Bardzo ładny i czysty głos bez yyyyy,,,, eeeeee itd, przekaz również konkretny z ładną dykcją,, i przepis ciekawy aż chce się z niego skorzystać.. Nie często coś chwale , ale tu pani zasługuje w pełni na nią..

Bardzo dobry przepis zawsze tak robię tylko dodaję jeden albo dwa liście laurowe. Super 👍

SERDECZNIE DZIEKUJE ZA FANTASTYCZNE I DOKLADNE wytlumaczenie na krok po kroku wyrazne, i czysciutkie , od dzisiaj jestem Twoja fanka. Pozdrawiam goraco ze Szwecji🇸🇪

super video, konkretnie, jasno i krótko! dzięki

Super. Bede robila. Dziękuję za przepis 🙋‍♀️👍😊

Bardzo dziękuję za dokładny przepis

A ja się nie będę niczego czepiać😂ani wymowy, ani gramatyki ani niczego, bo nie po to tu przyszłam. Dziękuję za przepis, od razu dzisiaj kisiłam i zobaczymy jak wyjdzie 😅miałam poczatkowo problem, bo kapusta nie chciała siedzieć ubita i unosiła się w górę. Ubiłam jeszcze raz i siedzi😅i prawda co mówisz, zależy jaka kapusta. Moja nie wypuściła za dużo soku, musiałam zrobić solankę. Dziękuję jeszcze raz ❤

Super przekazane bardzo dziękuję. ❤😊

Właśnie mija piąta godzina. Zaraz pakuję w słoiki. Pozdrawiam Panią serdecznie, dziękuję za przepis 🥰🍀🤗

Ekstra kapusta😄

Bardzo dobry przepis!

Pozdrawiam i dziękuję.

Zakisze na pewno 😅 dzięki

SUPER PROSTY PRZEPIS.BARDZO DZIĘKUJĘ.

Nareszcie wspanialy przepis. 👍

Super prosty przepis,dziękuję😊

Robiłam, przepyszna. Właśnie nastawiam następną 😁

Rewelacja.

Dziś zrobiłem pierwsze słoiki. Już nie mogę się doczekać aż będzie gotowa.😊

Świetny pomysł 😘🌷🤤

Dobry przepis.Robiłam wielokrotnie,lubię z kminkiem i liściem laurowy.No zapach jednak jest🙂 Ale pyszna👍

prosto i smacznie....musi sie udac

Super filmik, świetna dykcja, bardzo profesjonalne nagranie. Dzięki za przepis

Zrobiłam 1xi udało się 🎉, zrobiłam 2x 🎉 i już bedę robić zawsze SAMA. Dziękuję za motywację i przepis ❤

Gdy zrobiłam pierwszy raz to już nigdy nie kupiłam w sklepie, jest zawsze pyszna.....😍

Doskonale 🎉🎉🎉 Takiego przepisu szukałam

Koszę kapustę tak już od trzech lat i to po kilka razy w roku Udaje się wspaniale.Dodatki to liść laurowy,kminek. Odgazowywanie dwa razy dziennie przez sześć kolejnych dni. Pozdrawiam serdecznie. 👍👍👍😘

Super

swietne porady dziekuje

kapustka supcio😃

Świetny pomysł👍

Ma Pani b, miły głos i nareszcie beż tego e,e,e i f D Jest Pani skoncentrowana na Tym co Pani mówi siper , a pszepid jest najlepszy bo prosty i bez tych udziwnień Serdecznie dziękujemy TERESA Z BERLONA NO TO SUPER

Miałam robić w swojej beczułce glinianej a tu proszę mam przepis bez przekładania do słoików Życzę smacznego i ZDROWIA

Świetna ta kapusta

Witam,jak zwykle super przepis Kapusta już kupiona jestem ciekawa jaka będzie. Dziękuję I pozdrawiam

Właśnie się zabieram za szatkowanie

Swietnie wytlumaczone - naprawde pomocne dla kogos, kto nigdy tego nie robil wczesniej Dzieki Za pare dni napisze, jak poszlo ;)

Bardzo Pani dziękuje za super przepis - zawsze pamiętałem z domu rodzinnego 60 litrową plastikową beczkę, którą nosiło się we dwójkę i na tej podstawie ten proces strasznie mnie odstraszał ale widzę że niepotrzebnie i można zrobić to z mniejszym rozmachem :) jutro czeka mnie wycieczka na targ po kapustę!

Fajny sposób i przepis 👪👍

Bede robila dzisiaj ,dzieki

Dzięki wspaniałe mój mąż też kisi i ja nie kupuję do uslyszenia😊

Robię co roku do 150 słoików, trudno by mi było bawić się z taką ilością słoików, a kapusta jest pyszna i bez takich zabiegów.

