КОЛБАСА В ПАКЕТЕ ДЛЯ ВСЕХ ИЗ ЛЮБОГО МЯСА! ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Рет қаралды 10,187,016

Диана Строгая

3 жыл бұрын

Простая колбаса в пакете для всех
Рецепт колбасы

Пікірлер: 8 900

@Sergeeva_Anna 2 жыл бұрын

Пропорции на 1 кг фарша: Соль - 20 гр ( или 10 крупная + 10 нитритная) Вода - 80-100 гр Приправы обычные по вкусу или 4 гр профессиональных. Вымешивать холодный фарш до белых нитей. Свернуть батоны, класть их в холодную воду в кастрюле и медленно доводить температуру воды до 80 градусов, после варить 1,5 часа толстый батон и если фарш говяжий. Тонкую свиную колбасу можно варить 1 час. Резко переложить в холодную воду и быстро остудить готовую колбасу. Воду несколько раз менять, чтобы она оставалась холодной. Пропорции мяса для говяжьей колбасы: 700 гр говядины, 300 гр курятины. Ставьте лайк, чтобы пост оставался наверху. 😊😊😊

@user-cj9yh3ft7p 2 жыл бұрын

Спасибочки!!!!

@user-du8xh1kg4w 2 жыл бұрын

ййййййййййй

@user-ys7nu3kx5m 2 жыл бұрын

Спасибо.

@user-qo8ii7ov2x 2 жыл бұрын

Анна, а полосы резать волокна мяса вдоль или поперек? Спасибо.

@Sergeeva_Anna 2 жыл бұрын

Теска, посмотрите, пожалуйста, ролик. Я не обращала на это внимание.

@hannaakim3233 3 жыл бұрын

Уже с первых минут не могу не написать комментарий! Женщина работающая на кухне в косынке вызывает уважение и доверие! Да еще с аккуратными ручками!

@volgaalex3133 3 жыл бұрын

ручки в перчаках

@user-dp6in5wy8l 3 жыл бұрын

А люблю чистоту на кухне.

@volgaalex3133 3 жыл бұрын

@@user-dp6in5wy8l ну для людей же готовится

@larysabuksa8717 3 жыл бұрын

@@volgaalex3133 хорошо, что зоть не в черньіх, а то одна пани вьікл. тортьі, и ей пишут "зачем при тесте черньіе перчатки", в ответ всем нахамила "не нравится не смотри, и тьі мне не указ"

@volgaalex3133 3 жыл бұрын

@@larysabuksa8717 да...мадам себя же и опустила,с таким базаром и рейтинг,и подписчики тю- тю! а перчатки похрен какого цвета,хоть в горошек, главное, чтобы были,хотя мы раньше в столовой без них обходились,а столовая была при главном инженерном корпусе завода,и никогда никто не обсирался😁

@user-gm9hx7qj3n 4 күн бұрын

Приятная,грамотная речь без"воды". Аккуратная хозяйка,респект и уважение! Всем пример😊😊

@user-nc8si4ow9i 5 ай бұрын

Получаем эстетическое наслаждение от чистоты на кухне, от Вашего внешнего вида , а речь настолько грамотная , что не смогли остановить ролик , и дослушали до конца ! Благодарим Вас !

@Vitaliy_Utkin 2 ай бұрын

Мясоедение - бич современного общества. Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество! Прививаемая детям способность к состраданию к животным (а животные - это и рыбы) не позволила бы им в дальнейшем становиться преступниками по отношению и к людям… Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…

@uDachnaja_Nikulja Ай бұрын

@@Vitaliy_Utkinвас никто не заставляет есть мясо. Вот и вы нам не навязывайте свое мнение.

@user-le6wu8eb5i Ай бұрын

Очень много текста невыносимо, по лаконичнеи можно, поболтаите с подругами

@user-mq4cy8cw8j 3 жыл бұрын

Единственная изо всех с убранными волосами!!! Грамотная речь, великолепное поведение. Очень приятная женщина.

@user-be3os7sv5y 3 жыл бұрын

"Кладу фарш", это грамотно, а "накладываю фарш" - это не грамотная речь.Кладу употребляется без приставки, в отличие от "положить", "переложить" , но не" ложить". Это просто для справки о грамотности речи, без обид.

@user-er8in9ln6j 3 жыл бұрын

@@user-be3os7sv5y накладываю фарш - это грамотно

@GarmonikaVselennoy 3 жыл бұрын

@@user-be3os7sv5y ммм... вообще-то есть глагол «накладывать», а не только глагол «класть»... А еще «перекладывать», «вкладывать»... как-то вы не удачно попытались выпендриться...

@user-qc1mm6ro9l 3 жыл бұрын

@@GarmonikaVselennoy , видимо, сама употребляет слова налаживать/ вылаживать 😱

@monami1261 3 жыл бұрын

@@user-be3os7sv5y Вы где живёте?Уже давно не в России ,всё позабыли? Накладывать,укладывать,закладывать;выкладывать,перекладывать,подкладывать,складывать,откладывать,вкладывать, класть,всё так и надо говорить и писать.Я абсолютно точно уверена.

@valentinasoubbotina2936 3 жыл бұрын

Боже мой! Как же ОНА КРАСИВО ГОВОРИТ ПО РУССКИ! ВОТ ЭТО И ЕСТЬ ГРАМОТНЫЙ ЧИСТО РУССКИЙ ЯЗЫК! ЭТО В ДОБАВКУ К ВКУСНОЙ КОЛБАСЕ... ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ВАМ, ДОРОГУША!

@user-bh7qh6vv1n 2 жыл бұрын

@user-bv1gl5eo6b 2 жыл бұрын

Да у Дианы хорошая речь. Многим публичным людям стоит поучиться у неё. Только добавлю: совс5м не хочу обидеть Дианочку, но когда она произносит слово - " это" , я сжимаюсь , почему-то слышу-" ето". И это единственный минусик.

@sinner_007 2 жыл бұрын

Никогда не пишите "КАПСОМ"! Это удел людей с нарушенной нервной системой или даже психикой.

