Настоящая кабачковая икра. Самый простой рецепт.

  Рет қаралды 222,465

Кухня с Фаридой

Кухня с Фаридой

Жыл бұрын

Кабачки 3,5 кг.
морковь 1,5 кг
лук 1,5 кг.
масло раст. 300 мл.
соль 3 ст. л. без верха.
сахар 6 ст. л.
перец 1 ч. л.
чеснок сушёный, можно свежий 2 ст. л.
уксусная кислота 1,5 ч. л.
томатная паста 5 ст. л.

Пікірлер: 203
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 11 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую приготовить.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 11 ай бұрын
Спасибо🙏💕. Удачи
@user-st5iz4ro9p
@user-st5iz4ro9p Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-mq2tz3kj5b
@user-mq2tz3kj5b Жыл бұрын
самый лучший рецепт и без замарочек, СПАСИБО ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо огромное.
@ulia_lenorman1096
@ulia_lenorman1096 9 ай бұрын
Здравствуйте, очень вкусная икра получилась по вашему рецепту!!! Благодарю вас!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Спасибо большое❤. Готовьте с удовольствием
@valera802
@valera802 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт !Получилось вкусно
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием.
@user-jf7we4fx8y
@user-jf7we4fx8y Жыл бұрын
Благодарю, нынче попробую по вашему рецепту.💯❤️💓💖♥️❣️
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-po8zz1sq7n
@user-po8zz1sq7n 7 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт, сделала по вашему рецепту, такая вкусняшка получилась, думала одной порцией обойдусь, но уже делаю седьмую порцию, всем родственникам, всем очень понравилась икра
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Спасибо Вам огромное. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-iy8ot4ry6n
@user-iy8ot4ry6n 7 ай бұрын
Спасибо вам большое за рецепт! Сейчас буду пробывать её делать! Вы очень понятно всё говорили, спасибо!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ElmiraIsrael
@ElmiraIsrael Жыл бұрын
Какие кабачки!😍💚
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-qh3dg9bz6i
@user-qh3dg9bz6i Жыл бұрын
благо ДАРЮ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ! ВСЕГО ВАМ САМОГО САМОГО ДОБРОГО!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤
@lorav2744
@lorav2744 Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за этот рецепт! Только что приготовила, - это самая вкусная икра из всех рецептов, по которым я готовила! Ваш рецепт забираю в семейную копилку, - уверена, что мои дети и внуки с благодарностью и удовольствием будут готовить эту вкуснейшую икру и для своих потомков! 🤗
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-hj9sh7kp8r
@user-hj9sh7kp8r 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Удачи
@elmurodorazimbetov9164
@elmurodorazimbetov9164 7 ай бұрын
Икра просто класс.Спасибо большое!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-zw6tk2fc7r
@user-zw6tk2fc7r 9 ай бұрын
Супер рецепт, Рахмет вам
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-cx5rd4bc1f
@user-cx5rd4bc1f 10 ай бұрын
Как я вам благодарна! Какая получилась вкусная икра. Большое спасибо вам. 🌸
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 10 ай бұрын
Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием
@user-gl6bf7dl1i
@user-gl6bf7dl1i 9 ай бұрын
Спасибо вам за обои рецепты
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Удачи.
@Dilk1000
@Dilk1000 8 ай бұрын
Делала по вашему рецепту,очень вкусно,!главное просто и быстро)
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-kk2ev4gw5y
@user-kk2ev4gw5y Жыл бұрын
Фарида, спасибо за рецепт икры. Кабачки ждут, вчера собрала.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Удачных заготовок.
@user-go3nn4dm7u
@user-go3nn4dm7u Жыл бұрын
Спасибо Фарида, очень простой рецепт икры! 😀👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-dw4ft1ho7c
@user-dw4ft1ho7c Жыл бұрын
Уксус 70% или 9%?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Уксусная кислота 70℅
@user-fz8iy3mk6r
@user-fz8iy3mk6r Жыл бұрын
А если нет блендэра
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Тогда через мясорубку пропустить.
@user-xh1wk9pp9o
@user-xh1wk9pp9o Жыл бұрын
Прекрасный рецепт, каких множество в Инете. НО, самое ценное, дозировка дана в ст. ложках а не, как в других рецептах, в граммах. Вошкайся, лови эти 30, 40. 70, 120 грамм!!!. Спасибо, беру в папку!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-re1je4ec5m
@user-re1je4ec5m 8 ай бұрын
Иногда ихние ложки не соответствуют ,получается солено,теперь всегда пробую,научили.