Dobry sposób

Ja akurat robię w beczce z kamionki, jednorazowo 15kg plus 2kg marchwi. Dodaję również kminek do smaku, ale nie każdy lubi. Mam specjalnie wykonany drewniany tłuczek, którym ubijam kapustę do momentu, aż puści sok. Mocne ubijanie powoduje też, że kapusta mięknie i jest lepsza do spożycia. Może nie uwierzycie, ale już ukiszoną przekładam do słoików po dwóch dniach, mam ciepłe mieszkanie. Oczywiście po drodze kilka razy przebijam, aby odprowadzić gazy, żeby nie nabrała goryczki. Zakręcone na fest słoiki wkładam do lodówki, aby dalej kapusta nie fermentowała. Jest taka surówkowa, idealna do obiadu, a także smaczna do jedzenia bezpośrednio ze słoja, normalnie poezja smaku...😜

Robię tak kapustę parę lat 😊

Pozdrawiam z Rzymu-Ewa

Ja szatkuje , sole, słodzę i stoi w tej misce tydzień. Aż do ułożenia. Że trzy razy na dobę odgazowuje i mietosze. Dopiero gdy jest ukisxona przekładam do słoików.

Bravissima

👍👍👍

Najlepsza kaoucha,deptana z beczki👍👍👍

Moja mama taką robi , pyszna to mało powiedziane :)

Ja dodaje do kazdego sloika po 2 zabki czosnku przekrojone w pol. W Grecji nauczylam sie dodawac czosek do kapusty.

Ja już zrobiłam, teraz czekam aż się ukisi.

Taką ukiszoną kapustę można pasteryzować tak jak zwykłe przetwory aby wydłużyć jej termin przydatności. Ja pasteryzowałem i po dwóch latach otworzyłem ostatni słoik i wszystko było dobrze. Nie próbowałem trzymać słoików przez dłuższy termin, ale myślę że też może być dobra kapusta. Warto próbować. Pozdrawiam.

Będę robić wrócę i napiszę czy wyszła :)

Po 5 odgazowaniach schowałem do ciemnej spiżarni temperatura okolo 20 stopni i wytrzymała rok właśnie robię kolejna porcje

Czy nie wygodniej byloby ukisic kapuste w jednym duzym sloju, a po tygodniu lub dwoch przelozyc do mniejszych sloikow?

Właśnie przesoliłam kapustę

super a sok wypic

Jak tylko znajde czas to zrobie i nagram ,zobaczymy co z tego wyjdzie

Kiedys kisiliśmy z mezem w beczce,a corka deptała,ale musze sie odwazyc zrobic sama,bo tej sklepowej to sie czasem jesc nie da😎

Witam, mam pytanie. Mieszkam w Malezji gdzie temperatura pokojowa wynosi około 25C. Czy czas i kwaszenie będzie krótszy ? Z góry dziękuję. Ewa

Opròcz tego, film fajny

jak zamknac sloik żeby kapuste przechowywac przez dlugi czas bez kiszenia? tak jak np sie otwiera sloik ze sklepu? przepraszam moze glupie pytanie ale nic o tym nie wiem i sie dopiero ucze. mam wyparzyc sloik?

Ar fi bine să fie tradus M aș bucura mult

Kapusta na 3 miesiące? A co z takimi na zimę?

Nie lubię kapusty z marchewkę. Pytanie,czy w tym przypadku dodać trochę cukru? Marchew jest słodka, czyli chyba warto dodać odrobinę cukru?

Dzień dobry 🙂 w czwartek zrobiłam kapustę wg Twojego przepisu wszystko wyparzone,kapusta drobno posiekana,gnieciona, było dużo soku. W słoikach ugniatana na wierzchu było dużo wody. Dzisiaj tzn po dwóch dniach kapusta podeszła do góry i wylało się trochę "wody", piszę w cudzysłowie bo to była śluzowata ciecz🥴. Proszę Cię powiedz co mogło być przyczyną i czy mogę jeszcze w jakiś sposób ją uratować?🤔 pozdrawiam i czekam na odpowiedź bo bardzo mi zależy co poszło nie tak.

Świetny patent, tylko to wygniatanie jest raczej niepotrzebne. Będzie taka zmaltretowana, sflaczała i miękka. Ja nigdy nie wygniatam i za bardzo też nie ugniatam w słoikach i wychodzi cudowna. Twarda, chrupiąca, pyszna...

jak anioła głos usłyszałem ją..

