No video

【キャリアは半世紀以上】日本フレンチ界のレジェンドが教える“ふっくら肉汁ジューシーな“至極のハンバーグの作り方 【Grand Chef MATSUO・松尾幸造】|クラシル

  Рет қаралды 143,010

Kurashiru

Kurashiru

Күн бұрын

Пікірлер: 176
@Kurashiru
@Kurashiru Жыл бұрын
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶bit.ly/3GKluNA ※アプリ検索窓からレシピ名や「松尾」で検索ください
@kazpeanuts
@kazpeanuts Жыл бұрын
私の初めての修行先のBOSSです✨ 私の事は存じないと思いますがw ご活躍嬉しいです
@grandchefmatsuo
@grandchefmatsuo Жыл бұрын
コメントありがとうございます。活躍されているそうですね。頑張ってください。
@kazpeanuts
@kazpeanuts Жыл бұрын
@@grandchefmatsuo まさかのご返信ありがとうございます!嬉しいです。 20年前に天王洲、オペラでお世話になりました。 今後とも宜しくお願い致します。
@user-vc4zq5kb5g
@user-vc4zq5kb5g Жыл бұрын
これはいつも御二方を拝見している人(俺)得なコメ欄かもしれん。。クラシルさん固定しても一向に構わへんでぇ!
@MrMaster3270
@MrMaster3270 4 ай бұрын
えぇぇ! 松尾シェフみたいな人から中村シェフみたいな人が産まれたのか… すごい…
@user-zx6ro9qz4s
@user-zx6ro9qz4s 4 ай бұрын
クラシルのリーサルウェポンこと中村シェフとレジェンド松尾シェフにそんな繋がりが、、、ッッッ!!!?
@user-jj3vu7xs7v
@user-jj3vu7xs7v Жыл бұрын
9:32 「美味しい料理しか作れないんですよ。」 かっこよすぎませんか???
@user-koeda
@user-koeda Жыл бұрын
松尾さんほどの方が言うと本人はジョークのつもりでも余人は笑えないよね笑
@gabrielruicosta7133
@gabrielruicosta7133 Жыл бұрын
あんたほどの人がそう言うなら…となる奴(笑)
@user-ic9wo5jr1v
@user-ic9wo5jr1v Жыл бұрын
経歴と経験ゆえの自信が好きすぎる
@user-ho9mf2xj9t
@user-ho9mf2xj9t Жыл бұрын
KZfaqrや料理研究家が言うとイキり過ぎてキッショッッッ ってなるけど松尾シェフほどの人なら納得してしまう
@purupuru5751
@purupuru5751 Жыл бұрын
いつも見てる方がクラシルに来ると嬉しくなる
@pikochan01
@pikochan01 Жыл бұрын
9:28 スタッフに食べさせて反応を見るワクワク顔がキュートすぎる。 「倒れそうですよね」って、松尾シェフの魅力に倒れそうになった。
@chibineo
@chibineo Жыл бұрын
全く同じこと思いました😂 あんな素敵な笑顔でお皿を渡してもらえるなんてスタッフさん羨ましすぎる‼︎
@user-jz9or4wi6l
@user-jz9or4wi6l Жыл бұрын
松尾シェフ見た目も所作も声もダンディでマジでかっこいい
@user-si6pp3yk8j
@user-si6pp3yk8j Жыл бұрын
イケおじすぎて男でも惚れる
@non-mtg
@non-mtg Жыл бұрын
スタッフに料理渡した後の松尾シェフのワクワク顔すき
@user-vq6yc8sx2b
@user-vq6yc8sx2b Жыл бұрын
ここで松尾さんが見れるとか嬉しすぎる
@chibineo
@chibineo Жыл бұрын
1:12 エコーかかってる😂クラシルさんの編集素晴らしいw つい手抜きしがちですが、松尾シェフにカメラ目線で言われたら「丁寧にやらなきゃ‼︎」ってなりました‼︎
@user-kd8sk7mk6r
@user-kd8sk7mk6r Жыл бұрын
