Рет қаралды 1,713
Жареные пирожки с квашеной и свежей капустой
-----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. 3 стакана пшеничной муки высшего сорта.
2. 1 стакан тёплой воды + 30 мл.
3. 1 чайная ложка сухих хлебопекарских дрожжей.
4. 2 чайные ложки сахара.
5. 1 чайная ложка соли.
6. 400 грамм свежей капусты.
7. 300 грамм квашеной капусты.
8. 150 мл растительного масла.
9. 1 крупный репчатый лук.
10. Секретные ароматные пряности.
___________________
Структура видео:
00:00 - начало
00:05 - приветствие
00:21 - Анекдот №1
00:37 - ИНГРЕДИЕНТЫ
00:48 - замешиваем дрожжевое тесто
00:53 - шинкуем свежую капусту
01:36 - тушим её на сухой сковороде
02:31 - измельчаем репчатый лук и пассеруем его
03:09 - отжимаем сок у квашеной капусты
04:27 - пассеруем квашеную капусту с луком
04:39 - к ним в гости тушеная капуста
05:00 - специи и пряности
05:52 - Анекдот №2
06:10 - тесто разделяем на порционные куски
07:22 - ИНГРЕДИЕНТЫ
07:34 - формируем пирожки
09:07 - жарим
09:49 - мнение эксперта
10:24 - готовое блюдо
11:49 - делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
11:59 - подписка на Канал одесской кухни
12:09 - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Многосторонними терапевтическими свойствами капуста обязана внушительному комплексу химических веществ, содержащихся в ней. Экспериментально и клинически подтверждена высокая эффективность применения свежего капустного сока в лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Основным действующим веществом в терапии данных заболеваний является витамин U, обладающий антигистаминными и антисеротониновыми свойствами, а также улучшающий обмен липидов, тиамина и холина и метаболизм слизистой оболочки желудка, повышая ее устойчивость к повреждающим факторам и активируя процесс заживления язвенных очагов.
Кроме язвы желудка, применение витамина U также показано при энтеритах, колитах, заболеваниях кожи (экзема, псориаз, нейродермит, поверхностный аллергический васкулит) и при кардиосклерозе. Во всех этих случаях наблюдается хороший лечебный эффект. Примечательно, что воздействие непосредственно свежего натурального сока капусты дает лучшие результаты по сравнению с метилметионинсульфония хлоридом (витамином U), поскольку сок обладает рядом дополнительных свойств: бактерицидных, бактериостатических, фунгицидных, фунгистатических и фитонцидных.
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
пирожки
пирожки рецепт
пирожки дрожжевые
пирожки с капустой
пирожки с капустой рецепт
вкусные пирожки
пирожки с квашеной капустой
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:
• Обалденная гречневая к...
1. Семейные рецепты: • Сырники на рисовой мук...
2. Первые блюда: • Легендарный суп Харчо ...
3. Новогоднее меню: • Потрясающая лазанья - ...
4. Холодные закуски: • Таки одесский форшмак ...
5. Соления и консервация: • Ароматная приправа на ...
6. Рецепты солёного сала: • Соленое сало острое - ...
7. Рецепты мясных блюд: • Потрясающая лазанья - ...
8. Блюда из творога: • Как правильно и равном...
9. Мастер-классы: • Как пожарить семечки с...
10. Каши: • Как правильно варить р...
11. Сладкие блюда: • Волшебная сгущёнка или...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: • Великолепная семга зап...
-------------------------------------------------------------------
Жареные пирожки с квашеной и свежей капустой