, habe aber nur eine nicht vorgegarte Ente daheim. Geht das, dass ich sie jetzt vorher dämpfe, vll 15 Minuten, sie ist eher klein, dann abkühlen lasse und dann nach deiner Anleitung weiter verarbeite? Vielen Dank für eine Antwort🌿🙂
@onkocht9254 3 жыл бұрын
@@diekunstliebende Es würde gehen, dann muss die Ente davor aber viel gewürzt werden. Zimt oder chinesische 5 Gewürze ordentlich Zucker und Sojasauce. Dann 15 bis 20 Minuten dämpfen lassen oder in Marinade kochen, aber dann was schweres drauf stellen, damit es nicht schrumpft. Vor dem bestreichen mit Mehl abkühlen lassen und am besten 2 mal fritieren. Gutes gelingen!
@diekunstliebende 3 жыл бұрын
@@onkocht9254 viiiiielen Dank für die Antwort!!!!!
@SuperBODY90 4 жыл бұрын
wo kaufe ich die Ente in dieser Packung?
@onkocht9254 4 жыл бұрын
Hallo Supper BODY90,shau bitte bei Asia's laden die meisten haben die in den Kühltruhe. Viel Glück.
@trabbipaul 3 жыл бұрын
@@onkocht9254 Bei Edeka oder Rewe gibts auch vorgegarte Entenbrust.
@onkocht9254 3 жыл бұрын
In der kalten Jahreszeit gibt es fast in jedem Supermarkt auch bei Penny, Aldi, Lidl. Es ist halbe Ente vorgegart nicht nur die Brust. 😁
@vondog5490 4 жыл бұрын
Wo gibt es diesen Gemüseschäler?
@onkocht9254 4 жыл бұрын
Schau bitte mal bei den Asia Läden in der Nähe könnten Sie haben. Mein habe ich vom Thailand mit gebracht. 😁
@vondog5490 4 жыл бұрын
On Kocht Viele lieben dank
@1337tiffy 3 жыл бұрын
Ich hätte gerne gesehen,wie du die Gemüse in diese schöne Form schneidest, das bekomme ich gar nicht hin...
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Ich werde gelegentlich zeigen wenn ich wieder neues Video mache.
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Oder schau bitte andere Videos von mir an ich habe schon mal gezeigt.
@staubsaugeralbay 2 жыл бұрын
Früher kamen die Enten aus der Natur
@manjolajashari7294 2 жыл бұрын
Ente Fleik
@Evi19Black 6 ай бұрын
Ich will rausfinden wie man diese Ente macht dort Langem
@Evi19Black 6 ай бұрын
Ich habe angefangen diese playlist zu haben aus anti Medikamenten Hunger und mittlerweile träume ich eiens Tages dieses selber zu kochen
@esraeren2261 7 ай бұрын
Leckets
@naamboon7769 4 жыл бұрын
Aroi mal k kha
@onkocht9254 4 жыл бұрын
Danke schön 😊
@frantisek419 Жыл бұрын
Plné tuku , kachna se předvaři a pak orestujeme, čus Fany Tábor jižní Čechy CZ 👻 konec
@ollin923 3 жыл бұрын
A. Merkel Leibgericht.
@onkocht9254 3 жыл бұрын
Dankeschön.
@user-tb1rc1gb2l 2 жыл бұрын
nimm mi mit
Xiao mal, wer da kocht!
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