@user-ub7fu1dk5q
@user-ub7fu1dk5q 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт, я приготовила икру по вашему рецепту, только заменила томат пасту помидорами, у меня их в этом году очень много, результат отличный, икра получилась очень вкусная и ароматная.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-nm3tc1tx9b
@user-nm3tc1tx9b 8 ай бұрын
Рахмэт бик Фарида. Кочка эзлап таптым сезнен бу рецептны. Рецептлар куп, сезненча ясыйсы килде. БИК тэмлега охшаган. Сезнен бар эйберегез да тэмле,куп нарсалар сезненча пешерган булды. 👍👍👍🤲🤲🙌🙌🙏🙏💕💕💕💯💯
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@user-mn2rh7cj8f
@user-mn2rh7cj8f Жыл бұрын
Вкуснота!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-zx2pz5fk1n
@user-zx2pz5fk1n Жыл бұрын
супер
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@loving-mother
@loving-mother Жыл бұрын
Спасибо большое,обязательно по вашему рецепту сделаю. Прежде остудить или горячем виде можно блендером?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Остужать не надо. Спасибо🙏💕. Удачных заготовок.
@user-qo6pr5jn1v
@user-qo6pr5jn1v 8 ай бұрын
У молодых кабачков нет таких семечек, как у вас... 😅но главное чтобы вкусно было.. 😊
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Семечки есть и у молодых кабачков, только они мягкие.
@user-ls5ju3nm7n
@user-ls5ju3nm7n Жыл бұрын
Спасибо сделаю по вашему рецепту,очень много кабачков у меня.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Очень вкусно получается. Спасибо🙏💕
@user-my3mn8no4k
@user-my3mn8no4k Жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите, вы банки просто закрутили? Не ставили их дополнительно на стерилизацию?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Банки я закрутила, перевернула, накрыла полотенцем и оставила остывать.
@user-td3pz8tx8s
@user-td3pz8tx8s 9 ай бұрын
Добрый день Фарида апа, а можно помидоры в место т. Пасты.?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Да, можно. Но с томатной пастой икра получается ярче. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-iu2bt3tt8l
@user-iu2bt3tt8l Жыл бұрын
А обязательно сухой чеснок или можно и свежий использовать.. спасибо!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Можно свежий чеснок. Тоже будет вкусно. Спасибо🙏💕
@user-pd6cg7ym9c
@user-pd6cg7ym9c Жыл бұрын
Спасибо,чудный рецепт ❗️❗️❗️Но Вам надо купить воронку, удобно будет раскладывать, извиняюсь,что «Учу», без обиды, никого не хочу учить.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Да, я давно уж хочу её купить. Спасибо за совет.
@user-zg4kb5nn7l
@user-zg4kb5nn7l Жыл бұрын
Никогда не лью уксус ни в лечо, ни в икру. Кислоты хватает в томате. Стоит по несколько лет.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Дело вкуса.
@user-vd8rc5os4i
@user-vd8rc5os4i Жыл бұрын
Через воронку ждать надо
@user-dn6ol1bp8g
@user-dn6ol1bp8g 7 ай бұрын
Ни фига себе, молодые кабачки, семечки вывалиааются
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Делайте без семечек.
@TheMarrumbeena
@TheMarrumbeena 4 ай бұрын
Это от сорта зависит. Есть такие где семечки, но они мягкие. Заметьте что Фарида не чистила кабачки. Если они зрелые, шкурка будет плотной и ее надо отрезать.
@nailhosny
@nailhosny Жыл бұрын
год назад кабачковую икру вы делали немного с другими соотношениями компонентов. какой из рецептов лучше и по какому получается больше похоже на магазинную кабачковую икру?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Новая икра намного вкуснее. Я Вам её просто рекомендую.
@nailhosny
@nailhosny Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi спасибо, так и сделаем.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Удачи.
@nailhosny
@nailhosny Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi сделал все, как вы показали. и казан даже такой же, 6-литровый, но в него 1,5 кг моркови, 1,5 кг лука и 3,5 кг кабачков не влезли, пришлось помучиться. значит на видео у вас было меньшее количество овощей.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Я всё положила по рецепту. Кабачков было много, до самого края казана. Они очень быстро увариваются.