不味い料理できないんですよ〜美味しい料理しか(キリッ)かっこよすぎます笑
@sukiboze1080
@sukiboze1080 Жыл бұрын
厳しい人だったんだろうなぁ。 でも、優しさも感じられる。 素敵な年の重ね方をされたシェフ、素敵すぎます。
@user-yi6yi6we6u
@user-yi6yi6we6u Жыл бұрын
この人は超イケおじ
@peace5357
@peace5357 Жыл бұрын
スタイルがいいのか姿勢がいいのか 立ち姿がカッコよすぎる
@fubrizioromuno93
@fubrizioromuno93 Жыл бұрын
イケおじすぎるやろ。低姿勢でカッコ良すぎや
@MrMeijitok
@MrMeijitok Жыл бұрын
定期的に出演希望!!!!!熱望!!!クラシルさんお願いします。
@user-wb8es9di9b
@user-wb8es9di9b Жыл бұрын
松尾シェフー!!今日も素敵だ・・・
@areturningdog9722
@areturningdog9722 Жыл бұрын
3:16いい笑顔だなぁ
@itisbt7937
@itisbt7937 Жыл бұрын
東京にあったグランメゾンのパトロンシェフであり、憧れの料理人でした。地方にあるお弟子さんの店に何度か!ボナペティート。
@user-ee2zf9et9q
@user-ee2zf9et9q Жыл бұрын
半世紀以上フランス料理を作り続けてきたとかカッコよすぎる。自分も来年から社会人だけど、一つの仕事を極めたいと思う。
@kool6334
@kool6334 Жыл бұрын
だからって自分を追い込み過ぎても心とか体壊しちゃうことになるから無理はしちゃダメよ
@user-hv2tu9id1e
@user-hv2tu9id1e Жыл бұрын
それ破滅型タイプの思考だからね。もっと柔軟に。
@AbcDef-wy7to
@AbcDef-wy7to 11 ай бұрын
水を差すようなコメントは気にしないで頑張って~
@SuehiroKanna
@SuehiroKanna Жыл бұрын
引退されたと聞いたときは残念でしたが、なんとシェフもユーチューバー始められたんですね👀✨ 無駄がなく解りやすい説明、家庭で作りやすいよう考案された調理法、シェフの人柄が垣間見えます。 それにしても松尾シェフはじめ道場六三郎さんや三國清三さんら伝説級の方々がタダで料理を教えてくださるなんて、時代は変わるものですね。
@user-vk2vx3dk3v
@user-vk2vx3dk3v Жыл бұрын
きゃー!先生✨✨ エレガントな物腰が大好きです。
@chaska3081
@chaska3081 Жыл бұрын
いつも見てる松尾さんが見られるのめちゃくちゃ嬉しい、、、
@user-pv7od4vc7w
@user-pv7od4vc7w Жыл бұрын
いつも松尾シェフのチャンネル視聴しています👀 シェフの「ざっくりな玉ねぎみじん切り」が私の渾身のみじん切りより細かくて涙目になりながら動画観ました。試食でスタッフさんの感想を待つ表情がチャーミングですね︎💕
@user-rw6od6jb1t
@user-rw6od6jb1t Жыл бұрын
不味い料理ができない… 優しそうでいて、料理には絶対的自信がある…かっこよすぎやろ‼️
@lino6002
@lino6002 Жыл бұрын
このレシピ、本当〜に美味しいです‼️外食でハンバーグを頂く度に、『ママ、うちのハンバーグのほうが美味しいね』と言ってもらえています❤松尾シェフに心から感謝申し上げます🎉本Amazonで予約済みです😊アップルパイのレシピも最高です🍎激しくおすすめです🍽
@user-nk5ot5fi2w
@user-nk5ot5fi2w Жыл бұрын
うおおおおお!松尾さんじゃないですか!!!!!!!!! うおおおおおお!美味しそ❤
@zeellee
@zeellee Жыл бұрын
めちゃめちゃいい声 レシピもさる事ながらこんなダンディなおじさんになりたいと思いました
@sz7637
@sz7637 Жыл бұрын
マジで松尾さん好きすぎる
@user-br5dc5be8d
@user-br5dc5be8d Жыл бұрын
イケおじすぎる、、 松尾シェフのチャンネルでは誰かとお話してるの見たこと無かったから新鮮!!!
