экспресс крем "КРЕМ-БРЮЛЕ" для начинки тортов. Без МАСЛА ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КРЕМ ЗА несколько МИНУТ !

Рет қаралды 131,265

3 жыл бұрын

В данном видео я показываю, как очень быстро и просто приготовить вкуснейший крем "КРЕМ-БРЮЛЕ" со вкусом мороженого для начинки тортов и украшения им пирожных и капкейков.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 мл сливок не менее 30% (лучше 33% и выше)
250 гр сыра маскарпоне
2 пакетика ванильного сахара (по 8 гр)
150 гр творожно-сливочного сыра
200 гр варёной сгущёнки
ЧУДО-БИСКВИТ Без разрыхлителя. Без разделения яиц! всегда ПОЛУЧАЕТСЯ ! Просто, бюджетно, ВКУСНО
• ЧУДО-БИСКВИТ Без разры...
Карамельно-творожный крем / торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА:
• Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА....
Крем из 2 х ингредиентов ! МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ. За 3 минуты! Получится у всех !
• Крем из 2 х ингредиен...
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный !
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ!...
крем РАФАЭЛЛО - идеальный рецепт. Самый вкусный ! Для тортов, пирожных и капкейков !
• крем РАФАЭЛЛО - идеаль...
бисквит ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ . Очень вкусный и нежный , тает во рту. ПРОСТО ручным миксером
• бисквит ШОКОЛАДНЫЙ БАР...

Пікірлер: 217

@cakescooking 3 жыл бұрын

СПАМЩИКИ, которые массово накручивают дизлайки ! Займитесь своими каналами, не завидуйте ! Здоровья вам всем и успехов !

@user-ob2en8sf4n 3 жыл бұрын

ВЕРОЧКА, ВЫ ЛУЧШАЯ💯👍СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЧТО ДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ РАБО АМИ ,НЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЕ, ЗДОРОВЬЯ ВАМ!!!УДАЧИ ВАМ ,ВСЕ КТО ЧИТАЕТ ЭТОТ КОММЕНТАРИЙ Я ЖЕЛАЮ ВСЕМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!!БЕРЕГИТЕ СЕБЯ!!!УДАЧИ 🌺🌺🌺

@user-xt7bz1jv8i 3 жыл бұрын

Оторваться не могу, огромное спасибо! Все просто, доступно.

@user-nz7ee5yj1w 3 жыл бұрын

А можно этот крем без маскарпоне приготовить,или заменить еще одной порцией творожного сыра?

@irinadejs1067 3 жыл бұрын

Спасибо, я Вас поддерживаю!!! Какой прекрасный канал!!!!!

@user-je7mb4lh4v 3 жыл бұрын

Это ПРИЗНАНИЕ!❤Количество подписчиков растет не по дням,а по часам!👍👍👍👌💪💪💪💪 Друзья,и было бы здорово, чтоб после каждого просмотра хотя бы👍 вверх! Ведь такая работа огромная делается! Да и рецепт остается автоматически в папке "Понравившиеся"-себе же еще и искать потом легче!👌👌👌 А Вам,Вера Благодарю!❤ И СПАМеров за ПРИЗНАНИЕ БЛАГОДАРЮ и нам тема для разговора- поговорить удалось😆!❤❤❤

@SvSv-yn1el 3 жыл бұрын

Какая вы молодец, Верочка! Я так рада, что подписана на ваш канал, что много чего узнала и буду использовать ваши советы и сами рецепты кремов. Мне очень нравятся ваши кремы. Некоторые из них уже применяла. Спасибо огромное за ваш труд и заботу о нас, за то, что делитесь своими секретами. С уважением. Светлана.

@za_cake 3 жыл бұрын

Вас очень приятно слушать. Видео очень полезные и наполненные! Спасибо за ваш труд!

@user-te2qk6qj6z 3 жыл бұрын

Спасибо за новенький крем. Ваш канал один из лучших. Ежедневно жду ваши виде. Успехов и процветания вашему каналу

@user-vc8ch5jk8j 3 жыл бұрын

Очень приятно Вас слушать! Все по делу и понятно! Спасибо!

@natalyarid5105 3 жыл бұрын

Вера, большое спасибо за очередной рецепт!! Беру в свою копилку. Успехов Вам! 👍💐

@annabobko2770 3 жыл бұрын

Верочка спасибо большое за вкусный крем!!!

