Kokonainen Ateria Dry Age PAAHTOPAISTISTA
Рет қаралды 9,626
2 ай бұрынTällä videolla teen kokonaisen aterian dry age kypsytetystä paahtopaistista. Lisukkeiksi tälle tein paistettuja perunoita, porkkanoita sekä parsaa. Kastikkeesta löytyy creme fraichea sekä piparjuurta.
Tämä video on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Dry Agerin kanssa. Lisätiedot kaapista sekä varusteista löytyvät www.dry-ager.fi/
Pihvimiehen verkkokauppa kauppa.pihvimies.fi/
Liha tuli minulle suoraan Kaakon Maidolta.
Linkit videolla nähtyihin "työkaluihin" :)
Dry Ager DX 1000 Premium s -raakakypsytyskaappi
www.dry-ager.fi/
Puukkopaja Jaska Nukari Veitset
bit.ly/3rz7iOO
Mystipuu Liekki laudat
bit.ly/3FYPL7v
Meater+ lämpömittari
bit.ly/3DVe857
Big Green Egg XLarge
bit.ly/3EufIyh
Hiilet Sunset Charcoal
bit.ly/3xyqAYB
Videon musiikit löytyvät Epidemic Sound listoilta
bit.ly/3uKSwn6
Kamerakalusto:
Pääkamera Sony A7Siii + Sigma FE 24-70mm Art
Kakkoskamera Sony FX30 + Sony E 18-105 G
Kolmoskamera Sony A6400 + Sony E 18-105 G + Sony E 16-50mm
Äänet Sennheiser MKH50 + Rode Wireless Pro + Rode VideoMic pro (kameran päällä)
Valot Nanlite Forza 300 B + Aputure Amaran 200d + Nanlite Compac 100 Led paneeli
Liity mukaan minun ja Pihvifriikin ylläpitämään Pihvifoorumi Facebook-ryhmään niin pääset mukaan keskusteluun pihveistä ja muista lihaan liittyvistä asioista.
Pihvifoorumi: / 2851210098501164
Seuraa minua somessa:
TikTok: / pihvimies_official
Facebook: / pihvimies
Instagram: / pihvimies_youtube
@maximumbbq7343 Ай бұрын
Vitsi en ole paavtopaistia syönyt pitkään aikaan, ja nyt se himo iski🤤🤤 hyvältä näyttää!
@Pihvimies Ай бұрын
Tämä oli kyllä aika kaukana perinteisestä paahtopaistista😄 Loistavaa lihaa, mutta ei se kaikkein perinteinen👍
@timokayhko4048 2 ай бұрын
Tuo liha näyttää liian kiinteeltä.
@-Ville- Ай бұрын
Olit hirveän tarkka hiilistä, mitä käytät, ettei peitä dry agen makua, mut kuitenkin kuorrutit lihan runsaalla valkosipulijauheella? Omaan makuun toi valkosipuli (vaikka onkin toimiva mauste lihojen kanssa) peittää muita makuja.
@Pihvimies Ай бұрын
Savustus yleensä vie dry age maun aika tehokkaasti pois, mutta tuollaiset mausteet vähemmän. Jotenkin tuntuu, että savustettu dry age liha ei toimi ainakaan omaan makuun.
@Heresia89 Ай бұрын
näyttää homeelle. En söisi ei lihan kuullut olla tuon näköistä se mitä kaupasta ostetaan se tehdään heti
@Pihvimies Ай бұрын
Sen kuuluu olla juurikin tuon näköistä:) Yleensä mitä tuoreempi liha niin sitä sitkeämpää se on.
@timokayhko4048 2 ай бұрын
Tomppa on kyllä sellainen herkkusuu.Tuo dryage on jännä juttu.Ei se varmaan marmoria lisää,kuten tästä voisi luulla?
@Pihvimies 2 ай бұрын
Ei se sitä tosiaan lisää vaan lihassa oli jo alunperin huikea marmori👍
@iikori. 2 ай бұрын
Ei ollu kumminkaan maagista?😅Olihan hyvä video ja erinomaisen näköinen pala lihaa! Kiitos!!!
