XIAO lüftet das REZEPT der ENTE KROSS! 🦆NACHMACHEN STRENGSTENS EMPFOHLEN!!!
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2 жыл бұрынIn dieser Folge zeigt uns Xiao, wie die Ente kross, die wir alle aus dem China Restaurant kennen, in der hiesigen Gastronomie zubereitet wird. Sieht so aus, dass das jede/r auch in der eigenen Küche zubereiten kann. 🥳
Eine Zutatenliste ist hier wohl nicht von Nöten. Aber seht selbst :)
@waltervondervogelweide6070 20 күн бұрын
Grandios!!! Tolle Darbietung!!!
@achimlangenbach7699 2 жыл бұрын
Sei nicht immer so nervös. Du machst das großartig-
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
😅danke dir und leichter gesagt als getan aber Übung macht den Meister😁
@grossbildstein 8 ай бұрын
Gerade dieses „nicht so Perfekte“ gefällt mir hier sehr gut! Ich abonniere gerne!😊
@schwumpiz 4 ай бұрын
Ganz super erkärt, großes Kompliment. Was ich so toll finde ist, dass Du auch darüber sprichst WARUM es so und nicht ander gemacht werden soll.
@longrider241 Жыл бұрын
Jetzt weiß ich endlich wie ich eine krosse Ente hinbekomme Großartig. Auf jeden fall ein Abo verdient. Bitte mehr davon.
@turksoldier4104 4 ай бұрын
Er ist verstorben
@vortexcortex6817 3 ай бұрын
@@turksoldier4104 Wer ist verstorben? Xiao!?
@schwumpiz 4 ай бұрын
Großes Kompliment!!! Toll wie Du damit umgehst, wenn mal nicht alle nach Plan verläuft, sehr sympathisch. Das macht Dich umso glaubwürdiger.
@hans-jurgendross5077 Жыл бұрын
Das werde ich demnächst mal nachkochen. Gute Videos, ich habe den Kanal abonniert.
@MegaMama73 2 ай бұрын
Danke❤ hat genauso funktioniert wie im Video von dir. Kinder dachten ich habe die Knusprige Ente bestellt. Mache sie jetzt immer so. Die Kinder lieben es sehr. ❤
@panembahansenopati5727 11 ай бұрын
Danke für das Rezept, es hat mir sehr geholfen.
@princeoli3108 2 жыл бұрын
Ich liebe diese informativen Videos. Mach weiter so Xiao
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Danke dir😁 Versuch noch meinen Style zu finden.
@larsstiller-ug2lf Жыл бұрын
Xiao ist nicht mehr da😢
@mathiaseichler3733 4 ай бұрын
Das sieht bombe aus...genauso werde ich es nach der Fastenzeit machen...Danke für das Video und die charmante Erklärung
@heiko6418 2 жыл бұрын
Wieder ein geniales Video
@lianesonnenberg8128 2 жыл бұрын
Danke war wieder schön viel Spaß noch
@rolfbley1373 10 ай бұрын
Genial einfach, einfach genial. 😊
@t-bone6599 2 жыл бұрын
Ente für zu Hause 👌💪. Nice, danke!
@keinplanwa00 2 жыл бұрын
Mach mal bitte ein Video, wie Ihr im Alltagsgeschäft arbeitet.
@ayrt0n56 2 жыл бұрын
Ja oder auch mal sein Restaurant zeigen so komplett einmal durch zeigen 👉
@davidschafer3577 2 жыл бұрын
@@ayrt0n56 bei Wer will beef gibt's ne Folge dazu
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Ja da wollen wir euch auf jedenfalls auch was zeigen. Meinen Alltag. Vom Einkaufen bis Feierabend. Kommt dann in den nächsten Wochen raus ☺️
@dergroartigemensch4284 2 жыл бұрын
So'n guter Channel. Probs 👌
@steffy8907 2 жыл бұрын
Sehr geil werde ich nachmachen!🥰
@sissystoik1223 3 ай бұрын
Die muss ich auch probieren! Für das Verrühren der die Mehl-Wasser etc. Mischung könnt man ja auch einen kleinen Schneebesen nehmen, da gibt's keine Klümpchen😊. Sympathische natörliche Präsentation, bravo😊😊😊
@gejoedaxi7181 2 жыл бұрын
Xiao Du bist einfach der hammer tolle folge wieder von Dir
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Vielen Dank😁👍
@user-qs1jb2fq7i 10 ай бұрын
Deine Ehrlichkeit! Respekt!!
