시마아지는 줄전갱이고 아지는 전갱이. 줄전갱이가 체고가 더높고 체형이 어린 잿방어 비슷합니다. 전갱이는 고등어처럼 길죽하죠. 줄전갱이가 더 귀하고 맛있는것 같아요.
@user-wd1du4gf2k2 жыл бұрын
10:06 이 부분의 살은 왜 버리는 부위인지 궁금합니당!
@user-cq2ny1zm6f2 жыл бұрын
뼈있어요
@junneyj5702 жыл бұрын
지아이뼈
@se5860472 жыл бұрын
전갱이는 회 온라인에서 안파시나요? 진짜 먹고픈데
@user-jo7xb2sg2i2 жыл бұрын
상합니다
@user-bz6mc1iy6x2 жыл бұрын
전갱이를 6년동안 100 마리는 잡았는데 비늘있다는거 오늘 첨알음
@hsppk689802 жыл бұрын
맛나긋다...쩝쩝...^^
@CheoYongWarrios Жыл бұрын
요즘 다 해동지로 닦던데 수건은 눈에 안보이는 균들이 있을 가능성이 많아 비위생적임~
@user-dg8ec9eu1z2 жыл бұрын
다좋은데 수건은 해동지로
@user-mc1bq5vt4l2 жыл бұрын
알아서 삶아서 다사용한다 오지랖은
@jimmiecameron89022 жыл бұрын
Why is this person always sticking a prong in every fish he prepare?
@k0211312d Жыл бұрын
The act of cutting off nerves and killing them instantly in order to relieve pain, maintain freshness for a longer period of time, and improve the texture. It works vs squid type too.
@jjhoho40522 жыл бұрын
선어 아닌가요? 뇌를 뚫어도 신경에 강성이 통과해도 가만히 있는 활어는 처음보네요;;;;
@TV-oo5ug2 жыл бұрын
몸은 안굳었는데 죽은생선 같아보입니다. 색깔이나 시메할때 쑤셔도 반응이 없는걸 보니 확실히 선어인듯..