@user-ho9zs9ii4d
@user-ho9zs9ii4d Жыл бұрын
いつも見てる松尾シェフがこのチャンネルでも見られるなんてー😆✨ しかも玉ねぎのザブトゥン! イケメン、イケオジ、イケボ、最高のお料理で大好きです💕
@Gatchumanガッチュマン
@Gatchumanガッチュマン Жыл бұрын
なんと美しい方なのだろう.....紳士は生き様が溢れて来るものなのだね
@user-bw4gc3xj5m
@user-bw4gc3xj5m Жыл бұрын
シェフがただただ素敵すぎる
@user-wf3zz1cp3l
@user-wf3zz1cp3l Жыл бұрын
スタッフのいただきますが美味しそうで早く食べたい期待感に満ちた声なのがこの料理の良さを物語っている
@asakura760
@asakura760 Жыл бұрын
よくショートで見た人だ!ほんと声も笑顔も素敵だよねぇ
@mikarouleau1785
@mikarouleau1785 Жыл бұрын
ここに出るシェフ及び匠の皆様のキャラが濃すぎて、料理動画ではなく、たまに料理が戦力とかのRPG見てる気になってくる。
@2ko510
@2ko510 Жыл бұрын
えぇえ!クラシルにあの松尾シェフが登場だなんて…//嬉しすぎます!!
@user-uk1ix9ye7m
@user-uk1ix9ye7m Жыл бұрын
カッコいい…声が良い… こんな素敵な男になりたい✨
@junishikawa1686
@junishikawa1686 Жыл бұрын
次も松尾さんの登場、楽しみに待っています
@user-ir9zy8oj5r
@user-ir9zy8oj5r Жыл бұрын
松尾シェフの言うことなら間違いなし...!やってみます!!!
@user-ob2rk9qn9u
@user-ob2rk9qn9u Жыл бұрын
松尾シェフ、惚れ惚れする〜🤩 笑顔、優しい眼差し&力強い眼力、柔かい話し方。万人キラーですね💖 『倒れそうでしょ 美味しくて』『美味しい物しか作れないんです』と、真顔で言って絵になる人はあなたしかいないです。 玉ねぎの座布団 やりますやります。 なんなら自分も座ってみたい。
@yanmarsan
@yanmarsan Жыл бұрын
まさかの松尾シェフ😂 ご自身のチャンネルよりも更にお茶目感があって楽しかった(笑)
@user-teko17318
@user-teko17318 Жыл бұрын
松尾シェフやん🥰🥰まじで好き
@koro_mochi1223
@koro_mochi1223 Жыл бұрын
ちょうど明日ハンバーグ作る予定でした!たまたま玉ねぎ多めに買っててトマトもある!これはもう作るしかないですー♪
@user-kh9jw8kn2v
@user-kh9jw8kn2v Жыл бұрын
笑顔が素敵すぎるw
@wraith666
@wraith666 Жыл бұрын
イケオジ、素敵です。
@riku2386
@riku2386 Жыл бұрын
料理もコメントも声もダンディさも全て大好きすぎる🥹🥹🥹 スタッフさんとか周りに人がいると松尾さんのお茶目なコミュニケーションが見れてとても嬉しい!笑
@reonaldike2639
@reonaldike2639 Жыл бұрын
シェ松尾の元オーナーシェフ直伝のレシピ😳😳 何て良い時代になったんだ🥹✨
@tkhsyshs
@tkhsyshs Жыл бұрын
超上質なおじ様
@X_inon
@X_inon Жыл бұрын
松尾さんめちゃ好きだから嬉しい
@takenbutomo
@takenbutomo Жыл бұрын
不勉強で松尾さんを知らなかったのですが、速攻でチャンネル登録しました。
@user-iv1nc6gw3m
@user-iv1nc6gw3m Жыл бұрын
この方のお店は天皇陛下も食べに来られるほどすごい所みたいです
@user-yp6uh7ft1c
@user-yp6uh7ft1c Жыл бұрын
松尾シェフの適当なみじん切り、私のまあまあ細かいみじん切りなんだよなあ😇
@user-pd9gl1nr5b
@user-pd9gl1nr5b Жыл бұрын
ラップが家で使ってるやつで親近感湧いた! 家のラップも本当はこの人に使ってもらいたかったのかなと思うと涙が出てくる笑
@user-ql9nl3rs5q
@user-ql9nl3rs5q Жыл бұрын
お腹はもちろん、心が満たされそうな逸品!
