『こういうのでいいんだよ』シンプルだけどちゃんと美味しいお雑煮の作り方。無理せずこれぐらいがちょうど良い。
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さ恵き ふみさん（イラスト）
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佐藤朗さん（アイコン写真）
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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#雑煮
#お餅
#関東風
@mariasaki Жыл бұрын
一年間、楽しく、ためになる動画をありがとうございました。さくらさんも、よいお年を！
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそ！ありがとうございます😆
@ryutaro8519 Жыл бұрын
お正月にこのレシピで作ります😄 ありがとうございます。
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-up3zl3lu4q Жыл бұрын
さくらさん🌸今年も1年簡単で素敵なレシピ伝授してくださりありがとうございました😊✨お陰でレパートリーが増えて大満足です❣️さくらさんもよいお年をお迎えください🙇♀️
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそいつも温かいコメントありがとう☺️
@BluegaleX01 Жыл бұрын
何でしょう、ものすごくシンプルなのに、超豪華で美味しそうなこの雑煮は・・・ まさに、雑煮とはこれ、というのを見た目から出されてて、よだれが出てきました・・・
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@tenneko5701 Жыл бұрын
今年はさくらさんのレシピにかなり助けられました☺️ 来年もよろしくお願いします。 良いお年をお迎えください
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@user-gb2ft2wo1p Жыл бұрын
当方奈良は丸餅に白味噌仕立てさらお椀からお餅を取りだしてきな粉にまぶして食べます。嫁に来た初めての年はびっくりしました。いろんな料理大変参考にさせてい頂きました。有難うございました良いお年を良い事いっぱいありますように♪
@user-eg4ob6nm1b Жыл бұрын
お碗からお餅を取り出してきな粉にまぶしていただくなんて❤️ 凄く美味しそうですね😍
@paparupaparu969 Жыл бұрын
本当に1年ありがとうございます‼️ たくさん献立に困った時、お世話になりました。 良いお年をお迎えください‼️
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそ！ありがとうございます☺️
@yuyamasuda1405 Жыл бұрын
撮影も説明や詳細解析も非常に解りやすくお陰様でお料理が楽しい今日この頃ありがとうございます来年も勉強させて下さいね良いお年を〜😻💕
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそありがとうございます☺️
@user-zn3zl5gz4e Жыл бұрын
今朝さくらさんのお雑煮作ったら大大大好評でした😊 元旦前に動画アップは本当に助かりました🙇♂️ 即保存したのでお正月以外でも作りたいと思います😊 ありがとうございます❣️
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@user-ot7po6hi3w Жыл бұрын
わかりやすく丁寧なさくらさんの動画 ありがとうございました 良いお年をお迎えください😊
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-tf7vz6ip3u Жыл бұрын
いつも丁寧な手順で動画配信して頂きありがとうございます😊 雑煮には、椎茸使っていましたが舞茸もいい出汁出そう😄 今度は舞茸で作ってみます! 一年間、いろんなレシピ教えて頂き感謝です🙏 来年も期待し楽しみにしています!良いお年を😊
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそ！ありがとうございます☺️
@user-mw3we4oo4o Жыл бұрын
明けましておめでとうございます🐰こちらの動画を見ながらお雑煮を作りました♪とっても美味しかったですし、旦那も喜んでくれました✨ありがとうございます😊今年も良い1年になりますように🐇
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@momo_888 Жыл бұрын
語り口が優しくて、癒されました。😊 すごくわかりやすくておいしそうなので今日作ってみます。
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@u-tan-2009 Жыл бұрын
