【シェフが得意と断言する】名店フレンチシェフのハンパない技術で作るローストビーフ【LA BONNE TABLE・中村和成】

【シェフが得意と断言する】名店フレンチシェフのハンパない技術で作るローストビーフ【LA BONNE TABLE・中村和成】｜クラシル

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10 ай бұрын

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フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに教えていただいたレシピ、ローストビーフのご紹介です🤩！
高温で仕上げるローストビーフはしっとりとしてやわらかく、パーティーなどにもピッタリの一品です🎉この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目３−１コレド室町2 1F
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Пікірлер: 124

@Kurashiru 10 ай бұрын

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@user-wh5kx7se2k 10 ай бұрын

サムネの「ついに私の出番が来ました」を目にした瞬間、中村シェフっぽさを感じてすぐクリックした

@user-xx8sd6qu3n 10 ай бұрын

6:20 このチャンネル中村シェフの事好き過ぎだろ

@sigerumatuzaki 10 ай бұрын

中村シェフはほんとクセになる

@user-li6zl7pe7v 10 ай бұрын

手元の映像を映すことが物足りなく感じさせる唯一の料理人

@mu0422 10 ай бұрын

写真差し込むあたりクラシル愛が感じる

@user-we2ej4xy6m 10 ай бұрын

ここ2日で30本中村シェフの動画観るくらい一気にハマったから、この動画の更新が今日イチ嬉しい！

@kot4241 10 ай бұрын

Georgeさんのチャンネルで公開された本気調理と合わせて見ると、家庭向けに機材がすごく工夫されてるのがわかって面白い

@YA-ko7ff 10 ай бұрын

どうしてこうするかっていうのが理由を言ってくれるので非常にわかりやすい

@user-pd6sb6hl7z 10 ай бұрын

食に対してスケベで信頼できる

@harumiffy1 10 ай бұрын

ステーキの回もそうだったけど、中村シェフ流のレシピはとても身近で自分でも作れちゃう！と思わせるトークで好き🎉

@funwarikeen 10 ай бұрын

「ついに私の番が来ました」だけでちょっともうおもしろい...

@karins9934 9 ай бұрын

作ったけどめっちゃ美味しく出来ました〜！これからはもうこのレシピでずっと作ります！

@user-vv7gk9qr1w 10 ай бұрын

仕上がりで思わず拍手しました👏👏👏

@One_Park189 10 ай бұрын

中村シェフほんと好きw

@user-ek9px8di2w 10 ай бұрын

教え方が分かりやすくいいね！😮

@user-do9ll5dx5g 7 ай бұрын

良い焼き色なので年末の料理の参考にさせていただきます！

@user-bc8ls5ko1v 10 ай бұрын

サムネ見て予想した人物が出てきて草

@user-oreboku 10 ай бұрын

みんな大好き中村シェフ✨

@user-qv1js9kr9g 10 ай бұрын

Georgeさんのコラボも最高でした！そして！中村シェフとにかくサイコー！！！

@dolcechanel 10 ай бұрын

本格‥！！ローストビーフいつか食べてみたいなぁ‥めっちゃ分かりやすいです！

@salaryman-ninja 10 ай бұрын

今回も名言のオンパレードでお腹一杯になりました。

@gilbastar 10 ай бұрын

ミニミニ中村シェフモーションキャプチャ並みに動くの笑う

@user-bo2lm2xw1s 5 ай бұрын

機材トラブル後もちゃんと中村シェフの味引き出してて素敵

@matsu1405 10 ай бұрын

普通なら｢もっと手元を！｣ってるけど中村シェフの場合｢もっとシェフを！｣ってなってしまう(笑)