@Pihvimies 2 ай бұрын
Kiitoksia! Joo ei tää ihan maagisen tasolle yltänyt😄
@EskoTerrila 2 ай бұрын
Nyt tulee järkee hyvä ohjelma ruoka tekee kauniiksi onnelliseksi
2 ай бұрын
Hyvän näköinen liha ja ateria. Mutta että kokonainen ateria. Odotin otsikon perusteella, että ensin olisi ollut pieni alkupala ja sitten vielä jälkiruoka paahtopaistista. Nyt sinun pitää tehdä ne pitääksesi katsojat tyytyväisenä. 😀
@Pihvimies 2 ай бұрын
Jaa en ihan tuolla tavalla ajatellut ateriaa😄 Sellaista kotona syötävää ateriaa ehkä enemmänkin👍
@mihel8909 2 ай бұрын
Tyyliikäs toi Veitsi mikä ilmantu tohon kuvaan kuorimisen yhteydessä.
@Pihvimies 2 ай бұрын
Ne veitset on Puukkopaja Jaska Nukarin käsialaa👍 Mulla on niitä käytössä 4 erilaista.
@tuomasroysko6927 2 ай бұрын
Oisko joku tietopläjäys dry age meiningistä ihan yleisesti. Kyllähän ton perusperiaatteen tajuaa varmasti jokainen, mut syvempää tietoa aika vähän löytyy. Kiinnostais kyllä!
@Pihvimies 2 ай бұрын
Tähän on mulla kanssa kiinnostusta, mutta asiantuntijan löytäminen on vähän hankalaa. Yritän tänä vuonna saada videon aiheesta pihalle kuitenkin.
@mikko9368 2 ай бұрын
Järkyttävän hyvännäköistä 😊
@Heresia89 Ай бұрын
ei oo.. homeelle näyttää.. roskiin menis
@WaRk1ll3r111 2 ай бұрын
Onneks oli omaa ruokaa tätä kattellessa
@Pihvimies 2 ай бұрын
Se on aina välillä tarpeellista😄
@zekevarg3043 2 ай бұрын
Miksi yli 50 prossaa parsoista hukkaan? Ranskassa oisin saanut kenkää heti!
@Pihvimies 2 ай бұрын
Siitä lopusta tein risottoa illaksi eli ei se hukkaan mennyt👍
@zekevarg3043 2 ай бұрын
@@Pihvimies Hyvä juttu!
@KaptSuolisolmu 2 ай бұрын
02:45 Suosittele mulle lämpötilamittari jonka ostan.
@Pihvimies 2 ай бұрын
Thermapen ONE pikamittaukseen ja pidempiin vetoihin Meater 2+👍
@KaptSuolisolmu 2 ай бұрын
@@Pihvimies ostan ton langattoman. Thx 4 the tip
@JanPatrick 2 ай бұрын
On taas niin herkullista meininkiä et kuola vaan valuu! 6/5 video.
@Pihvimies 2 ай бұрын
Kiitoksia!
@ossikeinanen1242 2 ай бұрын
@@PihvimiesPaljon syöt lihaa.Eikö se tunnu jo joltain liian lihaiselta olotila jo?
@Pihvimies 2 ай бұрын
En mä varmaan ihan suositusten mukaisesti lihaa syö, mutta en myöskään mitenkään älyttömän paljoa. Videot antaa varmasti vähän hassun kuvan mun ruokavaliosta😄
@KaptSuolisolmu 2 ай бұрын
08:15 - 08:40 Herra mun vereni 👀🤤🤤🤤🍖
@killikoi1 2 ай бұрын
Laskekaa joku montako kertaa äijä sanoo ensi videolla järkyttävän tai älyttömän! 😅
@rikukorhonen1686 2 ай бұрын
yhes vaihees kaikki oli maagista 😂
@JanneHakkarainen 2 ай бұрын
"Yllättävän" monta 😅
@Pihvimies 2 ай бұрын
Yllättävän, älyttömän ja maagisen hyvää on kyllä sellaisia perus loistavan yläpuolella olevia adjektiivejä😄
@rikukorhonen1686 2 ай бұрын
@@Pihvimies kyllä ei pidä liikaa takertua, hyviä videoita!
@Pihvimies 2 ай бұрын
Saa näistä huomautella🤣
@jippikayjee412 Ай бұрын
Iha vitu jeba
@MatthewDicksonOfficial 2 ай бұрын
Koska hot wings videoo?
@Pihvimies 2 ай бұрын
Yksi olisi vielä tallessa😄
@Heresia89 Ай бұрын
nähty jo sellassia videoita
@MatthewDicksonOfficial Ай бұрын
@@Heresia89 Mitä sitten?
Infinity Circus
Рет қаралды 6 МЛН
Pihvimies
Рет қаралды 13 М.
Pihvimies
Рет қаралды 13 М.
Shanith Janatha
Рет қаралды 32 МЛН