@valentinasoubbotina2936 2 жыл бұрын

@@sinner_007, ВСЕ ТАК И ЕСТЬ! Я РОЖДЕНА ОТ ВОЙНЫ! Я В МЛАДЕНЧЕСТВЕ ВСЕ ВРЕМЯ КРИЧАЛА, А ВРАЧИ НИЧЕГО НЕ НАХОДИЛИ! А Я ЗНАЮ, ЧТО У МЕНЯ ОЧЕНЬ СЛАБАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА! А КАПСОМ МНЕ ЛЕГЧЕ...Я ПЛОХО ВИЖУ! БЛАГОДАРЮ!

@fasdeosdega4532 2 жыл бұрын

У меня брот в шаурмечной рабатает так ват этэ русский язык

@user-mg4yx1ot5p 4 ай бұрын

Молодец!настолько приятно смотреть и слушать,четко,ясно, понятно ,без лишней болтовни, всё понятно.Человек видно даёт рецепт от всей души. Блогерам выскачкам стоит поучится,как преподносить свои рецепты, всё до тонкости обговаривается.Класс!Успеха вделах!

@user-hp3dh3vy2l 2 ай бұрын

Молодец, чётко понятно со знанием Дела. Спасибо успех обеспечен!

@user-dy1or6gb9i Ай бұрын

Много говорит. Это уже плохо. Давай уже конкретно, показывай.

@user-jy8ve4nv4u 25 күн бұрын

Щ9щзщ90 не могу @@user-hp3dh3vy2l

@user-rf7wt5ny3b 4 ай бұрын

Какая умница эта женщина, ни каких лишних разговоров и объяснений.❤

@user-ww7gg5oz2g 2 жыл бұрын

Хороший профессиональный сленг. Я оператор процессов колбасного производства и понимаю о чем говорит Диана, делающая в бытовых условиях технологически правильный продукт. Оттека нет, пустот в колбасе менее 1%, это отлично. В производстве нет пустот так, как набивку фарша в оболочку делает вакуумный шприц. Рисунок изделия смотрибельный, (ветчиный) ; цвет хороший ; специи хорошие.Температура не выше 10°С это потому, что при10+ начинается развитие микроорганизмов. На предприятиях добавляют% воды и% льда (вырабатывают на специальных льдогенераторах) . Эмульгаторы и соевые белки также для загустения, Но это домашняя продукция и она этого не требует ☺ После выгона из камер, в которых колбаса варится(к/в, вар, сосиски сардельки )её обдают водой и это здесь тоже делается. Одним словом человек углубился в тему, приобрел знания и опыт- Молодец 💐👌

@user-rt5dr6vw7r 2 жыл бұрын

Ходят слухи, что люди работающие в колбасном цехе, продукцию свою не едят, и родным не советуют))

@user-kc8gu1gd4v 2 жыл бұрын

@@user-rt5dr6vw7rя по 1-му образованию технолог мясо-молочн произв-ва, несколько месяцев работала в мясном комбинате в пельменном цехе, но то что я там в колбасном увидела это ужас!!! После этого вообще колбасу не ела почти 10лет, это считай с того года только начала есть и то не часто

@user-em8we1iz6o Жыл бұрын

@@user-rt5dr6vw7r Это зависит от руководства предприятия. Технологу дают рецепты приготовления в пересчёте на удешевления себестоимости изготовляемой продукции. Есть виды колбасы к которой этот трюк применяется. Всю колбасу не портят. И оптовики покупают зная эти виды колбасы. А то, что покупает потребитель уже в магазине, это да. В начале 2000х, по технологии 100% изготавливали дорогие колбасы. Так же и сосиски с сардельками, различались по цене. Сейчас не знаю. Давно уже на пенсии. И производители раскрутились финансово, вместе с богатством мозги одеревенели. Наглость модная, подражаемая элитам, победила человечность, порядочность, достоинство и прочие качества Человека. А я помню, как мы начинали с нуля производство.

@Tokamame Жыл бұрын

Идите вы нахер со своими соевыми эмульгаторами, падлы.

@user-pd8zu2kh2f Жыл бұрын

Сыровяленные колбасы - там не нахимичить, если будут добавки всякие либо замена ингредиентов то колбасы вялиться не будет ).

@user-rl8bm7pd5r 2 жыл бұрын

Как повезло мужу, родителям, детям иметь в доме такого человека- умного, грамотного, чистоплотного, быстрого и трудягу...Дай Бог Вам здоровья и удачи во всем!

@user-se8is3kp2l 2 жыл бұрын

Спасибо за видио!!!

@elenachebanenko2080 2 жыл бұрын

Ну если бы этот коммент написал мужик: главное в доме трудяга и мужу повезло , а то что столько времени на кухне это окей

@user-nz8gk2lj3c Жыл бұрын

Спасибо за видио, дай Бог здоровья вам и вашей семьи.

@user-gu2pj3fl6s 5 ай бұрын

@@elenachebanenko2080❤

@user-vk2ft6do4f 5 ай бұрын

ОГРОМНОЕ С-ПА-СИ-БО. Будем учиться и кушать ...ВКУСНЯШКУ

@user-vl6ud8ql9u 9 ай бұрын

Это русская женщина ,умница ,чистюля и просто красавица.

@user-fi4re8wv5q 8 ай бұрын

Господи,как же приятно вас слушать,смотреть как вы работаете,как преподносите урок таким вот как я! Первый раз,когда я вам писала,мне было73 года,сейчас - 76,редко,но делаю для семьи, правда,я живу одна,но готовлю для своего сына и его семьи! Низкий вам поклон,милая женщина!

@user-lp2fs7vk7h 2 жыл бұрын

Женщина единственная просто без всякого фальша рассказала все тонкости производства в домашних условиях колбас. Но хочу сказать следующее так же есть другие горемыки колбас которые вешают людям лапшу я их просто называю козлами колбасными и даже хуже. Учитесь как делать у простых доступных технологий производство колбас. Это женщина Супер, спасибо большое ей.