@user-tz9eh7yj1u 10 ай бұрын

機材トラブルは残念だけど、編集凝ってて中村シェフの顔ファンの僕も大満足です✨

@annmann0020 10 ай бұрын

クラシル中村シェフ気に入りすぎてw

@user-bk4xj8io8n 10 ай бұрын

中村シェフの話し方すきです🥺

@mtk0800 10 ай бұрын

シェフイケメンすぎ！大好き！

@user-vp2kc3im6k 5 күн бұрын

KZfaqのレシピ色々試したけどこのレシピが一番好きだった

@user-hu1dz9it6f 10 ай бұрын

ソースが自分が作るソースとほぼ一緒で嬉しい！このソースで間違いなかったんだ！

@kkrdkr4L 10 ай бұрын

味噌汁に入れましょう😊 こんなかに入れましょう😊 ↑好き

@Ta-hy4uk 10 ай бұрын

待ってた

@kakoclub9046 10 ай бұрын

ずっとずっと作り方聞いていたい聞いてるだけでわたしもローストビーフが得意料理になりそう

@user-xg2xp1oc1t 6 ай бұрын

このソース実際に作ってみたらめちゃくちゃ美味しかった一生もののレシピ

@nathanoyama8477 10 ай бұрын

レストランのシェフはどんなタイマーを使っているのか、長年疑問でした。時間をかけて丁寧に説明していただいて、大変参考になりました。ありがとうございます。

@Chama17 10 ай бұрын

めっちゃ旨そう。目が幸せに生きる人と同じで笑ってないとこが好き😂

@setsuo336 10 ай бұрын

何だろう？料理番組なのに、この中毒性😅

@rshibuya3163 5 ай бұрын

左下のシェフ切り抜きの素材の豊富さ

@user-us7rx1ul4u 10 ай бұрын

中村シェフほんとすこ

@user-jb6rc4yc9w 10 ай бұрын

もはや中村シェフ中毒！！

@rrraaa2583 10 ай бұрын

去年この店のクリスマスディナー出てきた牛肉のパイ包みめっちゃ美味かった

@tpadjgjw 8 ай бұрын

この玉ねぎソースやってみたけどかなり万能で、適当に焼いた肉でもかなりおいしくなる。シャリアピンソースに近いのかな。途中で味見すると全然美味しくないっていうのもおっしゃる通りで、勉強になりました。

@user-ss9cg8lp8n 10 ай бұрын

料理界の松岡修造こと中村先生！アツさと繊細さを持ち合わせる天才！！

@user-ie8ls3rk9f 10 ай бұрын

美味しそう

@user-we2ej4xy6m 10 ай бұрын

中村シェフの動画に出会う前は料理動画で大笑いする日が来るとは思ってもいなかった。

@prince4ever 10 ай бұрын

中村さんが出てくると嬉しくて仕方がないw

@yamazann 10 ай бұрын

もはやクラシル専属シェフなんよw😂

@kinako687 10 ай бұрын

美味しそうです！家庭用のオーブンレンジで200度がMAXなのですが何分やると良いでしょうか。あとオーブンは予熱してから3分で合ってますでしょうか。

@breguet9293 10 ай бұрын

途中からボラギノールになるの草

@user-zn2wx9xk4b 10 ай бұрын

サムネから醸し出される中村シェフ感よ

@Yokuna4970 10 ай бұрын

中村シェフのファンになりそう👍😄

@shz890 10 ай бұрын

中村シェフっぽいなと思ったら中村シェフだった

@nzm8253 10 ай бұрын

中村シェフの回がくるとなぜか安心する、、、いかん、クラシルのワナにはまっているのでは、、、

@Moriri641 9 ай бұрын

初めて知ったシェフさん。若くてなかなかイケメンさんなのに、話し方のせいなのか目線のせいなのか、なぜか笑える😅。家庭料理の細かいアドバイスも加えてくれて、ありがたいです。ぜひローストビーフ作ってみようと思います。

@user-be6rv5lk4x 10 ай бұрын

顔写んなくてもなんか脳裏に浮かんじゃう😂😂😂😂

@mashazo1969 10 ай бұрын

クラシルが中村シェフを使うことに癖になり始めてるwww

@Spangcole 10 ай бұрын

サムネでどのシェフか伝わってきました笑

@gachadamagachan 10 ай бұрын

タイマー紹介、シェフしか目に入ってこない😂

@k.tamatao5431 10 ай бұрын

素晴らしいですね。特に火入れの途中で何度か出る肉汁をソースに入れるアイデアは秀逸です。毎年、年末年始にトーストビーフを土鍋で作りますが、今年はこのレシピを採用させていただきます。

