Квашеная малосольная хрустящая капуста - полезное волшебство
----------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. 2,5 кг белокочанной капусты
2. 400 грамм моркови
3. 40-45 грамм соли.
4. 1 чайная ложка сахара.
5. Секретные ароматные пряности.
__________________
Структура видео:
00:00 - начало
00:05 - приветствие
00:34 - Анекдот №1
00:55 - ИНГРЕДИЕНТЫ
01:07 - правильная белокочанная капуста
01:31 - чем тоньше шинкуем - тем вкуснее
02:29 - что дальше?
03:24 - измельчаем морковь на корейской терке
03:40 - Анекдот №2
04:05 - перетираем капусту до слез (до слез у капусты 😊)
05:33 - время пряностей
05:45 - перетираем дальше
06:18 - закладываем капусту в миску для закваски и утрамбовываем
07:22 - ИНГРЕДИЕНТЫ
07:45 - выкладываем груз
08:15 - как правильно выквашивать капусту - краеугольный момент!!!
09:44 - похрустим?
10:08 - мнение эксперта
10:45 - готовое блюдо
11:45 - делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
11:55 - подписка на Канал одесской кухни
12:05 - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Чем полезна квашеная капуста для организма?
Капуста совместно с картофелем занимает центральное место в рационе людей. Из нее готовят множество разнообразных блюд (повседневных и праздничных), но особой любовью пользуется квашеный продукт.
Химический состав
Чтобы ответить, чем полезна квашеная капуста, необходимо изучить ее состав. Она содержит почти все витамины (А, С, Е, Н, К, РР, U, группы В), микро- и макроэлементы. Также в ее составе есть клетчатка, биофлавоноиды, пектины, крахмал, белок, органические кислоты.
По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) квашеная капуста превосходит даже лимоны. Достаточно ежедневно съедать 100 грамм блюда, чтобы обеспечить организм суточной дозой витамина.
Калорийность квашеного продукта минимальна (до 20 килокалорий). Поэтому его можно употреблять в неограниченных количествах, что совершенно не отобразится на фигуре.
Чем полезна квашеная капуста для организма человека?
При регулярном употреблении квашеной капусты полезные свойства «не заставят себя долго ждать».
Продукт:
улучшает иммунитет, повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям;
укрепляет зубы и десна;
придает прочность костям и предотвращает развитие остеопороза;
повышает остроту зрения;
поднимает настроение;
повышает физическую и умственную активность;
избавляет от хронической усталости;
устраняет бессонницу;
заряжает энергией;
изгоняет паразитов (аскарид и лямблий);
очищает печень;
способствует усвоению белка и качественному перевариванию мяса;
восстанавливает полезную кишечную микрофлору и уничтожает патогенные микроорганизмы;
затормаживает процессы старения;
предупреждает формирование злокачественных опухолей.
Польза для женщин и мужчин
Не стоит сомневаться, полезна ли квашеная капуста для женщин. Она избавляет от токсикоза, предменструального синдрома, снимает симптоматику климактерического периода, омолаживает кожу, улучшает состояние ногтей и волос.
Принесет пользу овощ и мужчинам. Он оказывает благоприятное действие на функционирование предстательной железы, улучшает эректильную функцию, снимает похмельный синдром.
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
капуста
капуста рецепт
квашеная капуста
квашеная капуста рецепт
вкусная квашеная капуста
хрустящая капуста
хрустящая капуста рецепт
белокочанная капуста
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:
• Обалденная гречневая к...
1. Семейные рецепты: • Сырники на рисовой мук...
2. Первые блюда: • Легендарный суп Харчо ...
3. Новогоднее меню: • Потрясающая лазанья - ...
4. Холодные закуски: • Таки одесский форшмак ...
5. Соления и консервация: • Ароматная приправа на ...
6. Рецепты солёного сала: • Соленое сало острое - ...
7. Рецепты мясных блюд: • Потрясающая лазанья - ...
8. Блюда из творога: • Как правильно и равном...
9. Мастер-классы: • Как пожарить семечки с...
10. Каши: • Как правильно варить р...
11. Сладкие блюда: • Волшебная сгущёнка или...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: • Великолепная семга зап...
-------------------------------------------------------------------
Квашеная малосольная хрустящая капуста - полезное волшебство