@user-od9bw3xp6k Жыл бұрын

Правда,все понятно,все подробно. Умница,хозяюшка,спасибо!

@user-ne8ho5ws1c Жыл бұрын

Случайно, зашла на сайт и увидела красивую, русскою Женщину, которая подробно делилась своим рецептом рулет из курицы и сразу же после просмотра подписалась!.Диана Вы такая труженица, всё у

@user-ne8ho5ws1c Жыл бұрын

На таких женщин и Россия Держится! Крепкого здоровья, успехов в Вашем трудоёмком труде, и процветания фермерского хозяйства, на долгие годы! А лентяи, это завистники

@user-ks9jf3pv3w Жыл бұрын

Заинтриговала эта очаровательная хозяйка , уже готовлю, жду , когда пройдет час при 80°

@user-ks9jf3pv3w Жыл бұрын

Узнала , что у нас в Краснодаре есть магазин, где можно купить всё , от и до.....Спасибо Диане , большое , человеческое....

@user-ck3uf5gm3o Жыл бұрын

Какая же вы умница. Я как работник колбасного цеха считаю это просто шедевр. Без кутера,шприца и черевы - как мы привыкли! Процветания Вашему каналу и Вам крепкого здоровья.

@user-kj3yc6fu3j Жыл бұрын

@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын

Привет скудымкара.

@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын

Спасибо за рецепт.

@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын

Приятного аппетита.

@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын

Дай бог здоровья тебе Диана.

@user-fm7sh7zu9y 3 ай бұрын

Какая приятная женщина!,как четко все рассказывает,подробно,это вообще высший класс!

@IRINA-wb2qc 4 ай бұрын

Диана, спасибо вам огромное. Хотя мне 65 лет я очень много почерпнула с ваших видео и про сыр, и про колбасу. Видео очень и очень продуктивные. Великолепные, спасибо вам огромное за терпение и труд. И мы у вас учимся.)

@user-yf1dg3xk2o 3 жыл бұрын

Какая чистота и порядок у хозяйки! Уважаю женщин в платке, когда в кухне. 👍👍👍

@user-ce9pi4mr8f 3 жыл бұрын

Ну так съёмка же! Вот вы наивная дама!

@user-gt3xc6lpVlad 3 жыл бұрын

Очень милая хозяйка, грамотная речь, приятные естественные манеры, смотреть одно удовольствие! Всех благ и удачи вам.

@Roman2005R 3 жыл бұрын

Ага ,я тоже подсел на этот канал .Такие замечательные рецепты.

@user-jz6xe1st5d 3 жыл бұрын

Перевод мяса!!!!

@user-bu6ww8uh8u 2 жыл бұрын

@@user-jz6xe1st5d почему? Если мяса много своего тем более. Человек продаёт свою продукцию,для расширения ассортимента самое то!

@_Useful_channel_ 2 жыл бұрын

*ну так да!*

@ssszzzwww 2 жыл бұрын

@@user-bu6ww8uh8u мышка норушка. Не завидуйте

@user-wc1dj5mk3z 16 күн бұрын

Благодарю за грамотную ,не затянутую по времени ,подачу рецепта.

@booba549 Жыл бұрын

Не так колбасы хотела, как не могла наглядеться на Дину! Ооочень приятная хозяюшка. Кухня чистюсенькая, ручки умелые, сама - красавица!

@TatyanaTatyana-zq3px Жыл бұрын

Диана самая аккуратная , всё у неё продумано и четко, без болтовни. Спасибо за ваш труд Диана.

@user-oq7tl4ff3l Жыл бұрын

😂😂😂😂😂

@user-dk9jg9vq5d Жыл бұрын

А мне она показаласъ очень говорливой,но рецепты её обожаю

@user-de3yv3dq4t 10 ай бұрын

Вообще молодец все молча по факту

@user-tr1dv9ry5d 6 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@user-fb4vh9jf8u Ай бұрын

@@user-dk9jg9vq5d Вам показалось

@nataliaazimova7391 3 жыл бұрын

Сразу видно какая хорошая хозяйка-на голове косынка,ни у кого кулинблогера нет головного убора,а она молодец!

@user-cg8ys1wp4g 3 жыл бұрын

Ошибаетесь, смотрите Галину кухню, в цыганка готовит.

@mech_tv3776 3 жыл бұрын

Потому что она повар и это видно сразу

@user-yn1en8eg9i 3 жыл бұрын

@@user-cg8ys1wp4g это приятное исключение.Тоже люблю смотреть, как Галина готовит...

@JuliaJulia-cy3ic 3 жыл бұрын

👍👍👍

@user-us9eo4fj4t 2 жыл бұрын

Неправда канал Любовь Сазонова

@rozaamraeva5179 7 ай бұрын

Как здорово,что нарвалась на ваш канал,Диана.Встал вопрос о колбасе,ребенок любит,а сердце болит,что даём почти отраву .Решила сама готовить колбасу,и о чудо!!!Подробнейший мастер класс!!!Как говорят-здоровья вашим рукам и щедрому сердцу.Спасибо за то ,что делитесь своим опытом,знаниями и рецептом!Будем пробовать делать свою колбасу,хлеб уже печем.Мой ребенок внимательно смотрел вместе со мной,и когда вы стали резать,он был в восторге-настоящая!!;как в магазине!!!👍

@user-dw4uh6oo1q 4 ай бұрын

Если у человечества есть будущее, то оно связанно с отказом от животноводства.

@Elen-op3tw 3 ай бұрын

@@user-dw4uh6oo1qпервобытные люди ели мясо, поэтому человечество существует.

@user-hc7rq4il1h 8 ай бұрын

А вы, Диана, случайно не учитепьница? Все разложено по полочкам, бери и ешь.Плюс руки растут откуда надо. Спасибо. Очень здорово.Смотреть и слушать одно удовольствие!