@user-ci3zu8bk9m 10 ай бұрын

ソース作りのとき、赤ワインの代用品とかありますか？

@elitetrainerken7972 10 ай бұрын

機材トラブル以降の編集わろた中村シェフ以外だったらこの編集してないですよねw

@user-eb2hj5de7u 10 ай бұрын

声が好き

@hiroim5direction 10 ай бұрын

クラシルさんは中村シェフの調理が上手い

@you-ih7ji 10 ай бұрын

会社で使っているのと同じタイマーです。白い方を使ってます。

@crazybee7618 10 ай бұрын

きたあああああ

@hajimekisaragi8159 10 ай бұрын

中村シェフのスタンプ欲しいですね…

@user-jm7hy2nt2z 5 ай бұрын

料理KZfaq会で一番変態だと思う。いい意味で

@user-hu6zv1zg8y 10 ай бұрын

こん中に入れましょう！笑笑

@FukaSetsugetsu 7 ай бұрын

オーブンは余熱してるでしょうか？

@umeume532 10 ай бұрын

途中からボラギノールなの笑える

@user-gu8ft4tg3c 10 ай бұрын

ローストビーフ、めっちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱

@user-cw1kx2mz3r 10 ай бұрын

再生しなくてもタイトルだけで誰の出番か分かってしまう

@tt1398 10 ай бұрын

サムネだけで誰かわかる笑笑

@syuhino766 10 ай бұрын

トラブルで手元だけになるのかー残念って思ったらやけにカットインの印象が濃いｗ

@KohakuTohyama 10 ай бұрын

面白いなこの人。他の料理人と違って見ていられる。

@user-yp8gj1pd4x 7 ай бұрын

思わせぶりなカメラ目線が、山本耕史を思わせました😂 でも、本当に美味しそうです！これまではボニークなどの低温調理器を使って作っていたローストビーフですが、正月ぐらいは人力で頑張ってみようと思いました。

@HUYNONTHON-st4js 7 ай бұрын

HELLO YOU THANKS YOU

@ichi1343 10 ай бұрын

最近気に入っているハーブww

@user-vb6et7fx2u 10 ай бұрын

間違いない！って言いそうなのになぁ

@4shiri 9 ай бұрын

いつも思うけど、中村シェフのエプロンがオシャレエプロン特集してほしいです

@mrigrafk 10 ай бұрын

ローテクのVTuberみたいになってて草

@kizashishige6399 10 ай бұрын

最初どういうこと？ってなったけどなるほどwwwwwwwwwwww

@user-wm7gz6pu7g 9 ай бұрын

中村シェフLINEスタンプ作ってくれ…

@user-gt1bi6co8t 10 ай бұрын

家にオーブンがない場合の調理のアドバイスはありますか

@user-du4mq9yf7i 10 ай бұрын

タイトルの言葉選びのクセで、すぐにシェフとわかりました

@user-mx6yb9ui4i Ай бұрын

あのソースに酢を少し入れてアレンジしてます

@user-uk6fn1ed4v 10 ай бұрын

ボラギノールのcmかて

@user-te6ek1hw3t 6 ай бұрын

First attack！(キリッ

@user-fw2hw3id3p 9 ай бұрын

イヤミのないドヤ顔選手権、優勝🎉

@user-vb7gm3tj6z 10 ай бұрын

指先と目の緊張感

@Yashigani0 10 ай бұрын

スチームオープン持ってない😢

@s.i.6384 10 ай бұрын

美味しそうなテクスチャーですね。冗談みたいですが、外は強火でカリッと、中はロゼ色みたいな、マジで。

@frogriver7010 10 ай бұрын

狂気を感じる眼光この人が作る料理は美味そうだ

@uyuida 6 ай бұрын

サムネで中村ニキだと思ったわー

@_rayn6056 4 ай бұрын

「名店フレンチシェフ」が「名言フレンチシェフ」に見えたｗ

@sindibaad1604 10 ай бұрын

灼熱のローストビーフ（炙牛肉）コナンの映画のタイトルやんw

@sinbei1987 10 ай бұрын

ＹＥＳ!!

@JESUSJESUS-ex9vo 10 ай бұрын

最近、山本耕史さんにしか見えなくなってきた

@ema0756 10 ай бұрын

タイマー熱弁する人も少ないよな😂

@user-de4ue5tw3e 7 ай бұрын

フレンチなのに、酒、みりん、醤油も使うんですね。日本人好みにアレンジしたフレンチということでしょうか？

@crepuscule6280 9 ай бұрын

ガンギマリシェフ！