【この作り方がイチバン】さつまいもご飯の極意 

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ガンガンの料理塾

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10 ай бұрын

【秋の味覚を堪能】プロ直伝!さつまいもご飯
〘材料〙4人分
米 2合
さつまいも 150g
A 水 2合分(炊飯釜のラインに合わせる)
A 酒 大さじ2
A みりん 大さじ1
A 醤油 小さじ2
A 塩 小さじ1/2
A だし昆布(6cm四方) 1枚
〘作り方〙
1.米を研いで、ザルにあげておく。
2.さつまいもを1、2cm角に切る。その後、水にさらす。(約10分)
3.釜に米とAを加え、さつまいもをのせる。
4.炊飯器で炊飯する。
【ポイント】
さつまいもは色が変わる前に、切ったものから水につけましょう。
炊飯前は、さつまいもが米と混ざらないように、上に乗せるだけにしてください。
炊き上がりは混ぜすぎると、さつまいもが潰れるので注意。
分からないところはコメントで質問お待ちしてます!お気軽にどうぞ◎

Пікірлер: 22
@gngn_cooking
@gngn_cooking 9 ай бұрын
【秋の味覚を堪能】プロ直伝!さつまいもご飯 〘材料〙4人分 米 2合 さつまいも 150g A 水 2合分(炊飯釜のラインに合わせる) A 酒 大さじ2 A みりん 大さじ1 A 醤油 小さじ2 A 塩 小さじ1/2 A だし昆布(6cm四方) 1枚 〘作り方〙 1.米を研いで、ザルにあげておく。 2.さつまいもを1、2cm角に切る。その後、水にさらす。(約10分) 3.釜に米とAを加え、さつまいもをのせる。 4.炊飯器で炊飯する。 【ポイント】 さつまいもは色が変わる前に、切ったものから水につけましょう。 炊飯前は、さつまいもが米と混ざらないように、上に乗せるだけにしてください。 炊き上がりは混ぜすぎると、さつまいもが潰れるので注意。 分からないところはコメントで質問お待ちしてます!お気軽にどうぞ◎
@maris3711
@maris3711 Ай бұрын
さつまいもある!作ります❤
@gngn_cooking
@gngn_cooking Ай бұрын
やったぜ!!
@user-gk8es6ml1q
@user-gk8es6ml1q 10 ай бұрын
即保存。バカうめぇ好きです。
@user-ku9sj2ho2m
@user-ku9sj2ho2m 10 ай бұрын
めちゃめちゃ美味そうマジで
@gngn_cooking
@gngn_cooking 10 ай бұрын
ありがとうございます🙆‍♂
@user-ui3fx8mo6e
@user-ui3fx8mo6e 9 ай бұрын
再生中のショート動画の画面を長押ししたら説明が出ますよ~!
@nonnon4774
@nonnon4774 9 ай бұрын
知らなかったです! めっちゃ助かりました! ありがとうございます😊
@naoto1271
@naoto1271 9 ай бұрын
登場の仕方が好きWWWWW 保存完了(*`・ω・)ゞ 作ってみます🍀*゜
@gngn_cooking
@gngn_cooking 9 ай бұрын
ありがとうございます!!🟣🟡🍀
@AA-nz8su
@AA-nz8su 9 ай бұрын
美味しそうなので、お米3号で作りたいです!そんな時、調味料の量は…??🥺
@gngn_cooking
@gngn_cooking 9 ай бұрын
1.5倍しましょう!
@user-wi1cb8ss2j
@user-wi1cb8ss2j 10 ай бұрын
すごく美味しそうですね!レシピありますか??
@gngn_cooking
@gngn_cooking 10 ай бұрын
こちらからどうぞ🙆‍♂ instagram.com/reel/Cw7WRVshWJS/?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ==
@user-wi1cb8ss2j
@user-wi1cb8ss2j 10 ай бұрын
@@gngn_cooking ありがとうございます🙇‍♀️✨
@tam4694
@tam4694 10 ай бұрын
@@gngn_cookingは
@user-ur8oy7hd2t
@user-ur8oy7hd2t 6 ай бұрын
だし昆布って代用できるのはないですか…
@gngn_cooking
@gngn_cooking 6 ай бұрын
ないですね。 日持ちしますし1個買っててもいいと思いますよ?
@naoto1271
@naoto1271 8 ай бұрын
6cm四方のだし昆布は、何処で使うんですか?
@gngn_cooking
@gngn_cooking 8 ай бұрын
さつまいもの下敷きになってますが、調味料と同じタイミングで入れてください!
@naoto1271
@naoto1271 8 ай бұрын
@@gngn_cooking さん さつまいもの下敷き?!Σ(  Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙ 調味料とって事は……炊飯器に入れる時かな…🤔 有難う御座居ます。混ぜる時に取り出せば良いんですね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
@user-fv4qt6qt9m
@user-fv4qt6qt9m 10 ай бұрын
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