@user-pk8zh2ji3z 8 ай бұрын

t.me/diana_strogaya

@annymay2742 Жыл бұрын

Прекрасная колбасница! Чистюля, в платочке, не то что блогеры волосами в миски лезут. Грамотная речь.

@user-lb7iu5gr3c Жыл бұрын

@user-fc1fi3cg1c Жыл бұрын

Огромное вам спасибо научили и показали как готовить колбасу дай бог вам крепкого здоровья

@user-hi6xz8vu7i Жыл бұрын

С волосами да еще и рукавами до пол кисти ,терпеть не могу с твкими длинными рукавами что то стряпают , шьют, понимаю что модно но...

@user-hi6xz8vu7i Жыл бұрын

А Диана просто труженица и еще и блогер отличный !

@igorlukyanovskiy5132 Жыл бұрын

Еслиб ещё меньше говорила!Уже нехочется этого рецепта

@vikatolkaciova8947 6 ай бұрын

Какая замечательная женщина. Говорит от души. Спасибо 💙 Пошла варить колбасу 😊

@ritasizikova5917 Ай бұрын

😂👍🏻

@user-ln8bq6bj9g 10 ай бұрын

Как приятна настоящая чистая русская речь! Чудесные рецепты! Хозяйка красавица!

@user-xw8vr9pe7f 3 жыл бұрын

Очень понравилась мне ваша кухня, Вы, чистота на столах, супер гигиена на высшем уровне. Приятно смотреть, 10 лайков, а зашла впервые.

@_Useful_channel_ 2 жыл бұрын

*о, да, и мне тоже*

@user-ym7kz8cx8o 2 жыл бұрын

By guy Hutu ft r

@user-ez4iz5sb9d 2 жыл бұрын

Надежда, я тоже чисто случайно зашла. Согласна полностью с Вами.

@user-ds6cd3ws6f 2 жыл бұрын

🙏🙏🙏👍👍👍

@user-vf4rb1wv8s 2 жыл бұрын

@sevlanashirinova4839 Жыл бұрын

Диана спасибо вам огромное. Обязательно сделаю и отпишусь . У вас профессиональное видео , без шума, без музыки которая перебивае всё , даже иногда не понятно что говорят. Чистая кухня, вы сами приятная очень девушка и перчатки одели , и косыночку завязали , нет лишних слов и клоунадства . Всё шикарно и понятно . Миллиард лайков вам -Жаль такого нет . ❤❤❤❤❤

@user-cc5yx2te8y 9 ай бұрын

Относительно лишних слов, Вы лукавите- бесконечное повторение одного и того же

@user-iz2wz2mq5x 8 ай бұрын

@@user-cc5yx2te8y вас никто не заставляет смотреть

@irinakharlamova2493 5 ай бұрын

@@user-cc5yx2te8yДиана повторяет, как учитель ученикам - доступно для каждого гения 😀

@olgajauk2776 4 ай бұрын

Каждому мужчине такую милую женщину и хозяйку.

@user-fw7dp9yp6g 3 ай бұрын

Люблю готовить, но уже старая и сил нет и мясо продают абы какое Поела вашу колбасу глазами и пошла спать Очень вкусная ваша колбаса!!! Вы профессионал!,!

@Tatyana_4. Ай бұрын

Сделала, 50 % фарша куриного и 50 % филе бедра и просто обычное филе куриное, 1 час запекала в духовке. Оболденная колбаса получилась. Спасибо

@user-yi4bu2vr3l 2 жыл бұрын

Вот это прям лекция по производству колбасы.Это же профессиональный уровень.Огромное спасибо.Понятно,приятно

@user-lt6pr6fy5i Жыл бұрын

Очень приятная хозяюшка, все четко объяснила, как делать в домашних условиях колбасу.Большое спасибо.,Здоровья вам и вашей семье.

@user-rt7yu6ls4r 3 жыл бұрын

Просто слов нет как все четко и понятно объяснено и показано. Лайк, и подписка!!! 👍👍👍

@andreiivanov1205 8 ай бұрын

Прекрасный внешний вид колбасы. Твёрдая 5👍. Я думаю что она и вкусом если не большенство, то многих по радует. И конечно сам ведущий уверенно держался в кадре, ни какой лишней воды, только по делу👍. Видно был хороший сценарист😊, ну или хорошое знание колбасного дела. Желаю вам удачи и новых прекрасных рецептов. 👍👍👍

@nadieenanova3378 4 ай бұрын

Очень понравилось видео, останавливала несколько раз и хотела понять и ход действий и советы прекрасной и, кажется, образованной дамы, спасибо!

@irenalucky9820 2 жыл бұрын

Я Вами восхищаюсь! Труженица, умничка, чистюля и еще много прекрасных слов могу Вам сказать. Спасибо, что делитесь бесплатно своими мастер-классами!

@user-bs9rs7kc3f 2 жыл бұрын

Девица, да вы рукодельница. Всех Вам благ.

@verakhodos932 2 жыл бұрын

Ира я согласна. Очень. Хорошая. Трудяга

@tatlotos4860 2 жыл бұрын

И говорит очень хорошо, слушать интересно, очень просто и доступно. Замечательный человек 💖

@user-ii9dr9lh9j 2 жыл бұрын

Все нравится и вы тоже.Но единственное чем бы я не стала пользоваться.это пластиковый ковш и далеко не пищевые тазы.Это очень и очень вредно.А так спасибо за общение с нами.

@valentinasoubbotina2936 2 жыл бұрын

ДОРОГИЕ КОМЕНТАТОРЫ! СЛОВО СПАСИ БО...ОНО ТАКОЕ... ТИПА ВАМ ЧТО ТО ДАЮТ, А ВЫ ГОВОРИТЕ: - " СПАСИ БОГ!, УПАСИ БОГ! ПОНИМАЕТЕ СМЫСЛ? ГОВОРИТЕ ЛУЧШЕ: ...Б Л А Г О Д А Р Ю...

@user-dp7le7oo7o 3 жыл бұрын

Умная настоящая женщина есть с кого брать пример уважаю и горжусь вами молодец!