@user-ie9zu1oq4z 3 жыл бұрын

Вера огромное спасибо , постоянно смотрю ваш канал, всё доступно и понятно.

@user-yh1ud8wt3t 3 жыл бұрын

Спасибо огромное за этот вкуснейший крем ,только решу вроди бы какой крем буду делать для тортика ,а тут на тебе , ещё вкуснее ,ну теперь надо будет решиться,и выбрать.спаибо Верочка,вы настоящий супер мастер, всё очень доступно объясняете, 👍👍💯

@user-hr1mb3pb5p 3 жыл бұрын

О! Это, наверное, очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!

@user-ik4fh6rk2e 3 жыл бұрын

Вера спасибо за вкусный крем,и мк ваших работ,что с нами делитесь,. Хороших людей больше,чем завистников ,мы с вами..

@user-lf4xe1gl7o 3 жыл бұрын

СУПЕР!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТОТ КРЕМ.

@user-zb1if2se8n 3 жыл бұрын

Спасибо Верочка за крем! Супер 👍💐

@user-nc5gh8xu5h 3 жыл бұрын

Спасибо большое! Вы Вера , кондитер с большой буквы!!! Очень нравиться Ваш канал. Всегда смотрю и все получается!!!😍💕🌹

@user-ir6xi1qx4r 2 жыл бұрын

Сейчас буду делать- уверена, что будет шикарно! Спасибо! Шоколадный влажный шифон вышел шикарно!🌸

@edak8633 3 жыл бұрын

Здравствуйте Вера. Спасибо вам большое за рецепт крема. 👍🌹

@mariakari8503 3 жыл бұрын

Спасибо большое Верочка,я очень рада ,что папала на твой канал.Ты просто умничка,так хорошо все подробно разсказываешь.С большой буквы ты просто Молодец💐.

@user-nb1yt1ry6d 3 жыл бұрын

Спасибо вам! У меня теперь благодаря вам разнообразие кремов!!!

@katianowak1976 3 жыл бұрын

Спасибо большое за ваши рецепты, некоторые уже пробовала и всё получилось.

@nunekhachatryan3103 3 жыл бұрын

Очень вкуссное крем! Спасибо огромное Вам за Ваший отличное руках! Молодец!👍👍👍❤❤❤💕💕🍎🍓🍒

@user-uc5zc5zw6p 3 жыл бұрын

Всë понятно, и благодаря Вам у меня цветы получаются белковые, благодаря Вам многие торты узнала. Вам здоровья и процветания.

@user-sp9gc9lz1w 3 жыл бұрын

Здравствуйте. Сегодня делала крем по вашему рецепту. Спасибо огромное за рецепт крема, обалденнейший крем, вкуснющий и умеренно сладкий. Спасибо Вам за ваш канал💐💐💐!!!

@user-pm1co3vo9c 3 жыл бұрын

Как же у Вас всё легко! Сегодня нечаянно попала на Ваш канал и ...залипла🥰, очень захотела научиться делать торты так же легко и красиво! Спасибо за подробные рецепты! Может когда-нибудь решусь))) Супер супер!!!!

@nadjafischer8599 3 жыл бұрын

Вера,спасибо вам огромное за ваш труд, очень много полезной , информации .Удачи вам :)

@user-pw8pv6qd3h 3 жыл бұрын

С-П-А-С-И-Б-О БОЛЬШОЕ !!! На праздники будем готовить! 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸

@user-kg9wr2to2g 2 жыл бұрын

Четко, коротко а главное без заморочек 👍👍👍

@user-hs8zm9pb4u 3 жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт!!!

@tanytany7449 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Все чётко и понятно!

@user-ie7pz9hd6d 3 жыл бұрын

- Спасибо за рецепт - Обязательно попробую сделать

@user-cv9ds9yo6t 3 жыл бұрын

Верочка спасибо ваш рецептик очень вкусный.