Sama też kiszę, ale robię kapustę surówkową, ze wszystkim warzywami. Do obiadu wystarczy dodać oleju lub co kto lubi i gotowe. Bardzo dobra jest do łazanek czy dodana prosto do zupy, już na talerzu. Bardzo ważna uwaga - kapusta powinna być mieszana/ugniatana w rękawiczkach. TO BARDZO WAŻNE! Każdy ma inne ph skóry i bywa, że kapusta się zepsuje albo nie wykształcą się bakterie kwasu mlekowego. Tu pani ma lakier na paznokciach, więc rękawiczki to KONIECZNOŚĆ. Nie ma potrzeby aż tak mocno ugniatać kapusty. Odnośnie soku, który wytworzy się podczas przygotowania. Nadmiaru soku NIGDY nie wylewamy!!!! To najlepsze lekarstwo na odporność, problemy ze stawami. Proszę sprawdzić ile kosztuje buteleczka soku z kapusty. A tu mamy swój sok. Mój sok ma pyszny smak, bo jest z ośmiu składników. Po rozlaniu do słoikow ( kapusta musi być pod sokiem bo inaczej się zepsuje) do picia zostaje mi litr soku. Taki sok najlepiej rozcieńcvzyć 1:1 z wodą gdyż zawiera sol.

jak chłop, po zszatkowaniu kapusty zauważylem że nie mam marchewki, więc zrobiłem bez marchwi!

Ja daję jeszcze starte jabłko rentę lub jakieś kwaskowe jabłko!też tak robię kapustę!wszystko robię w garnku kamiennym , ukiszona kapustę upychamy dokładnie odciskając wodę do maximum w słoiku,zakręcamy i wstawiam do lodówki lub chłodnej piwnicy!plastik wydziela jakiś trujący składnik do potrawy oglądałam o plastikach do żywności na kanale PLANETE!

Piękne paznokcie mieszają kapustę masakra.

🧡🌺🌺👍👍👍👍👍

witam, a czy jak jest zbyt mało soku po tych gnieceniach to trzeba gotowanej wody z solą dodać?

Można dodać cujry

Dzien dobry czy solanke mozna trzymac w butelce na nastepny raz w loduwce? 😊

Muszę w dziezce przekłamań ukiszona do słoików i pasteryzuje do 90 stopni Celsjusza.Stoi w słoikach po kilka kat

Dzień dobry a co jeśli mam wrażenie że przesolilam kapustę? jest jakaś rada?

A czerwona kapusta też nadaje się do ułożenia?

Jak chcę mieć więcej wody do picia to można zrobić w większym słoiku i dolać więcej tej solanki ?

Miałam kapustę ,która w ogóle nie puszczała soku. Dolałam słonej wody, tak by kapustę zakryć. I wyszła dobra kiszonka.

Czy po ukiszeniu we wiaderku,jak przełożę do słoików i dokręcę wieczka to mi się kapusta zawekuje?

Dzień dobry, zapakowałam kapustę z gliniaka do słoików i po ok. tygodniu zaczęła kipić. Co teraz zrobić?

Też lubię kiszoną kapustę bez dodatków, sposób wart jest sprawdzenia, prawie tak samo kiszone, jak w beczce. Naprawdę tylko tyle soli wystarczy na tą porcję kapusty?

Lecę po szatkownicę

Dużo pracy przy tych 3 sloikach! Ja kapustę szatkuję, solę, ubijam w słojach i zamykam specjalną pokrywką z zaworem do kiszenia-i gotowe!

Chodzi o cukier czy można dodać

Odstawić na noc ?????? i co wstawać co godzinę i ugniatać ???😅😅😅

Ciekawe czy mi wyjdzie tutaj w Rzymie.

W czasie oglądania, dostałem slinotoku hi, hi, hi.

moze pani wrzucic z napisami? mam wlocha ktoremu bym podal link jak sie robi kapuste

Kochana pani! Przepis dobry . Ale prosze nie mieszac kapusty z sola z lakierem na paznokciach i w pierscionkach. Lakier zawiera aceton ktory jest rakotworczy. Nie mozna tak robic i pokazywac.

Wiecej roboty z 3 sloikami niz z geczka kapusty😂pozdro

A co zrobić jak po 3dniach sok robi się taki śliski 6:17

Ja mam w sloikach kapuste w schowku pod schodami i zuzywam przez jesien i zime i jest bardzo dobra.Jak widze komentarze ze niektorzy pasteryzuja sloiki z kapusta to sie zastanawiam po co wogole robic kapuste kiszona.Kapusta bez pasteryzowania wytrzyma rok a po dwoch latach jest juz stara i nie dobra a napewno nie na zdrowa surowke

Co zrobić Jak po ukiszeniu na wieszchu nie ma soku

Mówi Pani że najlepiej kisić na bieżąco Czy to znaczy że o tej porze roku też mozna?

Kapustę kiszonom z marchewkom