@_Useful_channel_ 2 жыл бұрын

*супер*

@user-lb5or9wu6s 6 ай бұрын

Дианочка, вы не только профессиональный технолог по производству мясной продукции, но лектор преуспевающий...вот бы такого педагога в институт...чётко ясно👍😘😘😘

@user-so3xn5qo9o 2 ай бұрын

Технолог на таком языке не рассказывает технологию приготовления колбас.приммтивно.

@user-lb5or9wu6s 2 ай бұрын

@@user-so3xn5qo9o А примитивно она рассказывает простым хозяйкам и домохозяйкам простым понятным языком, чтобы каждая, при желании смогла бы приготовить дома....это не умаляет его профессионализм....она не на лекции в академии наук, чтобы выражаться профессионально....

@user-bd1it2wy5y 2 ай бұрын

Зато очень доходчиво, спасибо огромное Диане

@user-gp9cu1dv7i 8 ай бұрын

Моя мама делала колбасу. Вкус помню до сих пор. И я сделала по вашему рецепту. Брала лопату и сало. Специи краковской. Получилась без отеков но суховатая. Спасибо вам огромное. Урок познавательный для нас.

@user-gp9cu1dv7i 8 ай бұрын

Вот пишу лопатка. Пишет лопата. Ужас.

@user-xm3jc5nm3p 3 жыл бұрын

Диана, хочу сделать вам комплимент. Вы очень талантливый блогер. Ваше ораторское искусство - выше всяческих похвал. Далеко не каждый профессиональный преподаватель может так чётко, понятно формулировать свои фразы. И правильно делаете, что повторяете,, акцентируете некоторые важные моменты - так лучше запоминается. Вы просто талант. Слушать вас одно удовольствие. Спасибо вам большое.

@dealloger5350 3 жыл бұрын

Хотелось рецепт быстрее узнать, а пришлось лекцию выслушать. Но Диане респект!

@sen4036 3 жыл бұрын

Впервые зашла к вам и... зависла! 25 минут показались как 5. Огромное спасибо!!! Вот таких бы учителей в школы! Четко и понятно! И Вам здоровья и счастья!

@user-pk8zh2ji3z 3 жыл бұрын

Спасибо огромное ❤

@user-pe6qc8vx2o 3 жыл бұрын

Просто чудесно

@user-bt4ox8fb8p 17 күн бұрын

Спасибо за замечательный рецепт и эстетическое удовольствие слушать и смотреть на Вас.❤❤❤😊😊😊😊😊

@user-uc5qf4mj4u 3 ай бұрын

Молодчинка. Все понятно без лишней болтовни. Здоровья Вам и вашей семье❤

@user-ug8sd7rq9e 3 жыл бұрын

Ну невозможно не подписаться на такую очаровптельную женщину .так грамматно доходчиво и вкусно а главное легко объясняет. .спасибо большое. Будем пробовать

@Stereo2709 Жыл бұрын

Я вернулась к этому видео спустя время. Чтобы записать основательно рецепт. Мне удалось по этому рецепту приготовить шикарные Колбасы - часть из них я заморозила и постепенно достаю, размораживаем и едим. Очень понравился рецепт. А ещё очень понравилось добавлять сушёный чеснок, колбаса обретает особый вкус и аромат. Спасибо огромное за рецепт!

@user-vv5lj5ej6f Жыл бұрын

Здравствуйте, скажите пожалуйста какой процент нитритной соли?

@user-yv8gm4vr9w Жыл бұрын

Ыу

@user-tz4ob9no1x Жыл бұрын

Домик вы замораживание сырой батон или уже варёный ответьте пожалуйста

@user-zj4yk8hq3r Жыл бұрын

@@user-tz4ob9no1x Ну судя по ее комменту, замораживает уже готовую. Потом достают и едят.

@user-xq7zb7cw2i Жыл бұрын

@@user-vv5lj5ej6f Пополам! 10+10 на килограмм !

@svetlanadanilova8889 5 ай бұрын

Балдею видя эту чистую и не заграмаздëнную кухню. Я минималист и для меня это кайф. И вы такая приятная, домашняя, женственная, вы напоминаете мне мою маму в молодости, она была такая же белокожая, упругая, красивая и уютная💖. Благодарю за рецепт, буду пробовать 😋. Привет из Барселоны 🥰.

@user-gc6ky2cm7s 2 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт,

@user-gc6ky2cm7s 2 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт, подробно, без всяких заморочек, простой рецепт, вкуснятина .

@valeyank 7 ай бұрын

Диана,доброго вам дня.Смотрела много видео приготовления колбас,но ваше самое простое и приемлемое.Не сомневаюсь,что очень вкусно.А ещё очень немаловажно-вы большая аккуратница- и в перчатках и в косынке..Умничка.Ставлю отлично и подписываюсь на ваш канал!

@user-px3qt9cy2i 3 жыл бұрын

Умница приятно смотреть на чистоту её кухни , сама в перчатках, волосы на голове подобраны.Рсказывает всё чётко, понятно.Супер!!!

@user-dv1hn9sh4v 3 жыл бұрын

З#6

@user-dv1hn9sh4v 3 жыл бұрын

То что ты хочешь от

@user-cj9wq6rg8d 3 жыл бұрын

@user-zi4oh6zu8x 3 жыл бұрын

@@user-dv1hn9sh4v а

@hannaakim3233 3 жыл бұрын

Согласна с Вами! Любо-дорого смотреть на такую аккуратную женщину!

@user-xf6wp2ge5d 3 жыл бұрын

Гордость берет, глядя как толково управляется эта женщина на кухне. Благодарю, ролик замечательный ! Всем любви и добра !

@user-ge1qc2qf3n 2 жыл бұрын

Очень много теории

@user-gk2zs8zy6n 2 жыл бұрын

@@user-ge1qc2qf3n не зная теории, не знаешь ничего. Должен не тупо делать что сказали, а ещё и понимать, что ты делаешь. А с такой позицией, как у вас, вам рецепт отравы расскажут, а вы и рады стараться.

