Варю вишневое густое варенье гораздо проще.Вишню без косточек засыпаем сахаром 1 к 1 ,после того как она пустит сок,варю минут 5 , затем ягоды убираю,а сироп увариваю до пробы на каплю.Затем возвращаю в сироп ягоды прогреваю все до закипания и в банки. Получается густое,красивое,с не перевареными целыми ягодами , варенье.

Рецепт интересный. А я варю все варенья в собственном соку. На ночь засыпаю ягоды или фрукты сахаром, за ночь они дают сок, вот в этом соке и варю в три приëма. Ягоды не развариваются, а порезанные фрукты остаются дольками, как мармелад

Благодарю, дорогая Аза!!! С огромным удовольствием смотрю Ваши видео!!! Готовимся к скорым заготовкам!!! Всем Вашим родным и близким Здравия!!! Благодарность им за то, что Вы есть!!!!

Очень аккуратно, красиво и аппетитно выглядит варенье! Вкуснятина! Какая Молодец! Спасибо!

Сегодня собрали вишню. Завтра буду готовить варенье по Вашему рецепту. Спасибо!

Восхищаюсь вами! Приготовленные продукты по вашим рецептам ни единого раза не подвели ожидания. Да будут благословенными ваши ручки. Спасибо! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💖

Что Вы , что кухня - очень элегантные, красивые, и рецепты у Вас потрясающие !

Мы очень довольны вашим рецептом.Огромное спасибо за вкусный рецепт.

Спасибо за рецепт,век живи и век учись.Обязательно сварю по вашему рецепту.

Ну какая вы умничка с собиранием пенки.Точно,век живи,век учись.Огромное спасибо за совет.

Все чистенько у вас и аккуратненько. Приятно смотреть. Обязательно буду так варить. Буду не бояться экспериментировать. Скорей бы лето и дожить бы до него. Спасибо.

Самый лучший рецепт, и вишня не темная, прям как Я люблю, спасибо хозяйке

На это смотреть, и то уже наслаждение! Спасибо за рецепт. 😘💝

Добрый вечер. Век живи век учись. Благодарю. Мое любимое варенье из вишен

Респект! Век живи и век учись! Аза, вы сказали верные слова, не надо бояться нового, надо экспериментировать. У вас это получается. Рецепт забрала в свою копилку, Божественное варенье, я за свою жизнь много готовила и продллжаю готовить. Но теперь вишневый конфетюр и вишневое варенье стало любимым. Успехов Вам , здоровья и всего самого наилучшего.💐

Спасибо за рецепт! Это точно - умница и чистюля! Замечательная хозяйка! ❤❤❤

Азочка, как вовремя! Спасибо большое, обязательно буду варить по Вашему рецепту

Добрый день, сварила по Вашему рецепту. Понравилось! Всем теперь рекомендую! И вкус и цвет и консистенция! Действительно, не надо боятся менять свои рецепты! А Ваше « мои хорошие» так умиляет и располагает 🥰 Процветания Вашему блогу и Вашей семье!🤗

Пенка для детей -большое лакомство, запоминающееся на всю жизнь!!!

Супер, супер! Обязательно возьму на заметку, в сезон вишни, обязательно сварю по вашему рецепту!

Благодарю Вас милая девушка, обязательно сварю. Вишня у меня растёт, но варенье никогда не варила, обычно замораживаю. Всех Вам благ.

В первые вижу выбрасывание пенки, обычно её снимали и с хлебом ели, вкусняяяяятинааааа.

Приятная женщина, доступно, без лишних слов. Спасибо.❤

Варенье из клубники готовлю по вашему рецепту👍обязательно и с вишней попробую..спасибо!!🍒🍒

Очень приятно смотреть Ваш ролик,голос,подача материала, ничего лишнего.спасибо уважаемая Аза

Цвет какой красивый 👍😍 Блогодарю за рецепт!

Сварила варенье по Вашему рецепту. Результат - бомба!!! Вся семья в восторге!

Превосходно!). Обязательно приготовлю варенье из вишни по этому рецепту. Благодарю))!

