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藍莓忌廉芝士麵包 Blueberry Cream Cheese Bread
(麵團配方)
高筋麵粉strong flour 250g
糖sugar 40g
鹽salt 2g
吉士粉custard powder 5g
酵母yeast 3g
雞蛋 egg 1pcs
牛奶 milk 30ml
牛油butter 25g
水water 70g
(忌廉芝士餡)
忌廉芝士cream cheese 150g
雞蛋egg 1pcs
糖sugar 30g
藍莓blueberry 150g
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