@user-gf6fp8bh4j 3 жыл бұрын

Очень нравится ваш канал, крем-брюле обязательно попробую, успехов вам🤗

@fatimasalyafi2338 3 жыл бұрын

Какая же вы молодец, этот канал находка, я рада что наткнулась на ваш канал ❤️

@sonyabelll 3 жыл бұрын

Здравствуйте,можете,пожалуйста сделать больше кремов без сливочного сыра, очень хочется увидеть именно ваши рецепы

@marcha611 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт 🌺

@user-hq6zs4mo1l 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт 🌸🌺🌸👍

@lidiatchala9040 3 жыл бұрын

Добрый вечер Верочка.Вы шедевр.спасибо Вам бол шое

@OSch. 3 жыл бұрын

Спасибо,Верочка...💖💞

@mayausmanova5185 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт🌺🌻

@user-ks1mt4zd1d 3 жыл бұрын

Добрый вечер Вера. Всегда делаю по вашим рецептам крема. Оооочень вкусно! Спасибо вам. Бисквиты тоже очень нежные, воздушные и пышные.

@marinaflach5588 Жыл бұрын

Какая вы умница талантливая как хорошо вы обьясняете я пеку торты только по вашему рецепту я в восторге

@user-ek5wn9rx5c 3 жыл бұрын

У всех есть такие "доброжелатели" не обращайте на них Классный рецепт! Спасибо!

@Hhdkwhb3 3 жыл бұрын

Какой вкусный крем, промазала им кексовые бисквиты, интересно что получится в итоге, вкус потрясающий, я такого не ела)) спасибо большое за рецепт

@natashalegostaeva6892 3 жыл бұрын

спасибо вам за ваш канал у меня уже зависимость я каждый вечер жду очередное видео все что делала по вашим рецептам супер понравилось и мне и моим друзьям делала пирожное дунайские волны крем бесподобный

@svetlanapirogova4434 Жыл бұрын

Спасибо большое Вера, прекрасный рецепт и вкуснейший крем за короткое время, с праздником и успехов вашему каналу.

@user-cr9ev1dw1y Жыл бұрын

Как все здорово, спасибо

@user-fr9po8tt2d 3 жыл бұрын

Спасибо вам огромное...

@user-ic3io3zi1u 3 жыл бұрын

Спасибо, класс!!!👏👏👏

@galinazimmermann2903 3 жыл бұрын

Класс, Вы супер!!

@olgadusenov2314 3 жыл бұрын

Очень вкусный крем, делаю такой крем к молочной девочке.

@user-hd9du1om1e Жыл бұрын

Вкууусно так выглядит 😊❤

@user-si7lf7vj4g 3 ай бұрын

Прекрасный крем👍👍👍

@alessandramagnifico8409 3 жыл бұрын

Buonissima! Grazie!😘

@user-vl9jc2hx6c 3 жыл бұрын

Спасибо!

@user-qu3yi9ko6s 3 жыл бұрын

Очень отличный крем 🧁 👍👍👍благодарим за ваш труд 🙏

@user-qu3yi9ko6s 3 жыл бұрын

Скажите каким миксером вы взбивали?

@cakescooking 3 жыл бұрын

стареньким миксером бош 700 ватт

@lidiabittner8758 3 жыл бұрын

Vielen Dank für Rezept

@olgahaar3800 3 жыл бұрын

Здравствуйте Вера,спасибо вам большое за ваш труд за ваш замечательный канал зачто вы делаете.Вы профессионал с Большой Буквы.Не обращайте внимания на завистников,к сожалению они всегда были и будут.Это те люди которые сами ничего в жизни не смогли добиться.Настоящии тортоделы-кондитеры,никогда не будут писать столько негатива,пусть это будет на их совести. Вера,я тоже живу в Германии,я очень рада что случайно зашла на ваш канал и теперь без него не проходит не один мой день.Я пеку с раннего детства но я самоучка и поэтому есть очень много нюансов которые мне нехватало в моей работе.Спасибо вам за канал и за ваш ТРУД. Вера я наберусь смелости и попрошу у вас совета.Мне заказали торт ,но у женщины аллергия на глютен,вы не подскажите Рецепт бисквита без глютен,верней вопрос такой,могу ли я в бисквитное тесто вместо нормальной муки взять муку без глютен.Заранее большое спасибо.Будьте здоровы и необращайте внимание на завистников

@cakescooking 3 жыл бұрын

спасибо Вам ! можно взять муку, но привкус будет не тот уже.

@elenaswonarjow3893 3 жыл бұрын

Добрый вечер дорогая Вера, очень вам благодарна за рецепты, советы, рекомендации. Одна единственная маленькая просьба у меня, когда вы отсаживаете крем, чтобы нам показать, как он ложится , вы прикрываете рукой. Такому ,, профессионалу",как я, очень важно видеть всё до мельчайших подробностей. Ещё раз спасибо вам огромное, творческих успехов и радуйте нас новыми видео.

