🍗 🍴 Kaczka nadziewana z pieczonymi ziemniakami i marchewką - Karol Okrasa - Przepisy Kuchni Lidla
Рет қаралды 197,850
8 жыл бұрынWypróbuj przepis Karola Okrasy na kaczkę nadziewaną limonkami z pieczonymi ziemniakami i marchewką - goo.gl/SQoCNy.
SUBSKRYBUJ - goo.gl/ynvvQP.
Pachnące mięso w chrupiącej skórce, które doskonale podkreśla uroczysty charakter rodzinnych spotkań.
SKŁADNIKI:
1 kaczka, umyta i osuszona
4 limonki, sparzone, wyszorowane
400 g młodych ziemniaków, umytych, przekrojonych na pół
400 g marchwi, obranej, pokrojonej pod skosem w plastry o szerokości 2-3 cm
7 ząbków czosnku (4 rozgniecione, 3 pokrojone w plastry)
100 g powideł śliwkowych
400 ml jasnego piwa
3 łyzki kolendry w ziarnach
2 łyzki suszonego tymianku
mielony biały pieprz
sól
Śledź naszą ofertę - lidl.pl
Odwiedź Kuchnię Lidla - kuchnialidla.pl
Polub nas na Facebooku - / lidlpolska
Nasz Instagram - / lidlpolska
Przypnij nas - / lidlpolska
@nataliamikolajczyk1448 Жыл бұрын
Panie Karolu, ja Pana po prostu kocham 🥰
@KuchniaLidla Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@dariusztokarski6762 5 ай бұрын
Sułek Heniu, jadłeś pewnie wątróbkę z cebulą duszoną w sodzie u Strzelczyka - buch, buch ====> PYCHA TO JEST WĄŻ DOPIERO
@adamgorczyca1838 2 ай бұрын
to ja ci powiem coś głupia pasywna cipo to wszystko to jest zwykłe gotowanie zwierzęcych zwłok i co ty na to ha
@piotrkarpeta734 Жыл бұрын
pańska kaczka z młodymi ziemniaczkami i marchewką jest rewelacyjna ☺
@mariolasmyczek1143 4 жыл бұрын
Od lat oglądam programy Pana Karola, jest rewelacyjny.
@dariusztokarski6762 5 ай бұрын
zwłszcza skrzydelka duszone z kapustą kiszoną, miodem, miodem pitnym, limonką i nie wiem jeszcze z czym - Panie Okrasa = TO jakiś kulinarny bełkot====> najlepiej jeszcze posypać wszystko na końcu natką a siana
@nataliamikolajczyk1448 2 жыл бұрын
Karol - jesteś mistrzem 🥰
@dariusztokarski6762 5 ай бұрын
danusiu michalczyk - dla ciebie =====> PAN OKRASA
@TheLittleblack13 6 жыл бұрын
Cudowna, smak, aromat, mięsko mięciutkie. Dziękuję Panie Karolu 😊
@KuchniaLidla 6 жыл бұрын
Bardzo nam miło! Pozdrawiamy! ❤
@Somebody-rg7qf 3 жыл бұрын
Mega polecam !!!
3 жыл бұрын
Kto z 2021 :)
@danutafeja8654 3 жыл бұрын
OH KAROL W TYM ROKU NA SWIETA ROBIE TWOJA KACZKE Z LIMONKAMI MAM NADZIEJE ZE BEDZIE TAKA SMACZNA JAK TWOJA KACZUSIA ZDROWYCH I WESOLYCH SWIAT 2020 zycze
@dariusztokarski6762 5 ай бұрын
świeta to były ostatnie twoje na wolności MELANIO PITUCHO + SZMIGIELSKA + SIUTA
@OSTRY234Y 3 жыл бұрын
Najlepszy sposób pieczenia Kaczki !!! Limonki można zastąpić innymi owocami ale obróbka termiczna Kaczki jest Perfekcyjna!!! Kaczka rozpływa się w ustach
@KuchniaLidla 3 жыл бұрын
Bardzo nam miło, dziękujemy! 😍
@dariusztokarski6762 5 ай бұрын
łucjo demby na tej kaczce stracisz zemby - Zembaty
@jessicakazuch7648 4 жыл бұрын
Właśnie robię, czekam na efekt! Pozdrawiam
@KuchniaLidla 4 жыл бұрын
W takim razie również czekamy! Daj znać, jak Ci wyszła kaczka z naszego przepisu. 😉
@jessicakazuch7648 4 жыл бұрын
@@KuchniaLidla Wyszła soczysta, co było najbardziej zadowalające dla mnie! Dodam po cichu, że upiekłam zamiast marchewki dynie piżmową! Wyszło super! Na pewno jeszcze będę z tego przepisu korzystała:) Pozdrawiam!