今年はさくらさんの動画に出会えて本当によかったです😊さくらさんのレシピでたくさん料理を作りました🤗来年もよろしくお願いします❗️
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
嬉しいです！ありがとうございます☺️
@user-iz9vb1ng3n Жыл бұрын
お雑煮、今作って食べました！自分で作ってもこんなに美味しいんだって、感動してます。全体的に半量にして、三つ葉なし、人参を少し加えて、お餅は多めにしてガッツリ食べました！幸せな正月を過ごせてます！ありがとうございました❤
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@judgement4439 6 ай бұрын
年明けはさくらさんの雑煮で決まり！ 良いお年を！
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@JUN1127JUN Жыл бұрын
本年は、先生の動画のお陰で料理上手になれました。お世話になりました。🙇 過去一プロ級の味を勉強して参りましてありがとうございました。 来年もどうぞ宜しくお願い致します。☺️🙏
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそありがとうございます☺️
@user-ot6ob7me2k Жыл бұрын
綺麗なお雑煮出来ました！ ありがとうございました！
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます！！
@IKE-MARI Жыл бұрын
さくらさん、今年もお世話になりありがとうございました😊さくらさんのおかげで美味しいお料理が沢山頂けて幸せな時間を過ごす事ができました。そして、メンバーシップのおかげで私のお料理の知識もグッと広がりとても嬉しく思います。 来年もよろしくお願いします！ あと、さくらさんが新調したOXOのサラダスピナーいいですね。見本を動かしてみたらめっちゃスムーズでした！
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそいつも温かいコメントありがとうございます☺️ いけまりさんやさくラーの皆様に支えていただいた1年でした✨ とりあえず大きいのが欲しかったんです！使いやすくてちょっと高かったけど買ってよかったと思ってます😆
@leehonglove6738 Жыл бұрын
さくらさん、今年一年、大変お世話になりました。有難うございます!毎回美味しいレシピを届けてくださったお陰で、充実した食生活と料理に対する気持ちが変化しました。ハードルが高そうなレシピでも、自分で作れると本当に嬉しかったです👍🥰そして、さくらさん念願のレシピ本出版、良かったですね😊私も大切に使わせて貰っています。来年も第二弾が出ると良いなぁと思います。来年もさくらさんにとって、充実した幸せな一年になりますように😋健康で過ごせるよう祈っています。お正月は、ゆっくり出来ると良いですね💗来年もまた宜しくお願いします🙏沢山の感謝の気持を込めて💖😄
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそいつも温かいコメントありがとうございます☺️ leehong loveさんも良い年越しをお迎えくださいませ✨
@matzmatz Жыл бұрын
雑煮良いですねー。餅は大好きで実家にいた若い頃12/30日には石臼で 何臼も突きました。あの餅の味を知っていると 市販の餅で杵突きと書かれていても何だかなーです。 雑煮は土地土地で違いがるようですが 私は醤油味に具は里芋必須の家庭でした。
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ぜひお正月たくさんお餅食べてください😆
@user-cp2cg4qm8s Жыл бұрын
さくらさん、こんにちは♪ いつも分かり易い説明、素敵なレシピ有難うございます。 今年1年とてもお世話になり 有難うございました。 今後のご活躍応援してます。 良いお年をお迎えください♪
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@yukibotan5078 Жыл бұрын
家の雑煮の具は､短冊に切った大根・縦長に切った里芋・鶏モモの醤油味です。新春は自分で作ります。澄んだスープ、挑戦してみます。来年はコロナが収束して､良い年になりますよう！
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@tiafelice- Жыл бұрын
今朝、さっそく作ってみました！ とても優しい良いお出汁が出ておいしくいただけました～
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます！！
@user-rx3vj5rc6w Жыл бұрын
今年ももうわずかですが有難いです。おせち料理は年々、作らなくなりましたがお雑煮は必ず作ります。味が毎年バラバラで(笑)さくらさんの動画で随分助けて頂きました。本当にありがとうございました🙇良いお年をお迎え下さい。来年も動画、楽しみにしております。🎍
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそ！ありがとうございます☺️
