Филиппинский шашлык с таким маринадом - необычный шашлык! Нежнейшая курица настолько пропитывается кокосовым ароматом, что это не передать словами. Все ингредиенты так сбалансированы, что каждый из них идеально дополняет друг друга. Что тут говорить? Уже не терпится начать его готовить!
Маринад для данного шашлыка довольно необычный. Он не привычен для нас, но на Филиппинах он очень популярен. Его обязательно нужно попробовать. Равнодушным он вас точно не оставит.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Куриная грудка (филе) - 700 гр.
2. Куриное бедро (филе) - 700 гр.
3. Молоко кокосовое - 200 мл.
4. Соевый соус - 70 мл.
5. Лимон - 1 шт.
6. Имбирь свежий - 10 гр.
7. Чеснок - 3-4 зубчика.
8. Мёд - 1 ст.л.
9. Лавровый лист - 1 шт.
10. Перец молотый.
11. Соль.
Готовьте вкусно и приятного аппетита!
#шашлык #изкурицы #пофилиппински #маринад #куриныйшашлык #курица #мангал #маринаддлякурицы #филиппинскаякухня #рецепт