@DAI_MUSICA
@DAI_MUSICA Жыл бұрын
松尾シェフのチャンネルの動画やと思って開いたら違ってた! いつも参考にさせて頂いてます!ありがとうございます!! そして、最後の一言。 私もそんな事が言える生き方をしたい。
@___NY
@___NY Жыл бұрын
この溢れ出る自信、まさにレジェンド
@ykk3596
@ykk3596 Жыл бұрын
偶然にも むき玉ねぎが3個もあります 1個20円だったのでつい買ってしまいた 焼肉屋の焼いた輪切り玉ねぎが好きなので どうやって食べようか 考えてた所です 今日はお休み 肉と魚も安く手に入って 雨だし お料理日和です 玉ねぎざぶとん お肉も玉ねぎも 両方美味しく頂けるのはいいですね! もうすぐ12月 シェフの本楽しみです
@NNAA-ul4bv
@NNAA-ul4bv Жыл бұрын
最高の動画!! もっと松尾シェフとコラボしてほしいです〜!!!!
@kty1123-m3d
@kty1123-m3d Жыл бұрын
いつもおすすめ動画に出てくるイケオジ。
@mn-gj3qe
@mn-gj3qe Жыл бұрын
毎度ながら美味しそう🤤試食したスタッフさんが羨ましいです!なんて贅沢✨
@user-yw4ob4we7m
@user-yw4ob4we7m Жыл бұрын
松尾さんのダンディーさだけでチャンネル登録しました😂
@user-hu4lq3bc4d
@user-hu4lq3bc4d Жыл бұрын
ショートでみるイケボおじさんや!!
@nonchalantee
@nonchalantee Жыл бұрын
つよい…これは強いひとだ…
@user-jb2ym7po3k
@user-jb2ym7po3k Жыл бұрын
この方って確か、皇室の方向けにも調理してたくらいやべぇ料理人だったはず… なんでタダなんや…
@yuhino766
@yuhino766 Жыл бұрын
ええ…すご… このチャンネルはいつもハイレベルで手軽な料理とレシピばかりで素晴らしいんで大好きですが 今回は特にハイレベルと手軽の絶妙なポイントな動画だと思います、素晴らしい 是非、挑戦してみます!
@user-lk8be1xt1o
@user-lk8be1xt1o Жыл бұрын
これ頭いいな。 必要以上に焼き目もつかないし、肉汁吸ってタマネギもうまそうじゃないか!
@user-tt2qu6lx5l
@user-tt2qu6lx5l Жыл бұрын
流石松尾さんですね。ありがとうございます。カッコいい!!
@nakano6234
@nakano6234 11 ай бұрын
「まずい料理ができないんですよ」でクラッときた。確かにどのレシピもめちゃくちゃ美味しそうだし解説お上手だから自分もいくつも作ってます。
@kanaich3072
@kanaich3072 Жыл бұрын
説明もわかりやすく手際もよく、何から何まで無駄なく、…ダンディ。これを見本に作っみます😍
@2jewelsaiko476
@2jewelsaiko476 Жыл бұрын
なんやろこの安心感
@ohanadesufumanaidene
@ohanadesufumanaidene Жыл бұрын
うわああああ麻婆用に買った挽肉やっぱハンバーグにしようかなぁぁぁ
@user-et1ok8ub2p
@user-et1ok8ub2p Жыл бұрын
シェフのお声ものすごい好きです! ハンバーグ作ってみます!
@crobat_marui
@crobat_marui Жыл бұрын
松尾シェフの最後のコメント、ここまで美味そうなものを作られるとぐうの音が出ない。 それほど松尾シェフの料理はとても美味しそうに見えるし美味しいのが確信できる。
@lizerdCS
@lizerdCS Жыл бұрын
松尾シェフの姿を見て、声を聞いた瞬間に 美味しいものを作るオーラみたいなのを感じましたw 実際に完成したハンバーグはとても美味しそうで 今度作るときに挑戦してみたいと思います!
