辣椒參巴蝦米炒臭豆 Dried Prawn Sambal Petai

  Рет қаралды 83,771

Shadajie Kitchen

Shadajie Kitchen

4 жыл бұрын

"我们的视频着重展示美食制作过程,所有食材的来源都符合合法和道德标准。" 辣椒參巴蝦米炒臭豆 (食谱)
材料:
臭豆
8只 蝦仁
辣椒叁巴蝦米(盅爛)Sambal Belacan
蝦米 少許
4粒小红葱
兩條 紅辣椒
4條 辣椒乾
少許 峇拉煎
一小塊 姜
調味料:

魚露
羅望子水 少許
------------------------------------------------------------
Dried Prawn Sambal Petai (Recipe)
Ingredients:
250g Petai
8 shrimps
Sambal Belacan:
a little dried shrimp
4 shallots
2 red cili
4 dried chillies (soak in water and cut into section)
10g balacan
a small piece of ginger
seasoning:
sugar
1 tbsp fish sauce
Tamarind juice (Asam Jawa)

Пікірлер: 36
@yokchow675
@yokchow675 2 ай бұрын
开胃菜看完赞👍
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Hallo Master Chef.. Tadi saya campur soton kerin, tendam air 15 minutes, campur baeang kecil, bawang besar potong kasar dan bawang putih 6 biji, tumbuk hancuk, belachen goteng 2.sudu ,gula 2.sudu ,chucken stock 1.tea spoon.. Camour recipi Shadajie.. Sooo delicious and Nice.. Nice.. Nice. ! Have a Nice day. !
@olina2436
@olina2436 3 жыл бұрын
🤩👍I love sambal petai thanks you for sharing
@amygoh6884
@amygoh6884 Жыл бұрын
一级棒,看到就流口水了啦!
@liewkokling511
@liewkokling511 Жыл бұрын
petai 整粒煮,你不怕有虫吗?
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Boleh tambah Air asam jawa 6 sudu dan Asam keping 1.keping..Kam Sheah... Shadaji. !
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Dear Shadajie.. Recipi paling lenkap dalam 5 rakam video yg ada di You Tube lepas satu minggu.. Belachen goreng dan garam adalah step pertama ig paling mustahak, sesuai ya kamu sudah bubuh udang kering, stock tambahan.. Gula dan kicap air sedikitvsemasa sambai sudah pecah minyak.. Ok.. U ara the BEST, Kam Shia!
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Boleh tambah extra stock.. Bawang kecil 6 biji dan bawang putih 6 biji, potong nipis dan tumis sekali.. Ok.
@laugrace2575
@laugrace2575 2 жыл бұрын
@michaelhoekheong6935
@michaelhoekheong6935 3 жыл бұрын
I Like😋
@user-lk7yo1wl6n
@user-lk7yo1wl6n Жыл бұрын
这个一看就知道是真功夫的煮法,感恩教导。
@ahcowhklee3219
@ahcowhklee3219 3 жыл бұрын
👍
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Жыл бұрын
Di baiki.. Sotong kering 2 ekur, rengdam air 15 minutes.. baru mula menumis !
@lokamyenlo7273
@lokamyenlo7273 3 жыл бұрын
看你放很多亚参水进去煮,煮出来会酸吗?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 3 жыл бұрын
不会的
@hoathibi4967
@hoathibi4967 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@irischua4659
@irischua4659 3 жыл бұрын
罗王子是不是asam?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 3 жыл бұрын
是哦
@saukingchan764
@saukingchan764 2 жыл бұрын
亞參(酸角)
@sukhaling387
@sukhaling387 11 ай бұрын
請問臭豆要煮多久會熟呢?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 11 ай бұрын
颜色稍微变了就熟了。
@ailengong6405
@ailengong6405 3 жыл бұрын
臭豆裡面會有蟲嗎
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 3 жыл бұрын
一般都会有的。
@Cymo1025
@Cymo1025 2 жыл бұрын
为什么没有切开? 整粒煮?
@weiteckng6041
@weiteckng6041 4 ай бұрын
豆没切半 小心有虫
@ball254014
@ball254014 3 жыл бұрын
Similar Thai food ☺️
@user-em9dw1mm9p
@user-em9dw1mm9p 3 жыл бұрын
请问羅望子是什么?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 3 жыл бұрын
亚参膏(Asam paste)
@user-em9dw1mm9p
@user-em9dw1mm9p 3 жыл бұрын
@@shadajie-kitchen 谢谢你的分享😍😍 加油
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 3 жыл бұрын
好的,谢谢🥰😊
@eskimobaby805
@eskimobaby805 2 жыл бұрын
在哪里可以买呢
@stevenchan1930
@stevenchan1930 3 жыл бұрын
不需要放生抽吗
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 3 жыл бұрын
虾米已经咸了,如果觉得不够咸,可以加入少许生抽调味。
@klibs5220
@klibs5220 2 жыл бұрын
Please translate to english.Tq
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 2 жыл бұрын
Done
@myohtutjoshi4661
@myohtutjoshi4661 Жыл бұрын
🤍💛🩷🧡❤️💕
Sigma Kid Hair #funny #sigma #comedy
00:33
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 34 МЛН
🤔Какой Орган самый длинный ? #shorts
00:42
Despicable Me Fart Blaster
00:51
_vector_
Рет қаралды 26 МЛН
ПРОВЕРИЛ АРБУЗЫ #shorts
00:34
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН
Dried Shrimp Sambal chili 南洋風味-自家叁巴蝦米辣椒
16:28
Sambal Tumis Udang PETAI Mudah Tapi Mantap
4:41
Che Nom
Рет қаралды 1,2 МЛН
虾米香 | 虾米辣 Hae Bee Hiam 吃了肯定爱!DRIED PRAWN SAMBAL!
20:20
叁巴臭豆江鱼 Sambal Petai with Ikan Bilis
11:11
NEO Secret Recipe
Рет қаралды 10 М.
Dad made juice from watermelon pulp for his son.
0:32
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 9 МЛН
The master set up a pillar among the people in seconds
0:17
Dice Master_1910
Рет қаралды 48 МЛН
Первый Холодец Китаянки
0:51
Petya English
Рет қаралды 8 МЛН
Заботьтесь о любимых❤️🫶🏾 инст:sarkison7
0:58
SARKISONCHIK.OFFICIAL
Рет қаралды 7 МЛН