@user-vm1tl3sr6r Жыл бұрын
今年も美味しいレシピ有難うございました♪また来年も宜しくお願いします♪お雑煮良いですよね今年わさくらさんの参考にしようかな😊
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😆
@mako0279 Жыл бұрын
お正月に食べる定番料理ですね！ 地域によって具材に味付け お餅の形が東と西と分かれてますね😸 さくらさんのレシピで作ってみますね😋 良いお年をお迎えください。
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
kochin 0279さん、いつもありがとうございます😊
@t-tecuhtli8508 6 ай бұрын
さくらさんのレシピを取り入れて来年のお正月は日替わりお雑煮に挑戦します！
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@Taku-qv8kz Жыл бұрын
素晴らしい❗️とても参考になりました。来年もよろしくお願いします😊
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@user-zh9og8rn8e Жыл бұрын
最高傑作！
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
嬉しいです！ありがとうございます😆
@kai_0707_yasu Жыл бұрын
参考になるレシピや分かりやすい説明で料理の幅を広げて下さり､ありがとうございました☺寒いですが体調に気を付けて…良い新年を迎えて下さいね🍀*゜
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそありがとうございます☺️
@mi2bon Жыл бұрын
シンプルなお雑煮。 難しいと考えていましたが。 いつもありがとうございます。
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
mi2bonさん、こちらこそいつも温かいお言葉ありがとうございます☺️
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
とてもおいしいこのレシピ🌸
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
うれしいです！ありがとうございます😊
@user-ic6pb2du4k 5 ай бұрын
作りました！美味すぎ〜天才 朝ご飯にします 🎉
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@candy-qh2my Жыл бұрын
小松菜の切り方ありがとう💋
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@toorisugaricat Жыл бұрын
あけましておめでとうございます～🎍🎍今日作りました！個人的にはお雑煮に舞茸！？と思いましたが、香り豊かな出汁になって、美味しかったです❤️❤️❤️さくらさん、ありがとう。今年もよろしくお願いします！
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@xxxroom201xxx Жыл бұрын
他の地域は具だくさんなんですね〜！ もちと鰹節と海苔トッピングしか食べたことないです！
@user-eg4ob6nm1b Жыл бұрын
地元のお雑煮が具を別茹でして、後から汁をかけるスタイルなのですが、さくらさんの様に煮込む方が私は好きなので、今回は、このやり方で作ってみたいと思います。 もちろん、餅もトロトロ派です☺️ さくらさん、来年もどうぞ宜しくお願い致します🧡
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそ！ありがとうございます😊
@user-fg6nh3vp2o Жыл бұрын
ぐまぁ出ましたね！ 作ってみますね 本当 今年お世話になりました 来年も宜しくお願いします よいお年を
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそいつもありがとうございます😊
@toorisugaricat Жыл бұрын
待ってましたよ！笑 出身は白味噌で丸餅なんですが、おすましタイプも母が時々作っていてくれました。 今は海外（もう3年以上帰国できていませんが来年やっと帰国します！）外国人の夫がお雑煮を楽しみにしています。でもまっ白な白味噌も手に入りにくいし、金時人参もない…。これを作ろうと思います。ありがとうございます😊❤️良いお年を！
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@kawanami3 Жыл бұрын
昔は生餅しかありませんでしたが、今は保存できるお餅もあり…季節感はなくなりましたが、一度は作ってみたい一品ですね。さくら様も、良い年をお迎えくださいませ。
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