@weezylongpape5999 2 жыл бұрын
Jetzt hab ich Mal wider Hunger😋
@michaelpro5922 2 жыл бұрын
Xiao, wie immer sehr stabil 🫡
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Danke dir👍
@marci_tv7507 2 жыл бұрын
Nur liebe für dich 🔥 ❤️
@Hutmacherin 2 жыл бұрын
leeeeckkkker 🤩
@sorenhecker1938 2 жыл бұрын
Danke für die Einblicke und Informationen. Super Real und sympathisch, toller Content. Bitte weiter so👌✌
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Vielen dank👍 versuch euch einen ehrlichen Einblick in meine Küche zu geben.
@maximilianralph1324 2 жыл бұрын
Nices Video
@irevisibel9237 2 жыл бұрын
Yummy! 😍
@baxterlouismusic354 2 жыл бұрын
Ich liebe knusprige Ente. Besonders mit einer guten Erdnusssoße. Hab letzten schon in einem deiner Videos mal gefragt ob du bei einen deiner Gerichte auch mal zusätzlich zeigen kannst wie man eine gute klassische erdnussoße zubereitet. Geiles Video wie immer , weiter so. ✌🙂❤ Lg Ps: Ach ja , die Peking Suppe habe ich so nachgekocht und muss echt sagen das sie so echt sehr lecker war ❤
@baxterlouismusic354 Жыл бұрын
@@J2571T hahahaha is klar , zum Glück sind Geschmäcker verschieden und leiden nicht alle so wie du.
@baxterlouismusic354 Жыл бұрын
@@J2571T Brauchst du nicht bemitleiden. Es gibt genug die das so mit Erdnussoße mögen und lieben. Jeder hatt sein Geschmack. Daher völlig unnötiger Kommentar von die. Deswegen bekommst auch so eine Antwort.
@andreasdeike79 2 жыл бұрын
Hallo Xiao wieder geiles Video!! Kannst du mal bitte einen glasnudelsalat machen !!!!?? So wie er Original gemacht wird !? Das wäre echt super
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Weis nicht ob es ein Original Rezept ist aber mach meine Glasnudeln gern mit Chili und Koriander. Werd ich bestimmt auch mal zeigen. LG
@dennisblahblah643 2 жыл бұрын
Mich würde eine richtig geile gelbe asiatische currysoße interessieren ! Super Video weiter so !
@mrjeboteee9236 2 жыл бұрын
🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽❤️❤️❤️❤️
@wogo5672 2 жыл бұрын
Ente kross geht immer 💯🤙
@sosolala6684 2 жыл бұрын
damn super sympathischer koch
@Kayser.A. 2 жыл бұрын
In den 90ern hab ich damals noch als Schueler gut ein Jahr Essen fuer ein Chinarestaurant ausgefahren. Bekam sogar ein Mobiltelefon, war damals der Oberhit. Die Koeche haben mir immer gezeigt wie man die Gerichte zubereitet. Stand zwischen den Lieferungen immer in der Kueche Damals habe ich die asiatische Kueche lieben gelernt. Durfte jeden Abend ein Gericht mit nach Hause nehmen. Ente kross war eines meiner Lieblingsgerichte.
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Ja bei uns Asiaten kenne ich es nur so herzlich. Essen ist immer sehr wichtig und selbstverständlich das Personal essen auch gut ist😅 gibt es das Restaurant noch?
@larswesterhausen7262 9 ай бұрын
Super Video. Wenn du mit einer rohen Ente startest, wie lange kochst du die und wäre dämpfen da nicht sogar besser? 谢谢.
@andreasdeike79 2 жыл бұрын
Oder gerne mal Rezept : Rindfleisch mit schwarzen Bohnen…. Wäre auch interessant zu wissen welches Teil vom Rind ihr nehmt und wie das Fleisch so zart ist und bleibt
@ap-bbq 6 ай бұрын
Hallo Xiao, hab grad deinen Kanal gefunden, und finde ihn sehr gut. Ich liebe asiatisches Essen und hoffe noch von dir lernen zu können. Danke und Viele Grüße aus Neumark, Thüringen
@Horrorcartoon 4 ай бұрын
Der Mann ist leider gestorben! da kommt nix neues mehr
@ap-bbq 4 ай бұрын
@@Horrorcartoondas ist aber sehr schade..., R.I.P.
