Sastojci :
-300 g mevenog keksa
-70 g maslaca
-30 g neskvika
-100 ml mleka
-400 g krem sira
-50 g šećera u prahu
-500 ml slatke pavlake
-200 g nutelle
Glazura :
-100 g mlečne čokolade
-50 g crne čokolade
-150 ml slatke pavlake
Priprema :
✳ Pomešati keks i neskvik pa dodati poluotopljen ili omekšali maslac.
✳ Naliti mleko i izmešati.
✳ U pleh istresti smesu od keksa pa rukom utisnuti.Ostavite u frižideru dok se naprave filovi.
✳ Umutiti krem sir i šećer u prahu.Umutiti posebno slatku pavlaku.
✳ Spojiti oba i izmutiti malo mikserom pa dodatno sjediniti lopaticom.
✳ Na sloj od keksa naneti pola ovog umućenog fila i poravnati.
✳ U drugoj polovini dodati otopljenu nutellu.
✳ Naneti ceo fil sa nutellom na beli fil i poravnati.
✳ Za glazuru izlomiti čokoladu i zajedno sa pavlakom otopiti i mesati dok se ne sjedine i dobija se fina svetlo braon glazura.
✳ Preliti preko kolača tako sto sipate direktno na kolač.
✳ Ostavite u kalupu do serviranja.
✳ Prijatno
Zapratite me na instagram stranici : ivans_kitchen_official