かわなみさん、ありがとうございます☺️ぜひこちらのお雑煮も試してみてもらえたら嬉しいです♪ かわなみさんも良い年越しをお迎えくださいませ✨
@kawanami3 Жыл бұрын
@@syokujidokorosakura 様、ご丁寧にありがとうございます。食事処さくらさんの動画、大変、気に入り「作ってみたい」と思わされます。タイムラグはありますが、ひとつひとつ、作ってみたいと思います。
@erisahighbridge5092 Жыл бұрын
おんなじキッチンタイマー❤ 一人暮らしして初めて自分でお雑煮作ります。 さくらさんのレシピを使わせていただきます！楽しみ❤❤❤
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@erisahighbridge5092 Жыл бұрын
元日に作りましたー！ 実家を出て、はじめて自分でお雑煮を作りましたが、こんなに簡単でおいしいなんて！ さくらさんのレシピに出会えて良かったです、素晴らしい年明けとなりました。 ありがとうございます。今年も応援しています♪
@user-vk4vh1ek7m Жыл бұрын
我が家は白味噌仕立ての丸餅を取り出して別皿に少し粒のあるあんこをつけて(絡めて)食べてます。昔ある関西の番組で取材されました～その時にきなこつけたおうちの事も知りました。すごく美味しいですよ
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます！！
@user-ve5tj1xf8e Жыл бұрын
毎年私の作るお雑煮はイマイチで いましたが来年はこれにします！ 沸騰させてはいけなかっただなんて 目から鱗です！さくらさんいつも ありがとう😊😊
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-sf2fm2mq4c 6 ай бұрын
関西の白味噌のお雑煮が日本一美味しいです♥
@matzmatz Жыл бұрын
昔は食べる時蓋付き漆のお菓子容器の様なのに入れた 花かつおをたっぷり掛けて食べてたのを思い出します。 この容器が登場すると雑煮の季節だと感じたものです。
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます！
@user-lu6km4de3x Жыл бұрын
さくらさんのお雑煮暮れにリハーサルで作ってみましたが すごく美味しくできました😆 来年も 美味しいもの 教えてください😉
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-wh7bh6fe1c 6 ай бұрын
今年のお雑煮はこれにします
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@Kansyuusai Жыл бұрын
祖母、母から伝えられてたお雑煮が、とてもとてもシンプルなものであったなぁ‥と思わされました。来年はさくらさん式のお雑煮にしたいです！
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@drankark.k6563 5 ай бұрын
新年明けましておめでとうございます。さくらさんのレシピは男でも時短で料理出来るので大変ありがたい。 コメが無くなってしまった。実家に戻れば事足りるが如何せん夕飯でコメが食べれない。餅はある。 よっしゃあ、今晩の夕飯は1週間ぶりの雑煮にします。
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@drankark.k6563 5 ай бұрын
@@syokujidokorosakuraさん 美味しくできました。少し水量を目分量でやったせいか、薄味になってしまいましたが、白だしいれて、バッチリになりました。
@yuriyuri9247 5 ай бұрын
さくら先生明けましておめでとう😂 新年初、さくら先生のお雑煮作りました😂 小松菜少なめだったので大根＆人参（旦那さんのリクエストです）少し入れました😊 いつもながら「ぐまぁ～🤤」な一品出来ました😅 今夜はさくら先生のお雑煮とサバの西京焼きでいただきます😂 いつも美味しいレシピありがとうございます😊 今年もどうぞ宜しくお願い致します😊
@syokujidokorosakura 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@matsu-panlove 6 ай бұрын
美味しそうですし小松菜は貧血にもえぇので作ってみます 関西人なので丸餅白味噌のお雑煮です、全国色々あって面白いですね
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@user-ch7lx4je8f Жыл бұрын
明けましておめでとうございます。本年度も動画よろしくお願い致します。年末さくらさんの雑煮作ってみました。結果雑煮大好き夫から好評で寸胴鍋いっぱい毎年作るのですがほぼ夫一人で食べていました。以前は色々研究しながら我が家の雑煮を求めていたのですがなかなか見つからず試しにと作ったさくらさんの雑煮が夫の胃袋を掴んだようで気に入ったようです。夫いわく『雑味がないし旨味がすごい。無駄に塩分強くないし汁も濁ってないからめちゃくちゃ美味い』と言っていました。今後は雑煮＝さくらさんの雑煮を作らせていただきます。 今年もたくさん美味しいレシピ動画アップしてください。応援しております