@snikovsky 2 жыл бұрын
@@jessicakazuch7648 dynia! Znakomity pomysł!
@mieszkapierwszy3438 4 жыл бұрын
Bez kolendry nie ma niczego 😁
@KuchniaLidla 4 жыл бұрын
😁😁😁
@dagmaragrobelny7169 3 жыл бұрын
Zawsze robie kaczke z tego przepisu , troche modifikuje ale zawsze wychodzi mieciutka i pyszka! Polecam :) dzis podlalam ja czerwonym winem zobaczymy co z tego wyjdzie :P
@KuchniaLidla 3 жыл бұрын
Bardzo nas to cieszy. 💙 Dziękujemy za polecenie przepisu!
@snikovsky 2 жыл бұрын
I jak z winem?
@-bobagworl-1387 2 жыл бұрын
@@snikovsky wyszlo pycha jak zawsze :)
@magdalenamidro9247 2 жыл бұрын
😀
@pilot9747 7 жыл бұрын
Zrobiłem tą kaczke na święta,jest bardzo smaczna,a aromat ...mmm...nie da sie opisac,cudownie pachnie,mieso soczyste.Polecam.Żona nie mogła wyjść z podziwu a w kuchni jestem tylko amatorem.Dawno nie jedlismy rownie czegoś tak pysznego.Pozdrawiam.
@KuchniaLidla 7 жыл бұрын
Pozdrawiamy! :)
@dariusztokarski6762 5 ай бұрын
Panie Strzelczyk nie zapomniałeś o sodzie zmieszanej z azbestem i odrobiną arszeniku. Mówię ci pycha - jadłem, żyję, kał przeanalizowałem= arszeniku i azbestu było bez liku
@auslanderde6115 2 жыл бұрын
Zrobilam dzisiaj, maz powiedzial ze przepyszne, a to maruda :D
@KuchniaLidla 2 жыл бұрын
Cieszymy się, że smakowało! 😊
@izabelar.6807 2 жыл бұрын
Zrobilam. Wyszla super. Jednak dodalam duzo jablek do srodka. Pycha.
@KuchniaLidla 2 жыл бұрын
Cieszymy się, że smakowało! 😊
@kitkuuu 3 жыл бұрын
dobre dobre tylko ktoś musi lubić smak piwa hehe,
@yachian 3 жыл бұрын
wlasnie dzisiaj pieklem kaczke wedlug tego przepisu. nie moge powiedziec, ze to byla mina, ale pieklem w podanych temp (ostatnie 30min temp.250*C) w sumie 3 godziny (wielkosc podobna jak na filmie) i jednak byla nie dopieczona, twardawa w srodku. poza tym aromat, soczystosc i w smaku super! wreszcie cos innego. nastepnym razem sprobuje chyba te srodkowe 2 godziny w temp. 180*C, powinno byc perfekt.
@KuchniaLidla 3 жыл бұрын
Dziękujemy za komentarz, mamy nadzieję, że następnym razem kaczka wyjdzie idealna. 👌😊
@dariusztokarski6762 5 ай бұрын
Ja bym jeszcze potrzymał w temp. 250 stopni przez dziesięć zdrowasiek do matki boski hosteldekoski
@dariusztokarski6762 5 ай бұрын
@@KuchniaLidla ja bym potrzymał jeszcze przez 10 zdrowasiek do matki boski hosteldekoski
@katarzynagacek1287 3 жыл бұрын
Zapach cudowny juz nie m9ge sie doczekac az wyciagne z piekarnika😁
@KuchniaLidla 3 жыл бұрын
Będzie pysznie! ❤️
@katarzynagacek1287 3 жыл бұрын
@@KuchniaLidla wyszlo bardzo pysznie polecam każdemu 🙂🙂 jutro z buleczkami bao reszta kaczki😁
@dariusztokarski6762 5 ай бұрын
Katarzyno Cichopek w pytaniu na śniadanie dopiero się pani czkawką -sikawką - zabawką blaszaną odbije.