@user-xw5ll6ew5x
@user-xw5ll6ew5x Жыл бұрын
Воронку надо обязательно.Тогда и банки будут чистые
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@nailhosny
@nailhosny 8 ай бұрын
здравствуйте, Фарида! я опять делаю кабачковую икру и у меня появились еще вопросы. научите, как надо блендирить: водить по дну котла или движениями вверх-вниз? 20 минут блендерил - все равно остались крупные кусочки.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо, что Вы готовите по моим рецептам. Насчёт блендера, я не специалист. Обычно я пробиваю до последнего комочка. Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием
@Anastasia...887
@Anastasia...887 8 ай бұрын
Я вообще это делаю миксером)
@nailhosny
@nailhosny 8 ай бұрын
@@Anastasia...887 миксер же размешивает, а не измельчает.
@user-wx1eo8lz6j
@user-wx1eo8lz6j Жыл бұрын
Где же кабачки , молодые там такие семечки.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Эти семечки мягкие. Они легко пробиваются блендером.
@user-xo6hn2pj1s
@user-xo6hn2pj1s 9 ай бұрын
​@@kuhnya_s_Faridoiа как по мне, эти семечки огромны и стары, я бы убрала
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Можно убрать семечки, если хотите. А я не убирала. Пробила блендером. Получилось очень вкусно🙏💕
@Irine591
@Irine591 9 ай бұрын
А ВМЕСТО ТОМАТ-ПАСТЫ МОЖНО ПОМИДОРЫ СДЕЛАТЬ?? А БОЛГАРСКИЙ НЕ НУЖЕН??
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Помидоры не могут заменить томатной пасты. Болгарский перец здесь не нужен. Спасибо🙏💕.
@gulnaraismailova3516
@gulnaraismailova3516 Жыл бұрын
Нет такого рецепта когда ели в СССР ‼️‼️‼️
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Был такой рецепт и будет!!!
@user-iy8ot4ry6n
@user-iy8ot4ry6n 7 ай бұрын
Скажите, пожалуйста, а уксус скольки процентный?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Уксусная кислота 70℅
@user-wy3no9gm1x
@user-wy3no9gm1x 10 ай бұрын
Скажите пожалуйста как она хранится при комнатной температуре....?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 10 ай бұрын
Я храню в кладовке при комнатной температуре. Очень хорошо стоят. Спасибо. Удачи
@user-ss1fs3dv6w
@user-ss1fs3dv6w Жыл бұрын
Здорово! Приятная домашняя кухня, добрая и вкусная! Фарида, а как баклажаны заготавливаете?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Я сниму видео икры из баклажанов.
@user-dn2tn1gn7d
@user-dn2tn1gn7d Жыл бұрын
Каким об'емом удобнее брать казан?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
У меня казан 6 литров. Если бы 10 литров, было бы удобнее. Спасибо🙏💕
@user-ls5ju3nm7n
@user-ls5ju3nm7n Жыл бұрын
А сколько надо уксуса,я.кислотой Не пользуюсь.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
75 мл. уксуса 9 ℅
@user-df6ek1uq4m
@user-df6ek1uq4m Жыл бұрын
Привет из Уфы! Вы используете 70-%ную уксусную кислоту?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Да, уксусная кислота 70 ℅ .
@user-df6ek1uq4m
@user-df6ek1uq4m Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi спасибо! У Вас очень хорошие рецепты!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@Irine591
@Irine591 9 ай бұрын
А МОЖНО ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС ПОЛОЖИТЬ??
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Да, можно положить яблочный уксус. Его надо будет брать больше, т.к.он 6 ℅. Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием
@user-yg4fx8bd7r
@user-yg4fx8bd7r 3 ай бұрын
Добрый день. Подскажите- какой литраж казана у Вас?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 ай бұрын
Здравствуйте. У меня казан 6 литровый.
@user-yg4fx8bd7r
@user-yg4fx8bd7r 3 ай бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо !
@amatullah314
@amatullah314 Жыл бұрын
воот 👍 такая икра получилась, но... забыла уксус добавить 👎😞 Что теперь делать?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Ничего страшного. Просто нужно хранить в прохладном месте.
@amatullah314
@amatullah314 Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi 😘🌹❤🌹🌺🌷
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-mn2rh7cj8f
@user-mn2rh7cj8f Жыл бұрын
Чеснок свежий пойдет?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Можно и свежий чеснок. Будет ещё вкуснее. Спасибо🙏💕
@user-fg5hv2yc5h
@user-fg5hv2yc5h Жыл бұрын
Здравствуйте. Извините Вы говорите что кобочки молодые а семена выросли очень перерошьие.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
У меня кабачки молодые. Семечки у него молочные.
@Mira-lh9yz
@Mira-lh9yz Жыл бұрын
Соли и сахара не многовато?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Положите по вкусу. 3 ст. л. без верха для такого количества продуктов не много.