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
私も嬉しいです！ありがとうございます😊
@NT-ep6cw Жыл бұрын
切り餅を小さく切るのは初めて観ました、大きな餅は中まで火を入れようとすると周りがとろけてスープが濁るので、小さくすることで火が通りやすくなり早くお餅が柔らかくなるので、試してみたいと思います。怪我をしないような切り方の説明もとても親切で、ど素人の私が元旦初日で大きな怪我をすることがないように気を配って頂きとてもありがたいです😃 きな粉餅やおしるこ等も小さく切ることで食べやすくなるので、この方法で戴きたいと思います。 ありがとうございます。
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@user-su9rh1nh9x 6 ай бұрын
さくらさんの「うままっ」が最高ですよ♪。
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@carneriansimon6652 6 ай бұрын
田舎育ちのせいか母の作った思い出のお雑煮は田舎サイズの大きな餅を鍋で煮込む方式でしたが、これが私のソウルフードです。 教えて頂いた丁寧な調理法を身に着けて最近はあまり食べられなくなった母に食べさせてあげたいと思いました。
@syokujidokorosakura 6 ай бұрын
ありがとうございます😊
@sakura_no_ichigoichie Жыл бұрын
さくらさん こんばんは😌 さくらさんのお雑煮とても美味しそうです😋 私は年越しを、けんちん蕎麦にして1日のお正月は、そのけんちん汁でお雑煮を😅 手抜きをしていました😆 1日のお正月にはさくらさんのお雑煮を作ってみますね⤴️⤴️👏 さくらさんの動画に出会い本当に良かったです😌💓 さくらさん素敵な年末をお過ごし下さいね😊
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
嬉しいです！ありがとうございます☺️
@kamemama Жыл бұрын
我が家の雑煮もすまし汁でお餅は焼きません。 なので来年の雑煮はさくらさんの雑煮で作りたいと思います🥰 今年の重大ニュース かやくご飯を作りたいと思った時にさくらさんの動画配信を知った事、さくらさんのレシピのお陰でレパートリーが増えて食卓が豊かになった事 ハロウィン🎃にさくらーになれた事、スナックさくらにも参加出来た事 そんな中1番の重大ニュースは娘に茄子を食べさせたくて苦労してたのが、さくらさんのレシピのお陰で食べてくれた事 本当にさくらさんには感謝しかないです🙇♂ 本当にお世話になりました。 来年も宜しくお願いします。 さくらさん、さくらーの皆さま良いお年をお迎え下さい。
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます😭！！ こちらこそいつも温かいコメントにパワーをいただいております✨ ナスが苦手だった娘様からのまた作ってのお言葉、私もとても嬉しかったです☺️ 亀ママさん家の皆様も良い年越しをお迎えくださいませ😊
@seitoku55 Жыл бұрын
関西なので白みそのものしか知らないのでちょっと試したい
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます！！
@kiyo365ify Жыл бұрын
我が家のお雑煮は母譲り。さくらさんのレシピに上がっているものの他に、にんじんと大根、椎茸も入ります。また、鶏肉は炒めてから入れるので、アクはそんなに出ない状態です。小松菜もシャキシャキ状態を目指すので、あんまり煮込みません。お餅は焼いてから入れるので、三つ葉とともに最後に入れて、食べるときにクルミをすったものを散らします。 さくらさんのも美味しそうなので作ってみます。楽しみ～！
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
お母様の味を引き継いでいるの素敵ですね☺ クルミですか！あまりイメージがわかないのでぜひ試してみたいです♪ありがとうございます😄
@MrFfmoon1221 Жыл бұрын
お正月の楽しみといえばお雑煮です😋 お餅小さめにして入れてしまうの、火を通す時間が少なくなるのでいいですね😳詰まらせる事故も減らせそう。 さくらさんのお雑煮と同じく、醤油味のおすまし仕立てなお雑煮が我が家でも定番ですが、一度全国にある色々なお雑煮を食べてみたいものです😁 今年に入ってさくらさんの動画に辿り着きましたが、いつも美味しそうで丁寧な解説とわかりやすいレシピは楽しみです。 良いお年をお迎えくださいm(_ _)m
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそ！ありがとうございます☺️
@nagisa1157 Жыл бұрын
さくらさん開けましておめでとうございます。お雑煮簡単で出来ました。あとやってたら申し訳ないのですが、お雑煮以外餅を使った料理を教えてください
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます！！