@bogdan_degtyarev 2 жыл бұрын

@@user-gk2zs8zy6n Тебе с умным видом и псевдо теорией раскажут рецепт отравы, а ты и рада стараться.

@user-gk2zs8zy6n 2 жыл бұрын

@@bogdan_degtyarev Для начала, мы с вами на брундештав не пили, чтобы мне тыкать. А во вторых, прежде чем обучиться ремеслу, начинают с теории.

@user-mg7ot9je3i 7 ай бұрын

Какие у нас женщины хозяюшки. И шьют и вышивают и кондитеры прекрасные и мастерят и художеством занимаются. Я просто гордостью наполняюсь . А уж за колбасу просто слов нет. Спасибо за рецепт. Будем готовить😍

@user-zm2qz4ko6n 4 ай бұрын

Как говорится, не боги горшки обжигают.

@user-gz2xr7zl6t 5 ай бұрын

Я редко смотрю типичные ролики ,т к у многих много слов ,а смысла нет ...а ВЫ меня обворожили , какая прекрасная ,аккуратная ,супер изумительная , обоятельная женщина ,ВЫ женщина достойны уважения ,браво

@larisamamedova6719 3 жыл бұрын

Лично я длинные такие объяснения не очень...но здесь надо было всё прослушать от начала до конца -мне всё по душе -чистота -порядок в речи и никаких вопросов задавать не буду -всё понятно-благодарю!Здоровья Вам и удачи во всём!!!Подписалась!

@user-kb1wj8jw8x 3 жыл бұрын

Дина, огромное спасибо за ваше волшебство. Но скажите,пожалуйста, а эту вкуснятина можно сделать в ветчиннице? Спасибо!

@user-ub1uu9vm5i 3 жыл бұрын

Правда, все что ни сказано слушала с удовольствием. Потому-что ни одного лишнего слова, все по делу.

@nusberg9300 3 жыл бұрын

За перчатки на руках уже сразу ставлю лайк!Это уже уважение к людям и соблюдение гигиены питания!!!!!

@fltrcfylh 3 жыл бұрын

бред для себя можно без перчаток . это берегут кожу рук женщины

@user-do9gn1eh7m 2 жыл бұрын

Много лишних слов,сама себе говорит.

@user-zk9hm7mc8b Жыл бұрын

Как вас можно не любить хозяюшка?) Будем пробовать тоже сотворить такую колбаску))

@user-sm1fk9xe5q 4 ай бұрын

Вот умница, хозяюшка!!! Спасибо большое за мастер-класс!!! Обязательно приготовлю такую колбасу!!! ❤

@user-cm3gw8ld6r 3 жыл бұрын

До чего же Вы- красивая женщина! На Вас можно смотреть и смотреть. Здорово, что Вы в платке. Спасибо за очень понятное объяснение!

@user-ss7kz6rz2f 3 жыл бұрын

Спасибо большое за урок. Умница и красавица.

@user-ht1hi7fv7x 3 жыл бұрын

Головка покрыта,ручки в перчатках красотулька, спасибочки,и колбаса тоже симпатичная как вы

@user-wq8wr6dd9s 3 жыл бұрын

😂😂😂

@vikyla28 3 жыл бұрын

😆👏

@elenasavina7117 3 жыл бұрын

"Свекрушечка" вы наша😂😂😂😂😂 "сВЕкрушечка" эти диагноз, а не наличие мальчика

@user-of4lv3gh2d 2 жыл бұрын

@@user-lq1vw2sd2v зря Вы так. Она рассказывает все нюансы. Это важно для новичков.

@iren683 6 ай бұрын

❤я в полном восторге от вашего мастерства и желания поделиться своими знаниями!Спасибо огромное!

@Milana-Sunny 2 минут бұрын

Благодарю вас за шикарный рецепт😘🤗🫶

@olgaaverina2518 2 жыл бұрын

Какая умничка , сама научилась и нас учит как приготовить домашнюю колбасу ! Благодарю от души ! )

@user-if5en1vh7h 3 жыл бұрын

Ой, Диана! Как Вы всё понятно и чётко объясняете! Без лишних слов, такое ощущение, что преподаёте в университете😊, одно удовольствие Вас слушать! Спасибо!

@_Useful_channel_ 2 жыл бұрын

*супер*

@elyanoraaliyeva6213 2 жыл бұрын

какая вы шустрая молодец талантливая не каждый сможет

@user-tz4ob9no1x Жыл бұрын

Удивляюсь сама себе я в 21 год приготовила колбасу сама приехав к свекрови на свежатинку кишки почистила промыла мясо нарезала посолила поперчила проколола отварила и печи пожарилась и все получилось без отеков почему все получилось без всяких технологий возможно дело в мясе или печи люди все так делали а сейчас я почему то боюсь но очень хочу есть ли такая технология после отваривания запекания в духовке?

@user-ki2ns3vh5v 5 ай бұрын

Большое спасибо за мастер класс. Моё уважение к вам безгранично! За ваше трудолюбие, за ваш позитив❤❤❤❤

@user-fb9pi8ec3d 2 ай бұрын

Сколько бы долго ,Вы не говорили,каждое слово -совет❤ Спасибо❤❤❤

@innavladimirova1626 Жыл бұрын

Какая умница! Какая хозяюшка! Как поставлена речь! Получила массу удовольствия от просмотра. Я не заядлый кулинар, но очень заинтересовалась рецептом и процессом приготовления. Спасибо большое

@user-gm3pr7wh9b 10 ай бұрын

Делает хорошо, но слишком много говорит, надоедает смотреть.

@user-tc3mt8ct9o 4 ай бұрын

😊

@user-dt1er9hb4n 2 жыл бұрын

Сколько смотрю и всегда радуюсь,что есть такие люди.Пусть всегда у вас будет счастье,удача, здоровье и радостью!

@user-nq6pm5jz7v 4 ай бұрын

Хорошо, грамотно объясняет. Ничего не забывает сказать. Речь приятная, без лишней болтовни.