На 2 кг вишни 1,5 кг сахара. Удаленные косточки прокипятить в 200 гр воды 10 мин и сварить сироп сахарный с добавлением этой воды,конечно без косточек. И тогда вы почувствуете вкус и запах вишни. потом добавить вишню и варить 1 раз постоянно помешивая после закипания 3минут. Выключаете огонь. Постоит, ягода наберёт в себя сироп второй раз варить 5 мин , потом пока не остынет периодически помешивать до получения вам нужной консистенции. Вишня полная, целая,а варенье ням ням🤤

Это варенье одно из самых вкусных!спасибо,что делитесь своими авторскими рецептами.запах через экран!!!!!вкуснотища!!!!!!

Спасибо большое. Будем ждать вишню и варить это чудесное варенье. Всем мира и добра.

Наконец-то нашла настоящий рецепт! Спасибо огромное!

Спасибо за рецепт!Очень люблю вишнёвой варенье и обязательно свою по вашему рецепту!!

Как у вас красиво на кухне! Загляденье просто. А варенье бомба и огонь.

Очень понравился процесс приготовления и объяснения. Спасибо. Вкусно и красиво).

Всегда все делаю наглаз, навкус, ассорти, каждый раз по- разному, вкуснятина невероятная. Берегите свои рецепты, хозяюшки!!!

Моё самое любимое вишнёвое варенье!Вкусно,очень вкусно!Приготовлю этим летом обязательно и буду счастлива.👍😊❤️

Очень интересный способ,большое спасибо,Азочка❤👍🙏

Аза спасибо спасибо Вам за ваши замечательные рецепты ,после ваших видео хочется тут же приготовить что-то очень вкусненькое ,смотреть на ваше мастерство просто удовольствие .благополучия и везения Всей Вашей замечательной семье❤

Спасибо. Новый и необычный рецепт вишнёвого варенья. Моя Катюша обожает вишню. Сделаю ей такой подарок от свекрови. Благодарю сердечно❤

А я пенку собираю в чашечку. Она вкуснее любого варенья!) Спасибо

Спасибо большое за рецепт, вишня уже поспевает , буду так варить. Очень приятно Вас слушать, прекрасная грамотная речь! Жду новых рецептов! С меня подписка и лайк!

Варенье , на самом деле, очень аппетитное и красивое , остаеться только дождаться вишню и сварить такое богатое варенье !Спасибо вам 💕

Аза, дорогая, Вы чудо, песня, такая потрясающая женщина! Благодарю от души за такой рецепт! Обязательно сделаю вишню в этом году. Мир дому Вашему!

Аза большое спасибо за рецепт, выглядит на все 💯, вкусняшка. Люблю вишневое варенье. 👍😋😊🙏

варенье - просто сказка! Большое спасибо вам за рецепт! И отдельное спасибо за идею с салфеткой)

Азочка, отдельное спасибо за очень лёгкий способ как убрать пенку! Супер! Не хотела варить варенье, но после Вашего рецепта решилась... Подписалась на Ваш канал)) Обязательно познакомлюсь с другими Вашими рецептами

Какая умница и чистюля. Эстетика во всем и стерильная чистота. Приятно глазу. Варенье произведение искусства. Просто картинка. Благодарю

Азочке спасибо за шикарный секрет приготовления варенья, дай бог вам здоровья.

Я клубнику делаю по вашему рецепту. Теперь и этот рецепт попробую сделать. 👍👍👍😋😋💚💚💚 Спасибо. 🥰

Всем добра! Отличный рецепт. Разных рецептов много, но Ваш мне очень понравился.В этом году, буду готовить по вашему рецепту!😊😊😊💐💐💐

Читаю комментарии и думаю, как же хорошо было в наше советское время, когда открыл книжку ,,Домоводство,, или ,,Домашние разносолы,, или ,,Заготовки на зиму,,. Нашёл ,,варенье из вишни,, и там тебе и с косточкой и без косточки, и для хранения в холодильники либо при комнатной температуре, и полезный совет по улучшению цвета и вкуса. Выбираешь, готовишь, и какой больше понравился, тот карандашиком себе отмечаешь на будущее. ВСЁ! Никаких тебе длительных просмотров, обсуждений кухни, фартуков, волос, посуды, выплесков негатива... Может потому и успевали больше своих дел сделать, а не разбирать ,,по косточкам,, чужие. Добрее люди были😊

Добрый день вот это действительно королевское варенье спасибо вам за рецепт

Я впервые увидела такой замечательный рецепт варенья. Мне понравилось, обязательно попробую приготовить. Спасибо, моя хорошая.