@vikabelioglov1053 3 жыл бұрын

Очень люблю этот крем, только для того чтобы не было проблем с маскарпоне при взбивании, маскарпоне я взбиваю отдельно, тогда он не теряет не пышности не консистенцию, а потом соеденяю обе масы, по совету итальянских кондитеров.. Но однозначно попробуй по вашему совету, спасибо за ваш труд.

@irinadejs1067 3 жыл бұрын

Спасибо большое! Очень хочется быстрее приготовить такой крем!!! С удовольствием подписалась на Ваш канал... Если можно, напишите в каком городе Германии Вы живёте! Благодарю вас за труд!!!👍💕

@user-nq5rq2fu7w 3 жыл бұрын

Большое спосиба за ваши труди, можно сделать с филадельфией, у нас в греций нет творожний сыр.

@irinachumak2210 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Очень хотела бы от вас увидеть торт «Золотой ключик». Заранее благодарна!

@user-jy9st2xk5j 3 жыл бұрын

Спасибо большое Верочка !!!! Все очень понятно и доступно! Хочу попробовать Наполеон с этим кремом, как вы думаете подойдёт?

@cakescooking 3 жыл бұрын

да

@user-it1ey7xg8j Жыл бұрын

Для начала,огромное вам спасибо за такие ценные рецепты!!! Очень люблю ваши рецепты.Но не нашла сколько получается крема из данной пропорции?

@Evgenija68 3 жыл бұрын

Спасибо!!!!!

@user-hd7uy3jw3g 3 ай бұрын

❤❤❤

@user-qp2xo5nr9z 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Очень нравится ваш канал! А торт Рафаэло будет? Очень жду его🙂

@cakescooking 3 жыл бұрын

торт Рафаэлло есть уже давно на моём канале. Это видео, где я собираю торт КНИГА. Там одна половина- именно торт Рафаэлло !!!!!!!

@nanaefrem9569 Ай бұрын

Interesting, can it be frozen and use it as ice cream for kids?

@user-gx9up9tr6q 4 ай бұрын

❤

@user-os5yn7pc1p 3 жыл бұрын

Спасибо огромное за рецепт. Подскажите пожалуйста срок годности торта с таким кремом. То есть на сколько за ранее можно приготовить торт.

@user-mu8vj7ko2c 3 жыл бұрын

Здравствуйте!спасибо за такой рицепт крема ,а можно сначала сгущёнку а потом маскарпоне?

@marinalevit1018 3 жыл бұрын

Филадельфия подходит как сливочно творожный сыр?

@frauslak6227 3 жыл бұрын

Здравствуйте Я очень люблю ваши рецепт у меня всё получается 😉😘 Вы бы могли бы сделать красный Бархат??

@cakescooking 3 жыл бұрын

скоро будет

@frauslak6227 3 жыл бұрын

Я буду очень рада

@natalkanatysik3716 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!) Подойдёт этот крем для быстрого медовика?

@cakescooking 3 жыл бұрын

да, очень !

@olgabach8351 3 жыл бұрын

Добрый вечер. Скажите можно вместо варёной сгущёнки взять какао со сгущёнкой?

@nataliacastro7848 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Этой нормы продуктов на какой диаметр торта можно использовать?

@swetlanabutschbach10 3 жыл бұрын

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а вы работаете с мастикой.

@user-zx2pz5fk1n 3 жыл бұрын

дякую

@user-gc1pt4qj6f 3 жыл бұрын

Здравствуйте,а какой у вас в рецепте творожный сыр?

@irynao.2132 3 жыл бұрын

Вера, скажите пожалуйста можно вместо маскарпоне использовать творог как в вашем шикарном креме малиновый пломбир? Спасибо

@cakescooking 3 жыл бұрын

можно

@ljubaortmann5749 2 жыл бұрын

Вера здравствуйте, напишите пожалуйста название «творожно-сливочного сыра», Это Quark или что-то другое?🙏🙏🙏

@tomaatabaeva7243 3 жыл бұрын

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а какой именно творожно-сливочный сыр можно использовать? Спасибо за рецепт.

@cakescooking 3 жыл бұрын

не менее 23% жирности

@reginakrylasova3147 3 жыл бұрын

Здравствуйте, скажите пожалуйста какой именно сливочный крем у вас в рецепте?