@dariusztokarski6762 5 ай бұрын
@@katarzynagacek1287 vel kasia cichopek - oj będzie, będzie bul, bul, bul-go golgo- tao w brzuszku
@danger87PL 7 жыл бұрын
I jeszcze jedno pytanie odnośnie trzeciego etapu pieczenia. Pan Karol użył określenia pieczemy w mocnym piekarniku czyli rozumiem ze temperatura znów powinna byc podniesiona ? Pozdrawiam
@KuchniaLidla 7 жыл бұрын
Temperatura w piekarniku powinna wynosić 200-210°C :)
@dariusztokarski6762 5 ай бұрын
Pani Dagmaro Kominko-Fałowska - takiego piekarnika tylko w Podolanach 21 szukać. Nie będę do pani telefonował
@CocoAustinify 8 жыл бұрын
Dlaczego przepis został wrzucony dopiero teraz skoro święta już dawno minęły ? ( nie czepiam się a wręcz przeciwnie dziękuje za ten wysyp Karola Okrasy )
@KuchniaLidla 8 жыл бұрын
+CocoAustinify Chcemy, by wszystkie przepisy z Kuchni Lidla znalazły się również na KZfaq, byście mieli do nich łatwiejszy dostęp na co dzień :) Pozdrawiamy :)
@danger87PL 7 жыл бұрын
Jak ustawić piekarnik? Góra dol? I termoobieg?
@KuchniaLidla 7 жыл бұрын
Ustaw termoobieg :)
@ethlinkoniki 6 жыл бұрын
Kuper kaczki powinno się odciąć! To sekret soczystego mięsa!
@bobik225 7 жыл бұрын
co z resztą piwa?
@KuchniaLidla 7 жыл бұрын
Każdy znajdzie jakiś sposób :)
@MsFisia 5 жыл бұрын
Czy zamiast powideł można użyć miodu?
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Niestety w tym przepisie miód się raczej nie sprawdzi, powidła będą zdecydowanie lepsze 😉
@MrGoro1990 7 жыл бұрын
Aromat z Eurolagera ? :D
@regisemiel3485 5 жыл бұрын
Może jak woda którą jest prawie w 80-85% wyparuje to coś ma aromatu :D
@grzegorzjurkiewicz3054 4 жыл бұрын
Karol! Wszystko ok, wytłumacz tylko skąd ten gorzki smak pochodzący z limonek....
@KuchniaLidla 4 жыл бұрын
Skórka limonki jest nieco gorzkawa.
@AnewLifeTV 7 жыл бұрын
czym bezalkoholowym z aromatem moge zastapic piwo?
@KuchniaLidla 7 жыл бұрын
Piwo ma specyficzny smak, więc może warto poszukać np. piwa bezalkoholowego? :)
@AnewLifeTV 7 жыл бұрын
KuchniaLidla.pl raz jestem uczulona na piwo, dwa nie cierpie jego smaku, trzy staram sie nie uzywac alkoholu w gotowaniu. stad moje pytanie o bezalkoholowy zamiennik
@KuchniaLidla 7 жыл бұрын
To może w takim razie wypróbujesz któregoś innego przepisu na kaczkę? :) kzfaq.info/get/bejne/r55kZLWcmKmapIE.html kzfaq.info/get/bejne/nq6gi5Bj3r7MpWw.html
@AnewLifeTV 7 жыл бұрын
Naprawdę nie rozumiem co jest trudnego w moim pytaniu :( Od lat piekę kaczkę z jabłkami obłożoną plasterkami ziemniaków, tak jak mnie nauczyła babcia, i w odziedziczonej po niej gęsiarce. Ten przepis mi się spodobał, ale dodatek piwa już nie. Chciałabym je czymś zastąpić. Nie chcę innego przepisu. Nie jestem takim świetnym kucharzem jak Karol i większość jego receptur jest dla mnie za trudna i za skomplikowana.
@KuchniaLidla 7 жыл бұрын
Dlatego właśnie zaproponowaliśmy inne, ciekawe przepisy na kaczkę i zachęcamy do ich wypróbowania - szczególnie kaczki w śliwkowym sosie, ponieważ jest wykonywana bez udziału piwa :) W przypadku tego przepisu piwo jest jednym z głównych składników, który nadaje specyficzny smak marynacie. Można spróbować zmodyfikować przepis, dodając np. wody z miodem w ilości wg upodobań :)
@Christina-bf3lb 5 жыл бұрын
kaczka z jabłkami najlepsza! Cudze chwalicie swego nie znacie!