Добрый день, Аза. Сварила вишнёвое королевское варенье по Вашему рецепту. Это действительно изумительное варенье. Благодарю Вас и желаю Вам и всей Вашей семье здоровья, успехов, а главное всём нам мирного неба.

Прекрасный рецепт, и видео очень эстетичное! Обязательно так попробую приготовить варенье. Единственно маленькая ремарочка- чтобы аккуратно залить варенье в банки, удобно пользоваться специальными воронками из нержавеющей стали. Они продаются двух типоразмеров, с отверстием для маленьких банок и для стандартных горловин. Я впервые попробовала использовать эти воронки для закладки варенье по банкам, и это действительно очень удобно, и варенье не пачкает стенки банок снаружи

В этом году ожидается богатый урожай вишни. Уже решила готовить конфитюр по вашему рецепту, а теперь ещё один рецепт восхитительного вареньица! Буду варить вашим способом. Предвкушаю зимой чашечку ароматного чая с вишнёвым вареньем. Ммммм.....😘😘😘

Умничка, всегда есть чему поучиться! 👍 лайк! Азочка, моё ноу хау, в варенье , сахар в два приёма. На 2 кг ягод, добавить 1 кг сахара, проварить5 мин. затем в горячее варенье второй кг, отключить плиту и мешать пока не растворится сахар. Дать пропитаться и варить второй раз. Варенье получается желеобразное. Варю по 5 мин, 3 раза. Буду рада, если кто- то воспользуется моим советом!!! Если ягода сладкая, например, абрикосы то на 2 кг, 1кг 700-800гр сахара и чуть не забыла, Варю 2 раза по 5 мин и закатываю!

Готовила по вашему рецепту:получилось очень вкусно ,а главное красивое при подаче варенье!

❤ спасибо огромное за рецепт..за то, как снимаете пенку салфеткой.. удачи Вам,всех благ.❤

Спасибо,вам большое! Вчера купила вишни и как раз ваш рецепт попался на глаза!!!

Умничка, очень лёгкий способ удаления пенки здорово и варенье супер

Спасибо , детка. Ты умница и красавица. Удачи и счастья тебе на всю жизнь.

Вишня в собственном соку...спасибо за рецепт,вы умничка,с удовольствием смотрю ваш канал,такая молодая и все знает!

Не знала, что можно закручивать в банки в холодном виде! Спасибо, Аза. Выглядит на всё 100%.И Вы тоже😁

Азочка, спасибо за рецепт варенья. Приготовила клубничное, супер и сейчас сварила вишнёвое, ООЧЕНЬ вкусно. Может кому-то пригодится, чтобы не снимать пенку, нужно при кипении бросить кусочек ХОРОШЕГО сливочного масла.

Век живи, век учись... это я по поводу лайфхака, как быстро убрать пенку 👍👍👍 спасибо огромное за замечательный рецепт, обязательно попробую приготовить, тем более вишневое варёно - наше одно из любимых.

Спасибо Вам за прекрасный рецепт ВИШНЕВОГО МЕДА! 💋❤это оочень качественное вишнево-медовое вареньеБРАВООО!!!!💋

Я сварила ,Азочка, по вашему рецепту. Сама ещё не пробовала, дала баночку родителям. Сегодня позвонили и сказали, что варенье просто замечательное!!! А им по 85!!!

Благодарю, любим вишневое варенье, но пенки не выброшу. Это воспоминание детства, вуснятина!

В прошлом году сварила варенье по вашему рецепту. Это шедевр! Спасибо огромное, Аза!🌹🌹🌹

Спастбо за лайфхак. Никогда не знала, что пенку можно убирать бумажной салфеткой. Браво!👍👏👍

Обязательно сварим !! Клубничный конфитюр теперь только по вашему рецепту варим !!! 🥰🥰🥰🥰

Аза, какая Вы молодая и деловая!!! Вашему мужу очень повезло. И Красивая и Ребёнок маленький, и всё успеваешь. Спасибо большое, за прекрасный рецепт!

Я в прошлом году варила по Вашему рецепту ,варенье получилось Потрясающее, в этом году повторяю ! Спасибо!!!