@jamesstewart7530 2 ай бұрын
Ruhe in Frieden 🕯
@salvatoremauceri7589 2 жыл бұрын
Xiao weiter so
@jacksonwixx5376 2 жыл бұрын
Liebe echte Chinesische Küche herlich
@siphappy4204 2 жыл бұрын
Thailändische Küche wär auch geil 😁
@rize6738 10 ай бұрын
sah sehr lecker aus, da wo ich ente esse ist sie leider oft sehr trocken, hab aber in der kleinstadt keine auswahl ^^
@biggiederexilfranke826 2 жыл бұрын
Hi Xiao, mit welchem Öl fritirrst du? Ich würde neutrales Planzenöl nehmen Raps/Sonnenblummenöl & evtl etwas Erdnussöl so 80-90% neutrales + 10% Erdnuss/Butterschmalz, irgendwas das noch Geschmack gibt
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Ich nehme neutrales Öl in dem Fall war es Raps. Raffiniertes Erdnuss Öl ist geschmacksneutral und in dem Verhältnis nicht dominant. Dagegen etwas kalt gepresstes nach dem frittieren könnte eine feine Erdnuss Note geben. Wenn du das möchtest.
@biggiederexilfranke826 2 жыл бұрын
@@xiaomalwerdakocht2316 jop ne dezente Erdnussnote lieb ich bei Ente, am liebsten ess ich Enten-Sate aus der entbeinten Keule mit Erdnusssoße, leicht scharf, leicht rauchig, cremig aber noch nicht wie ne Creme!
@biggiederexilfranke826 2 жыл бұрын
@@xiaomalwerdakocht2316 is zwar eher Thai/Vietnamfood statt China, aber Sate is einfach mega
@utes.2801 6 ай бұрын
Sind in der vormarinierten Ente viele chemische Komponenten enthalten? Auf jeden Fall sicher viel Glutamat
@selectedviews3308 7 ай бұрын
Soo lecker
@dario9721 7 ай бұрын
Tolles Video. Kann man das auch mit kleinen Entenbrüsten vom Supermarkt machen? Wo kann man die marinierten Enten kaufen, die Du verwendest? Danke
@Horrorcartoon 4 ай бұрын
der Xiao ist leider gestorben, da kommt nix neues mehr.
@dario9721 4 ай бұрын
Ist das wirklich wahr? Ich hatte nur gelesen, dass eine junge Frau gestorben ist mit gleichem Namen. Das ist ja ein Schock @@Horrorcartoon
@mariomorelli2356 2 жыл бұрын
Hey Xiao, wo bekommt man in Berlin solche Enten am besten zu kaufen ? Danke fürs Video, weiter so!
@Sebastiannnnnnnn 2 жыл бұрын
Danke dafür. Kannst du ein Video zu fried rice balls machen?
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Danke dir. Hab ich noch nicht gemacht und erinnere mich gerade nur an eine süsse Variante. Was für Rice Balls meinst du genau?
@Sebastiannnnnnnn 2 жыл бұрын
@@xiaomalwerdakocht2316 Gute Frage welche genau, die gefüllten und überbackenen :)
@MegaDoomrage 2 жыл бұрын
Mach mal bitte den Klassiker "Rindfleisch mit Zwiebeln". Danke!
@tommykostic80 2 жыл бұрын
Kannst du mal ein Video machen wo du gebackenes Hähnchen zubereitest ?
@josenpeters242 2 жыл бұрын
Die hohe Kunst Ente in heißem Fett 😂 junge Junge China hat so tolle Köstlichkeiten zu bieten und auf diesem Kanal gibt's China Buffet all u can eat zum nachkochen... Schade !
