Si Nuits-Saint-Georges était un animal, une plante ou un astre ? Découvrez comment Jérôme Flous, Œnologue au Domaine Faiveley, voit l’appellation Nuits-Saint-Georges, à travers ce portait chinois, qu’il nourrit de son expérience et de plusieurs anecdotes. Question subsidiaire : quels sont ses deux Climats préférés ?
Cette vidéo de 5 mn, proposée par les Vins de Bourgogne est issue de l’émission «Rendez-vous avec les vins de Bourgogne» d’octobre 2016. Ces vidéos réalisées pour les formations auprès des prescripteurs sont désormais accessibles à tous.
En savoir plus sur l’appellation Nuits-Saint-Georges www.vins-bourgogne.fr/nos-vins...