#เค้กลอดช่อง #เค้กชิฟฟ่อน #เค้กวันเกิด
วันนี้มาชวนทำเค้กกล่องกันค่ะ กับเมนู "เค้กกล่องลอดช่องหน้านิ่ม" เนื้อเค้กเป็นชิฟฟ่อน ราดด้วยซอสลอดช่องหน้านิ่ม หวานมันกำลังดี ทำใส่กล่อง สะดวกทาน จะทำกิน ทำเป็นของฝากของขวัญ หรือทำเป็นเค้กวันเกิดก็ดูดีค่ะ
พิกัดกล่องกลมใส่เค้ก⬇️
s.shopee.co.th...
พิกัด​เตาอบ​ Sharpที่ใช้ค่ะ⬇️
s.shopee.co.th...
พิกัดเตาอบ​ cuizimate อีกแบรนด์​ที่น่าสนใจ⬇️
s.shopee.co.th...
พิกัดชามผสม⬇️
s.shopee.co.th...
s.shopee.co.th...
s.shopee.co.th...
s.shopee.co.th...
s.shopee.co.th...
พิกัดชามผสมโพเมลามีน​ขายส่ง​⬇️
s.shopee.co.th...
พิกัดพายซิลิโคน​⬇️
s.shopee.co.th...
พิกัดพิมพ์​เค้ก⬇️
s.shopee.co.th...
พิกัดกระดาษไขรองอบแบบตัดสำเร็จ⬇️
s.shopee.co.th...
พิกัดถ้วยจีบ​ ⬇️
s.shopee.co.th...
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 100 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่แดงเบอร์สอง 3 ฟอง
น้ำมันดอกทานตะวัน 40 กรัม
น้ำมะพร้าวหรือนมสด 40 กรัม
.............
ไข่ขาวเบอร์สอง 3 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 50 กรัม
............
ซอสหน้านิ่ม
ผงวุ้น 1 ช้อนชา +น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 450 มล.
กะทิ 250 มล.
น้ำตาลมะพร้าว 70 กรัม
แป้งข้าวโพด 40 กรัม +น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราาย 40 กรัม
ลอดช่อง 250 กรัม
Ingredients
100 g Cake flour
30 g Sugar
1 tsp Baking Powder
1/4 tsp Salt
3 M Egg Yolk
40 g Sunflower Oil
40 g Coconut Juice or Fresh Milk
............
3 M Egg White
1 tsp Cream of TarTar
50 g Sugar
.............
Sauce
1 tsp Agar Agar+3 tbsp Water
450 ml Water
250 ml Coconut Milk
70 g Coconut Sugar
40 g Sugar
40 g Corn Flour+ 5 tbsp Water
250 g Lod Chong (Thai Dessert)
ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai ค่ะ
Facebook : Krua Maenai
KZfaq : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
www.facebook.c...