Варенье из вишни всегда поражало тем что сама ягода кислая а варенье из неё получается безумно вкусное. Такая вкуснятина у нас с детками до зимы не держится как и абрикосовое малиновое клубничное а съедается сразу.а зимой готовлю из замороженных ягод.

Восхитительно! Ещё только весна, а от вида процесса варки варенья текут слюнки в предвкушении прелести вишни! Если позволите, маленький совет от меня: собрать пенку получится шумовкой аккуратно ею скользя по поверхности варенья. Собранную пенку поместить в пиалу, а потом применить как соус к блинчикам или просто как сладость к чаю. Жалко оставлять на бумажных салфетках такое "богатство"!

Умница спокойно без всяких взмахни,слов ненужных,приятно было слушать ,а рецепт оболденный то что 0,5 ягод пропустила ч-з блендр отличная идея обязательно сделаю

Сколько секретов открыли нам , благодарю вас , желаю вам всех благ !!!

Вы, просто умничка ! Всегда хочется, что бы вишня осталась мягкой, при этом в густом соусе. В этом году я такое же придумала с клубникой . Очень хороший вариант, и не переваренная ягода. Лайк !

Зайка, спасибо! Впервые вижу, чтоб часть вишни пробить блендером. По - видимому от этого и густоту варенье пеобретает. И варить не нужно долго. Обязательно попробую. Удачи и хороших рецептов !

Какая Вы умничка, всегда приятно Вас смотреть... 💐

Уважаемая Аза ! Спасибо большое за рецепт варенья ! Сварила вишневое и клубничное по Вашему рецепту ! Это просто чудо , и вкус, и цвет ! Удачи Вам и здоровья ! Мира всем над головой !

Дорогая Аза, сварила варенье по Вашему рецепту. Очень понравилось. Варенье получилось просто изумительное. Всегда варю варенье в собственном соку в три приёма, по 5 минут, но этот вариант для вишневого варенья идеален. Спасибо Вам за Ваш труд.

Рецепт просто СУПЕР!!! Давно не видела такое красивое варенье! Попробую приготовить.Большое спасибо вам!!

Я люблю варенье 5 минутка. Варю в 3 приема. Это знают почти все хозяюшки. 🙏вам за видео рецепт.

Ой, ой, ой, умничка!! Век живи , век учись!👍🙏🤗🇹🇯

Попробую сварить по вашему рецепту!! Как раз сейчас идёт вишня!! Я добавлю ещё листьев вишни! Аромат потрясающий! А вам спасибо! Здоровья!

Моё любимое 😋увидела и слюнки потекли каждый раз по новому и ооооочень вкусно удивляешь дорогая👍

Варенье красивое! Уверена вкусное! Кому нравиться пенка, собирайте! А мне очень понравилось, что пенка убирается бумажной салфеткой! Спасибо!!!

Здравствуйте Аза! Огромная благодарность за такой интересный и новый для меня рецепт.Смотрю Вас с удовольствием.Спасибо ждём новых видео.

Спасибо за рецепт приготовлю по нему, я тоже разлаживаю варенье холодным, но из белой бумаги вырезаю кружочки по размеру горлышка банки окунаю в спирт ложу сверху на варенье и никогда нет даже намёка на плесень. Всем удачи.

Спасибо вам огромное! Наконец я нашла этот рецепт! Я о нем слышала в детстве, но не запомнила! Очень вам благодарна! Успехов вам и благополучия!

Супер рецепт! Обязательно приготовим! Спасибо вам!🙏🥰🌹👍 Кастрюля у вас очень удобная и хорошая! 👍🌹

Благодарю,. Люблю варенье именно с косточкой это такое наслаждение.

Аза, спасибо большое за Ваш рецепт с « изюминкой»! Сделала варенье по-Вашему и получилось здорово! Мне кажется, сироп из перемолотой вишни дает особенное послевкусие. Очень понравилось. Попробую эту технологию на других ягодах!

А я уже в прошлом году варила варенье по вашему рецепту. Восторг!!! Обалденное вишневое варенье. В этом году опять сварила. По такому же рецепту варила из клубники. Огромное спасибо Азочке. Умница.

Так убирать пенку намного удобнее, чем как обычно, ложкой. Спасибо за совет!!!

Очень люблю вишневое варенье, именно с косточками!

Аза, в 2022 году приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно.В этом году опять приготовила.Большое спасибо.