@user-ut3bt6wb1k
@user-ut3bt6wb1k 7 ай бұрын
Кухоный комбаин слышали? Там овощерезка нарежет хоть кругляшками хоть квадратами.хоть соломкой. И блендером. размельчает в пюре.готовить одно удовольствие.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-rl1lj4be5b
@user-rl1lj4be5b Жыл бұрын
Не слишком жидкая получилась?.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Нет. Икра густая и очень вкусная.
@user-hp9di6eo9j
@user-hp9di6eo9j Жыл бұрын
Банки какого обьема?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Банки 0,7. Спасибо🙏💕
@user-jj2bd8ju3n
@user-jj2bd8ju3n Жыл бұрын
Можно без томаты на её место помидор положить
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Да, конечно можно. Будет очень вкусно🙏💕
@user-ef5zw9qc3v
@user-ef5zw9qc3v 9 ай бұрын
Даже в самых молодых кабачках большие семечки.Надо брать кабачки цукини там меньше семечки.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Спасибо за совет.
@user-zr7vl7lc2k
@user-zr7vl7lc2k 8 ай бұрын
Уксус сколько % ???
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Уксусная кислота 70℅ 1,5 ч.л.
@akai4588
@akai4588 Жыл бұрын
Уксус какой? 9 или 70 %?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
70℅ уксусная кислота.
@user-ir3tt5yv9b
@user-ir3tt5yv9b 8 ай бұрын
Какие молодые а семечки крупные
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Делайте из молодых
@user-ue2ww8yf4n
@user-ue2ww8yf4n 8 ай бұрын
Ой, Фарида...такой хороший рецепт выложила, а сколько претензий! То мало томатной пасты положила, то много, то почему трешь на терке, а не на мясорубке.....девочки, ну что за придирки?? Спасибо, Фарида.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Спасибо Вам огромное за понимание. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-rl3wj4bn5n
@user-rl3wj4bn5n Жыл бұрын
можно проще,все ч/р мясорубку,быстро и легко,время затраты меньше!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Через мясорубку совсем другая консистенция получается. Это уже не икра.
@user-ks2qm2zm2v
@user-ks2qm2zm2v Жыл бұрын
Возьмите терку больше, а то что это за огрызок, ведь вам не удобно. Кошмар.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо за понимание.
@ludi_slushaut_moe_radio
@ludi_slushaut_moe_radio Жыл бұрын
Просто женщина не выебыв@ется, а берет и делает ))
@user-gw1sd1nh3v
@user-gw1sd1nh3v Жыл бұрын
Понравился
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@elenavictorovna8450
@elenavictorovna8450 Жыл бұрын
Все понимаю процесс трудоемкий, но зачем себе усложнять жизнь такой тёркой?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Это уже не Вы первая пишете. Эта Терка хотя и маленькая, она очень удобная. Спасибо🙏💕
@user-fu7mt8fp3e
@user-fu7mt8fp3e 10 ай бұрын
Спасибо . Я с канала сына .Зовут меня тоже Фарида . г. Чернигов .
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 10 ай бұрын
Очень приятно. Спасибо🙏💕
@user-be9xy9fq5v
@user-be9xy9fq5v Жыл бұрын
На вкус вы не пробуете?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Вкус отменный. Попробуйте.
@bayanbek5784
@bayanbek5784 Жыл бұрын
Томатной пасты не хватает
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Это же кабачковая икра, а не томатный соус.
@nadel4560
@nadel4560 8 ай бұрын
Это овощная икра Кабачковая икра ,это лук,кабачки томат соль
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
А Вы попробуйте.
@user-sl8jz6op1t
@user-sl8jz6op1t 9 ай бұрын
Мпло томатной пасты
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Достаточно .
@gulnaraismailova3516
@gulnaraismailova3516 Жыл бұрын
В то время и блендеров-то не было ))0🙄
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Погружного блендера не было, но у меня был комбайн. А у кого не было, пропускали через мясорубку.
@user-el8yz3ux7u
@user-el8yz3ux7u 8 ай бұрын
Что то моркови с луком многовато.... Это же кабачковая икра , а не морковная и луковая
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
А Вы попробуйте приготовить. Это очень вкусно🙏💕
@lanagerman9004
@lanagerman9004 Жыл бұрын
А что если овощи через мясорубку измельчить, а потом обжаривать? Я за разумные упрощения)))
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Как Вы собираетесь обжаривать лук через мясорубку.