@accountgoogle5532 Жыл бұрын
さくらさんのお顔が判らない時はあまり拝見してなくて申し訳なかったのですが😓お顔拝見してから安心してずっと見ています😊お顔もっと早くに出されてよかったのにね😉 良いお年を🙌
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@user-hw3yh1bw6i Жыл бұрын
さくらさん明けましておめでとう御座います。お雑煮のレシピ待つていました。結婚して1度だけお雑煮を作りましたでも家族からまずいと言われそれ以来作った事がありません。焼いたお餅を豚汁の中に入れて食べていました 今年はさくら流お雑煮を作りますもう朝の3時です。ちなみに年越し蕎麦はとてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 今年もよろしくお願いします🥺
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
気に入っていただけたようで嬉しいです！ありがとうございます☺️
@user-io5ck1yf5x Жыл бұрын
さくらさん今年も大変お世話になりました。新しい年もよろしくお願いいたします。毎日の食事作りが楽しく出来る事私にとっては嬉しいです(^-^)/さくらさんの動画のおかげです❗ありがとうございます💐 お雑煮にの具材や作り方はさくらさんと似ています。 お餅を焼いてから入れていますが焼かないで味がしみこんだお餅も魅力的です❗ お餅大好きなので両方いただきたいです(^-^)/ さくらさん さくらーの皆さま良いお年をお迎え下さいね♥️
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそいつも温かいコメントありがとうございます☺️ この季節になるとお餅食べる機会が多くなりますよね♪そしてお蕎麦やお雑煮が出てくるとお正月感が増しますね😆 ルビーとパールさんも良い年越しをお迎えくださいませ✨
@user-io5ck1yf5x Жыл бұрын
お忙しい中返信をいただきありがとうございます🍀 新年を元気で迎えられそうで嬉しいです。 これからもさくらさんのレシピを楽しみにしております。 寒さ厳しき折りご自愛下さいね💐 いつも感謝しています🍀
@user-yw7oj4uc6x Жыл бұрын
小松菜の根本、土を食ってもいいわと諦めてましたが目からウロコの洗い方を知りました
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます！！
@user-ve6gf6zk4m Жыл бұрын
私もお餅は煮込む派です！さくら家のお雑煮 めちゃくちゃ美味しそう😆作ってみますね！ちなみに私の実家は牡蠣がメインのお雑煮です🦪 今年は さくらさんのおかげで 毎日のお料理が楽しく出来ました🍳 どのお料理も美味しくて幸せな1年となりました(*˘︶˘*).｡.:*♡ そして何より、さくらさんとさくラーのみなさんとお会い出来て最高に幸せ でした🍀さくらさん、今年1年お疲れ様でした🤗レシピ動画だけでなくレシピ本の出版やスナックさくらや交流会、SNSの発信など多忙だったと思いますが それでもいつもさくラーのことを一番に考えてくださってありがとうございました🙇♀️また 来年も更なるご活躍をお祈り申し上げます🙇♀️さくらさん、良いお年をお迎えください 🤓😎より
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
牡蠣メインのお雑煮！それも美味しそう😆！！ こちらこそ今年もみっちゃんさんと旦那様、さくラーの皆様に支えていただきました✨オフ会も実現できて本当に嬉しかったです😭！！ みっちゃんさんと旦那様も良い年越しをお迎えくださいませ☺️
@sewinglittlepine Жыл бұрын
おめでとうございます。さくらさんのお雑煮を作りました。夫に褒められました😊 まいたけは苦手でいれなかったのですが、またチャレンジしてみます❗️しめじでもいいですか？ 今年もよろしくお願いします(^ ^)
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊 大丈夫ですよー！
@piro-meem_m3302 Жыл бұрын
お雑煮は地方やおうちによってぜんぜん違うのが、おもしろいなーと思います。 今回はさくらさんのお雑煮にチャレンジしたいと思います。 今年も楽しくておいしい動画をありがとうございました。 来年もお世話になります～(笑) よいお年をお迎えくださぁい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@ROADREXi6180 Жыл бұрын
貴重なありがとうございます！ 何度もリピートしています(^^)
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
スパチャありがとうございます😭！ そう言っていただけて嬉しい限りです✨
@kanatachibana4705 Жыл бұрын
前日の夜に作っておいても美味しく食べられますか？小松菜だけ次の日に煮た方が良いでしょうか。
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