@user-zr5co8ix9c 3 жыл бұрын

Вера, скажите пожалуйста какие коржи лучше подойдут для прос лойки фруктами бисквитные или как типа у молочной девочки?

@cakescooking 3 жыл бұрын

и те и другие

@MironWorld 10 ай бұрын

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а если вместо вареного молока добавить обычную сгущенку?

@user-fl9kt8is9k 3 жыл бұрын

Вера, здравствуйте. Приготовила этот крем, очень вкусный, только у вас густой, у меня пожиже, не подскажите в чем может быть моя ошибка.(сливки 33%) Очень многому учусь у вас, спасибо за ваши МК, жду каждый день новых видео. Всего вам самого доброго, процветания вашему каналу.

@cakescooking 3 жыл бұрын

часто продукция от разных производителей взбивается по разному. Это причиной может быть

@user-ol9me3ls7s 2 жыл бұрын

А,если заменить маскарпоне,сливочным маслом,как вы думаете?

@FoDo. 3 жыл бұрын

Добрый день! Как сочетается этот крем с шоколадным бисквитом? Или лучше использовать белый бисквит? Рецепт очень понравился, обязательно сделаю в эти выходные

@cakescooking 3 жыл бұрын

и с шоколадным шифоновым идеально сочетается и с ванильными тоже ! и с молочной девочкой даже !

@waelalqaisi5432 2 жыл бұрын

لطفا ترجمي الفديو فديواتك رائعة انتي ملكة اليوتيوب

@larissakeller6789 8 ай бұрын

Вера, я тоже живу в Германии, покажите пожалуйста какой творожно сливочный сыр вы используете?

@user-pr3vm9se2r 3 жыл бұрын

Здравствуйте Вера.Скажите пожалуйста чем отличаются крем маскарпоне от творожно сливочного сыра

@cakescooking 3 жыл бұрын

крем маскарпоне без соли, а творожный сыр солёный (сыр типа Альметте, Хохланд, Филадельфия)

@user-fn3ly4os4u 3 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍🌹👋

@nellieichmann582 3 жыл бұрын

Вера добрый вечер!!!! Вера если можно вас спросить курага это абрикосы?????

@cakescooking 3 жыл бұрын

Да, это абрикосы getrocknete Abrikosen

@user-fz5hu1tu7b 3 жыл бұрын

Добрый день! Вера, подскажите, пожалуйста, как данная модель комбайна в деле? Все ли вас в ней устраивает?

@cakescooking 3 жыл бұрын

да, всё устраивает !"

@user-gq5fi7hx3j 3 жыл бұрын

Здравствуйте, подойдет ли этот крем к молочной девочке?) СПАСИБО!!! и какой температуры сгущенка?))) еще раз спасибо)

@cakescooking 3 жыл бұрын

очень подойдёт . Всё холодное

@swetlanagross3988 3 жыл бұрын

Здравствуйте.делала сегодня этот крем очень вкусно действительно как мороженое.но постоянно часа 3 без холодильника он потёк.можите сказать почему?спасибо

@user-lw7gd2uk7v 3 жыл бұрын

Не очень люблю маскарпоне, можно заменить на творог.спасибо за рецепт

@cakescooking 3 жыл бұрын

конечно, ссылку на рецепт с творогом я оставила в описании к этому видео

@user-wr1in8wf4j 3 жыл бұрын

Объясните пожалуйста в чем разница сливочного сыра от маскарпоне. Разве это не одно и то же? Если нет, то что это за сыр? Как называется? Филадельфия это сливочный сыр?

@user-ze8hm8lh1o 3 жыл бұрын

Какой творожносливочный крем использовали?

@cakescooking 3 жыл бұрын

из эдеки (я в Германии живу)

@tomasstrelciunas758 3 жыл бұрын

Zdrastvuitie smatriu vas sovsiem niedavno no ocien interesno. Mnie eto dielo ocien novoje no hochiu naucitsa dielat nieskolko tortov budu probovat :) Vy tut pokozali varionuju sguscionku eto samomu nado jiejo vorit ili mozno kupit. Sguscionoje moloko vydiel v magazinie no nieznaju pro varionaju ja nie v Rosiji zivu amoziet prastuju sguscionku mozna? Budu zdat otvieta ,spasibo za vasy video.

@cakescooking 3 жыл бұрын

я покупаю варёную сгущёнку

@tomasstrelciunas758 3 жыл бұрын

Spasibo budu iskat .