@user-pv4lk8ml9p Күн бұрын

Спасибо большое за мастер класс !!!

@user-hq9fj6nq9l 3 жыл бұрын

Платок намотан просто шедеврально. Красота, очень женственно ! 👍

@user-pz8cz8hy6l 5 ай бұрын

Умничка! Как всегда все подробно разжевала!!! Супер!❤❤❤❤❤

@user-iw3ct9qz6r 6 ай бұрын

Самая обоятельная женщина! Доброта и уважение к своим подписчикам❤❤❤

@natalyyakunina6432 3 жыл бұрын

Хозяйке - уважение! Кухня идеальная - столы чистые, никакого барахла. Рецепт прекрасный

@user-nk6qg2bs5p 3 жыл бұрын

Да это не жилая кухня, это студия для сьемки.

@user-dt6nk3rj1i 3 жыл бұрын

Да эта кухня выгядит какойто пустой и мертвой

@user-uv3vz1bu8d 3 жыл бұрын

А вас не так рецепт интересует как потаращиться да обсудить

@user-ix2eo9dq6q 3 жыл бұрын

@@user-uv3vz1bu8d а что тут такого? Когда смотришь ролик, тем более больше слушаешь, смотришь и на то, что видно. Однажды смотрела ролик с упражнениями, дело было в комнате, стоит стенка и с боку инвалидная коляска. Я спрашиваю про коляску, не из любопытства, а как бы с сочувствием, а она, точно не помню, но немного с раздражением. И я ей говорю, тогда уберите лишнее с обзора, если не хотите чтобы вас спрашивали. Я тоже обратила внимание на порядок, кухонная мебель большая и есть место убрать всё. И рабочая зона большая. Прелесть.

@user-nk6qg2bs5p 3 жыл бұрын

@@user-ix2eo9dq6q согласна. Зритель внимает все! Окружение при готовке блюд значит многое, это визитка хозяйке. Гигиена, эстетика, цветовое сочетание блюд куханные приборы-это то, по чему мы можем понять авторство изделия, душу блюда. Мне например, пустые рецепты и не интересны. Обажаю Василия Емельяненко, где сочетание реуепта юмора,ума и разговорного уважения к зрителям. Кто этого не понимает, с тем зря время на убеждение не тратьте. Удачи вам. И советую почитать книгу Филипа Когана " Аппетит". О кухне средневековой Флоренции и вкусах и артистизме во всем. И загляните на мою кухню на канале ;)

@delicious.planet 3 жыл бұрын

Человек, листающий комментарии, здоровья тебе и твоим близким 🤗

@np7378 3 жыл бұрын

И Вам здоровья и всего доброго!

@Blasova 3 жыл бұрын

И Вам здоровья.и всех благ!

@user-pq3mx9es7o 3 жыл бұрын

🤗

@millasalakhova7245 3 жыл бұрын

Взаимно!

@user-dp8pp9dp2b 3 жыл бұрын

Взаимно, и вам всего доброго !!! 🙏❤️

@user-ub7hm4qg4x 8 ай бұрын

Спасибо вам из убекистан

@user-pk8zh2ji3z 8 ай бұрын

Мой телеграмм канал t.me/diana_strogaya

@user-fd8kr9sh3u 3 ай бұрын

Спасибо за отличный рецепт приготовления колбасы,все подробно и понятно.Очень вкусная,натуральная колбаса.🎉🎉🎉❤❤❤

@i-romashova 2 жыл бұрын

Вот настолько приятная женщина, что захотелось мне тоже приготовить эту вкуснятину. Разговор и все действия настолько убедительные, я в восхищении!!! Здоровья вам и благополучия.🙏👍👍👍🥰

@user-rb8th3cd1b 2 жыл бұрын

Диана, добрый день. Вы большая умница. Ваши рецепты настолько доходчивы. Колбасу делаю уже третий раз...очень нравится. В магазине на колбасу даже не смотрю. И варю её в мультиварке...там и температура постоянная. Только время ставлю немного больше, чтобы она могла разогреться до 80 градусов. Спасибо вам огромное за ваши рецепты.

@evgeniabordasova9969 Жыл бұрын

Благодарю❤

@user-xq7zb7cw2i 3 жыл бұрын

Красива ,умна,не кривляется -ломается , чистоплотна ! Муууж ! Везунчик !

@user-zu3ei2hs8t 2 ай бұрын

МОЛОДЕЦ! Поклон и апплодисменты такой хозяйке. В ролике нет ничего лишнего, грамотная речь, ни, выкает, не вздыхает, локаничная прзрачная и ясноя рекомендации. ❤

@user-ov6ie8uf1d 3 ай бұрын

ДИАНОЧКА' В НАШЕЙ ВЕЛИКОЙ РОСИИ МНОГО ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ЛЮДЕЙ' Я В ЭТОМ УВЕРЕНА 'И ВЫ' ОДНА ИЗ НИХ .УМНИЦА МОЯ ХОРОШАЯ!!!!!!!

@Super02021963 3 жыл бұрын

Какая вы молодец! И как специалист, и как хозяюшка, и как приятный блогер! Спасибо!

@user-rh6eb8kk1v 3 жыл бұрын

Дианочка , ВЫ - ЦАРИЦА КУХНИ , НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН ОТ ВСЕЙ ДУШИ💐💐💐🤩😊😅

@user-bh3uv4to5l 6 ай бұрын

Дианочка, спасибо за такую подачу, все просто и вкусно👍сразу захотелось приготовить😊👍

@user-jh3fh3hl7i Жыл бұрын

Диана, спасибо Вам, что делитесь с нами такими простыми рецептами, делала по Вашему рецепту куриный рулет, всем очень понравился, старший сын старается употреблять только полезные продукты, поэтому высоко оценил содержание соли в рулете, на вкус)) Теперь сделаю колбасу)

@user-dw4uh6oo1q 4 ай бұрын

Все куриные тушки имеют признаки серьёзного фекального загрязнения. Неудивительно, что современные продукты из домашней птицы являются основными носителями пищевых инфекций, тем более что, в отличие от коров и свиней, кожу курицы можно есть вместе с мясом.