@kumihimo1103
@kumihimo1103 Жыл бұрын
焼いてる途中のハンバーグすら美味しそうです❤
@user-zz1mz3oc3w
@user-zz1mz3oc3w Жыл бұрын
フレンチ界のレジェンドって松尾さんかな?と思ったら松尾さんだったーーーー!シェフのレシピ通りに作った座布団ハンバーグ美味しかったです!😆
@eiffelparis4281
@eiffelparis4281 Жыл бұрын
クラシルさんの「シェフのレシピ帖」のお陰でたくさんの料理人さんと出会えて、とても勉強になってます、、。 最高の企画をありがとうございます…()
@hakococotto
@hakococotto Жыл бұрын
料理もご本人にも悶絶する💕スキ😭
@korosuke2
@korosuke2 Жыл бұрын
さすが松尾さん、とても美味しそうです。作ってみます。
@taya782
@taya782 Жыл бұрын
所作も料理も素晴らしすぎて、神々しいです。頑張って作ってみます‼️
@AJ-vk5lm
@AJ-vk5lm Жыл бұрын
レジェンド感はんぱない
@areturningdog9722
@areturningdog9722 Жыл бұрын
9:28中村シェフと同じ匂いを感じる笑
@user-hd5ey3ew5e
@user-hd5ey3ew5e Жыл бұрын
わぁ〜美味しそう😊今度作ります!松尾先生大好きです!
@katchan.968
@katchan.968 Жыл бұрын
この焼き方しっかりメモしておきます✍ソースも美味しそうです🍀いつもありがとうございます❣
@user-hz1oi8jj1u
@user-hz1oi8jj1u Жыл бұрын
ハンバーグは美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんにも弁当にもいいね🍚🍱
@user-md4ug9wv2d
@user-md4ug9wv2d Жыл бұрын
スタッフ食べれて羨ましい…
@user-ge1ep6hb6y
@user-ge1ep6hb6y 11 ай бұрын
年配の方が自信持って紹介する調理法は絶対的な安心感ある こんな情報を無料で得られる現代に感謝
@baseball315andMG
@baseball315andMG Жыл бұрын
素敵なおじさま
@mogmogkotatsu
@mogmogkotatsu Жыл бұрын
なんか楽しそうな調理ですね
@kakastick
@kakastick Жыл бұрын
巷に名を轟かせたシェ松尾・・・、一流ってすごいな・・・ww
@user-cl5rb7zj9q
@user-cl5rb7zj9q Жыл бұрын
ついにきた
@MS-ln9ir
@MS-ln9ir Жыл бұрын
クラシルさん分かってる…
@user-nu2qd2ky7w
@user-nu2qd2ky7w 2 ай бұрын
過去1美味いハンバーグ作れました😆 ありがとうございます
@taiju3513
@taiju3513 Жыл бұрын
この調理方法は松尾シェフの方でも投稿していましたね!私は松尾シェフの動画で実演しましたが、料理素人でも本当に美味しくできるレシピです!みなさん試してください!
@user-de6wg2vg6t
@user-de6wg2vg6t Жыл бұрын
めちゃくちゃかっこいい
@tuna_kaziki
@tuna_kaziki Жыл бұрын
声優の松岡禎丞さんがハンバーグを作る時にやってる方法とおなじ玉ねぎの使い方や やっぱ理にかなってるんだな
@Satowa12
@Satowa12 Жыл бұрын
わかりやすい説明と、フライパンでうまく焼けるハンバーグ❤玉ねぎの蒸気を利用🎉🎉助かります😊
@user-sk4yy3xv7u
@user-sk4yy3xv7u Жыл бұрын
いつも見てる方だ! うれしいなあ
@osh3547
@osh3547 5 ай бұрын
目と耳と舌で味わえるハンバーグ 計算し尽くされてるところがすごい
@user-dm8he4cb8c
@user-dm8he4cb8c Жыл бұрын
松尾さんのスモークサーモンめっちゃ買いに行ってた
Or is Harriet Quinn good? #cosplay#joker #Harriet Quinn
00:20
佐助与鸣人
Рет қаралды 18 МЛН
Violet Beauregarde Doll🫐
00:58
PIRANKA
Рет қаралды 40 МЛН
Kids' Guide to Fire Safety: Essential Lessons #shorts
00:34
Fabiosa Animated
Рет қаралды 17 МЛН
Beef Stew - Staff meal in a three-star restaurant in Paris | Kozo Matsuo
12:44
Grand Chef MATSUO 松尾幸造
Рет қаралды 258 М.
Or is Harriet Quinn good? #cosplay#joker #Harriet Quinn
00:20
佐助与鸣人
Рет қаралды 18 МЛН