@nurderfcn4557 2 жыл бұрын
Im Flugzeug ist es leiser 😅
@marcusdreessen4671 6 ай бұрын
...so gehts ( REZEPT: knusprig gebratene Ente mit Kanton Sauce | Entenbrust Kanton Art | chinesisches Essen ) von yamyamfoods
@andreasdeike79 2 жыл бұрын
Kannst du mir sagen wo man diese fertigen Enten bekommt !? Hier im Asia Markt gibt es das nicht
@ReZzETiMo 2 жыл бұрын
Es gibt Asia Märkte die bisschen größer sind. Bisschen schauen wo welche in deiner Nähe sind und die haben so gut wie immer eine TK Abteilung und dort müsste beim Fleisch zu finden sein
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Timur hat schon sehr gut geantwortet😁
@ReZzETiMo 2 жыл бұрын
@@xiaomalwerdakocht2316 🥰🥰
@ReZzETiMo 2 жыл бұрын
Bitte bitte in Video wie man die dunkle Soße macht (Knoblauch, Chili , Bambus ,Pilze , Zwiebel , Stärke etc )
@SwallowBish 2 жыл бұрын
Warte immer noch auf Gao bao chicken
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Gong Bao kommt bestimmt als eins der bekannteren Gerichte mal als Video
@huantan5730 2 жыл бұрын
Kannst du auch noch dazu zeigen wie man eine Thai Curry Soße oder diese dunkel braunen Soße macht... Bitte 🙏🏽
@xiaomalwerdakocht2316 2 жыл бұрын
Mit der Dunklen Soße meinst du bestimmt eine Austern Soße. Die kommt bestimmt auch noch. Gespannt bleiben👍
@huantan5730 2 жыл бұрын
@@xiaomalwerdakocht2316 Danke,ich kann nämlich erst die Ente daheim machen wenn du das mit der Soße erklärst
@flitzpiepe1390 8 ай бұрын
Man hätte ja auch einen Schneebesen nehmen können 😜zwecks Klumpen Warum nur 1 Seite einstreichen?
@mavdoc6668 8 ай бұрын
Xiao ist leider verstorben.
@serkansarikaya7791 Жыл бұрын
Deshalb auch die meist schlechte Qualität TK Ware im Restaurant NO GO egal welche Ausreden
@annameier8894 6 ай бұрын
ich glaub ich suche mir mal einen asiatischen mann haha
@mattze3756 10 ай бұрын
Was Tierwelt ist es wichtig genau zu wissen was und wie viel. Da könntest du dich noch in deinen Filmen verbessern. Manchmal ist es sogar wichtig, was für Sojasoße was für Reis Essig ob es dunkel oder hell es gibt. So viele Varianten und die solltest du mit ein bringen. Extrem gut wäre natürlich die Originalvariante zu sehen und dann die Abweichung Für uns Europäer.
@bobbyborki3295 2 жыл бұрын
Xiao kannst du Kokain in einem vlog nehmen wie der Xiao bei Hangover?
@JakomoLeopardy 3 ай бұрын
Fastfood aus halbfertigprodukten. bin gespannt, was auf der Verpackung alles an Inhaltsstoffen steht..
@jessicanoack4282 Жыл бұрын
Ruhe in Frieden 😢
@delanomomo2133 Жыл бұрын
Einmal bitte chinesischen Gurkensalat und morchelsalat machen ❤ ... Das meißte hier auf KZfaq ist Müll 😬
@raumfrisch 2 жыл бұрын
Sorry Xiao , das Video könnte mit anderer Grundlage gesponnen jetzt einfach mal „Mozzarella Sticks“ richtig frittieren heißen. Schade das hier auf Convenience Produkte zurück gegriffen wurde. Der Tip zur richtigen Zubereitung ( flüssig Panade Auf der Fleischseite) ist der einzige Mehrwert. Schade ☹ Daumen hoch für den Aufwand und die Information. 🖖🔥👍
@ReZzETiMo 2 жыл бұрын
Es geht aber darum , dass es doppelt frittiert wird und zubereitet, wie schon gesagt mit der Panade. Xiao möchte und aber auch zeigen wie es hinter den Kulissen aussieht bei vielen China Restaurants in Deutschland. Viele denken nämlich auch, dass die Enten Komplett paniert oder frisch zubereitet werden.
@raumfrisch 2 жыл бұрын
@@ReZzETiMo Ist mir völlig klar worum es im Video geht und was es vermitteln soll. Bin ja auch cool damit. Das zeigt ja auch mein wohlwollender Kommentar. Das vollständige Rezept hätte ich einfach interessanter gefunden. No hate 🖖
@ReZzETiMo 2 жыл бұрын
Vollständige Rezept kommt ja anscheinend laut Xiao im nächsten Video 🤗
@raumfrisch 2 жыл бұрын
@@ReZzETiMo Dann sind wir ja beide mehr als gespannt. 😉🥠
@josenpeters242 2 жыл бұрын
Ich muss absolut zustimmen hat mit kochen wenig zutun...
@klausadams1150 9 ай бұрын
Kann man vergessen!
@McSteph72 Жыл бұрын
"Knusperkeit" ist doch völlig okay! Für nix entschuldigen... 🤭🤭
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