小松菜は生でも食べれるので食べる直前の温めるときに入れてください！
@kanatachibana4705 Жыл бұрын
@@syokujidokorosakura ありがとうございます✨
@hitomimaeda6406 Жыл бұрын
関東風雑煮ですね。鶏だしに三つ葉、実家が千葉なのでほぼ一緒！沖縄にはお節もお雑煮も風習が無いとのことなのですが我が家では毎年作ります😉(ｴﾍﾝ)今年も美味しくて楽しい時間ありがとうございましたm(__)m。あっそうだ！さくら画伯の干支絵も楽しみにしていますね〜
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそいつもありがとうございます☺️ 干支絵よかったですか🤣？笑 喜んでいただけていたなんて！今年も書かせていただきます♪
@kazuko1419 Жыл бұрын
この雑煮、本当に美味しかったです＼(^o^)／ 全ての味が、上品に混ざって、調和のある味でした。 いつも、何となくまとまらなかった味が、今日は完璧に出来上がりました。 美味しいレシピ、有難う御座いました。m(__)m
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-ij4ob1tj4n Жыл бұрын
金子妙子 今年もさくらさんのお陰でご飯の支度が楽な気持ちで出来ました😀ありがとう😆💕✨らお雑煮は、ありがたい😖来年も宜しく😃✌️お願いしますm(._.)m
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
こちらこそありがとうございます😊
@user-ij4ob1tj4n Жыл бұрын
@@syokujidokorosakura 金子妙子 来年も便りにしてます💕良いお年をお迎え下さいm(._.)m
@user-cu3mj1sm1f Жыл бұрын
本番前に練習で具なしでやってみました。 これならお正月でも作れそうです。 良いお年を((ヾ(❛ᴗ❛๑ )⸝⸃⸃Ω➳✩⡱
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
わぁ！早速作っていただきありがとうございます☺️当日も楽しんでもらえますように♪ ひよりさんも良い年越しをお迎えくださいませ✨
@user-cu3mj1sm1f Жыл бұрын
@@syokujidokorosakura 明けましておめでとうございます🎍 美味しかったのでこのまま年明けうどんもしてしまいました。
@26c62626yamashita Жыл бұрын
お雑煮 おいしそうね。今年もおわりですね。無理せずに がんばってほしいです。新年もより良い年を お迎えください。
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@user-zi1fi6fu7k 6 ай бұрын
お雑煮は家主が作る慣わしで代々生まれも育ちも東京だから鰹出汁の醤油味で具は焼いたお餅と三つ葉だけ、他県の様な色々な具は入らない極シンプルなお雑煮
@teon524 Жыл бұрын
キノコ１パックって100グラムってことでいいんですよね?
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
100ｇで大丈夫です！
@user-qi1jg4zk9u Жыл бұрын
さくらさんあけましておめでとうございます 自分は建設業なのですが、昨年 現場で怪我してしまい入院していた為 まったくコメントできませんでした ごめんなさい＞＜ またさくらさんレシピ沢山作って食べたよ～～レポート沢山したいと思いますので 本年もよろしくお願いします さくらさんの食べてるシーン 本当に美味しそうで大好きですヾ(*´∀｀*)ﾉ ちなみに・・・・お雑煮・・・・本日１月２日・・・元旦から食べて既に太りました🤣🤣🤣 人参切らしていたので大根入れましたが 大根・・・・お雑煮にも最強でし(*ﾉωﾉ)ｂ
@syokujidokorosakura Жыл бұрын
じゅん001さん、お久しぶりです😊 入院されてたのですね💦お加減いかがでしょうか？ お正月はめでたいので食べてもゼロカロリー！大丈夫です😆笑
@user-qi1jg4zk9u Жыл бұрын
@@syokujidokorosakura 様 お陰様で順調に回復しました！！ 両手挟んで骨折してしまいキーボード打つどころじゃなっかったんもんで＾＾； ご心配かけましたm(_ _"m) 遅れた分 さくらさんレシピ沢山作りますよ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ ゼロカロリーそういえば 小松菜 餅 マイタケ・・・野菜たっぷりでしたヾ(*´∀｀*)ﾉ ホッとする味なんで正月のみじゃ勿体ないですね このスープだと野菜を増やして雑煮スープの鍋焼きうどんも美味しそうですね
@user-wo2vx5tq7i Жыл бұрын
😢
@user-vk4vh1ek7m Жыл бұрын
あ、ちなみに私とこも奈良です
GunBrick
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TheSoul Music Jam
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