@faridshaifulovich7114 3 ай бұрын

Вce это хорошо ! А, ГДЕ ЭТИ ПАКЕТЫ ВЗЯТЬ ? Т..Е. ГДЕ ПРОДАЮТСЯ. ?

@user-rm4hm6bk9h 3 жыл бұрын

Что за чудо женщина?! Сколько добра и любви! Бесподобная!

@vasilisarapoza4589 3 жыл бұрын

100%, а ее помидорчики ммм

@user-bq9fe2fg3v Жыл бұрын

У нас в деревне в семидесятые годы, тоже делали колбасу. И однажды мне посчастливилось попробовать эту колбаску, это было нечто, вкус и аромат обалденные, больше никогда и нигде я не встретил такой вкуснятины. А было это в 1979г

@user-ho8vg3ol3l 8 ай бұрын

Спасибо за рецепт.

@user-ho8vg3ol3l 8 ай бұрын

Приятного аппетита.

@user-ho8vg3ol3l 8 ай бұрын

Привет скудымкара.

@user-bq1xz1xx4n 8 ай бұрын

В деревне делают домашнюю колбасу немного по- другому: в кишке. Мясную и кровянку. Это очень вкусно, точно!😊

@user-nj4fv3hu1y 7 ай бұрын

Я в восторге и От Дианы и от рецепта! Спасибо!!!

@mamatova2614 Жыл бұрын

Не женщина а просто чудо, золотыми руками. Мы любим вас.

@user-ch9su6tq5i 3 ай бұрын

Спасибо! Спасибо! за ваш талант рассказать показать как делать Домашнюю колбасу Колбасы которые делали мой муж и сегодня вспоминают "Харджиевская "

@user-gk8hy8rc4b 3 жыл бұрын

Любим, конечно, Вас, иначе бы не смотрели! Просто песня, рецепт👍 Всё разжевала и в рот положила, осталось только приготовить!!!

@user-ri9yp7vp5e 3 жыл бұрын

ВО ВСЁМ ПРИЯТНАЯ ЖЕНШИНА,УВАЖАЮ ТАКИХ ЖЕНШИН,ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО.

@_Useful_channel_ 2 жыл бұрын

*молодец*

@olgakhramtsova8054 4 ай бұрын

Какая приятная, красивая женщина, всё до любой мелочи на высшем уровне.

@user-zn4ul3ud5t 8 ай бұрын

Я делала ветчину,но в духовке,много процессов,термометром измеряла,специи и нитритную соль заказывала по интернету.Делала много раз.Такую колбасу никогда не делала,вижу,что она делается намного проще,нужно когда-нибудь попробовать.

@samschwartz2083 2 жыл бұрын

Какая жены красавица, на вас просто смотреть и никакой колбасы не захочешь! Русская, божественная красавица!

@user-im3fb5bp4d 3 жыл бұрын

прекрасное объяснение самого рецепта, красивая женщина, радуйте всех хорошими рецептами

@user-jp5yr8hx4r 3 жыл бұрын

Здравствуйте, колбасу варить или просто держать под 80 градусов мне не пон0ятно

@user-kw2vb9hl8c 15 күн бұрын

Спасибо большое вам. Буду делать. Вам здоровья

@user-ds2id9ux5v 3 ай бұрын

Восхищает речь, внешность, кухня, и знания❤❤❤ Готовила по рецепту. Все в полном восторге. Спасибо❤❤❤

@user-lr7sw3bu6d Жыл бұрын

Диана, спасибо Вам, прежде всего, за Ваш внешний вид: на голове платок, ухоженные руки, отутюженный халат. Чистейшая кухня. И грамотная, профессиональная речь. Такие видео интересно и приятно смотреть. Диана, Вы молодец! Браво! 💐💐💐

@user-cw8qp8jm8n 3 жыл бұрын

Приятная женщина, опрятная, слух не режет, даже коменты не читал при просмотре, как обычно я делаю. Обязательно попробую приготовить все по вашему рецепту. Класссссссс

@user-mr5ki6kj6t 7 ай бұрын

За совет спасибо!

@user-zm2qz4ko6n 4 ай бұрын

После такого подробного мастер класса,не может не получиться. Спасибо вам большое. Выглядит аппетитно. Укусить захотелось. А главное увереность в составе.

@larisagrigoreva8247 3 жыл бұрын

Очень доступно объясняете.Чётко, грамотно и ничего лишнего. Хорошая дикция. Спасибо вам большое.

@user-rv9ge7cn5t 3 жыл бұрын

Рецепт на специи бы!

@user-jk6br8hb6g 3 жыл бұрын

@@user-rv9ge7cn5t Она же объясняет, что у неё профессиональные специи с сайта,, Ем колбаски" а самый главный расчёт - это соль, на 1кг. Мяса 20 гр соли, если с нитритной солью, то берите 10 гр нитритной и 10гр обычной поваренной, ну и специи какие любите, чеснок, кориандр, перец чёрный или смесь перцев, мускатный орех молотый и т. д. Надеюсь понятно объяснила?)

@irinapadalco1191 3 жыл бұрын

Уважаемая Диана!Позвольте выразить своё уважение и восхищение Вами!За свою довольно долгую жизнь я никогда не писала комментарий.Сегодня случайно посмотрела Вам ролик и не смогла остановиться.Всей душой и сердцем поддерживаю Вас и в вашем лице всех фермеров и просто деревенских жителей.Низкий Вам поклон за тяжелый труд и за надежду,что в нашей жизни и жизни наших детей и внуков что-то изменится к лучшему!Завистники всегда будут!К сожалению,тот негатив,обиду и страх,который Вам пришлось пережить уже никак не избежать.Но....!Все что нас не убивает,делает нас значительно сильнее!Я теперь стою в ряду Вашей армии подписчиков и поклонников!(без преувеличений!😊)Процветания Вашему каналу!Счастья семье!