@lanagerman9004
@lanagerman9004 Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi лук не рискнула мясорубить)))а вот морковь и кабачки крутанула. Морковка уже жарится,полет нормальный. И удобно в шестилитровой кастрюле с толстым дном , надеюсь и кабачки поместятся. По результату сегодня сообщу. Спасибо за рецепт и благ вам всяческих.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Удачных заготовок. Спасибо🙏💕
@lanagerman9004
@lanagerman9004 Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Отчёт по итогу : морковь и кабачки через мясорубку, что позволило время варки уменьшить на 10 мин.Остальное по рецепту. Вкус потрясный.Кастрюлю и поварешку облизала)))) Благодарю вас, Фарида! Привет из Волгограда.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@Westa.76
@Westa.76 9 ай бұрын
Всё бы ничего,но мешать металлической ложкой!!! Есть же масса других вариантов: деревянные лопатки ,силиконовые...
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Вот Вы и мешайте. Кто Вам запрещает.
@user-bv9fq2iy5l
@user-bv9fq2iy5l 7 ай бұрын
Через мясорубку все надо
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Делайте так, как Вам удобно. Спасибо🙏💕
@user-hu8zv9jo3d
@user-hu8zv9jo3d 7 ай бұрын
Цвет не аппетитный. А соли то куда столько?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Рецепт в описании.
@user-zg4kb5nn7l
@user-zg4kb5nn7l Жыл бұрын
Чеснок в икре кабачковой не нужен
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
На вкус и цвет товарищей нет.
@kenyu5454
@kenyu5454 9 ай бұрын
Спасибо за видео, но мне ваша икра не нравится.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 9 ай бұрын
Каждому своё.
@raihanajarkova8974
@raihanajarkova8974 Жыл бұрын
Кабачки у вас не молодые ,а с семенами,1,5 кг натираетена терке,у всех уже есть комбайны
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Кабачки у меня молодые, семечки мягкие. Я же Вас не заставляю натирать на терке.Измельчайте тем, что у Вас есть. Я просто показываю какая должна быть морковь в обработанном виде.
@user-wu5bv7px8l
@user-wu5bv7px8l 10 ай бұрын
Рада, что у вас есть комбайн. Но это не значит, что он есть у всех.
@raihanajarkova8974
@raihanajarkova8974 10 ай бұрын
Если нет комбайна то у всех есть мясорубка !!!
@user-ts8kj6jm9b
@user-ts8kj6jm9b 8 ай бұрын
Жидковато ...
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Варите дольше.
@user-bv9fq2iy5l
@user-bv9fq2iy5l 7 ай бұрын
Я пропускаю все через мясорубку.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 7 ай бұрын
Удачи
@user-bg4ud7fn5r
@user-bg4ud7fn5r 9 ай бұрын
Для меня масла очень много в рецепте не подходит😠👎
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Положите поменьше.
@user-ir3tt5yv9b
@user-ir3tt5yv9b 8 ай бұрын
И масла очень много
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Положите меньше
@user-hb2bp9rx1x
@user-hb2bp9rx1x Жыл бұрын
Самая настоящая кабачковая икра это икра из кабачков!!! А здесь получился салат ассорти 😂
@tkpopova2979
@tkpopova2979 10 ай бұрын
То есть, в икре должны быть одни кабачки и всё? 😳 Без лука и томата? Вы когда- нибудь готовили кабачковую икру только из кабачков?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Попробуйте сделать только из кабачков.
@user-fy9rb4pz7k
@user-fy9rb4pz7k Жыл бұрын
Семена надо удалять , хотя они и мягкие .Масла поменьше надо ! 300 это много !
@user-fy9rb4pz7k
@user-fy9rb4pz7k Жыл бұрын
Томат надо добавлять к луку и моркови .Томат должен обжарится .
@user-fy9rb4pz7k
@user-fy9rb4pz7k Жыл бұрын
Томата мало положили .цвет ненасыщенный .
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Я делаю так , как я делаю.
@user-fp9cy2sg8o
@user-fp9cy2sg8o 8 ай бұрын
КРУПНЫЕ СЕМЕЧКИ .. ЗРЕЛЫЕ КАБАЧКИ НАДО ВЫЧИСТИТЬ ИЗНУТРИ .. И СНАРУЖИ ..
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 8 ай бұрын
Можно и с семечками. Всё равно нужно блендерить. Спасибо🙏💕
Trágico final :(
01:00
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 18 МЛН
одни дома // EVA mash @TweetvilleCartoon
01:00
EVA mash
Рет қаралды 6 МЛН
Eggplant Caviar! Incredibly delicious.
6:35
Hammabop Oshxona
Рет қаралды 910 М.