@KuchniaLidla 5 жыл бұрын
Mamy też taki przepis na kaczkę - kuchnialidla.pl/kaczka-w-sosie-jablkowo-musztardowym! 😋😋
@jpopowski 7 жыл бұрын
Zrobiłem. Zadebiutowałem i wszyscy byli zachwyceni, ale. Kaczka była duża i zostało sporo na drugi dzień. Sos i warzywa stały się gorzkie. Może ktoś wie dlaczego? Limonki?
@KuchniaLidla 7 жыл бұрын
Cieszymy się, że smakowało ;) Gorzki smak mógł się pojawić przez limonki.
@agamalinowa 7 жыл бұрын
fajne ! ale kaczkę kupię w innym sklepie niż Niemiecki :-P
@iga016 6 жыл бұрын
Dlaczego Pan Okrasa do prawie wszystkiego dodaje kolendrę, limonkę i często też chili? Szczególnie często w programie Okrasa łamie przepisy - prawie wszystkie w ten sam sposób - dodając ciągle ten sam zestaw przypraw.
@KuchniaLidla 6 жыл бұрын
Bo Karol bardzo lubi te składniki, to taki jego kulinarny podpis 😅
@Baki335 5 жыл бұрын
bo tylko takie smaki wyczuwa...
@bartekludwig6425 5 жыл бұрын
@@KuchniaLidla Sztuka dobrego gotowania,jest bazowanie na dobraniu odpowiednich skladnikow-jak najbardziej podpisuje sie pod Karolem
@kilokris4052 6 жыл бұрын
Niestety zrobiłem i niestety smaki nie dla mnie smak gorzko limonkowy dla mnie słabo
@MegaBazylek 6 жыл бұрын
też zrobiłam i mam takie samo zdanie
@Somebody-rg7qf 3 жыл бұрын
na poczatku tez tak mialem ale po czasie sie to zmienilo... dodaj np jablko albo mandarynke 50/50 i bedze mega
@yachian 3 жыл бұрын
dlaczego po pierwszym pieczeniu (30-35min) nalezy kaczke wystudzic??? wnioskuje to po tym, ze po wlozeniu pokrojonych ziemniakow i marchewki sam garnek, jak i przykrywke dotyka pan golymi rekami, czyli nie sa juz gorace. wlasnie jestem w trakcie korzystania z tego przepisu i mam cicha nadzieje, ze przepis nie okaze sie mina,
@KuchniaLidla 3 жыл бұрын
W ten sposób uzyskujemy idealną w smaku kaczkę, miękką w środku i chrupiącą na zewnątrz. 😊
@yachian 3 жыл бұрын
@@KuchniaLidla ze jak??? Najpierw podpiec kaczke w 200 stopniach, a nastepnie ja wystudzic? To moze lepiej bedzia jeszcze raz zamrozic, to bedzie jeszcze bardziej soczysta i chrupiaca?
@renatamaecka9789 2 жыл бұрын
Nie polecam, miało być super danie , wszyscy głodni czekali a cała kaczka poszła do psa bo było takie gorzkie od tych limonek a dałam 3. Szkoda kaczki.
@KuchniaLidla 2 жыл бұрын
Przykro nam czytać, że ten przepis Wam nie zasmakował. 😔
@renatamaecka9789 2 жыл бұрын
@@KuchniaLidla mi też przykro ale sposób pieczenia jest idealny. Już 5 raz piekę kaczkę według tego przepisu bo jest mięciusia ale daje inne składniki do środka. Pozdrawiam
@de-de4401 4 жыл бұрын
Tylko nie czosnek,fuj!
Menu Dorotki
Рет қаралды 755 М.
QAZSPORT TV / ҚАЗСПОРТ TV
Рет қаралды 215 М.
Tips Workshop
Рет қаралды 18 МЛН
Becia gotuje
Рет қаралды 31 М.
KuchniaLidla.pl
Рет қаралды 324 М.
KuchniaLidla.pl
Рет қаралды 177 М.
Herzhaftes essen
Рет қаралды 11 М.
KuchniaLidla.pl
Рет қаралды 402 М.
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Рет қаралды 819 М.
Rączka Gotuje
Рет қаралды 45 М.
Untitled Joker
Рет қаралды 4,5 МЛН